كل ذلك على السطح

Anonim

نظرة عامة على سوق اللوحات Woor: مجموعة نموذجية وموتات الغاز والغاز والكهرباء والإيجابيات وسلبيات الأسطح الزجاجية السيراميكية، وحدات "دومينو".

كل ذلك على السطح 13193_1

كل ذلك على السطح
gaggenau.
كل ذلك على السطح
أتيح
كل ذلك على السطح
neff.
كل ذلك على السطح
زانوسي.
كل ذلك على السطح
بلومبرغ
كل ذلك على السطح
لوحة الطهي NEFF التي تم جمعها من وحدات الدومينو الثلاثة

(المقلاة الكهربائية وشواء، وكذلك وحدة مع اثنين من الشقوق)

كل ذلك على السطح

كل ذلك على السطح
وحدات: Gorenija - ECT 350 C (A) و Gaggenau- VR 230 (B)
كل ذلك على السطح
كاتا.

الخارج من الزجاج السيراميك

لوحة واضحة لا تشوبه شائبة. سطح أملس من الناحية المثالية سوف تزين الجزء الداخلي من المطبخ الخاص بك

كل ذلك على السطح

كل ذلك على السطح

كل ذلك على السطح
لا يمكن أن تكون أسطح الطبخ مستطيلة فحسب، بل أيضا مجموعة واسعة من الأشكال. على سبيل المثال، كيف هذه الثلاثة هي. teka.
كل ذلك على السطح
ميلي.
كل ذلك على السطح
الوحدة النمطية أنيقة FRYER VF 411 (Gaggenau) تصطف مع الفولاذ المقاوم للصدأ
كل ذلك على السطح
كاتا.
كل ذلك على السطح
Electrolux.
كل ذلك على السطح
وحدات الطبخ: التعريفي I302 FTCI و "الغاز على الزجاج" L302 CI (كاتا)
كل ذلك على السطح
ميلي.

يجب إزالة سائل السطح المطلق على الفور من السطح حتى لا يدمره

كل ذلك على السطح
سطح التعريفي EIT2600 P2 (Gorenija) مع التحكم الحسي
كل ذلك على السطح
بوش.
كل ذلك على السطح
مخطط مجال الكهرومغناطيسي الذي تم إنشاؤه عن طريق الحث الحث في الموقد التعريفي
كل ذلك على السطح
gaggenau.
كل ذلك على السطح
نموذج VT المزدوج (TEKA) نوع مختلط: زوايا خفيفة هايت واثنين من الغاز
كل ذلك على السطح
أتيح
كل ذلك على السطح
أتيح
كل ذلك على السطح
لوحة الوحدة النمطية: Fryer، Grill، Korfork-Wok (NEFF)
كل ذلك على السطح
إذا كنت ترغب في إعداد طبق في الغش على لوحة التعريفي EHD 68200 P (ELECTROLUX)، فأنت بحاجة فقط إلى وضعه على اثنين من الشقوق وسيتم تشغيله
كل ذلك على السطح
gaggenau.
كل ذلك على السطح
الملحقات (مصبغة وحجر بلاطة) مصاحبة شواء اوريغامي هومب (دوامة). سوف تتوسف الطبق على الطاولة

كل ذلك على السطح

كل ذلك على السطح
وحدة الجذر المحمص - "الفطائر" PDE 32 (حلوى) (أ). وحدة الشواية الكهربائية VT TC 1 G (TEKA) (B)
كل ذلك على السطح
الملحقات (مصبغة وحجر بلاطة) مصاحبة شواء اوريغامي هومب (دوامة). سوف تتوسف الطبق على الطاولة
كل ذلك على السطح
macvel ساخنة
كل ذلك على السطح
الراحة مع منطقة التوسع
كل ذلك على السطح
المقربة مع الشريط الساخن ضوء عالية
كل ذلك على السطح
هالوجين كونفورك

اليوم، غالبا ما يعيش سطح الطهي والفرن في المطبخ بشكل منفصل. ومع ذلك، الآن سنتحدث فقط عن الأول. دعونا نرى كيف تحولت شعلات الغاز المألوفة - لقد أصبحت التكنولوجيا الفائقة وآمنة، وكذلك دراسة جميع الخيارات الكهربائية.

أسطح الطبخ (تسمى أيضا لوحات الطهي أو أسطح العمل) مؤخرا، وهي أشكال أمر ممتعة مؤخرا: الآن ليسوا ساحة أو مستطيلة فقط، ولكن OVRAL- TR 90 DX (Teka، ألمانيا)، مسدس، ألمانيا 320.14 (Kppersbusch، ألمانيا )، في شكل حصان TCO 904 أو FVI (كاتا، إسبانيا)، مناسبة بشكل مثالي للتثبيت في الزاوية، IDR. بشكل عام، يعتمد الخيار فقط على ذوقك وأحجامك في المطبخ. أسطح الطبخ القياسية أبيض وأسود، ولكن هناك نماذج و Blue-H360-CNV (ILVE، إيطاليا)، وحمراء 50 CT Eona V (Ardo، إيطاليا)، وغيرها من الألوان. بالإضافة إلى ذلك، يتم تطبيق الرسم على السطح. لذلك، على نموذج BHC622729 (Hansa، Germany) يظهر علامات البروج، على CNS 95.6 DX (Zigmund Shtain، ألمانيا) - العملات المعدنية، وعلى نموذج KCT 702F Geo (Kaiser، ألمانيا) - الأشكال الهندسية.

كل ذلك على السطح

الحديد الزهر konfork.

1 - القرص المصبوب

2- ترموستات.

3- تسخين اللولب (nichrome)؛

4- العزلة حرارة الحرارة؛

5- عقدة الاتصال

مثل هذا الشعلة المختلفة ...

أما أبعاد الألواح، فإن لديهم عرض مختلف - 25-90 سم، والعمق، كقاعدة عامة، حوالي 60 سم (النهج الأثاث القياسية). ولكن لا يزال أهم شيء هو، بالطبع، الشعلات. عادة ما تكون جولة، ولكن في بعض الأحيان يتم رسم منطقة التدفئة من قبل البيضاوي، والتي لا غنى عنها عند طهي الأطباق في Gusatynets. وهي أيضا متعددة الخيانات - للأطباق ذات الأقطار المختلفة. عدد Konfork - 1-6. عند تحديد الرقم الأمثل، تابع عدد المرات التي تكون فيها وتثبيتها بشكل مكثف.

العمل الآمن مع أسطح الطبخ

1. التثبيت الثقة فقط المتخصصين المعتمدين.

2. يجب تجهيز شعلات الغاز نظاما للتحكم بالغاز الذي يطفئ إمدادات الغاز إلى الشعلات إذا خرج اللهب فجأة.

3. قبل الشراء، تأكد من أن الأسلاك في منزلك جاهزة لتحمل مثل هذا الجهاز.

4. سلامة الألوان الصغيرة ستوفر وظيفة "الحماية ضد الأطفال": إنها تمنع جميع الشعلات. نماذج استخراجية، على سبيل المثال T4543 N1 (Neff، ألمانيا)، يمكن إزالة المقابض السيطرة قبل المغادرة. صحيح، في هذه الحالة، هناك خطر فقدانها.

5. تقريبا جميع الشعلات هناك مؤشرات على الحرارة المتبقية التي تحترق مع الضوء الأحمر حتى يسقط الموقد أقل من 55 ثانية، وبالتالي ستعرف أنه يمكنك حرقه.

يتم تقسيم الألواح إلى الغاز والكهرباء. حدد أي واحد لإعطاء الأفضلية أمر سهل للغاية. إذا كان لدى المنزل خط أنابيب للغاز، فيمكنك شراء سطح الغاز بأمان. هذا الخيار أرخص، ولكن أدنى بعض الشيء من درجة الأمان: لا يزال هناك إمكانية للتسرب، حتى على الرغم من أنظمة الأمن الحديثة. استخدام الكهرباء هو أكثر موثوقية، ولكن أيضا أكثر تكلفة (والسطح نفسه ليس أرخص، ورسوم الزيادات الكهرباء). إذا كان هناك كل من الغاز والأسلاك الجيدة، ولا يمكنك الاختيار بين الغاز والكهرباء، يمكنك العثور على حل تنازلات: لشراء لوحة مشتركة تتكون من الغازات الغازية والغازات الكهربائية: EXG 676 ICN (Electrolux، السويد)؛ ZXL 66 ITX (Zanussi)؛ PH 631 MS WH (أريستون، كلاهما إيطاليا)؛ GCS 62 C (Gorenija، سلوفينيا)؛ T9526 لا (NEFF).

خصائص لوحة القاعة

غاز كهربائي
"الفطائر" تسليط الضوء الهالوجين تعريفي
إياب 1. غاز سلامة الكهرباء في العملية
1. رخيص

2. بسهولة ضبط درجة التدفئة

2. سعر ماكينات 2. تسخين يحدث بسرعة، لمدة 5-6

3. مريحة في العملية

2. مع ارتفاع درجات الحرارة في 3-5 ثانية فقط

3. نظيفة مريحة

2. مع ارتفاع درجات الحرارة حرفيا لمدة 2 ثانية

3. أقل مخاطر حرق، لأن درجة حرارة الموقد أقل من غيرها

4. كونفورد يبرد بسرعة

5. اقتصادية

ناقص 1. Sgaz يأخذ كمية أكبر من الحوادث أكثر من الكهرباء

2. غير مريح لتنظيف

1. تسخين يحدث ببطء

2. غير مريح لتنظيف

3. من السهل حرق

4. بارد يبطئ

1. يبرد ببطء

2. من السهل حرق

1. خدمة خدمة قصيرة - حوالي 5 سنوات

2. يبرد ببطء

1. ارتفاع السعر

2. بحاجة لشراء أطباق خاصة

بالمناسبة، فإن الشعلات المصدر الرئيسي للطاقة هو الكهرباء، هناك أيضا مختلفة: عجلات الحديد الزهر (يطلق عليهم "الفطائر")، الضوء العالي، الهالوجين والتحريض. يمكن تجهيز سطح الطهي واحد معهم في مجموعة متنوعة من المجموعات، على سبيل المثال، اثنين من الأجهزة الإضاءة عالية واثنين من الحث - EHD 6671 P (ELECTROLUX)، هالوجين واحد وثلاثة خفيفة عالية 6011 DH IX (أريستون). مجموعات - مجموعة.

الاتحاد الافريقي منا في غاز الشقة

أبسط وأهم خيار غاز Konfork. عادة ما تكون مغطاة بشبكة في القمة. الطين المعدني (مقسم) مع غطاء، مما يوفر حرق موحد، وهو ما يشبه مثل هذا الموقد. لها "قلب" هي غرفة عمل حيث يتم خلط الغاز والهواء، والتي "تغذي" اللهب. الحقيقة هي أن الغاز ليس وقود، ولكن مختلط مع الهواء (1.8-14.9٪ غاز في الهواء)، إنه بحضور شرارة.

تختلف الشعلات في الطاقة: في أغلب الأحيان، 1.5-2 كيلوواط، ولكن موجودة وحسابها على 1 كيلوواط، وكذلك قوة أكثر من 3 كيلو واط. إذا كنت بحاجة إلى سطح طبخ فقط مع شعلات غاز فقط، فمن المنطقي شراء نموذج مع مركزي من الطاقة المختلفة: على سبيل المثال، قوة قياسية، واحدة والأخيرة وأكبر. عندها سيكون أكثر ملاءمة للاستعداد، قل إذا كنت بحاجة إلى غلي الماء بسرعة أو مجرد طبق دافئ قليلا.

انتباه!

يتم تبريد معظم الشعلات في نفس العدد تقريبا، حوالي 5-10 دقائق. ذلك يعتمد على مقدار الموقد الذي تم تسخينه، ومن السعة الحرارية لتصميمها.

لا أعتقد أن شعلات الغاز قديمة. في الواقع، يتم تحسين النماذج الحالية بشكل كبير، ويتم تحسين جودة التدفئة. هناك ثنائية (PHL 206 DEU، بوش، ألمانيا) والمعرقات ثلاثية (ZGF 78 IC، Zanussi؛ EF / 90 5G AI AL TR، TEKA)، حيث لا "دائرة" واحدة من اللهب، واثنين أو ثلاثة، واحد في الآخر. وبالتالي، يحدث التدفئة بشكل أسرع بكثير. ضبط قوة هذه الشعلات (0.18-5.75 كيلوواط) سهل للغاية.

يمكن الآن أن يكون سطح أسلام ليس فقط من الفولاذ المقاوم للصدأ، ولكن أيضا من المواد الحديثة والسيراميك الزجاجي. في هذه الحالة، يبدو الفريق أكثر جماليا ومن الأسهل بالنسبة لها العناية به. جميع المحادثات حول "المعجزات" للغاز تحت الزجاج ليست سوى خرافة، لأنه في الواقع يصعب العثور على مثل هذا النموذج للبيع، إلى جانب ذلك، الجانب الفني موضع شك: بعد كل شيء، إذا كان الغاز تحت الزجاج لوحة السيراميك، إنها ظروف سيئة لاحتراقها.

ننسى عن المباريات واللاعات: شموع شرارة شرارة مضمنة في جميع شعيرات الغاز الحديثة، وهي "المدرجة" بمساعدة صارم كهربائيا وتلقائي. بالنسبة للغرفة، تحتاج إلى تدوير المفتاح والنقر على الزر. ومع ذلك، في معظم النماذج، يتم تنفيذ النهج تلقائيا، أي الغاز القابلة للاشتعال فورا عند تحويل مقبض التبديل. لكن الإنجاز الرئيسي لمنتجي شعلات الغاز الحديثة هو بالتأكيد السلامة. لا داعي للقلق بشأن حقيقة أن اللهب سوف يخرج، وسيستمر الغاز في القيام به، لأن جميع الطرز تقريبا مجهزة بنظام تحكم بالغاز، والتي تمنع إمدادات الغاز إذا كانت النار أرضية أو نسيها ببساطة وبعد

إيجابيات من السيراميك الزجاج

1. صحة.

2. كشك يقاوم الأحمال الحرارية والميكانيكية التي تحدث عند أداء شؤون المنزل العادية. حتى إذا سقوط بعض الأطباق بشكل عشوائي على السطح، يجب ألا كسر السيراميك الزجاجي.

3. المظهر الجمالي.

ناقص في السيراميك الزجاج

1. يخاف من ضربات النقطة. قد تظهر Skol، ثم الكراك، وسوف يتعين تغيير اللوحة.

2. من المستحيل مغادرة السائل الحلو المجمد. خلاف ذلك، قد تظهر البقع البيضاء.

3. الملح والرمال يمكن أن يخدشها.

4. ارتفاع السعر.

فطيرة الأولى

دعنا ننتقل إلى الكهرباء. هنا، كان رودرن شعلن - "الفطائر" مع دوامة. يتم إخفاء عنصر التسخين اللولبي (من الحديد والنيكل والكروم) تحت قرص ضخم. يتم فصله عن طريق العزل المقاوم للحرارة من الأجزاء المعدنية التي لا ينبغي من خلالها تجاوز التيار. عندما ينتقل الحالي من خلال الموصل، يتم تسخين الأخير ومن خلال نقل الحرارة يعطي قرص الحرارة، ثم طبق؛ هي، بدورها، تنقل الحرارة إلى المنتجات. نظرا للكتلة الكبيرة من قرص الحديد الزهر، فإنه يوزع بالتساوي الحرارة على السطح. تعتمد حرارة التدفئة على كثافة وضع عنصر التدفئة. ولكن لا يزال مثل هذه الشعلات تسخين ببطء (حوالي 20 ثانية). إنهم ليسوا مريحة للغاية لرعايةهم، وبشكل عام جذابة فقط بسبب الثمن الصغير.

تسليط الضوء

المزيد من النسخة "المتقدمة" من الضوء العالي. البواضاء هي عناصر تسخين الشريط. الشريط المعدني من "الفطائر" المعتادة من الشريط المعدني من سبائك المقاومة المتزايدة (بالنسبة لأجهزة التسخين الكهربائية) يقع عن كثب وغير ذلك، كقاعدة عامة، تحت لوحة الزجاج السيراميك، وهي مريحة من حيث المغادرة وبعد نظرا لتصميم كثيف، يتزايد نقل الحرارة، وبالتالي يتم تسخين الشعلات بسرعة كبيرة لمدة 5-6 ثانية. ثم، من خلال سطح السيراميك الزجاجي، يتم نقل الحرارة إلى الأطباق والطبق. في حين أن درجة حرارة الموقد لن تكون أقل من 50 درجة مئوية، فإنه يضيء اللون الأحمر، وسوف تعرف دائما أنه في هذا الوقت يجب ألا تلمسه - لتجنب حرق.

سفيتي إشراقا

يعد Halogen Burner دوامة عالية درجة الحرارة على شكل Ulitko، بجوار مصباح هالوجين يتم وضعه (أنبوب زجاجي ذو خيوط متوهجة مليئة بالمالوجين للغاز). يتم تغطية هذه البرغر مع لوحة من الزجاج السيراميك. يعمل المصباح فقط عند تسخينه، ثم يتم إيقاف تشغيله، وسيتم تغطية عنصر التدفئة. عندما يمر الحالي الحالي، ينبعث المصباح موجات الضوء والأشعة تحت الحمراء، والتي يتم نقلها الحرارة. تسخن الشعلات بسرعة سطح الأطباق بالكامل. بمجرد إيقاف تشغيل الموقد، ستتوقف التدفئة على الفور. بالمناسبة، ضع في اعتبارك أنه يجب ألا تشمل الموقد بدون أطباق، وأكثر من ذلك، حتى تجلب لها، حيث أن الحرارة من أنها قوية جدا ويمكن حرقها.

سوف يؤدي خيوط المتوهجة لهذه الشعلات بمرور الوقت، لذلك في المتوسط ​​سيخدمون حوالي 5 سنوات. للسلامة والراحة الإضافية، يتم بدء الموقد أيضا توهج أحمر. أكثر المشبع مع هذا الضوء، الموقد الساخن.

ولادة السيراميك الزجاج

كل ذلك على السطح

هناك حكرتان في إنتاج الطلاء الزجاجي السيراميك: شوت كلي قلق (ألمانيا) ويوروكيرا (فرنسا). تنوع عملية تصنيع المواد قليلا في هذه الشركات، ولكن بشكل عام يتم الحصول عليها على النحو التالي. أولا، من التهمة (مزيج من المواد البداية) في فرن زجاجي يتم دفعه إلى كتلة الزجاج. ثم يتم وضعها في فرن إطلاق النار، حيث تتم إزالة الجهد المتبقي. من الفرن يخرج شريطا زجاجيا 4 مم.

كل ذلك على السطح

يتم قطعها على الشغل من الأبعاد المرغوبة، يتم التعامل مع الحواف، يتم تطبيق الرسم (إذا لزم الأمر). بعد ذلك، يحدث أهم الكبد. أكياس عند درجة حرارة 900 ثانية في الزجاج إضافة بلورات خاصة لا تسمح لها بالتوسع عند التسخين وإعطاء خاصية Anisotropy. تعني الطائرة أن الطلاء يمكن أن يتحمل درجات حرارة عالية (تصل إلى 600 ثانية)، باطراد حتى إلى قطرات حادة منهم وتنتقل الحرارة فقط بسماكة الورقة.

التعريفي البارد

الحزائم الحثية الأحدث والتكنولوجية. لا يوجد عنصر تسخين ينبعث منه حرارة من جميع الخيارات الأخرى. بدلا من الحث الحث من الأسلاك النحاسية ووحدة التحكم الإلكتروني المخفية تحت سطح الزجاج السيراميك. يعتمد العمل على مبدأ الحث الكهرومغناطيسي (على غرار المحول: محيط واحد من الحث، والجدول الثاني للأطباق). يتم تغذية الجهد إلى لفائف توليد مجال الكهرومغناطيسي؛ في الجزء السفلي من الأطباق (شريطة أن تكون مصنوعة من مواد Ferroomagnetic، أي نقل الخطوط المغناطيسية) مرفقة بأي تيارات دوامة، تسخينها من خلال نقل الطاقة الحركية لشركات الشحن. يتم نقل السيراميك الماجستير بواسطة الكهرومغناطيسية موجات، ولكنها لا تزال باردة. مرحلة نقل الحرارة عبر السطح، مما يعني انخفاض فقد الحرارة (هذه الشعلات أكثر اقتصادا أكثر من غيرها).

صحيح، على الرغم من حقيقة أن سطح السيراميك الزجاجي لا يسخن الموقد، ومع ذلك، هناك خطر حرق. بعد كل شيء، تنقل الأطباق الساخنة حرارة سطح السيراميك الزجاجي. والأطول والأعمال الموقد، وأقوى الأطباق تسخنها. ومع ذلك، إذا تم تسخين الشعلات التقليدية تحت السيراميك الزجاجي إلى 550C في المركز وما يصل إلى 150s على طول الحواف، ثم أثناء الحث، فإن هذه المعلمات ليست سوى 90 و 25C على التوالي. ومع ذلك، مباشرة بعد الطهي، لا يستحق أخذ مثل هذا الموقد. يبرد بشكل أسرع، لأنه لا يوجد تأثير تسخين متبق. سيظهر Ayindicator من الحرارة المتبقية عندما تصبح درجة حرارة السطح آمنة للبشر.

لا ينصح بوضعه على اللوحة، وكذلك الحفاظ على الأشياء المعدنية في الجدول بموجبها، تحت تأثير المجال الكهرومغناطيسي، يمكنهم الاحماء. الحد الأدنى للمسافة المسموح بها منهم إلى سطح الطهي هو 20 سم.

ميزات شعلات الاستغلال

1. الحقل الكهرومغناطيسي الذي يحدث عند حدوث الموقد قد يتداخل مع تشغيل أجهزة استقبال الراديو المحمولة.

2. من المستحيل وضعه على الموقد مع المعلومات المغناطيسية (بطاقات الائتمان، أشرطة أشرطة IT.P.).

3. لا تضع كائنات معدنية (المقابس والمقالي) بالقرب من السطح، حيث يمكنهم الاحماء.

4. الشركات المصنعة تؤكد أن موتات التعريفي لا تملك تأثير ضار على الناس الذين لديهم أجهزة تنظيم ضربات القلب المزروعة. ولكن في الوقت نفسه، لا يسمح لهؤلاء الأشخاص بالتعامل مع الموقد أقرب من 30 سم.

يدعي المصنعون أن الحقل الكهرومغناطيسي منخفض التردد الناتج من الموقد التعريفي هو آمن تماما لصحة الأشخاص (حتى أولئك الذين يخونون بواسطة القلب، على الرغم من أنهم لا يزالون لا ينصحونهم بالتعامل مع السطح التشغيلي).

الآن أكبر عيب لهذه الشعلات هو تكلفتها، أعلى عدة مرات من سعر الخيارات الأخرى (من 20 ألف روبل).

العب في دومينو

نوع آخر من لوحة الطهي - ما يسمى وحدات "الدومينو". هذا عادة لوحات واحدة واثنين من الأبواب، والتي يمكن دمجها والتي يمكن جمعها بواسطة سطح طهي أكبر صلب. من السهل الجمع بين ذوقهم: الغاز، الحث، المقلاة، شواء IT.P.

هناك عدد كبير من الاختلافات في هذه الأسطح. على سبيل المثال، هناك وحدات خاصة FM 4360 Gan (AEG، ألمانيا) لإعداد الأطباق الشرقية على مقلاة (منتجات محمصة على النار القوية مع التحريك المستمر). لهذا، فإن النموذج ذو الموقد القوي هو حوالي 5KW. إذا كنت الهاوي الشفاف، فيمكنك شراء وحدة جران FM 4500 Gran المشوية (AEG)، حيث توجد أحجار من الحمم البركانية تحت مصبغة. مثل هذه النطاق المعياري والمدراء EFS 304.0 (KPPersbusch). هناك أيضا وحدات ذات حرقات مختلفة تحت لوحة الزجاج السيراميك، متعددة اللغز أو ممدود للماجستير، ET 511502 E (Siemens، ألمانيا).

بناء على المواد!

يتم تنفيذ الطبقة العليا لسطحات الطهي من المينا والفولاذ المقاوم للصدأ أو السيراميك الزجاجي. يستخدم المينا لفترة طويلة، وهو قوي بما فيه الكفاية، ولكنه مغسول بشكل سيء بعيدا عن التلوث. سوف يتحمل مثل هذا الطلاء الأحمال الحرارية والميكانيكية، والأهم من ذلك هو رخيص. يتم تطبيقه بطريقتين: من خلال طريقة رش المستغذات الساخنة والمسحوق. بالنسبة للقضية، فإن المينا مقاوم للدهون والأحماض، لكنه سيظهر عليه عند السقوط، على سبيل المثال، مقلاة. في الثانية، ينمو بشكل أسرع.

لن يكون من الفولاذ المقاوم للصدأ لغسل العمل، ولكن حتى التلوث البسيط ملحوظا عليه، ومن السهل خدشه. إنها متينة وصحية وجميلة، فمن الأفضل أن تتحمل آثار الأحماض وتقف على الخطوات. ومع ذلك، فإن تكلفة موقد المعدن أعلى، بالإضافة إلى ذلك، سيكون من الضروري تتبع اللمعان السطحي الأصلي.

السيراميك الزجاجي هو الأكثر حداثة ومريحة وجميلة، ولكنها متعة باهظة الثمن. إنها تستحق محادثة خاصة. من السهل أن يغسل سطح مسطح تماما، وخفض خطر البقشيش المقلاة إلى الصفر. لكن كل شيء ليس بلا سري للغاية. لوحة زجاجات - جوانب منخفضة أو لا يوجد بها على الإطلاق، وبالتالي، إذا ارتفع الحليب، فيمكنه استنزاف الأرضية أو على الموقد المجاور. من الصعب غسل سوائل الأصول، لأنها تلتصق بإحكام على السطح. الحقيقة هي أن هذه السوائل تخترق مسام السيراميك الزجاجي؛ copling، السكر يتبلور، تغيير الهيكل والخصائص الفيزيائية للمواد. خارجيا، يتم التعبير عن هذا في اعدادات بيضاء. يمكن حماية السطح بواسطة الطلاءات الخاصة، مثل DOMAX (DOMAL)، Kochfeld (Dr. Beckmann)، Top House (جميع ألمانيا). تبلغ تكلفة هذه الأموال حوالي 150 روبل. للتغليف (250-300 مل).

لكن الصدمات السيراميك الزجاجي لم تفشل. وفقا للمعايير الدولية (DIN 57700، UL858)، يجب أن تصمد أمام سقوط المقلاة التي يزن 1.8 كجم مع ارتفاع 15 سم. ولكن لا ينبغي أن يتعرض هذا على ذلك، لأن الضربة، على سبيل المثال، يمكن للمقولات أن تتلف السطح - تظهر الرقاقة. يرجى ملاحظة أن السيراميك الزجاجي لا يخضع للإصلاح، لذلك عليك تغييره. من المهم أن يكون مفتنجا، أي أنه يعمل بشكل جيد في الاتجاه الرأسي (من الموقد إلى الأطباق) وبشكل سيء - في الأفقي. هذا يعني أنه في عدة سنتيمترات من الموقد العامل، لا يزال السطح باردا.

متطلبات تجهيزات المطابخ للحرق التعريفي

كل ذلك على السطح
Electrolux1. يتم استخدامه من قبل أي أطباق مع قاع مصنوع من مادة الحديد المغناطيسية: الصلب (بما في ذلك المينا)، الحديد الزهر. هذا الهجوم هو أن يتم تحديده على وجه التحديد للحرق التعريفي. يمكن استخدام المقالي ومقولا مع تفلون وطلاء غير لاصق إلا إذا تنص الصانع بشكل منفصل.

2. مواد غير مناسبة للتعريف: الألومنيوم والنحاس والنحاس والزجاج والسيراميك والخزف.

3. سمك الجزء السفلي من الأطباق هو 2-6mm.

4. قطرها يجب أن يتطابق مع حجم الموقد.

5. الأطباق ذات القاع متعدد الطبقات مناسب لتحريض فقط عندما تقارير الشركة المصنعة أن الجزء السفلي يحتوي على مادة مضافة مشبوهة.

كيفية التحقق مما إذا كانت الأطباق مناسبة للموقد التعريفي؟>

1. خذ المغناطيس. إذا كان الأمر يتعلق بأسفل الأطباق، فهذا يعني أنه يمكن تطبيقه.

2. ضع الأطباق مع كمية صغيرة من الماء (طبقة 3-5 مم) وتشغيلها بقوة كاملة: في الأطباق المناسبة سوف تغلي المياه.

فائدة مختلفة

يمكن أن يكون الموقت مفيدا - EHD 6005P (ELECTROLUX)، ET 747501 (Siemens)، KBT 6124 DIX (أريستون). بعد الوقت الذي تحدد الوقت الذي يجب أن يحدث فيه المعالجة الحرارية للطبق، سيؤدي الجهاز إلى إيقاف تشغيل الموقد المقابل. وظيفة STOP + GO-78001 KFMN (AEG) سوف تترجم السطح إلى وضع درجة الحرارة المنخفضة. لذلك، إذا حدثت الحاجة فجأة إلى الخروج من المطبخ، فلا داعي للقلق من أن اللحم سيبدأ أثناء غيابك. بالنسبة لسطح التعريفي، من المهم أن يتعرف الموقد على وجود أواني معدنية - كم 5730 (Miele، ألمانيا) على ذلك: لن يتم تشغيله ببساطة، وإذا كنت قد وضعت مقلاة غير مناسبة، فسيتضوء المؤشر المقابل فوق. وراء كل هذا يتبع المستشعر.

بفضل أتمتة الغليان، EHD 60100 (ELECTROLUX) - تستهلك الفريق طاقة أقل. عند تشغيل الموقد، يعمل في أقصى قدر من الطاقة، وبعد ذلك يذهب إلى الوضع العادي.

أسلاك

الأسلاك ليست كل شقة ستعمل على تحمل مثل هذا الجهاز القوي مثل سطح الطبخ، خاصة مع أربعة وأكثر من الشقوق. لذلك، قبل الشراء، تحقق من قدرات الأسلاك الخاصة بك. حمولة مثالية من سطح الطبخ الأربعة هو 7.5kw، من وحدة واحدة "دومينو" - 3KW.

ضغوط عناصر التسخين هي 230 فولت AC، ولكن الجهاز يعمل مع شبكات 220V. للاتصال، يجب استخدام سلك نوع H05VV-F، يجب أن تكون الشبكة سلك "صفر"، ومكونات الأداة - مع جهة اتصال التأريض.

يوم الاستقلال

تجدر الإشارة إلى ما إذا كان يجب أن يكون سطح الطهي يعتمد على الفرن أم لا. وهذا هو، ما إذا كان لديهم لوحة تحكم شائعة، والتي مناسبة لها التعامل معها في وقت واحد وخزانة النحاس، واللجنة.

سطح طبخ مستقل جيد لأنه يتم وضعه بشكل منفصل عن الفرن، في أي منطقة مريحة في المطبخ.

سطح الطبخ المعتمد بدقة على خزانة النحاس، وإذا كانت نفس الشركة، فإن هذا الخيار أرخص من "مستقلا".

الأسعار والمصنعين

أسطح الطبخ تنتج تقريبا جميع الشركات المصنعة للأجهزة المنزلية الكبيرة: أريستون، بوش، زانوسي، AEG، كاتا، غورينجويلكترولوكس، ميلي، نيف، Teka، Kppersbusch، الحلوى (إيطاليا)، بلومبرغ (ألمانيا)، دوامة (الولايات المتحدة الأمريكية)، IDR. تقدم نماذج مع شعلات مختلفة، والسعر يعتمد على نوعها. الإصدار الفعال من حيث التكلفة من أربعة كائنات غاز (4-12 ألف روبل). أكثر تكلفة - ضوء عالية (من 7 آلاف روبل)، الهالوجين (من 9 آلاف روبل)، والتحريض (من 20 ألف روبل).

حساب تكلفة تشغيل أسطح الطهي *

طاقة كهرباء غاز
معدل 1،47 فرك. لمدة 1 كيلو واط ساعة. 15،9 فرك. / الرجل المتكيم
قوة السطح 7.5 كيلوواط 1.5-3 KW.
وقت الطبخ 2 ساعة. 2 ساعة.
دفع 1،477،5 = 11،055 درهم / ساعة

11،0252 = 22،05RUB. / يوم

22،0530 = 661.5. / شهر

15،9 رجل رقم = 15.94 = 63،8bu. / شهر
مجموع 661.5. / شهر 63،8BU. / شهر
* - في ظل الظروف: سطح أربعة أمتار، عائلة من 4 أشخاص

يقوم المحررون بفضل مكاتب التمثيلية في Teka Industrial، Whollpool، Candy Elettrodomestici S.R.L.، Electrolux، Miele CIS، "الأجهزة المنزلية BSH"، Gorenija، Arcelik A. (بلومبرغ)، وكذلك كامبانكو، للحصول على مساعدة في إعداد المواد.

اقرأ أكثر