المس الموقع المناسب للغسيل والثلاجات والأفران لمخططي المطبخ المختلفة. ستساعد هذه المعرفة في جعل عملية الطهي أكثر ملاءمة وأسهل.
رؤوس مثلث العمل في المطبخ
مرة أخرى في الأربعينيات من القرن الماضي، تم تنفيذ التجارب في أوروبا لتوضيح الموقع الأمثل للجداول والمعدات في المطبخ بحيث تكون المضيفات أكثر راحة لإعداد الأطباق وتقدمها.
التصميم: الأسود والحليب | تصميم داخلي.
تضم المثلث تقليديا ثلاث مناطق: الغسيل والتخزين والطبخ، وهذا هو، شل (وغسالة الصحون)، الموقد والثلاجة. عند المسافة اليمنى بين هذه المناطق، وكذلك وجود سطح عمل بينهما، تم بناء مطبخ منتظم. تجريد من القواعد المعمول بها وتختلفها اعتمادا على تخطيط مطبخك الخاص، يمكنك توفير الوقت والقوة.
المعايير الموصى بها
من أجل جعل الحركة في المطبخ الأمثل في الوقت والجهد، يجب ألا تكون المسافة بين المناطق صغيرة جدا، ولكن أيضا كبيرة أيضا. كيفية العثور على حل وسط؟
التصميم: استوديو الجادة الثالث
المثالي هو مثلث تحدي مع نفس الجانب من الطرفين. من الأفضل ترك المسافة بين مناطق ما لا يقل عن 1.2 متر ولا يزيد عن 2.7 متر. لكن الأمر يستحق النظر في أن هذه المعايير قد تم تطويرها في منتصف القرن الماضي وأكثر ملاءمة لمطابخ صغيرة. اليوم يكاد يكون من المستحيل ملاحظة مسافة متساوية بين جوانب مثلث المطبخ: نادرا ما تكون المطابخ في المباني الجديدة أقل من 10 متر مربع، في كثير من الأحيان أكثر، لأنها تتحد مع غرف المعيشة أو مناطق الطاولة.
مع تعديلات على الحقائق الحديثة، أعددنا توصيات لك، وكيفية تنظيم مثلث عمل مع تخطيط الأثاث المختلفة في المطبخ.
قواعد مثلث لتخطيط المطبخ المختلفة
1. تخطيط خطي
يتضمن تخطيط خطي أو أحادي الصف، موقع سماعات المطبخ على طول جدار واحد - ثم يتحول المثلث إلى سطر واحد، والتي توجد فيها الثلاجة والموقد والغسيل باستمرار. في كثير من الأحيان يتم اختيار هذا الخيار لمطابخ صغيرة أو ضيقة ومطعبة.
إذا كانت المساحة صغيرة حقا، فحاول توفير عدد قليل على الأقل من الأسطح الوظيفية بين المناطق الثلاث (الثلاجة، والغسيل، والموقد)، بحيث تكون مريحة لتفكيك المنتجات والأطباق. غسالة الصحون، إذا وجدت مكانا لذلك، فمن الأفضل أن تضع بجانب الحوض حتى لا تعقيد عملية تحميل الأطباق القذرة.
تصميم: Elizabeth Lawson Design
لا ينصح بالتخطيط الخطي للمأكولات الكبيرة، لأن المسافات بين المناطق ستزداد وعملية التحرك بينهما غير مرتاح تماما.
2. كورنر المطبخ
يعد المطبخ الزاوي أحد أكبر المخططين المفضلين من المصممين الحديثين، حيث يناسبك تماما في مطابخ مربعة ومستطيلة. يمكن أن يكون المطبخ الزاوي على شكل حرف L أو شكل م، اعتمادا على اختيار سماعة المطبخ.
مع هذا التخطيط للأثاث، تلتزم بعدة قواعد لترتيب المثلث: اترك الحوض في الزاوية، إلى اليسار وإلى يمينها. أبعد من الغسيل على جدار واحد، قم بتثبيت لوحة الطهي والفرن، ومن ناحية أخرى - الثلاجة. مع هذا الموقع، يتم تخزين الأطباق بشكل مريح في خزائن مثبتة فوق الغسيل وغسالة الصحون.
التصميم: نسيم Giannasio Interiors
إذا كنت لا ترغب في وضع مصدر في الزاوية، فحاول تحديد موقع الثلاجة وموقد مع فرن في زوايا في المطبخ، وفي الغسيل الأوسط. ولكن بالنسبة لترتيب الزاوية للأثاث استخدام أكثر عقلانية للزاوية، باستثناء الموقع كان هناك غسل هناك، من الصعب الخروج.
3. مطبخ على شكل ف
يعتبر المطبخ ذو الشكل P خيارا ناجحا للمباني الشاملة، في هذه الحالة يتم توزيع مثلث العمل على ثلاثة جوانب. على الجانبين الموازي، توجد مناطق التخزين والإعداد، وبينها تغسل مع غسالة الصحون وسطح العمل.
تصميم: تصميم الترحيل المحدودة
4. تخطيط المطبخ الموازي
المتوازي المتوازي لأثاث المطبخ أمر عقلاني للمطابخ الواسعة، لا تقل عن 3 أمتار. أيضا خيار جيد لغرف المرور مع شرفة. مع تخطيط من صفين، يكون الأمر صحيحا أكثر صحة لوضع مناطق العمل على جانبي المعاكس. على سبيل المثال، على جانب واحد - منطقة الغسيل والموقد، ومن ناحية أخرى - الثلاجة.
تصميم: اريك كوهلر
5. مطبخ جزيرة
أطباق الجزيرة هي حلم العديد من المالكين، لأنها تبدو جميلة واقترح راحة الطهي والموقع. لا ينصح بهذا التخطيط للاختيار للمطابخ أقل من 20 م 2، حيث تقلل الجزيرة بصريا المنطقة.
يمكن أن تصبح الجزيرة واحدة من زوايا مثلث العمل، إذا كان هناك موقد أو غسل. مع خيار ثان، من الصعب نقل وتركيب الأنابيب والاتصالات، فغالبا ما يكون من الصعب الاتفاق مع خدمات الإسكان، فمن الأسهل وضع سطح الطهي. إذا اخترت استخدام الجزيرة كجانب من المثلث، ثم في سماعة المطبخ، سيتم تحديد موقعين آخرين (الغسيل والثلاجة أو الثلاجة وموقد).
التصميم: حلول بناء دافنبورت
إذا اخترت استخدام الجزيرة كجماعة لتناول الطعام، فمن الضروري متابعة موقع مثلث العمل من تخطيط سماعات الرأس المطبخ: الزاوي أو الخطي.
6. مطبخ نصف دائري
يحدث هذا الخيار بشكل غير منتظم، ولكن لا يزال يحدث. تنتج بعض المصانع أثاث خاص مع واجهات محدب أو مقعر، ويقع الأثاث كما لو كانت نصف دائرة. يعمل خيار التخطيط هذا بنجاح فقط للمباني الفسيحة، ويفضل أن يكون طويلا. يتم التخطيط للمطابخ الصغيرة الحجم بشكل أفضل بالطريقة التقليدية.
تصميم: مساكن مستوحاة
بالنسبة لمطبخ نصف دائري، ينصح بنفس النسخة من الأثاث، كما هو الحال مع تخطيط صف واحد، مع الفرق الذي توجد به الزوايا في القوس. إذا كانت نصف دائرة جزءا من تخطيط صفين، فقم بتطبيق قواعد هذا الخيار.