Skroefpaaie is duurder as gaskets, maar het 'n aantal onmiskenbare voordele. Ons vertel in meer detail oor hulle.
Foto: Moulinex
Die skroefpaikers wat 'n paar jaar gelede aan die verkoop verskyn het, is nog steeds opvallend duurder as hul mededingers - sentrifuge-jariges. Die Auger-ontwerp regverdig egter sy prys heeltemal.
In sentrifuge-juicers is die draai soos volg. Die pulp van vrugte word aan die vinnig roterende sentrifuge verskaf, waarvan die onderste deel toegerus is met skerp sny tande (hulle het die vlees dadelik verpletter), en die skuinswande is 'n rooster met klein (millimeter aandele) deur gate. Die pulp onder die optrede van die sentrifugale krag word op die rooster weggegooi, die sap gaan deur die gate en gaan in 'n druk versamelaar, en die koek word in die versamelinghouer weggegooi (die lingerie in die wasmasjien word ook gedruk). Vir hoë kwaliteit perse moet die sentrifuge teen hoë spoed draai (van 'n paar duisend tot 20,000 omwentelinge per minuut). Die skroef Dieselfde sap onttrek die sap met ekstrusie, soos die handrolletjies om die linne te druk. 'N Skroefrotasie spoed is gewoonlik minder as 100 omwentelinge per minuut.
So lyk die skroefmes van die juicer. Foto: Coway.
Voordele van Auger Juicer
- U kan enige vrugte druk, insluitende diegene wat nie vir die sentrifuge geskik is nie. Byvoorbeeld, 'n verskeidenheid bessies (framboos, aalbessie, aarbei), waarin daar baie klein bene is. Hierdie bene is baie vinnig verstop deur gate in die sentrifuge, en daarom hanteer sentrifuge-sap nie hulle nie.
- Die skroefpaaie moet nooit deur die ushmets spoeg nie, aangesien dit soms sentrifugale juicers maak (weer weens lae spoed van die deeltjies van die koek).
- Sap tydens angmaak word nie versnel nie, die skuimhoed word nie gevorm nie. In sentrifuge-juicers moet die gevolglike skuim verwyder word, want dit word vir hierdie spesiale koppies met skeiders gebruik (gewoonlik word hulle in die Juicer-kit ingesluit).
- Die koek blyk redelik grootliks verpletterend, en nie in 'n puree sink nie. Gedrukte van sommige groente (byvoorbeeld wortels) kan gebruik word om ander geregte voor te berei.
- Lae geraas. So 'n juicer inmeng nie met enigiemand nie.
Die deursnee van die nek
Vir groter prestasie is die koeler kamer belangrik en houer vir koek, maar die belangrikste deursnee van die opstartgat is belangrik. Wat hy meer is, hoe minder moet jy met die pre-slyp van groot vrugte gemors word. Namens, hierdie prosedure beslaan soms 'n leeu-deel van die voorbereidingstyd vir werk.Hoekom het die skroefpaaie nie voorheen versprei nie?
Klaarblyklik, die geheime leuens in 'n skroef toestel - die optimale konfigurasie is nie so lank gelede gevind nie. Dit het 'n komplekse druppelvormige vorm en is nie veel soos 'n skroef wat in die vleismasjien gebruik word nie. En die skroewe self is al vir baie dekades bekend, selfs in die USSR is hulle geproduseer. Dikwels is hulle in die vorm van bykomende spuitpunte aan die vleismasjien gemaak. Ongelukkig was die vertoning van hulle nie baie hoog nie.
Foto: Coway.
Foto: Moulinex
Foto: Oursson.