በባለሙያ ፔንኬኖች ላይ እና ሌሎች ምግቦችን በማስተካከል ውስጥ ለማከማቸት, ቦርሳዎችን ለማከማቸት, ቤቶችን ለማከማቸት ህጎችን እንመረምራለን.
1 ክምችት እና የሂሳብ አያያዝ
እያንዳንዱ የባለሙያ ወጥ ቤት የእያንዳንዱ ንጥል ጥብቅ መዝገቦች አሉት-ከተሰቀለ ወደ ፓን. የተበላሸ ወይም ያለፈ ጊዜ ያለፈበት ነገር ሁሉ በፍጥነት ተተክቷል, ለእያንዳንዱ ነገር በጥብቅ የተያዘ ቦታ አለ, ምክንያቱም እያንዳንዱ ነገር የተያዘው ቦታ አለ. ለማብሰያ የማብሰያ መሣሪያዎች በአንድ ሣጥን ውስጥ አይገቡም, እነሱ ለማግኘት እና ለማፅዳት ቀላል ናቸው.ምን ሊወሰድ ይችላል?
ማከማቻ ከማሰብዎ በፊት ወጥተው በትልቁ ሠንጠረዥ ላይ መውጣት እና መስፋፋት. በሁሉም ሣጥኖች እና በኩሽናው ውስጥ የሚከማቹ ሁሉንም ዕቃዎች ሁሉ. በአራት ቡድኖች ውስጥ ይግቡ.
- በየቀኑ የሚጠቀሙበት. እነዚህን ዕቃዎች በአንድ ሳጥን ውስጥ ያጠጉ - ለተሻለ ማከማቻው የበለጠ ለሚመርጡ ነው.
- በወር ከአንድ ጊዜ በላይ የሚጠቀሙበት አብዛኛውን ጊዜ የሚጠቀሙበት. እነዚህ ነገሮች ያለማቋረጥ ለእርስዎ ምቾት እንደሚመችዎት ይቀመጣል.
- ጥቅም ላይ የዋለው ያልተለመደ ነው, ግን በመደበኛነት. ምናልባትም ጥቂት ወራትን ወይም በእያንዳንዱ የመከር ወቅት ጭማቂ ያግኙ - የፍራፍሬ ማድረቂያ ደረቅ ይሆናል. እንደነዚህ ያሉት ዕቃዎች በጣም ባልተደሰቱ የማጠራቀሚያ አካባቢዎች ውስጥ መወገድ አለባቸው: ዝቅተኛ ጊዜ ሊመለሱ የሚችሉ ሳጥኖች እና በጣም የላይኛው መደርደሪያዎች.
- ሁሉም የተበላሸ እና የተከማቸ "በቃ." ይህ ለምሳሌ, ጥቅም ላይ ያልዋሉ ዊንዶስ ለሱሺ ወይም ከበርካታ ዓመታት በፊት በአሮጌው ድብልቅ ያካሂዳል. ከእነዚህ ሁሉ ዕቃዎች ውስጥ ጠቃሚ መሳሪያዎችን ለማከማቸት ብዙ ቦታዎችን ማስወገድ ያስፈልግዎታል.
እንዲሁም ለተለያዩ ዕቃዎች ብዛት ትኩረት ይስጡ. ለምሳሌ, የሦስት ሰዎች ቤተሰብ ሃያ ተመሳሳይ ሳህኖች አያስፈልጉም, የተወሰኑት ወደ ሳጥኑ ውስጥ ሊታጠቡ እና ያስወግዱት.
2 ልዩ ትኩረት ለኩሬዎች
በማንኛውም ወጥ ቤት ውስጥ በጣም ታዋቂ መሣሪያ ቢላዋ ነው. ስለዚህ, ምግብ ቤቶች ቢላዎችን ለማከማቸት እና ለመጠቀም ብዙ ጥብቅ ህጎች አሏቸው. ለምሳሌ, የተወሰኑት የባለሙያ የመጥፎ መሳሪያዎችን ይንከባከባሉ, ለእርስዎ ጠቃሚ አይደሉም - ምናልባት ቢላዎዎች ሁሉ ከማይዝግ ብረት የተሠሩ ናቸው. ነገር ግን ሌሎቹ ሁሉ የምግብ ማብሰያውን ሂደት ሊቀበሉ እና ሊያሳድጉ ይችላሉ.ምን ሊወሰድ ይችላል?
- ለተለያዩ ምርቶች ዓይነቶች ጥቂት ቢላዎች ይኑርዎት. ይህ ማለት ደርዞችን የተለያዩ መሳሪያዎችን ማቆየት እና የትኞቹን ስለ ምን ለማስታወስ አለብዎት ማለት አይደለም. ነገር ግን እንደ ማሎን እና አናናስ, መካከለኛ, እንደ ሳንድዊችም እንደ ምግብ ማብሰያ ለመቁረጥ ፈጣን ስራዎች ስጋዎችን እና ትላልቅ ፍሬዎችን ለመቁረጥ ትልቅ ቢላዋ ለመቁረጥ በጣም ተስማሚ ነው. እንዲሁም ዳቦ, አትክልቶችን ማጽዳት ወይም የቀዘቀዙ ምርቶችን, ተንሸራታች ምርቶችን, በተከታታይ ማውጫዎ ላይ በመመርኮዝ - በተንሸራታች ምርቶች, ተንሸራታች ምርቶችን, ተንሸራታች ምርቶችን, ተንሸራታች ምርቶችን በመቁረጥ.
- ተስማሚ መያዣውን ይምረጡ. ለመቁረጥ ከተለመደው ሳጥን ቢላዎች ያግኙ. ግድግዳው ላይ ከእንጨት የተሠራ መቆም ወይም መግነጢሳዊ ቴፕ ይሞክሩ.
- በጠረጴዛው ላይ በጠረጴዛው ላይ በአቅራቢያው ላይ ወይም ከስራዎ ወለል በላይ, በተዘበራረቀ እጅ ርቀት ላይ. በተመሳሳይ ጊዜ, በመሃል ላይ ማስቀመጥ ይሻላል, ግን ከቆዩ ወይም ከቆዩ የቀሩ ከሆነ ወይም ከቆዩ ትንሽ ቀየርዎን ለመቀየር ይሻላል.
3 ትክክለኛ የቦርድ ቦታ
በምግብ ቤቶች ውስጥ ሁልጊዜ ብዙ የተለያዩ የመቁረጫ ሰሌዳዎች አሉ. ምግብ ማብሰያ ምግብ, ለምሳሌ ጥሬ የስጋ ቦርድ እና የአትክልት ቦርድ ግራ እንዳይጋባ አንዳቸው ተፈርመዋል. ባለሙያዎች የፕላስቲክ ሰሌዳዎችን ብቻ ይጠቀማሉ, ነገር ግን ቤቶችዎ ቀድሞውኑ ከእንጨት የተያዙ ከሆነ - የግድ አይቀይሯቸውም.ምን ሊወሰድ ይችላል?
- ቦርድ ከያዙ በኋላ ቦርድ በአቀባበል ያከማቻል እና ከጠበቁ በኋላ. ይህ የሚደረገው ይህ በመቁረጥ ቶሎ መቁረጥ ወይም በኋላ ከቢኖዎች ቢላዎች በሚቆረጥ ወለል ላይ ወይም በመሬት ላይ ባለው እውነታ ምክንያት ነው. ወደ እነሱ ይወድቃሉ እና እሷን ለማፍሰስ ካልቻሉ ዛፉ ማበጥ እና መበስበስ ይጀምራል.
- የቦርድ መለያዎች. በመቀነስ ሰሌዳዎችዎ ላይ መቆረጥ ወይም ማቃለል ይችላሉ, እናም ባለብዙ ቀለም ሊገዙ እና ምን ዓይነት ምርት ምን ዓይነት ቀለም ሊያስገኙ ይችላሉ. በባለሙያ ወጥ ቤት ውስጥ 12 ዓይነት ሰሌዳዎችን ማግኘት ይችላሉ ለ ጥሬ ሥጋ, ዓሳ እና አትክልቶች, ስጋ እና የዓሳ ጉርሻ, ግላዊነሮች, አትክልቶች, መሬቶች, መሬቶች እና ዳቦ. በቤት ውስጥ ጥሬ ሥጋ እና ከአትክልቶች ጋር ወደ ተገናኝተው የሚመጡ መሬቶችን መለየት በቤት ውስጥ 3-4 ሰሌዳዎች እንዲኖርዎት በቂ ነው.
በጠረጴዛው ላይ ያለው ቦታ 4 ስርጭት
የባለሙያ ቼፍ ስፋት ከ 1.5 ሜትር በላይ አይበልጥም. በላዩ ላይ ምግቦች ማዘጋጀት, ሁሉም አደገኛ ሁኔታ እንደሠሩ አስፈላጊ ነው.አንድ የተወሰነ ምግብ በሚዘጋጁበት ጊዜ በቋሚነት የሚጠቀሙባቸው ሁሉም መሣሪያዎች በማዕከሉ ውስጥ ሲዘጋጁ, እና አብዛኛውን ጊዜ የሚፈልጉት - ወደ ጠርዞቹ ቅርብ ናቸው.
በኤሌክትሪክ መሣሪያዎች ማብሰያ ከማብሰያው እና በተጠናቀቀው ቅጽ ከመጀመሩ በፊት የተሰበሰቡት የኤሌክትሪክ መሣሪያዎች ይሰበሰባሉ. መሣሪያውን በሚበስሉበት ጊዜ መሣሪያውን ለማንቀሳቀስ ከሚያስችላቸው የጠረጴዛው የላይኛው ክፍል ላይ ብዙ የተጠበቁ መሰኪያዎች መኖራቸው አስፈላጊ ነው.
ምን ሊወሰድ ይችላል?
- ምርቶችን ከ ምርቶች እና ከባዕድ ዕቃዎች ይልቀቁ.
- የማብሰያ ሂደት ከመጀመሩ በፊት የሚፈልጉትን መሳሪያዎች ሁሉ ያመቻቹ እና ያዘጋጁ.
5 ምቹ የማጠራቀሚያ ድስት እና ቆዳ
በምግብ ቤቶች ውስጥ ኩሽናዎች ውስጥ ፓነሎች እና መበስበስ ማለት ይቻላል በሌላ ውስጥ አንዳቸው በሌላው ውስጥ አይከማችም - እሱ በዝግጅት ላይ ይውላል እናም የስራ ሂደቱን ያወጣል. ከሠራተኛ ወለል በላይ ያሉትን ምግቦች ላይ ምግብን የሚንጠለጠሉ, የትም ቦታ የዴስክቶፕ ማቆሚያዎችን ይጠቀማሉ.ምን ሊወሰድ ይችላል?
- በተወሰነ ደረጃ የተጠቀመበትን ድስትና ፓን, ፓን, ድስትንም በጥሩ ሁኔታ የሚገኙትን ምቹ ሳጥኑን ይውሰዱ. ቀሪው መሳቢያው ውስጥ ይወገዳሉ.
- ከፒራሚድ ጋር ለማከማቸት ካልሆነ በስተቀር ሌላ ውፅዓት ካልሆነ በስተቀር በፖች ውስጥ ማስቀመጥ, ትክክለኛውን ንጥል በቀላሉ በቀላሉ እንዲቀልል ያድርጉ.
- ብዙ ጊዜ ለሚጠቀሙባቸው ምግቦች በተወሰኑ የእንቆቅልሽ መንጠቆዎች ግድግዳ ላይ ሽፋኖቹን ያግኙ.
- ማከማቻዎች ማከማቻዎች ወደ ማከማቻው ቅርብ ወደ ማከማቻ ቦታ እና ፓን በመቀጠል - ወደ ምድጃ ቅርብ ናቸው.
