Ons vertel van die vergete funksies van alle bekende bykomstighede en onthul hul verborge vermoëns wat u nie eens kan vermoed nie.
1 Grater
Natuurlik weet ons almal hoe om die gewone rasper te gebruik, maar gebruik die meeste net een of twee kante vir kook, en die res bly ongelowig. Daar is modelle met twee, vier en ses gesigte. Dit is die moeite werd om te doen met wat hulle nodig het, en jy sal verstaan dat die rasper een van die mees universele gereedskap in die kombuis is.
Die kante met klein en groot gate word die meeste gebruik. Met hulle is dit maklik om strooikaas, groente en ander bestanddele te begryp. Maar die aanstelling van ander gesigte is nie bekend nie. Daar is 'n kant met reghoekige gate wat skerp messe is. Hulle kan kaas, groente of soliede vrugte skywe en sirkels sny. As jy nie 'n spesiale mes het om groente te sny nie, kan so 'n gesig dit vervang.
'N Ander kant, wat meestal sonder aandag bly, het skerp stervormige spykers. Hulle is maklik om seer te maak, wees dus versigtig. Die gesig is ontwerp vir vaste produkte: Dit is maklik om Parmesan, kaneelstokkies en neutmoes te vryf.
Op 'n rooster met ses gesigte is daar twee meer ongewone kante: Holes-Kersboom en golfblaaie. Die eerste is geskik vir die bubbeling van groente, waarna die bose strooi sal uitkom, en die tweede - om die snye van 'n interessante vorm te sny.
2 melkblom
Die direkte aanstelling van hierdie bykomstigheid is om die melkskuim te klop. Hy kan egter help om ander take op te los. Byvoorbeeld, 'n blender of groot rand is ongemaklik om die inhoud van klein vermoëns te meng. Daarom is die skuiming geskik om souse en ander vloeistowwe aan homogene massa te roer, wat in 'n klein pêrel of glas is.
3 Franch Press
Franch-Press is ontwerp om tee en koffie daarin te breek, maar nie so lank gelede het dit geblyk dat dit vir ander doeleindes geskik is nie. Byvoorbeeld, daarmee kan jy melk vir koffie klop en 'n digte en lugskuim kry, soos in 'n kafee. Maak dit baie eenvoudig: Verhitte melk gooi in die Franse pers. Oorweeg die vloeistof moet nie meer as 'n derde van die totale volume wees nie, anders sal die gevolglike skuim deur die bokant gaan. Dan is dit nodig om die suier sowat 30-40 sekondes vinnig te skuif. Nadat dit in die onderste posisie verlaag het en die inhoud saggies skud sodat die skuim en melk met mekaar gemeng word.
4 lepel vir spaghetti
Dikwels maak Spaghetti Spaghetti-vervaardigers 'n paar gate in die middel. Hulle is nodig sodat oortollige water vinnig uit die bykomstigheid vloei. Die gate het egter 'n tweede afspraak, wat nie almal weet nie: hulle is gerieflik om die grootte van die gedeelte te meet. Sommige modelle het geteken, en jy kan die vereiste nommer vir een of meer mense meet.
5 knoffelpers
Hoe om die knoffelpers te gebruik, weet baie ook. Hulle besef egter nie oor een truuk nie, wat die lewe grootliks sal vereenvoudig: om die knoffel deur die pers te slaan, hoef jy dit nie skoon te maak nie. Sit net die kruie in die houer en klik: Die skink sal binne bly.
6 Snyplank
Op byna elke snybord is daar 'n gat waarvoor dit gerieflik is om dit te hou wanneer dit sny of vervoer. Ervare kokke het hom nog 'n gebruik gevind: hulle het deur die gat gekapte produkte in 'n kastrol met kookwater of 'n warm braaipan verwys. So die risiko dat warm olie besprinkel of kookwater is baie kleiner.
7 bedien mes
Baie in die versameling het 'n mes met skerp tande, die doel waarvan hulle nie weet of vergeet nie, dus word die bykomstigheid nie gebruik nie. Aanvanklik is dit bedoel om brood te sny. Probeer om dit te gebruik vir die borrling van groente, dit sal veral maklik wees om tamaties te sny: hulle, soos brood, het 'n soliede dop en binne sag.
