نقول المعلمات التي يجب الاهتمام بها لاختيار القاطع الخضار. في الواقع ليس فقط في موسم الصيف من الفراغات، يمكن لهذا الجهاز بسهولة تسهيل الحياة.
أجهزة المطبخ الحديثة تبسط كبيرة وتسريع عملية الطهي. يتضمن مثل هذا المساعدين الصغار أيضا جهازا لقطع الخضروات والفواكه، مما يتيح لك أن تصنع الفراغ على الفور للسلطة أو الحساء أو الأطباق الجانبية. دعونا معرفة كيفية اختيار القاطع الخضار: الأنواع، خصائصها الرئيسية وتصنيف الأجهزة.
كل شيء عن اختيار قواطع الخضروات
ميزات التكنولوجياالآراء
معيار الاختيار
تصنيف الأفضل
- كتيب
- من الشبكة
نصائح من الممارسة
ميزات التكنولوجيا
الزائد الرئيسي هو إيصاله. ليس في كل مطبخ مكان تحت خلاط كامل، في حين أن هذا الجهاز الصغير سوف يصلح حتى في أصغر خزانة. بالإضافة إلى ذلك، من المريح غسل سيارة تفكيك، وهو أمر مهم للغاية في مسألة توفير الوقت.
بالإضافة إلى ذلك، الآلات اقتصادية - تنفق الكهرباء على التقليل، المحمول - يمكنك أن تأخذها معك في الطبيعة، وبالفعل، بسيطة في الشفاء.
نوعان من المطاحن
- كهربائي. إنها أكثر تكلفة، بصوت أعلى وتتطلب اتصال الشبكة. صحيح، لديهم أداء أعلى وأكثر من المهام.
- أرخص ميكانيكي أو يدوي، فهي أسهل في الاستخدام. صحيح، لطحن سيتعين عليك اتخاذ بعض الجهود - يحدث ذلك على حساب التأثير البدني.
اليوم نحن نعتبر كلا النوعين، وكذلك تصنيف أفضل قطع الخضروات: يدوي والكهربائي.
الآراء
هناك عدة أنواع من الأجهزة الميكانيكية.ميكانيكي
- السيريات. هذه أجهزة مع شفرة واحدة محددة بواسطة عمودي لخفض شرائح. بمساعدتهم، يمكنك بسهولة قطع القش والحلقات، على سبيل المثال، للرقائق أو البطاطا القلي.
- مع السكاكين على شكل الخامس. يمكنك تعلم مثل هذا الجهاز في شفرتين تقع في شكل الرسالة V. حتى لو مارس الجنس، في معظم الحالات، فإن القطع ستظل فعالا. هم الخضروات الفقاعية مع القش والخواتم والشرائح.
- أجهزة القرص. في قلب عملهم - قرص ذو حدود حادة، عادة ما يكمل فوهات الأشكال المختلفة. بمساعدة مثل هذا الجهاز، يمكنك قطع الفواكه فقط، ولكن أيضا الجبن والنقانق.
- مع شبكة. واحدة من أكثر الأجهزة شعبية. هذه هي سكاكين في شكل شبكة، بأحجام مختلفة. مع ذلك، يمكنك بسهولة تقطيع الخضروات للسلطة، أوكريشكا وأي طبق آخر. انها الانحناء شرائح ومكعبات.
- multislacer مع اسطوانة. ظاهريا، يشبه طاحونة اللحوم. المبدأ هو نفسه: يتم تحميل المنتجات في الحاوية. المقبض يدور السكاكين الأسطوانية التي تسحق الطعام. عادة، يتم تقديم مجموعة عدة فوهات. ليس النوع الأكثر شيوعا من الأجهزة، ولكنه موضع تقدير لوظيفة فرك في العصور والأمن تقريبا، حتى الطفل سوف يتعامل معها. وحتى الدقة - البقع والعصير أثناء العملية لا تزال في الداخل.
- حلزوني. آلة صغيرة، التي يمكنك الحصول عليها نوعا طويلا من السباغيتي من السباغيتي من الخضروات أو الضفائر. بالتأكيد ستستغرق الكثير من الفضاء في الخزانة.
- التمساح. الاسم يتحدث عن نفسه. يتم تحميل الطعام في الحاوية وسحقه بالغطاء الذي يتم فيه مدمجة الشفرات فيها. انها مناسبة أيضا للمنتجات الخام، وللمنتجات المسلوقة.
كل هذه الآلات ستساعد في روتين يومي: فقوطف الخضروات سيكون أسهل بكثير وأسرع. ولكن إذا كنت تطبخ في كثير من الأحيان، فأنت بحاجة دائما تقريبا إلى قطع الكثير من الطعام، على سبيل المثال، على عائلة، تتكون من 4 أشخاص أو أكثر، أو ترغب في جعل الفراغات للحفظ، فمن المنطقي النظر في جهاز كهربائي.
النماذج الكهربائية على النقيض من الميكانيكية يمكن أن تعامل مع الخضروات الخام لأي صلابة، سواء البنزين، الريبا أو الفجل. لكن اختيار النماذج التي تعمل من الشبكة ليست واسعة جدا. أنها تختلف في وظيفية.
كهربائي
- سوف يتعامل الجهاز الكلاسيكي مع رقائق الرفوق والقش، وقطع المكعبات والشرائح. نسبة جودة السعر هي واحدة من الأكثر متعة.
- إذا كانت الخيارات البسيطة ليست كافية، فيمكنك التفكير في الأجهزة مجتمعة مع مطاحن اللحوم. أنها أكثر تكلفة، ولكن أيضا الوظيفة أوسع. هذه الأجهزة سحقت ليس فقط الخضروات والفواكه، ولكن أيضا اللحوم والفتات والأطعمة الصلبة الأخرى.
- المتعدد والمروحية - نوعان آخران من التكنولوجيا، لكنهم أكثر صعوبة قليلا. يتم تبرير الشراء إذا كنت ترغب في التحول إلى السيارة قطع جميع المنتجات تقريبا. إذا كنت مهتما فقط في تمزيق الفاكهة، يجب ألا تقضي مبلغ مستدير.
خصائص مهمة في الاختيار
عند اختيار قطع الخضروات أفضل، دليل أو كهربائي، ننصحك بالانتباه إلى المعلمات التالية.مادة
واحدة من المعايير الرئيسية. يجب أن تكون شفرات من المعادن عالية الجودة، فمن الأفضل - الفولاذ المقاوم للصدأ أو الألومنيوم. هذا هو مفتاح الخدمة الطويلة للجهاز. أصغر الأجزاء البلاستيكية، كلما كان ذلك أفضل. النموذج البلاستيكي بالتأكيد لا يكفي لفترة طويلة.
في الأجهزة الجيدة، لا ترتدي الشفرات لفترة طويلة ولا تفجيرها. إذا حدث هذا، فيمكنك شحذهم بشكل مستقل، وعقد عليهم بعناية قطعة صغيرة من الصنفرة.
ادوات
إنه لأمر رائع إذا كان بإمكانك تقييم أي شفرات أن تكون هناك حاجة إليها. لزيادة المبالغ الزائدة من أجل السكاكين غير الضرورية المضخم يدويا ليس مخيفا للغاية، ولكن يفوتون اختيار متعدد البث غير مكلف.يوفر العديد من الشركات المصنعة بالكامل للجهاز حاويات تخزين الأغذية ومختلف سكاكين إزالة القشر وغيرها من الملحقات الإضافية.
تخزين
هناك أجهزة مع شفرة مقصورات التخزين الخاصة. هذا، بالطبع، ليس أكثر نقطة اختيار أساسية، ولكن إذا كان هناك مساحة صغيرة، فإن الأمر يستحق الاهتمام به. في النهاية، حفظ المعدات جنبا إلى جنب مع تأسيسها أكثر ملاءمة.
رعاية
لا يمكن غسل جميع الأجهزة في غسالة الصحون. إذا كان من المهم، تأكد من التحقق من البائع.سيتعين على بعض الشفرات أن تغسل يدويا، فلاطلاع على مدى ملاءمة، لن يتم انسدادها بأقسام منفصلة.
قوة
المعلمة الحالية لتحديد جهاز يعمل من الشبكة. سرعة وجودة الطحن تعتمد على السلطة. وهذا هو، القدرة على التعامل مع المزيد من الطعام الصلب، مثل المكسرات أو اللحوم.
تصميم
من الواضح أن هذه المعلمة هي مسألة ذوق. ولكن إذا كنت ترغب في تخزين الجهاز في الوصول المفتوح على سطح الطاولة، لا يمكن تجاهل النمط الداخلي. على الرغم من أننا لا نوصي بإعداد الأجهزة المنزلية الصغيرة على الطاولات - يضافل الغرفة.
بالإضافة إلى ذلك، إذا اخترت جهاز كهربائي، انتبه إلى الساقين. يجب أن تكون مقاومة.
لن يتم قراءة الزيادة والمراجعات حول الطرز التي تحبها، وأفضل في عدة مصادر. خاصة في الحدث الذي حددته الجهاز من تصنيف موسم الخضروات، التي تم تجميعها بواسطة مورد واحد.
تصنيف أفضل قطع الخضروات
بالكاد يمكن مقارنة الأجهزة الكهربائية والميكانيكية، لذلك سنقوم بتحليل النماذج الشعبية بشكل منفصل حسب النوع. فيما يلي الأجهزة المضمنة في Top Service Yandex.market.يدوي
دعنا نبدأ بتصنيف قواطع الخضروات اليدوية.
115610 الحالة.
في المقام الأول هو الجهاز من الشركة المصنعة السلوفينية للحالة. هذا جهاز دفعات عالمي مع شفرات نوع V. إحدى المزايا: يمكنك ضبط سمك شرائح الشرائح إلى 6 مم. في المجموعة هناك العديد من الحاويات، سكين وحامل تقييد، الذي يعمل على إصلاح المنتج أثناء التشغيل. نموذج يسمح لك بقطع البطاطا مع القش، شرائح، وجعل النقانق وقطع الجبن، وشد الملفوف وغيرها من المنتجات. يمكن غسلها في غسالة الصحون.مفيد 643560 Tescoma.
هذا هو جهاز لطحن البطاطا والتفاح وغيرها من القش الغذائي. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والبلاستيك. يمكن أيضا غسلها في غسالة الصحون. أكمل سكاكين إضافية.
VS-8669 فيتيس
بسيطة ومريحة للعمل، وهي مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ. ويمكن غسلها في غسالة الصحون.يتضمن فوهات قابلة للاستبدال لقطع الشرائح بسماكة 1.5 ملم و 2.5 مم، بالإضافة إلى 3.5 مم و 7 مم. هناك أيضا سكين الخضروات السكين لإزالة القشر.
أفضل jh53-38.
من البطاطا مع الشبكة نفسها كانت أفضل نموذج JH53-38 الأكثر شعبية من multid. بالطبع، يمكن تقطيعها في ذلك ليس فقط البطاطا (الخام والمغلي)، ولكن أيضا، على سبيل المثال، التفاح والكمثرى. مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والأجهزة البلاستيكية.
إذا قمت بتحديد جهاز غير مكلف، إلقاء نظرة على هذا النموذج.
108102 الحالة.
هذا النموذج من النوع "التمساح" من الشركة المألوفة بالفعل للوضع. قطع قابلة للطي تقع في حاوية صغيرة.تقدم الشركة المصنعة نوعين من الشبكة من الأحجام المختلفة: للحصول على أشرطة أكبر - 12x12 مم وصغيرة - 6x6 مم.
كهربائي
الآن النظر في أفضل قواطع الخضروات الكهربائية للمنزل.
Kitfort KT-1351 المروحية
هذه مبشرة كهربائية تنحني الخضروات والفواكه إلى قطع من الأحجام والأشكال المختلفة. لديها سيطرة بسيطة، ولكن للعمل من الضروري مشبك باستمرار زر الطاقة. تتضمن المجموعة أربعة سكاكين طحن: غرامة ومتوسطة وكبيرة، وكذلك فوهة منفصلة منخفضة.Moulinex DJ755G Fresh Express
واحدة من أغلى تمزيق قدمت في مراجعتنا. إنها خمسة فوهات مختلفة لها: تخفيضات كبيرة وغرامة، شرائح رفيعة، فوهة مجردة ومجدلة. ويمكن تخزين جميعها داخل السيارة.
يمكنك العمل بأمان مع الجهاز، تنخفض جميع الأطعمة الشرائح في مقصورة منفصلة. وبالإضافة إلى ذلك، هناك تجويف للسلك.
بيلفار ETB-2
هذا هو المروحية القرص، والتي يتم تضمينها في المجموعة التي تذهب إليها بعض الفوهات: قرص للبطاطس المحمصة ومبشرة ومقطعة لقطع القش.يلاحظ المستخدمون راحة العمل مع الجهاز: الدقة (الغذاء المسحوق يقع على الفور في وعاء) وسهولة التشغيل والضغط مقارنة بنفس الشيء. انتبه إلى ميزات عمل الوحدة: كل 15 دقيقة يجب أن تتوقف عن استراحة نصف ساعة.
Kitfort KT-1318
المروحية الصغيرة بسعة 150 درجة فقط هي في الواقع قادرة على التعامل حتى مع الفواكه الصلبة إلى حد ما. ويشمل خمس سكاكين معه: للمبشرة الضحلة والمتوسطة والكبيرة، وكذلك الدفعة والضحلة والمتوسطة. يمكن تخزينها داخل الجهاز.
مثل النموذج السابق، يعمل Kitfort KT-1318 أيضا بشكل قريب: كل 10 دقائق يحتاج إلى استراحة.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
المروحية المتداخلة أخرى من مولينكس. يشتهر بالمراجعات حول العمل ونوعية طحن. ويذهب أيضا مع خمسة فوهات مختلفة: لقطع شرائح رقيقة، للفقاعات الدقيقة والكبيرة، للمكعبات والحنان من البطاطس الاب.مكافأة: العديد من السوفييت من الممارسة
بحيث لا تحزنك النتيجة، اتبع نصائحنا حول قطع المنتجات باستخدام الآلة الكاتبة.
- كل ما ستقطعه: النقانق والجبن وخاصة الخضروات الناعمة والخامة والمغللة، تأكد من تبريد. سيكونون أصعب، وسيكون من الأسهل إدارة.
- لا يمكن أن تحاول منتجات Rubbed قطعها إلى القطع في آلة كاتبة، فمن الأفضل القيام بذلك يدويا. في حالة "المساعد"، من الأفضل عدم الاضطراب من التمزق.
