Ons vertel van die meganisme van werk van die plate, oor hul meriete en nadele, sowel as om te argumenteer oor wat om vir u huis te kies.
By die keuse van 'n nuwe blaar is 'n natuurlike begeerte om 'n moderne en funksionele huishoudelike toestel te koop. Die induksie- en glas-keramiekmodelle is gewild in die mark, wat hul eie positiewe en negatiewe eienskappe het. Daarom sal ons in die artikel handel oor wat beter is: Induksie of glas-keramiek kookpaneel.
Ons kies 'n geskikte stoof
Kenmerke van elke model:- Glas Keramiek
- Induksie
Wat uiteindelik kies
Wat is die verskil tussen induksie en glas-keramiekplate
Elkeen van die genoemde modelle is 'n verskeidenheid van elektriese stoof. Uitwaarts, hulle is baie soortgelyk aan mekaar: albei kookoppervlak is gemaak van glas keramiek. Maar terselfdertyd het die teëls 'n heeltemal ander verwarmingstelsel. Om te verstaan wat die gevolg is van die aankoop, moet jy uitvind as die induksie stoof verskil van die glas-keramiek.
Glas Keramiek
Trouens, hierdie model is amper nie anders as die gewone elektriese stoof nie: die verwarmingstelsel is presies dieselfde. Verhitting vind plaas met 'n buisvormige elektriese verwarmer (tien), wat gewone of dubbelkring kan wees. Laasgenoemde is nodig om branders van verskillende diameters te skep - vir groot en klein potte. Hulle kan ook enige vorm hê, nie net rond nie.
Daarbenewens is daar verskeie tipes verwarmingsones: halogeen, vinnige, induksie. Die eerste word as kortstondig beskou, elektrisiteit verbruik sterk, maar die proses van kook is baie vinniger. Die tweede word vir 'n lang tyd verhit, maar dien die gebruiker baie langer. Laasgenoemde help om slegs die gewenste brander te hitte, terwyl jy 'n ander oppervlak van die koue tegniek verlaat.
Voordele van gebruik
- Bestand teen hoë temperature. Die teël is goed uitgevoer hitte, terwyl dit in staat is om verhitting tot 600 C te weerstaan.
- 'N Besondere duursame oppervlak wat nie bang is vir skokke nie. Die kookpaneel is gemaak van Cyran - materiaal wat in staat is om die las tot 25 kilogram per vierkante sentimeter te weerstaan, asook om meer as 15 jaar te stop.
- In vergelyking met gas toestelle is die krag van verbruik laag.
- Die branders is redelik koel genoeg, so dit is maklik om die mate van verwarming aan te pas wanneer dit kook.
Nadele van glas keramiek
- Hierdie model verhit nie dadelik die skottelgoed onmiddellik nie. Verhit eers die helix, en eers dan - die inhoud van die pan. Dit verg meer tyd.
- Spesiale skoonmaakprodukte word benodig, sowel as toestelle, geskikte oppervlaktes. Besoedeling, byvoorbeeld, is die moeite werd om slegs deur 'n spesiale skraper skoon te maak en slegs nat skoonmaak te produseer met die hulp van spesiale skoonmaakmiddels, anders kan jy die paneel krap.
- Ten spyte van stabiliteit, is die glas-keramiek baie bang vir puntwolke, byvoorbeeld, 'n mes - dit kan daaruit verdeel.
- Teël vereis die gebruik van spesiale geregte, dus jy moet kennis maak met die aankoop van 'n nuwe: met 'n plat dik onderkant. Daarbenewens, as die deursnee van die kastrol en pan gelyk is aan die omtrek van die brander, sal die elektriese stoof jou langer dien.
Induksie
Die verwarmingstelsel van hierdie model word as innoverend beskou, dit is baie anders as die vorige een. In plaas van 'n tien onder die kookpaneel is daar 'n elektromagnetiese spoel wat 'n sterk elektromagnetiese veld lewer. Dit skep Vortex hoëfrekwensie strome, danksy die onderkant van die pan en die inhoud daarvan word voorverhit.
Plusse van gebruik
- In teenstelling met die glas keramiekplaat, verwarm induksie slegs spesifieke sones op die werkoppervlak. Kos kook sal minder tyd neem.
- Temperatuurmodus kan amper onmiddellik verander word na die verlangde punt.
- Verskillende werkingswyses laat jou toe om dadelik die water te kook of die mag om die krag te verminder om stadig kos te stoof. Daarom kan dit die liter water in 2-3 minute kook, met 'n spiraal met 'n spiraal met 'n spiraal op dieselfde tyd 5-7 minute.
- Induksie spaar elektrisiteit, aangesien die maksimum krag van verbruik in een brander 2 kW is. Gevolglik word vier branders gelyktydig op maksimum krag omtrent 7-8 kW.
- Die oppervlak kan net warm wees van die skottelgoed wat op die stoof staan, dus is dit moeilik om hard te brand.
- Gebruikers Let op die gemak van skoonmaak, aangesien daar feitlik nie geneig is om produkte op die koel paneel te verbrand nie.
- Tydens gebruik in die kombuis word 'n kweekhuiseffek nie geskep nie, aangesien die oppervlak nie warm word nie.
Nadele paneel
- Gebruikers het opgemerk dat tydens die operasie dit baie geraas is. Dit kan voorkom dat inwoners van huurders as die kombuis saamgesmelt word met die sitkamer, of dit sal net 'n irriterende faktor vir jou wees.
- Die oppervlak is nogal broos, dus jy moet dit sorgvuldig omgee.
- Die heuwel van die induksiemodel kan nie die gereg verhit nie, as die deursnee minder as 150 millimeter is. Daarom, om te warm baba kos in 'n klein kastrol of kook koffie in die Turk sal nie werk nie.
- Ook, soos in die vorige geval, het ons skottelgoed nodig met 'n spesiale bodem met ferromagnetiese eienskappe.
- Induksie toestelle - redelik duur verkryging.
- Wanneer dit ingebed is, is dit nodig om baie netjies te wees, aangesien die stelsel nogal broos is.
- Die blaar is beter om nie langs die skottelgoedwasser en ander groot huishoudelike toestelle van die metaal te installeer nie, aangesien dit haar werk kan beïnvloed.
Wat om op die ou end te kies?
Benader die einde van die pars, sal hulle die vraag beantwoord, wat is beter: glas keramiek of induksie stoof? Daar is 'n definitiewe oplossing
As jy die verlangde hoeveelheid geld het, wil jy nie versigtig wees nie en hou nie daarvan om vir 'n lang tyd te kook nie, kies induksie. Sy sal ook by diegene wat klein kinders het, pas - kry 'n brand van die verhitting van die brander meer ingewikkeld as van 'n heeltemal warm paneel. In terme van veiligheid is induksie baie beter: jy hoef nie die kookproses te volg nie, aangesien die tegniek gewoonlik toegerus is met 'n outomatiese afsluitingsmodus.
Aankoop van glas keramiek is baie meer winsgewend, aangesien die modelle goedkoper is. Daarbenewens hoef die toekomstige eienaars nie bekommerd te wees dat die keramiekpaneel van die verstrooide sout of suiker verstrooi is nie. Wat die skottelgoed betref, sal die eienaars van induksiemodelle al die gereedskap heeltemal moet vervang. Die glas-keramiek is minder veeleisend: hulle is geskik met 'n plat onderste kastrol van die gewone vlekvrye staal.
Nou weet jy van die verskille tussen die twee modelle, sodat jy selfstandig 'n keuse in die winkel kan maak.
