على الأرجح، مفهوم "حي السلع" مألوف بالفعل لك. وما إذا كان هذا المفهوم ينطبق على المنتجات المنزلية؟ وما الذي يجب القيام به حتى يظل لذيذ وجديدي، والثلاجة نظيفة؟
1 استكشف "على الرفوف"
لاحظ التخزين الصحيح للمنتجات اعتمادا على توزيع درجة الحرارة على الرفوف. كقاعدة عامة، فإن الرفوف العلوية هي أحر. هناك يمكنك تخزين منتجات الألبان، والأقل مناسبة للحوم والأسماك.
لا وقت القراءة؟ إلقاء نظرة على الفيديو القصير مع 5 أهم نصائح للتخزين في الثلاجة:
الرفوف الجانبية ليست مناسبة لفساد المنتجات، لأن هناك درجة حرارة حوالي 10s. استمر في الصلصات، البقالة، وفي مقصورات خاصة - البيض والنفط، يجب أن تكون هناك درجة حرارة خاصة.
يجب أن تكون الخضروات والفواكه في أدراج، ولكن هذا هو نفسه.
2 الحفاظ على المنتجات الجاهزة في حاوية مغلقة
إلزامي مع غطاء مغلق بإحكام. لماذا التعبئة والتغليف عالية الجودة مهمة؟ أولا، لذلك يتم تخزين الطبق المعدة لفترة أطول. ثانيا، الرائحة ليست مختلطة. في الثلاجة لا يبدو النكهات غير سارة. ثالثا، كلا الأطباق لا تفقد ذوقهم.
3 مخزن بشكل منفصل الغذاء الخام والمطبخ
حول حي الطعام في الثلاجة المنزلية لا يجب أن يتحدث - فقط هناك مساحة كبيرة. لذلك، من الممكن تخزين الأسماك الخام بجانب اللحوم النيئة، ولكن ليس طويلا. ولا يمكنك إضافة طعام جاهز لهم في نفس الحاوية.
4 لا تضع على رف واحد هذه قائمة المنتجات
- منتجات النقانق مع الفواكه والخضروات؛
- الخضروات والفواكه؛
- الخضروات والأسماك.
- المدخن والجبن.
5 سحب الحفظ من الثلاجة
بالإضافة إلى حقيقة أن معظم "يدور" متواضع لنظام درجة الحرارة، فإن البنوك ثقيلة. وعندما يتم تحميل الرفوف التناقض مع حملها المباشر، تعطل نظام تداول الهواء ودرجة الحرارة في الثلاجة.
6 استخدم Lifehaki.
وضع السجاد المضاد للجراثيم في صناديق الخضروات والفواكه - بفضل منتجاتها سيتم تخزينها لفترة أطول، حيث سيتم إنشاء طبقة هوائية إضافية.
الحفاظ على النقانق والجبن في الأكياس الورقية - فهي أيضا أقل تكثيفا. حاول إزالة جميع المنتجات بشكل دوري من الرفوف ومسح المنظفات الثلاجة.
7 كيفية تخزين المنتجات في الثلاجة؟
الرف العلوي هو الأكثر ضعفا. إنها مناسبة للفواكه والخضروات المجمدة. متوسط المنتجات نصف منتهية. والأسفل - للحوم أو الأسماك أو الآيس كريم.
