10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!)

Anonim

Ons het gekyk na die kookkitchens en het dinge gekies wat handig sou wees vir kook en organisering van ruimte.

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_1

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!)

1 stel snyplanke

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_3

U weet waarskynlik dat professionele kombuise spesiaal ontwerpte borde het: vir groente, vis, vleis en brood. Hulle kan en moet by die huis verdeel vir die doeleindes van die beste higiëne - omdat ons nie spesiale middele gebruik om skottelgoed te was nie en spoel dit nie so goed om alle bakterieë sonder uitsondering te verwyder nie. So 'n stel van 4 planke met die houer in die kit sal nie veel spasie neem nie, maar sekerlik in jou kombuis uitkom.

Stel Snyplank

Stel Snyplank

  • 5 Werktegnieke vir berging in die kombuis, wat van sjefs geleen kan word

2 Frolo staan

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_6
10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_7

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_8

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_9

Waar hou die sjefs 'n pannetjie? Dikwels word hulle op die rails opgeskort, maar soms sit hulle mekaar op die rakke onder die snytafels. Dit kan selfs beter gedoen word - gebruik 'n spesiale standpunt vir 'n braaipan sodat hulle altyd in orde bly.

3 Magnetiese houer vir mes

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_10

Sodat die messe nie vul nie, word hulle nie langs mekaar gestoor nie, maar om nie die bakterieë te vermenigvuldig nie, word houtstoestande vir messe op professionele kombuise selde gebruik. Magnetiese houer, wat gerieflik is om oor die werkoppervlak te heg, is wat jy kan let.

Magnetiese meshouer

Magnetiese meshouer

  • 7 kombuis bykomstighede wat jy altyd verkeerd gebruik het

4 Groot organiseerder

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_13
10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_14

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_15

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_16

Sny die produkte en gooi dit dadelik in die houer - so jy sal nie 'n kans hê om stukke en krummels op die vloer te laat val nie, want by die huis sal jy nie 'n spesiaal gehuurde man verwyder nie.

5 rak vir papierhanddoeke

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_17
10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_18

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_19

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_20

Konvensionele kombuishanddoeke versamel bakterieë, so professionele kombuise word amper nie gebruik nie. Hande was dikwels en ontsmet, maar om hulle droog te droog, gebruik weggooibare handdoeke. As so 'n benadering naby is en u, moet die rol op 'n gerieflike plek geplaas word - byvoorbeeld op die houer langs die wasbak wat aan die spoor geheg is.

Hinged rak vir papierhanddoeke vir riet

Hinged rak vir papierhanddoeke vir riet

6 rak vir deksels

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_22

Berging van deksels van 'n kastrol en pan is 'n komplekse onderwerp, hulle is byna onmoontlik om netjies te vou. Maar daar is 'n oplossing. Kyk na hierdie opgeskorte rak op die reeling vir deksels. Modieuse brons kleur sal help om die kombuis te transformeer.

Skarnier rak vir riling pette

Skarnier rak vir riling pette

7 hake vir bekers

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_24

Niks uitgebrei op die werkoppervlak nie - so 'n beginsel voldoen aan die sjef. Maar dit is relevant vir die gewone kombuis, veral klein, waar daar nie genoeg stoorplek in die bokse is nie, en die tafelblad is dit onmoontlik. Dit sal help om uit die situasiehouer vir bekers te kom.

Staan vir bekers

Staan vir bekers

8 rak vir speserye

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_26

Die multifunksionele rak word nie net deur potte met speserye geakkommodeer nie, maar ook kombuisbakke, en handdoeke, danksy hake van onder af.

Reën rak

Reën rak

9 glashouer

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_28

Nuttige pas waar jy eetgerei of kombuisapparate kan sit: MyLovniki, Nippers, Blades en alles wat jy in jou kombuis gebruik. Terloops, die glas is aan die reling geheg, dus vind dit nie op die tafelblad plaas nie.

10 Droër vir geregte

10 Toebehore vir die kombuis, wat deur professionele kokke gebruik word (en jy het hulle ook nodig!) 7218_29

Droogrek vir skottelgoed is 'n nuttige bykomstigheid, veral as dit nie baie ruimte in die kombuis neem nie, en daar is verskeie stelle skottelgoed. Byvoorbeeld, hierdie bykomstigheid laat jou toe om droog en glase te droog en plate. En as dit verlang word, kan die droër opgeskort word vir die reling, hake hiervoor is beskikbaar.

Droër vir geregte en glase

Droër vir geregte en glase

Lees meer