Müasir mikrodalğalı sobaların kulinariya imkanları: əsas mikrodalğalı rejim, əlavə funksiyalar - qril, konveksiya, buxarlanma, çörək istehsalçısı
MW7001 cihazında (moulinex) mikrodalğalı mikrodalğalı, qril, konveksiya və hətta həqiqi çörək istehsalçısı bir rejim var
MW8690 mikrodalğalı soba (Moulinex) ilə pəhriz yeməklərini oyunçu funksiyası sayəsində hazırlamaq asandır
MH-6387RF (LG) cihazının dəyirmi divarına görə daha böyük bir gücü var
Model MCD 256 (Aeg-Electrolux) bir qril ilə
JT 359 IX cihazı (Whirlpool) mümkün qədər sadə bişirir, sadəcə vaxt təyin etməlisiniz. Modeldə də bir qril və konveksiya var
Mikrodalğalı sobanın idarə olunması mexaniki və ya elektron ola bilər. Xüsusilə rahat, əməliyyat rejimini göstərən bir ekranın olması
Mikrodalğalı kameranın hər yeməkdən sonra nəm süngərlə təmizlənməsi tövsiyə olunur. Aşındırıcı maddələr tətbiq edə bilməz
Mikrodalğalı MH-6387RFS (LG) bir güzgü ön paneli ilə. Bir dönüşlü, arxa divarın yuvarlaqlaşdırılmaması və fırlanan xüsusi antena səbəbiylə mikrodalğalı dalğaların paylanması əlavə faydalı həcmin 30% -ni təmin edir
NN-GD576MZPE cihazı (Panasonic) bir kvars qril ilə təchiz edilmişdir
MH-6346QMS (LG) modelində iki qril var: yuxarı (kvars) və aşağı (on). Beləliklə, qızartma zamanı ət çevirə bilməzsiniz
Max (Whirlpool) modeli qeyri-adi bir dizaynda hazırlanmışdır və daha doğrusu kiçik bir televizora bənzəyir. Seçiminiz bir neçə rəng variantı təqdim edir. Cihazda xırtıldayan qabıq, bir cüt, eləcə də sürətli defrosting ilə yeməklər hazırlamaq rejimləri var
Model PG831R (Samsung) ikiqat qril ilə
MC-8088HLC (LG) ikiqat konvekti ilə
9 proqramı olan mikrodalğalı Amm20e80ginh (Hansa)
Mikrodalğalı soba (və ya mikrodalğalı) sobası evlərimizdə möhkəm məskunlaşdı. Əvvəllər onlar məhsulları tez bir zamanda istiləşdirmək üçün istifadə olunurdu. Athena, onlar getdikcə müxtəlif yeməklər hazırlamaq üçün tam hüquqlu əşyalara çevrilir, külək qarderobları ilə rəqabət etməyə hazırdır. Müasir sobalar nəyə qadirdir?
Mikrodalğalı sobaların daxili çevrilməsi əsasən, bir qril, konveksiya, buxar kimi funksiyaların əsas rejimə (mikrodalğalı) əlavə edildiyi üçün baş verir. Bu, cihazın kulinariya imkanlarını əhəmiyyətli dərəcədə genişləndirməyə imkan verir. Alıcılar çoxfunksiyonlarını yüksək qiymətləndirdilər və mikrodalğalı rejimlə təchiz olunmuş mikrodalğalı tapmaq artıq çətindir.
Ən yaxşı "işçilər"
Mikrodalğalı sobanı tez və sadəcə qidalandırmağa qadirdir və pişirmə üçün standart cihazlardan (plitələr, bişirmə səthləri və pirinç kabinetləri və pirinç şkafları), xarici istiliklərin müxtəlif elementlərindən istifadə edildiyi üçün tamamilə fərqli şəkildə işləyir. Freebie sobaları, elektrovacuum cihaz-magnetron yaradan ultra yüksək tezlikli (mikrodalğalı dalğaların və ya mikrodalğaların) elektromaqnit salınmalarının enerjisinə məruz qalır. Üstəlik, mikrodalğalı dalğalar məhsulların özləri deyil, maye içərisindədir. Onun təsiri altındakı molekulları tez və xaotik şəkildə hərəkət etməyə başlayır. Nəticə maye temperaturu və buna görə də qida qida komponentləri artır. Cihaz istifadəçilərinin üstünlükləri dərhal başa düşüldü: Belə bir emal vitaminləri xilas etməyə imkan verir və yemək yanmır və təkan vermir. Mikrodalğalı sobanın işləmə sürəti mətbəx təlaşına çox vaxt ödəmək imkanı olmayan məşğul insanları bəyəndi. Mikrodalğalı sobada yemək 4-8 dəfə daha sürətli hazırlana bilər, deyək ki, qaz sobasında. Yeri gəlmişkən, mikrodalğalar istehlakçılara bəzi istehsalçıların mikrodalğalı rejimi və külək qarderoblarında, məsələn, Navitronik TouchControl (Miele) və C67M50No (Neff) modelləri (həm Almaniya) kimi külək qarderoblarında təqdim etmələrini çox saydı.
Mikrodalğada əsas "işçilər" kameraya tətbiq olunan mikrodalğalı dalğalardır. Divarlarından və altından əks etdirənlər, hər tərəfdən istiləşirlər. Ancaq yenə də mikrodalğalı dalğalar vahid şəkildə paylanmır və istehsalçılar prosesi optimallaşdırmaq üçün müxtəlif tövsiyələrə gedirlər. Beləliklə, bir çoxları əməliyyat zamanı fırlanan bir döngə masası tətbiq edir. Bunun üzərindəki Kushany daha yaxşıdır. LG Electronics Ambacies (Koreya) bəzi modellərdə, məsələn, MH-6387RFS kimi, dalğa distribyutorundan (anten) istifadə edir. Kameranın altındakı və paletin arxasında gizləndi. Onun fırlanan bıçaqları dalğaları daha bərabər yönləndirir və yeməyi sabit qalır. Bu, sobaya olduqca böyük məhsullara yerləşdirməyə imkan verir (Gəlin böyük bir balıq deyək).
Mikrodalğalı soba cihazı
2-mənzil sobası;
3-Magnetron;
4 fanat;
5-elektrik təchizatı;
6 dönən stend;
7 süfrə;
8 mikrodalğalı dalğalar;
9 işləyən kamera
Solo mikrodalğalara qarşı ciddi şikayətlərdən biri (yəni yeganə istilik mikrodalğalı mikrodalğalı sobalar), mikrodalğalı dalğaların sevimli xırtıldayan qabıqları ilə yeməkləri hazırlaya bilməməsi, heç bir şey qızartmaq mümkün deyildi. Digər mikrodalğalı Gəlir bir qril-ənənəvi istilik elementi ilə gəlir. Məhsulu yalnız kənarda qızdıran və eyni zamanda iştahaaçan qabığın meydana gəlməsidir. Mikrodalğalı mikrodalğalı qril ilə həqiqi kulinariya möcüzələri yaratmağa imkan verir, buna görə ayrıca diqqətə layiqdir.
Mikrodalğalı sobada "Yaşayış yeri" qril "Yaşayış yeri" iş otağının tavanı idi. Bu, aşağıda yerləşə və arxa divarında, bəzən dərhal bir neçə yerdə yerləşə bilər. Beləliklə, Samsung Electronics (Koreya) PG831R modelini palatanın müxtəlif tərəflərindən yerləşdirilmiş ikiqat qril ilə buraxdı. ATO demək olar ki, tam hüquqlu bir sobadır. Belə bir cihazda yemək daha bərabər və tez bir şəkildə istiləşir. Qril növlərinin sayı da artdı. Mikrodalğalı sobada "pioner", istilik elementi olan bir tank qril-metal boru idi. Adətən kameranın tavanında "yaşayır", tez-tez mobil olur, istəsəniz, hündürlükdə mövqeyini dəyişdirmək və bəzən əymək və arxa divar boyunca quraşdırmaq mümkündür. Düzdür, Palatada belə bir qril çox yer tutur və təmizləndikdə daha çox virtuoz manevr tələb edir.
Şəkil 1. | 
Şəkil 2. | 
Şəkil 3. |
1-3. Aşağıdakı mikrodalğalı sobalar ümumiyyətlə ayrı-ayrılıqdan daha çoxfunksiyalı və imkanlarında MC 32 BIS (Teka) (2) və İnverter sobası (Bosch) (Bosch) (3) C 10 avtomatik (3) C kimi külək qarderoblarına yaxınlaşır proqramlar
Gündəlik qurğular getdikcə kvars qrilini tapırlar. Nə yaxşıdır? Məsələn, tavanda, o, çətin ki, baş verir. Təmizləmək daha asandır, daha qənaətlidir, daha sürətli və daha yüksək temperatur qədər qızdırılır. Bu element, kvars şüşəsindən olan borular sayəsində, incə bir tel helixə bükülmüşdür.
Halojen istilik element elementli şüşə doldurulmuş şüşə boru, məsələn, MP-9485SRV (LG Electronics) sobalarında da istifadə edilə bilər. Adətən əlavə bir qril kimi quraşdırılır, ancaq geniş yayılana qədər.
Mikrodalğalı konvektor rejiminə çox populyar bir əlavə. Bu, kameranın içərisində hava dövranı təmin edən bir fan. BNOW, bir qayda olaraq, bir illik istilik elementi (on) əlavə edin. Konveksiya rejimi olmadan soba sahibləri özlərini müxtəlif çörək bişirməklə əylənə bilmədilər.
Təhlükəsizlik qaydaları
1. İstilik mənbələrindən sol mikrodalğanı doğrayın.
2. Havalandırma deliklərini dəstəkləyin. Ocaq və yuxarıdakılar arasında hava dövranı təmin edən ən azı 15 sm eni eni olmalıdır.
3.Bu yalnız sıx qapalı bir qapı ilə açıla bilər.
4. Modrowave rejimində məhsullar olmayan mövzu cihazı.
5. Hermetik tanklarda həcm qida. Çörək bişirmək və yararsız hala gələ biləcəyi üçün böyük bir risk var.
6.Yaşlı yumurta, partlaya bildikləri kimi. Sürgülü yumurtaları bişirmək olar, ancaq sarısı pirsinq etmək daha yaxşıdır. Pomidor əvvəlcədən bir iynə ilə əvvəlcədən deşilməlidir və ya kəskin bir bıçaqla kəsilməlidir.
7. Əməliyyat vasitəsindən 1 m-dən daha yaxın olmayın.
Yeni nə var?
İstehsalçılar daim mikrodalğalı mikrodalğalı düzəltməyə çalışırlar. Bəzi firmaların çürükləri buxar funksiyası var. Dadlı, qidalı və faydalı yeməklər sizə JT 359wh (Whirlpool, ABŞ) kimi modellər təqdim edəcəkdir. Əslində, bu vəziyyətdə buxarlayıcı, sobada bişirmək üçün adi buxarlayıcıya bənzəyən əlavə bir dəstə dəstidir. Məhsullar bir ələklə xüsusi bir tanka yerləşdirilir və su alt yeməyə su tökülür. İstədiyiniz vaxtı seçmək kifayətdir və proses avtomatik gedəcək. Yemək mikrodalğalı sobanı qızdırın və olduqca tez (deyək ki, tərəvəz 2-5min sankidir).Mouleinex (Fransa) daha da getdi. MW7001 Midges yalnız bir qril və konveksiya deyil, həm də çörək zavodunun funksiyasıdır. Bunun sayəsində, mikrodalğalı yeməklər və müxtəlif çörək məhsulları üçün tanış olan kimi hazırlaya biləcəksiniz. Sirri - fırlanan bıçaqları olan xüsusi bir qəlibdə. Lazımi maddələri içəriyə qoyun - və sobanın özü xəmiri yoğurur. Konveksiya və mikrodalğalar çörək üzərində işləyir. Bir çox gələcək dəyənək (0.75; 1; 1.25kq), habelə qabığın rəngini (yüngül, orta layner və ya rozy) seçmək üçün bir fürsət var. Taxılda, hətta mürəbbə də bişirmək olar.
Digər bir maraqlı yenilik inverter. Sərt mikrodalğalı soba sobalarının radiasiyasının gücü, magnetronun dövri daxil edilməsi və əlaqəsi səbəbindən tənzimlənir. Magnetron nə qədər uzun müddət işləmirsə, dalğaların təsirini zəifləyir. Məhsulun qidalandırıcı və dad keyfiyyətinə mənfi təsir göstərə bilər, çünki istilik sanki atlanır. Nn-CD997 (Panasonic, Yaponiya) kimi Vvender sobaları, maqnetronun gücünü rəvvasina, qida xüsusiyyətlərini saxlamağa kömək edən daha təbii istilik təmin edən bir mexanizm quraşdırmağa imkan verən bir mexanizm quraşdırdı.
Çoxfunksiyalı soba şərtsiz bir artıdır, lakin nəzarətin sadəliyi bəzi istehlakçılar üçün daha vacibdir. Mikrodalğalı istehsalçıları onları, məsələn, avtomatik proqramlar təklif edir: yalnız bir məhsul kütləsi və bir görünüş seçmək, düyməni basmaq və qalanları (hazırlıq (hazırlıq metodu) müstəqil olaraq tapşıracaqdır. Beləliklə, R-8771LSL modelində (kəskin, Yaponiya) pizza bişirmək üçün avtomatik və "rus menyusu" ndan altı yemək, (köftə, pancake, pambıq yumurta, püresi iDR).
MC-808HLC cihazı (LG Electronics), öz qabiliyyətlərinə görə yalnız avtomatik proqramlara sahib deyil, bir pirinç şkafı ilə rəqabət edə bilər. Dərhal məhsulların daha yaxşı və bişmiş olduğu üçün dərhal iki azarkeşi olacaq. Qalan isti hava, yeməli materialların səthində buz əriyir və mikrodalğalı radiasiya onları içəridən qurtarır. Bundan əlavə, iki səviyyəli rəflər sistemi eyni zamanda bir neçə yemək hazırlamağa imkan verir.
"Danışan" nömrələr
Mağazaya gəldikdən sonra, mikrodalğalı soba təsviri ümumiyyətlə kameranın həcmi, güc (istehlak), ızgara funksiyalarının, konveksiya və əlavə xüsusiyyətlərin olması kimi məlumatlardan başlayır. Bu məlumatda necə düzgün gəzmək olar?
Kameranın həcmindən başlayaq. Bu parametr 12-42L aralığında dəyişir. Ən kiçik, ümumiyyətlə məhsul istiləşmə və defrostasiya üçün nəzərdə tutulub; Həcmi 25L qədər, bir qayda olaraq, solo sobalarda olur. Möhtəşəm həcmdə olan akamerlər tez-tez bir pirinç şkafının əvəzinə istifadə olunur (qızardılmış ördək və ya təsir edici pasta tortu yerləşəcəkdir).
Mikrodalğalı mikrodalğalı bir şəkildə ayrıldı. İstehsalçılar, quraşdırılmış modellər təklif edən, quraşdırılmış texnologiyanın populyarlığının artmasına tez cavab verdi. Beləliklə, bütün avadanlıqları yerləşdirmək qərarına gəlsəniz, mətbəx interyerinə uyğunlaşacaq bir soba ala bilərsiniz. Doğrudur, bu cür modellər ayrı-ayrılıqdan və daha böyükdür (həcmi, bir qayda olaraq, 30-40L, ancaq yığcam 20L yığcam cihaz tapa bilərsiniz).
Qarışıq sadədir: daha çox şey, daha sürətli yemək qızdırılır. Gücün böyüklüyü cihazın həcminə görədir. Reçetesiya sobaları ümumiyyətlə ümumiyyətlə mikrodalğalı və qril gücünü tənzimləyə bilər ki, müəyyən bir yeməyi bişirmək üçün optimal rejimi seçə bilərsiniz. Yalnız bütün maddələrin gücünə deyil, ayrı-ayrılıqda, həm də mənzilinizin elektrik şəbəkəsinin imkanlarını dərhal hesablamaq üçün istehlak edilən maksimum istehlak olun. Güc istehlakı ilk növbədə ızgar və konvektorun olmasından asılıdır. Onlar olduqca çox enerji istehlak edirlər (birinci - orta hesabla 1.2-1.5 kVt, ikincisi isə 1.4-1.6 kVt-dır) və tez-tez mikrodalğalı mikrodalğada (güc - 0.8-1 kVt) tandemdə fəaliyyət göstərir. Buna görə elektrik şəbəkəsindəki yük də yüksək olacaq.
Mükəmməllik qiyməti
"Böyük Racing" də bir çox istehsalçı mikrodalğalı sobalarının yaxşılaşdırılmasında iştirak edir: Bosch, Siemens (Almaniya), Şirniyyat, Hotpoint-Ariston, LG Electronics, Moleinix, Panasonic, Samsung Elektronik, Whirlpool Idr. Cihazlar üçün qiymətlər mühəndislik düşüncəsinin uçuşuna birbaşa mütənasibdir. Hər yeni xüsusiyyət, inkişaf və ya innovativ texnologiya, həcmdə artım alıcıdan əlavə investisiya tələb edəcəkdir. Ən sadə solo-sobalar 3 min rubl-a qədərdir. Qril alətdə görünsə, sobaya 3-7 min rubl üçün verməlisiniz. Konveksiya ilə konveksiya olan bir qril də var, bundan əlavə, istehsalçılar texnoloji avadanlıqlarına (avtomatik proqramlar, həssas nəzarət IDR) üzərində çox çalışırlar, buna görə qiymətlər ümumiyyətlə ciddi olur - 9-20 min rubl.
Asanlı texnoloji quraşdırılmış modellər orta hesabla 15-25 min rubl olacaqdır. Tərəqqi və çoxfunksiyon və ya ən asan seçimlə məhdudlaşmağa dəyərmi? Özünüz üçün qərar verməlisiniz.
Redaktorlar LG Electronics şirkətinin, "BSH məişət texnikası", Indesit şirkəti, elektroli, "Seb" qrupu, miele mis, samsung, whirlpool, hansa, hansa, hansa, sənaye tekə şirkət, miele misal, hansa, hansa