نحن نقول ما هي الخلاطات أنه من المهم معرفة ذلك عند الشراء وما يمكن الوثوق به الصانع.
السؤال هو كيفية اختيار خلاط للمنزل، وليس بهذه البساطة كما يبدو. من المهم أن تفكر في عدد المرات التي تخطط فيها لاستخدامها، هل هناك مكان هو الحفاظ على مقدار استعدادك لإنفاقه عند عملية شراء. نحن نفهم هذا في مقالتنا.
كل شيء عن اختيار خلاط
ايهما افضلمعايير مهمة:
- قوة
- مظهر
- حجم الخزان
- ادوات
- وسائط العمل
ما خلاط المنزل أفضل للاختيار
يدوي
خيار صغير. يمكن استخدامه للطبخ اليومي: جلد الزيت والبيض، العجين للفاتيح الفطائر أو الفطائر. تقع ميزة المعدات في اسمها: يحتوي النموذج على مقبض خاص الذي يجب أن يتم الاحتفاظ به أثناء التشغيل. من ناحية، هذا زائد، حيث أنه من الأسهل للغاية إدارة العملية، للعمل بشكل أسرع ومقاصة للغاية: يكفي إزالة فوهة، شطفه تحت الماء. من ناحية أخرى - إذا كنت تطبخ في كثير من الأحيان، يمكن أن تكون الأيدي متعبة للغاية. للتخزين، لا تحتاج إلى تسليط الضوء على رف كامل، الخلاط هناك مكان حتى في خزانة صغيرة.
اختر خلاط يدوي في المتجر ليس صعبا للغاية: لا تأخذ الأدوات بقوة منخفضة للغاية. إذا كان البلاستيك هو Chlipky تماما، فمن الأفضل التخلي عن الشراء.
ثابت
إن الاستفادة التي لا جدال فيها لمثل هذا النموذج هي أنه لا يتطلب التحكم في الجزء الخاص بك: لا تحتاج إلى الاحتفاظ بها في يديك، يكفي وضع الحاوية إلى الحامل، إضافة منتجات إليها، إرفاق الفوهة المرغوبة وبدء العملية. النموذج هو إصدار يدوي أكثر قوة، لذلك سيتعامل مع أنواع أكثر خطورة من الطهي.
تم تجهيز بعض الخلاطات بأطباق الدورية. يمكن أن تكون صاخبة بما فيه الكفاية عند العمل، ولكن سيتم إصابة العجين بشكل أفضل. النموذج الثابت مكلف للغاية، علاوة على ذلك، لديه أحجام ضخمة، لذلك عليك أن توصلت إلى مكان لتخزينه.
الكواكب
هذا النموذج هو أقوى كل شيء. لذلك، غالبا ما تستخدم في الإنتاج الصناعي أكثر من المنزل. على الرغم من ذلك، لا يزال من الممكن شراء المنزل إذا كنت تقوم غالبا بتحضير الأطباق المعقدة. بالإضافة إلى ذلك، تم تجهيز الخلاط بفتحات مختلفة: خلاط، سكاكين، أخرى. يمكنهم التدوير في اتجاهات مختلفة، والتي تسمح عند الإخراج للحصول على الخليط المثالي.
يستهلك الجهاز الكثير من الكهرباء، يجعل الكثير من الضوضاء أثناء التشغيل، لديه تكلفة عالية، ولكن من الممكن أن يغفر له على الوظيفة والموثوقية والقدرة على تحمل الأحمال الثقيلة.
معلمات الجهاز الهامة
1. السلطة
أول شيء يجب الانتباه إليه عند الشراء هو القوة. هذه المعلمة هي الأكثر أهمية لأنها تعتمد على ذلك، هل ستحصل على عجينة جيدة أم لا. إذا كانت قوة الجهاز مرتفعة، فهذا يعني أنها تعمل بشكل أسرع وأداء عددا أكبر من الإجراءات. ولكن في الوقت نفسه يستهلك الكثير من الكهرباء، وسعر الجهاز هو الأرجح أعلى بكثير من نوع أنواع الطاقة المنخفضة.- النماذج اليدوية السلطة - من 250 إلى 400 W. إذا كنت ترغب في الطهي بانتظام، فاختر الجهاز أقوى. وإذا حصلت عليه فقط في أيام العطلات، يمكنك البقاء في علامة منخفضة.
- الأنواع الثابتة ليست كافية من الطاقة، لذلك يجب أن يكون 500 واط على الأقل، وإلا فلن يتعامل مع العمل.
- خلاطات الكوكبية في كثير من الأحيان شراء ملفات تعريف الارتباط المهنية من الهواة. إذا كنت في حاجة إليها للإنتاج الكبير، فاختر قوة ما لا يقل عن 900 W. وإذا كنت تريد فقط نموذج نموذج شبه محترف، فستكون لديك 600 واط.
2. المظهر
ذلك يعتمد تماما على المواد التي يتم بها الجهاز. عادة، يتم استخدام البلاستيك والمعادن والزجاج لصناعة العلب والأوعية.
بلاستيك
المنتجات البلاستيكية هي أرخص. إنها أسهل بكثير بالنسبة لأولئك المصنوعة من مواد أخرى. ومع ذلك، هناك مايونس: إذا كانت السلطانية مصنوعة من هذه المواد، في المستقبل يمكن أن تغير الشكل واللون. سوف رائحة النماذج غير الجودة في نفس الوقت بشكل سيء وجعل أصوات غريبة عند العمل.معدن
من هذه المواد عادة أداء الأجهزة الثابتة. إنهم بحزم على السطح، لا يهتزون تقريبا عند العمل، لذلك يصنعون مزيجا ممتازا للخبز. خلاطات من الصلب أجمل بكثير من البلاستيك، لذلك من الأفضل أن ننظر إلى داخل المطبخ. ومع ذلك، سيتعين على الجمال أن تدفع أكثر بكثير. والخزان المصنوع من المعدن هو عملي للغاية.
زجاج
نادرا ما يتم استخدام المواد لصناعة السكن، وغالبا ما تكون الحاويات في كثير من الأحيان فيها. تبدو أنيقة للغاية، تكلفة رخيص، تعتبر أكثر صديقة للبيئة، لكن مضيفات يجب أن تكون معهم أنيق للغاية، لأن الزجاج سهل للغاية.
3. حجم الخزان
يمكن أن يكون حجم من 1 إلى 6 لترات. يستحق حجم الوعاء بالاختيار اعتمادا على عدد المكونات التي ستقوم بها في وقت واحد. يتم دائما تجهيز نماذج الكواكب الثابتة دائما بسعة كبيرة، لكن هذا لا يعني أنه من المستحيل استخدامه عن طريق تحميل أحجام صغيرة. يتيح لك نظام الخلاطات الحديثة إجراء أجزاء صغيرة جدا.
فكيف اختيار خلاط مع وعاء للمنزل؟ تخيل كم عدد المنتجات التي تستخدمها عادة للطبخ. أضف 200-500 مل في هذا المبلغ. من الضروري أن تتألق محتويات السلطانية السطح حولها. في تكوين بعض النماذج، هناك غطاء له ثقب لخفقان، وهو ما لا يسمح بالبقع السقوط. بالإضافة إلى ذلك، أثناء الطهي، يمكنك توصيل المكونات المرغوبة مباشرة من خلاله. هذه الأغطية تباع ومفصل
4. بتكليف المنتجات
جنبا إلى جنب مع المبنى الرئيسي والوعاء، يمكن أن تذهب الفوهات الخاصة. تنوعهم وكمية يعتمد على النموذج والسعر.
- التاج هو التفاصيل الأساسية التي يتم جلدها بسهولة ويجزز المكونات.
- هناك حاجة إلى ربط العجين سميكة جدا. في بعض الأحيان لأغراض نفس الأغراض، وضع الشركات المصنعة فوهة دوامة، والتي سوي أيضا مخاليط السائل جيدا.
- عادة ما يتم استخدام الشفرة من أجل إثارة العجين السائل للغاية.
- خلاط - أداة، تكسير المنتجات. إنها مناسبة لإعداد مزيج الأطفال وحساء الأطفال المختلفة.
- قضيب الصلب مع سكين مناسب أيضا لإنشاء طعام الأطفال، حيث أن المنتجات ختم جيدا إلى حالة هريس.
- عادة، لإزالة فوهة السكن، تحتاج إلى النقر فوق الزر الخاص - يتم قطع الاتصال تلقائيا. تم تجهيز بعض النماذج باهظة الثمن بمقيدات لا تمنح الفوهة أثناء التشغيل.
5. وسائط العمل
عدد أوضاع التشغيل في خلاطات مختلفة يختلف. قد يكون لدى البعض ما يصل إلى 20، في الواقع، للحصول على مستخدم منتظم، مثل هذه الكمية ليست ضرورية. في نماذج منخفضة التكلفة، يمكن أن يكون هناك 3 أوضاع عالية السرعة فقط، وهي صغيرة جدا. من الناحية المثالية، إذا كان هناك حوالي 5.، يمكنك تخصيص تشغيل الجهاز أثناء حدوثه، ولا يتم زيادة التشغيل للحصول على وظائف إضافية.
عادة ما يكون للجهاز وضع قياسي مطلوب لمجرد مزج المكونات في وعاء. تسمح وظيفة "النبض" للمحرك بالعمل مع الهزات، فإنه يسمح لك بقطع منتجات مختلفة عن صلابة. هناك أيضا وضع "Turbo"، وهو قادر على جعل الخلاط في حدود قدراته. تحتوي بعض النماذج على وظيفة مؤقتة يمكنها إيقاف التشغيل تلقائيا بعد وقت الفاصل الزمني. إذا كان جهازك يحتوي على مثل هذه الوظيفة، فيمكنك الخروج من المطبخ إلى غرفة أخرى أثناء عمله.
