كما في الروح

نظرة عامة على توربينات الرياح: أصناف أفران، مواصفات، ميزات التشغيل، المصنعين، الأسعار

هل ترغب في تدليل منزلك والضيوف مع روائع الطهي؟ ثم لا يمكنك الاستغناء عن الفرن. سوف يساعد ذلك دون صعوبة في الاستعداد ليس فقط الأطباق غير الرسمية، ولكن أيضا شهادات حقيقية، لذلك من الجيد حتى أن الكريمة الأكثر مدللين ستقدر عملها على كرامة. ولكن ما نموذج للاختيار؟ دعونا نحاول معرفة ذلك معا.

منذ وقت ليس ببعيد، تم تقسيم صفيحة المطبخ إلى سطح الطهي (لوحة) وخزانة الفرن (الفرن)، وهذان هذان الجهازان المضمنين منفصلان قد جذران بالفعل في مطابخنا والآن أكثر بثقة تحل محل سلام أسلافهم من هناك.

يعتقد بعض المشترين أنه يكفي لشراء لوحة الطهي فقط فقط. ولكن يرجى ملاحظة: إنه بعيد عن الكتف ليس كل الأطباق التي يمكن أن تحضير الفرن بسهولة. نفس الطهي في اللوحة يتطلب مشاركتك الدائمة (لمنع شيء ما، لتتبع، حتى لا تقنع، لا يحترق، IT.D.)، ومشاكل أصغر بكثير مع خزانة التنفس. سنتحدث مع هذه المقالة فقط عن أفران مستعدة للمشاركة في رعاية الطهي.

بوش.

ميلي.

teka.

gefest.

الاختيار الرئيسي

في بداية وصف الشركات المصنعة لمجلس الوزراء الفرن، كقاعدة عامة، تشير إلى: "تعتمد" أو "مستقلا". هذا يعني أن الأول يقسم لوحة التحكم مع سطح الطهي، والثاني في الاستخدام "الوحيد". تشير المصطلحات "المعتمدة" أو "المستقل" فقط إلى لوحة التحكم، والفرن وسطح الطهي في أي حال يمكن أن يكون أيضا بشكل مستقل من بعضها البعض.

الاعتماد يؤثر على كلا الجهازين في المطبخ. يتم تعيين الفرن في التجسيد المعتمد بدقة تحت سطح الطهي. المنعشدة جيدة لأنها مضمنة في أي مكان ومريحة للمستخدم، على سبيل المثال، على مستوى العينين أو الصدر، بحيث لا ينبغي لمسها أو القرفصاء، والتحكم في عملية الطهي.

ساخن أريستون. الصورة 1.

teka. الصورة 2.

ardo. الصورة 3.

الحاضنة. الصورة 4.

1-3. يتم اختيار الملابس الفرن مع حقيقة أنك سوف تطبخ. توريد حجم المنتجات تصل إلى 40 لترا، في المتوسط ​​- يصل إلى 60L، بسعة - أكثر من 60L. من بين العمالقة، نلاحظ أن OpenSpace (Hotpoint-Ariston) (1) - 50L، ولكن الفصل الخاص يمكن أن تقلل منه. التحرير والسرد (TEKA): كاميرات منفصلة - 46 و 10 لتر. استخدام HX 108 X (ARDO) (3) المجلد الأوسط - 50L

4.Duhovka المدمجة (فوستر) هي واحدة من أصغر حجم: حجمها هو 35L فقط، والذي يسمح له بالتحفير بسرعة تصل إلى 250C لمدة 8 دقائق، ولم يكن بإمكانك الاحماء أي طبق

فرق عالمي آخر هو الغاز والكهرباء والمجتمع (الموقد الغاز والكهرباء). أول الذهاب تدريجيا في الماضي (خاصة في المدن الكبرى) - الشركات المصنعة تجعل التركيز الرئيسي على النماذج الكهربائية. Apracy بسيط للغاية: متعددة الوظائف الكهربائية والسماح لك بإعداد مجموعة واسعة من الأطباق. ترجع وجهة نظر النظرة هذه إلى حقيقة أنه في التدفئة الكهربائية متعددة الأطراف مع تعديل دقيق مدقق وأنها أسرع تصل إلى درجة حرارة معينة.

نظام التبريد فرن

يرجع فرن تبريد الحلوى إلى الهواء الذي تناوله المروحة. يوفر إخراج الهواء الدافئ من الغرفة أيضا مروحة، بسبب تعديل درجة حرارة الباب. يدخل الهواء البارد الفرن عبر الثقوب الموجودة في الفاصل الزمني بين الأطراف الخارجية والداخلية للحالة. هذا يخلق الدورة الهوائية من أقل؛ في هذه الحالة، يتم سحب الهواء الدافئ من خلال الجزء العلوي من الباب.

لاحظ الوضع

اختيار المستهلكين الغاز أو فرن كهربائي عادة لا يتعين عليهم اختيار. قرر الجميع مرة واحدة بناة، تلخيص الغاز أم لا. يمكننا أن نخبرنا فقط عن الفروق الدقيقة في كلا الخيارين.

أفران الغاز لمجموعة من الوظائف، كقاعدة عامة، أكثر فقرا بكثير من الكهرباء. هم نوعان: مع مروحة ودون ذلك. ما سبق أدناه هو موقد الغاز، عنصر التدفئة من أعلى الغاز أو الكهربائية (شواء). electricRile هو الأفضل لأنه يوفر تسخين موحد وأكثر دقة تحكم في درجة الحرارة خطوة.

تسمى الطرز التي تحتوي على مروحة متعددة الوظائف، لأن المروحة توزع الهواء الساخن في جميع أنحاء حجم الغرفة وتوفر المزيد من الفرص لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق. بالمناسبة، هذه الأفران لديها بعض الميزات. دعنا نقول أن المروحة يجب ألا تجرها الموقد اللهب. لذلك، يتم استخدام الشعلات المجوفة، حيث حريق الحريق داخل تجويفهم. في حال، خرجت اللهب بطريقة أو بأخرى، هناك سجل تلقائي، سيقسم قريبا النار مرة أخرى. ليلة يمكن مع الإدراج اليدوي أو التلقائي. في وجود الأول، تحتاج إلى الضغط على زر الإشعال وفي نفس الوقت أدر مقبض الإمداد الغاز؛ عند تلقائيا، فقط قم بتغيير موضع المقبض. الميزة الرئيسية للغاز هي تكلفها المنخفضة مقارنة بالكهرباء.

سيمنز. الصورة 5.

سيمنز. الصورة 6.

سيمنز. الصورة 7.

فرانك. الصورة 8.

5-7. إذا كان خزانة الملابس الفرن مستقلة، على سبيل المثال، مثل HB336550 (5) و HB23T532 (7) (Siemens)، فيمكنك اختيار مجموعة من أسطح الطهي والأفران من مختلف الشركات المصنعة في حين "الاعتماد" (هو 366560، Siemens) (6) سيقرر اختيارك على الأجهزة شركة واحدة فقط، ولا تزال بحاجة إلى توضيح ما إذا كانت النماذج المحددة ستكون قادرا على العمل معا

8. بالنسبة للانسجام في المطبخ المصنعين غالبا ما ينتجوا مجموعات كاملة من المعدات بأسلوب واحد. لذلك، يتم دمج الفرن EM74MCO (Franke) من لون النحاس بشكل مثالي مع الأجهزة المنزلية الأخرى.

الزجاج الزجاجي الكهربائي بفضل الامتثال الدقيق لنظام درجة الحرارة، يمكنك جعل المزيد من الأطباق أكثر من الغاز. لخدمة الطبخ عناصر التسخين (Teni).

يتم تثبيت نماذج مطالبة في الجزء العلوي والسفلي من الكاميرا. يتم تقديم أقصى اكتشاف AB الفاصوليا السفلية والعلوية، الشواية (تان أو كوارتز)، عنصر تسخين مروحة ورنين حوله. كلما زادت المروحة، أوسع إمكانية الفرن. يتيح لك مزيج التشغيل المشترك لعناصر التسخين إعداد أي كوشان تقريبا.

النظر في التفاصيل ميزات التدفئة في الأفران الكهربائية. الفرن، الذي لا يوجد أي مروحة يسمى ثابت. الفاصوليا العلوية والسفلية تكفي لإعداد الأطباق اليومية البسيطة. إذا كنت ترغب في مفاجأة الأسرة والضيوف مع المسرات الطهي، فمن الأفضل أن تنظر إلى الفرن مع مروحة. يدعن الشركات المصنعة مثل هذه الأجهزة ذات متعدد الوظائف أو الحمل الحراري، على الرغم من أنها غير صحيحة تماما: سيكون الأمر أكثر دقة "مع الحمل الحراري القسري"، لأن هناك حمل حراري طبيعي بدون مروحة في الفرن. عادة ما يتم تجهيز خزائن النحاس بالحمل الحراري مع حلقة عنصر تسخين آخر، والتي تقع على الجدار الخلفي حول المكره للمروحة.

التحضير بشكل صحيح

في النحاس، قد يكون هناك العديد من عناصر التسخين، ومجموعات مختلفة من إدراجها توفر أوضاع متعددة للعملية.

نيجني عشرة. يتم استخدامه في العديد من الخبز والحلويات التي لا ينبغي أن ترتفع بسرعة، أطباق حمام مائي.

شواية. من الضروري الاستيلاء على الطعام، لإعداد النقانق أو شرائح اللحم على مصبغة وأطباق سمك صغير (نخب، شتيكس، الأسماك IDR)، للحصول على قشرة متموج في المرحلة النهائية. عند قلي المنتجات، يجب أن تتحول بعد وقت معين.

العشرة العلوي + شواء. تسمى "الشواية الكبيرة" وتتيح لك تقلى المزيد من المنتجات.

العشرة العلوي + الحمل الحراري + حلقة تان. يمكنك تقلى قطع كبيرة من اللحوم. بفضل المروحة، فإن المنتجات غير مطلوبة.

العشرة العلوي + أقل عشرة. إنه مفيد للساخن والبسكويت والفطائر والأطباق الأخرى التي تتطلب الطبخ البطيء. الغذاء تحسنت جيدا على كلا الجانبين.

شواء + الحمل الحراري. التقدم بطلب للحصول على مختلف اللحوم. اتضح قشرة متموج.

العشرة العلوي + انخفاض عشرة + مروحة. يمكنك الاستعداد على مستويين في نفس الوقت.

حلقة عشرة + مروحة. يتم توزيع الهواء الساخن بالتساوي في جميع أنحاء المجلد، مما يتيح القدرة على الاستعداد في وقت واحد على مستويين أو ثلاثة مستويات دون خوف من أن الطعام سوف يغذي.

نيجني عشرة + حلقة Tenc + مروحة. رائعة لطهي البيتزا، وكذلك الأطباق الغذائية المجمدة.

معجب. هذا وضع تذويب. درجة الحرارة - غرفة (لا تتجاوز 30C). تدعم التشغيل البديل في Tanov العلوي والسفلي درجة حرارة 60s. هذا هو وضع ساخنة.

مروحة + أقل عشرة. إزالة الجليد مع الهواء الدافئ. يمكنك تجفيف الفطر والخضروات والفواكه.

العشرة العلوي

شواية

حلقة عشرة + مروحة

العشرة العلوي + أقل عشرة

يمزج المروحة الهواء الساخن مع البرد في حجم الخزانة، وبالتالي توفير تدفئة سريعة وعالية موحدة للطبق وإعداد قشرة متموج من المقرمشة. نعم، وينخفض ​​وقت الطهي بنسبة 30٪.

في النماذج "المتقدمة"، مثل OS 997 C IX / HA (Hotpoint-Ariston، إيطاليا)، B16H6 N0 (Neff، ألمانيا)، موجودة مقدما في ذاكرة البرامج التلقائية الفرن ("البيتزا"، "الخبز"، " Bird "IDR)، بحيث لا يتعين على الرجل نفسه أن يقرر أي مزيج من عناصر التسخين لتضمينه لإعداد الطبق الضروري. لا يستحق فقط تحديد البرنامج، ثم اضغط على الزر والفرن نفسه سيحقق بالفعل مانيز الضروري، وقم بتعيين درجة الحرارة والوقت. يمكن للمستخدم إجراء تعديلات طفيفة على البرنامج وفقا لرغباتها (دعنا نقول، تغيير درجة الحرارة أو تعيين وزن المنتج).

ولكن ببساطة عناصر التسخين المصنعين من خزائن الرياح لم تكن محدودة. تحتوي بعض المشترك على خزانة زجاجية مع غلاية مزدوجة وحتى ميكروويف. على سبيل المثال، في HB 89ee.5 خزائن الرياح، HBN 884751 (BOSCH) و H 5030 BM (Miele، All Germany) فرن الميكروويف المتكامل. ينقذ الوقت والمكان في المطبخ.

بوش. الصورة 9.

neff. الصورة 10.

بوش. الصورة 11.

neff. الصورة 12.

9. بحضور الفرن مجلس الوزراء عربة الباب أسهل وأكثر أمانا الممرضات Nitens و Lattices

10-12 - يتم الاحتفاظ بنشد الخشب الخبث بإحكام وأمان باستثناء الجهير والسبائك في الفرن وفي نفس الوقت يوفر ترشيحها السهل والآمن ليس تسربا، ولا يمكنك النفي. خيارات تثبيت أدلة اثنين وثلاثة مستويات ممكنة. ثم يمكنك الاستعداد على عدة مستويات في نفس الوقت

أعطى دعاية أسلوب حياة صحي نتائجها: لم يعد الكثيرون لم يعد يمثلون تغذيةهم بدون أطباق مستعدة للزوجين، لأنه في نفس الوقت هناك المزيد من العناصر الغذائية والفيتامينات في المنتجات. يمكن أيضا أن تكون مستعدة دون استخدام الدهون. سرعان ما استجاب مطورو خزائن الرياح بسرعة لاحتياجات الناس وتوفيرها في الأدوات زوجا من الطهي. النماذج المتطرفة لهذه الحاجة لبور الماء. ومع ذلك، على سبيل المثال، في BS 270 Brairward (Gaggenau، ألمانيا)، بفضل الاتصال بشبكة إمدادات المياه، يتم تقديم المياه دون قيود ومراقبة مبلغها غير ضروري.

يعمل فرن مع وظيفة زوج ذلك. أولا، اعتمادا على الوضع، ترتفع درجة الحرارة في الأمر ما يصل إلى 30-230s، ثم يعطي مولد البخار المدمج البخار (الرطوبة 30-100٪)، ويتم إعداد الطبق. على سبيل المثال، يحتوي النموذج B 9820-4 (AEG، ألمانيا) على ثلاثة أنواع من معالجة البخار. الوضع المثالي الحيوي لطبخ الخضروات والأرز والأسماك؛ الفاصل الزمني للآثار البديلة للهواء الساخن والشواء البخار سيكون العصير، ومنتجات الحلويات - متموج؛ سيقوم Combi-بالتناوب عن أوضاع التدفئة من الفرن وتوفير البخار في وقت واحد الطبق الرئيسي وطبق جانبي. يحتوي نموذج H 5981 BP (MIELE) أيضا وضع معالجة البخار. لكن مبدأ العمل مختلف قليلا. قبل بدء الطهي تحت فرن أنبوب خاص، ضع حاوية مياه. الفرن "تمتص" الكمية المرغوبة من السوائل (في متوسط ​​كوب واحد) وتحويلها إلى Steam. من المعالجة المماثلة للعبارة في بداية الإعداد جيدة لأنه، على سبيل المثال، لا يزال العجينة في الارتفاع ولا تغمره. بالإضافة إلى ذلك، إلى جانب Steam من سطح اللحوم أو الخبز، يتم اختراع الدهون، ويتم تشكيل القشرة المقرمشة.

ميلي.

ميلي.

دوامة

تافه، ولكن لطيف ...

هناك العديد من الأجهزة التي تجعل استخدام الفرن مريحة. على سبيل المثال، عربة الباب (HBN 884751، Bosch؛ HB 334550، Siemens) ستجعل من الأسهل على Nines وآمن لك من الحرق. تعلق الطبيعيات والشبكات على الباب وعند فتحها، اخرج معها. توقف التقييم لا يسمح لهم بالسقوط عند التمديد. أدلة تلسكوبية عملية للغاية - في نماذج KB 99M XS (Franke، سويسرا)، B9971-4-A (AEG)، HBN 43W350 (بوش)، - والتي تمتد الباصات بسهولة وأمان، ولا تخف من ذلك سوف تنقلب. في كثير من الأحيان، يتم تقديم هذه الأدلة كخيار إضافي.

شيء آخر ضروري هو مسبار درجة الحرارة (H 5861 B، MIELE)، EOB 6697 X (Electrolux، السويد). إنه مناسب عند إعداد الأطباق المعقدة عندما تحتاج إلى مراقبة التدفئة بدقة. هذه المساعدة في تحديد درجة حرارة الوجبة الداخلية، وهي مهمة بشكل خاص عند طهي اللحوم. تدار المسبار داخل المنتج وتحديد درجة الحرارة، وتنتقل هذه البيانات بواسطة نظام التحكم الإلكتروني، وبالتالي فإن الفرن بشكل مستقل "يتخذ قرارا" على الاستعداد. أصبحت Wedrops of Gamesets G 5000 (Miele) Wireless Wireless، ويمكن غسلها في غسالة صحون. إذا لم يكن هناك مسبار درجات الحرارة في الفرن الذي تريده، فلا يتم إحباطه، فمن الممكن للغاية الشراء بشكل منفصل؛ صحيح، في هذه الحالة، لمتابعة قيم درجة الحرارة، سيتعين عليك عرض العرض المدمج فيه.

نحن قسائم المياه النظيفة

لكن.

ب.

في.

G.

لبدء التنظيف، من الضروري صب حوالي 0.4 لتر من المياه النظيفة إلى البليت من الفرن (أ). ثم يجب عليك إضافة القليل من المنظفات الخاصة المخصصة لتنظيف خزانة النحاس (ب). الآن تحتاج إلى إغلاق الباب، قم بتشغيل الوضع Easyclean، وحوالي 20 دقيقة عملية التنظيف (B) ستذهب في الفرن. بعد ذلك، لا يزال فقط لمسح جدران الغرفة مع منديل ناعم. ثم، لبعض الوقت، اترك باب الفرن مفتوحا للسماح له بالجف (د).

بدون توقيت، لا تكاليف الفرن. انها إلكترونية وميكانيكية. سيتم تشغيل الأول بشكل مستقل وإيقاف تشغيل الفرن، والثاني الوحيد "يدعو" عند إكمال الطهي. إذا كان هناك عرض في الفرن، فستعرف دائما عن مدة الطهي، وكذلك حول البرنامج المحدد.

بالطبع، عند اختيار فرن تحتاج إلى معرفة ما إذا كان هناك ما يكفي من الضوء فيه. يجب أن تكون الإضاءة الخلفية في الغرفة بحيث ترى الأطباق المستعدة جيدا، ثم ستكون أسهل بكثير لمتابعة عملية الطهي.

هناك أيضا تطورات فريدة من فريدة من الشركات الفردية. لذلك، فإن معظم نماذج NEFF، والمقبض مجهز بتكنولوجيا الشرائح، مما يسمح لها بالتناوب وتكون دائما في وضع مناسب لك. ننسى ما تحتاجه لاعتراض المقبض عند فتح وإغلاق الباب.

Electrolux. الصورة 13.

الصورة 14.

neff. الصورة 15.

neff. الصورة 16.

13. تنظيف الطبرين لا ينطبق فقط في النماذج الكهربائية باهظة الثمن، لأن العزل الحراري الجيد وموقد الغاز غير قادر على تسخين الفرن إلى درجة الحرارة المرجوة.

14. التنظيفالوجيك التنظيف. قطرة الدهنية، التي تسقط على قاعدة المينا مع جزيئات حفزية، تحت إجراء التحلل في درجة الحرارة على ثاني أكسيد الكربون والمياه والمخلفات العضوية

15-16. بفضل مجموعة خاصة من الطهي للزوج في خزائن الرياح نيف، يمكنك في الوقت نفسه أن تشكل ما يصل إلى ثماني أجزاء من الأطباق الغذائية المختلفة.

قليلا عن الأمن

مجلس الوزراء هدفين هو جهاز خطير يتطلب الاستئناف المناسب. نذكر هنا النقاط الأكثر أهمية إلى حد ما، والتي ستجعل "اتصالاتك" مع آمنة الفرن.

دعنا نبدأ بحقيقة أنه بالنسبة لسلامة النجود الصغيرة، تنص جميع الأفران تقريبا على وظيفة الحماية ضد الأطفال. عند الشراء لشراء فرن للغاز، معرفة ما إذا كان هناك نظام تحكم بالغاز فيه، والذي سيصل إلى المساعدات إذا خرج اللهب لأي سبب من الأسباب وإيقاف تشغيل إمدادات الغاز تلقائيا إلى الموقد.

احذر

1. لا تضع ورقة الخبز في الجزء السفلي من مجلس الوزراء النحاسي: نظرا لهذا، فإن ارتفاع درجة الحرارة ممكنة، وسوف يكون من الصعب تحديد وقت الطهي.

2. لا تفعل الماء في فرن ساخن، وسوف تؤذي المينا.

3. كن حذرا، وإعداد الأطباق التي تحتوي على عصير الفاكهة. يقطر مع معركة في الجزء السفلي من الفرن، يترك العصير بقعها من الصعب جدا إزالتها. من أجل تجنب المتاعب، استخدم نداوى عميقة.

4. لا تضع سلعا ثقيلة على باب الفرن.

تتمثل النقطة الأولى عند شراء نموذج كهربائي في مراجعة ما إذا كانت الشبكة الكهربائية لشقتك ستتحمل اتصال هذه الصك قوية (2100-3400W) كخزانة نحاسية. تأكد من وجود قابس ثلاثي القطب مع اتصال التأريض. مثل حبوب الغاز الخاصة بهم، يتم تجهيز النماذج الكهربائية مع وظيفة إيقاف التشغيل الواقية. سوف يحمي الشخص من الصدمة الكهربائية، وشبكة الطاقة - من الحمل الزائد. في حالة حدوث خلل، يتم تشغيل إنذار (صوت أو إضاءة)، وبعد ذلك تقوم الإلكترونيات بإلغاء تنشيط الجهاز.

ardo. الصورة 17.

بوش. الصورة 18.

الحاضنة. الصورة 19.

17. مجلس الوزراء الكهربائية HX 080 (ARDO) لديها ثمانية أوضاع التدفئة

18. تم دمج HBN 884751 (بوش) مع فرن ميكروويف 800 واط. هناك أتمتة البرامج (51 برنامج)، باب عربة قابل للسحب والتنظيف البري

19.Senith (فوستر) مع باب من أربعة طبقة مجهزة وظيفة انحلال الحرارية

ارتفاع درجة حرارة مجلس الوزراء المحيطي بشكل عام حماية أجهزة استشعار درجة الحرارة المضمنة في الصك. إيقاف تشغيل الطاقة، بمجرد تسخين جدران الفرن أعلى من الحد المنشأ المحدد بمتطلبات سلامة الحرائق. استخراج الأجهزة (الحلوى، إيطاليا؛ تيكا، ألمانيا، IDR) لتبريد الجدران تستخدم من قبل نظام خاص تداول الهواء الخارجي البارد من خلال القنوات بين الجدران الداخلية والخارجية للفرن.

واحدة من أهم تفاصيل الفرن هي الباب. من تصميمها ونوعية التزجيج، فإن الحفاظ على الحرارة داخل الفرن يعتمد إلى حد كبير، والأهم من ذلك، فإن الحماية ضد الحرق في الخارج. هذا هو السبب في أن أبواب الفرن هي ختم موثوق بها حول المحيط والزجاج متعدد الطبقات (عادة نظارة أو ثلاث نظارات). يمتد الحلوى تزجيجا من أربعة طبقات، والبواب مع ارتفاع درجات الحرارة حتى 45C. أجهزة بوش Boschers يتم تسخين الباب إلى 40-50C إذا كان الفرن يعمل لمدة ساعة عند درجة حرارة 200C. يتم توفير AESLEY في الفرن بواسطة وظيفة انحلال الحروف، يتم إيلاء تصميم الباب إلى اهتمام خاص، حيث يجب أن تتحمل أحمال درجة الحرارة الكبيرة.

سؤال مهم هو تضمين أداة. نظرا لأن الشيء الرئيسي هو إزالة الحرارة الزائدة، لا يمكن لأي حال من الأحوال حظر القنوات التي يذهب الهواء الدافئ والبرد. لذا فإن تضمينه بشكل أفضل من المهنية ومتابعة التعليمات بوضوح من قبل الشركة المصنعة للمعدات (يأخذ في الاعتبار متطلبات سلامة الحرائق).

العمل النظيف

أسهل طريقة للحفاظ على نظافة النحاس يمكن غسلها، لأن التلوث الطازج أسهل لإزالة. الغرف الداخلية لمعظم الأجهزة ذات الطبقة الاقتصادية مغطاة بمينا سهلة التنظيف. أكثر من معظم الدهون تدحرجت ببساطة، وأخيرا تنظيف جدران الفرن سوف تضطر إلى يد. استخدام الأجهزة (B1664 N0RU، NEFF؛ U 7585 E، Gorenje، سلوفينيا) استخدام تنقية بمساعدة بخار الماء. عادة ما يستدعي الشركات المصنعة مثل نظام أكوا النظيف. سكب المياه بشكل غير موجود وعدة قطرات من المنظفات الخاصة، ثم أدر وضع التنظيف. بعد بعض الوقت (بعد حوالي 30 دقيقة)، تليست الرواسب الصلبة البخار الساخن، وتستقر في الأسفل، والآن يسهل إزالتها منديل.

بوش. الصورة 20.

Electrolux. الصورة 21.

الحاضنة. الصورة 22.

ميلي. الصورة 23.

20. كقاعدة عامة، هناك عدة مستويات في الفرن لإعداد أطباق مختلفة. يتيح لك وجود مروحة إعداد العديد من الأطباق في وقت واحد في وقت واحد، ولكن لاحظ أن رائحةهم يمكن أن تختلط

21 - والكرامة النهائية للأذواق الدائمة المستقلة هي أنه يمكن تثبيتها في أي مكان في المطبخ. الأثاث المدمج الجهاز يبدو متناغم ولا يتداخل. بالإضافة إلى ذلك، من الممكن الحصول عليها في الارتفاع المطلوب. لذلك، مع مستوى الثدي المدمج، سيكون أكثر ملاءمة لك للعمل

22-23. لوحة التحكم تعتمد التفاعل المريح مع الفرن. يمكن أن يكون ميكانيكيا وميكانيكية وإلكترونية وإلكترونية وحساسية. مريحة عندما يكون الجهاز لديه عرض

تم تجهيز النماذج المتقدمة مع التنظيف التلقائي (التنظيف الذاتي) - الحفاز (الحفز) أو البري البري (الانحلال الحراري). في وقت سابق، تم تطبيق طلاء على الجدران الداخلية للغرفة، وهي المسام التي تحتوي على مادة خاصة - محفز. تحت تأثير درجة الحرارة المرتفعة (140-160C)، فإنه يسرع تسوس جزيئات الدهون ثاني أكسيد الكربون والماء والمخلفات العضوية الخفيفة. لا يزال فقط لمسح الجدران بقطعة قماش مبللة. لكن مثل هذا الطلاء يفقد فعاليته حوالي 5-7 سنوات من التشغيل، لذلك في العديد من الأفران هناك لوحات داخلية قابلة للإزالة، والتي يمكن بسهولة استبدالها بشكل مستقل (يبلغ متوسط ​​التكلفة 2-2.5 ألف روبل.).

الحاضنة. الصورة 24.

الحاضنة. الصورة 25.

Electrolux. الصورة 26.

teka. الصورة 27.

24-25. في بعض النماذج (فوستر)، هناك وحدة إضافية لوحات التدفئة (24)، قد يكون باب خزانة الفرن منتفخة (25)، وليس للطي

26-27. بفضل thermoscepure، يمكنك التحكم بوضوح في جذر أي طبق - وهذا مهم بشكل خاص بالنسبة للقطع الكبيرة من اللحوم.

تنطوي وظيفة الانحلال الحراري على حرق مخلفات الدهون من خلال زيادة درجة الحرارة إلى 500 درجة مئوية. للسلامة عند الوصول إلى الجهاز، يتم حظر الجهاز. المنتجات المتبقية بعد حرق، من السهل الفرشاة. هذه طريقة بسيطة وفعالة، ولكن مع انحلال الحرارية هناك رائحة غاري. يلتقط جزئيا مرشح خاص. إلى الروائح ليست قوية، في كثير من الأحيان تنظيف الفرن.

ثمن "الروحانيات"

خزائن الرياح تنتج جميع الأجهزة المنزلية تقريبا المصنعين: AEG، ARDO (إيطاليا)، بوش، الكترولوكس، Franke، GeFest (روسيا البيضاء)، Gorenje، Hotpoint-Ariston، Miele، Neff، Teka، Whirlpool (USA) IDR. متوسط ​​تكلفة نماذج الغاز - 12-15 ألف روبل. يعتمد السعر إلى حد كبير على توافر وظيفة الحمل الحراري. يمكنك شراء جهاز كهربائي لمدة 8 آلاف روبل، لكنه سيكون لديه عنصر تدفئة أقل فقط وشواية. العمر لمدة 10 آلاف روبل. سوف تحصل على إجمالي مع الحمل الحراري. يمكن شراء الفرن الفعلي، القادر على إعداد طيف متنوع من الأطباق، في 15-25 ألف روبل. ولكن هناك أيضا نموذج متميز مع مجموعة كاملة من الوظائف، وتكلفة تصل أحيانا 100 ألف روبل.

teka. الصورة 28.

الحاضنة. الصورة 29.

ميلي. الصورة 30.

28. فرن كهربائي مستقل HA 830 E (TEKA) حجم 56L. داني هناك خمسة أوضاع الطبخ. الجدران الداخلية مع طلاء تتبع. يتكون الباب من زجاجين مقاوم للحرارة طبقة. يتم صنع اللوحة الخارجية للفرن من الفولاذ المقاوم للصدأ مع طلاء واقي من آثار الأصابع، وبالتالي ستبدو أنيقا

29. مزيج من النموذج المدمج 1810 (فوستر) ووحدة مريحة للأطباق التدفئة. بفضل لوحة الأخيرة سيوفر طبق مطبوخ دافئ

30. يجمع نموذج DGC 5080 (Miele) بين وظائف الباخرة والفرن. يتيح لك وجود وضع مشترك خاص أن يخبز الخبز مع معالجة العبارة، مما يجعل الطبق أكثر لذيذة ومفيدة

يقوم المحررون بالشكر الشركة "الأجهزة المنزلية BSH"، "Mile CIS"، شركة الشرق التجارية (ARDO)، Electrolux، Foster، Franke، GeFest، Indesit Company، Teka Industrial من أجل المساعدة في إعداد المواد.