Cədvəlinizin fikirləri: Xidmət üçün yeməklər, bıçaq və toxuculuq. Peşəkarlar üçün göstərişlər.
Şərq xəbərləri.
İngilis çay içkisini Victoria ruhunda zərif çini ilə verilir. Kontrast oynayan modernist şamdan
Uşaq tətili üçün yaxşı bir fikir, bir boşqab paltaryoya bir napkin əlavə etmək üçün yaxşı fikir
Əlavə vurğu Yeni il aksesuarlarından istifadə etməklə edilə bilər
Plitələr və salat qabları ağ kələmin vərəqlərinə bənzəyir, iştaha aparmalıdır
Şərq Xəbərləri Christmas çələng, xəmirdən bişmiş çələng, niyə yox? Yeməli bəzəklər yalnız yemək üçün hazırlanmışdır
Bir az eqoist, lakin adambaşına çay üçün belə bir "dadlı" dəst
Çay dəstləri meyvə və şirniyyatlar üçün desert plitələri və yeməkləri daxil edə bilər.
Bir stəkan və şirniyyat oval formasının desert plakasına sığacaqdır.
Cədvəl qəbulu - fantaziyanızın əks olunması. Üslub üçün uyğun olanların hamısı və təəssüratı gücləndirir. Bu dəfə artıq ağ kətan tablosu və bahalı çini qabların yüksək yığılması üçün tələb olunmur. Fikirlər görüşmək üçün çox səbəbdən doğula bilər. Bu gün məsləhət sizə dizayner İrina Baryshnikov və dekorator Arina Egorova verir.
XVIII sonuna qədər. Avropada, xidmətin əsas prinsipləri artıq inkişaf etdirilmişdir, qab-qacaq və inikirin tədarükündə yaranan nüanslar daha mürəkkəb və mürəkkəbləşdi. Lakin ümumilikdə, bayram müxtəlifliyi iki varianta, aktual və indiyə qədər azaldıb və ya hər şeyi bir anda qoyun və ya qəbulu bir neçə dəfə tamamilə dəyişdirildi. İndi masa etiketinin sadələşdirilməsinə dair tendensiya nəzərə çarpır və köhnə günlərdə bilinən bir çox cihaz yalnız muzeylərdə və antik mağazalarda tapıla bilər.
Bir neçə ənənəvi masa xidmət edən variantları qoruyur, lakin demək olar ki, hər il yeni olanlar var ki, masa bəzəyi də dəyişkən bir moda itaət etsin. Proszia, masanı tətilə örtəcək evi xüsusi dizaynerləri dəvət etmək üçün hələ də düzəldilməyib. Çoxdan xarici ölkələr tərəfindən tətbiq olunurdu. Və hətta bu cür dekorativlərin bütün məktəbləri də var. Ancaq və vəziyyətimiz yavaşca dəyişməyə başlayır. Evlərimiz hələ də Sovet dövründə Sovet dövründə sinif düsturları ilə məhdudlaşırsa, bir şey dəyişdirməyə və ya bir şey dəyişməyə çalışır, sonra bir restoranda - bir ziyafətdə, tətil və ya korporativ tərəfdə bir restoranda - getdikcə dizayner adlandırılır. Dekorator xidmətlərinin adi dəyəri, işin həcmindən və mürəkkəbliyindən asılı olaraq 150 dollardan ibarətdir.
Xidmət üçün süfrə qabığı üç hissəyə (və ya kateqoriyalara) bölünür: yemək otağı, çay və desert. Məhsullar çini, faience və ya xüsusi şüşədən hazırlana bilər. Gümüş və digər metallar ümumiyyətlə tortlar, texnikası, saucerlər, novlar və solonks, andchinis üçün yeməklər istehsal edir. Metallic alət-melchiovel və ya gümüş örtüklərin daha ucuz bir versiyası və bu yaxınlarda minimalizm, polad və müxtəlif müasir ərintilər üçün bir moda ilə birlikdə hər gün daxil oldu. Kristal, qəbuletmə zamanı və ya böyük nahar zamanı daha çox istifadə olunur, adi gündəlik yemək və ya dostlar üçün örtülmüş masa üçün hazırlanmışdır, şüşə uyğundur. Ənənəvi materiallardan olan alətlərə əlavə olaraq, dükanlar, incə yeməklər üçün istifadə olunan inci bıçaqlar və digər əşyalar təklif olunur (məsələn, kürü, şirniyyat və ya meyvələr). Bu komponentlərin hamısı hər bir xüsusi xidmətin stilisti tərəfindən seçilir.
Süfrə ağ rəngli şərab ...
Həll etmək üçün masanı necə örtmək olar. Klassik ruhun təntənəli qəbulları və ya şənlikləri üçün ənənəvi olaraq ağ süfrələrdən istifadə olunur. İxtisası qar-ağ naxışlı ipək və ya moulin və ya krujeva ilə kətan və ya pambıq yemək tekstil hesab olunur. Daha qeyri-rəsmi hallar üçün rəng və ya bəzədilmiş süfrələr uyğundur. Bu məhsulların özləri müəyyən bir cədvəl üçün seçilməli olan müxtəlif ölçülərdədir (masa üstü dəyəri və forması) vacibdir. Adətən, qablaşdırma həm süfrənin özünün, həm də uyğun olacağı masanın ölçüsünü göstərir. Bu suallardakı nəm bir mağazada bir məsləhətçi cavab veriləcəkdir. Asma hissənin ənənəvi uzunluğu baş bantı və ya bir qədər aşağıda hündürlüyün ortasıdır. Erkən vaxtda süfrələr moda çevrilir. Çox gözəl, lakin çox praktik deyil, masada oturmaq üçün narahat deyil. Əksiyyətli, məsələ yalnız kənarlardan bir qədər asılır, masa çox xoş deyil, bu iş otağına qoyulmuş bir salfet istifadə etmək daha yaxşıdır. Unutma ki, ümumiyyətlə süfrədən qaçmaq və müxtəlif ölçülü və formaların salfetlərini tətbiq edə biləcəyinizi unutmayın. Bir qayda olaraq, bu əlavə örtük seçimi müasir bir üslubda xidmət etmək üçün xarakterikdir.Əsas süfrəyə əlavə olaraq, salfetlərə ehtiyacınız olacaq. Yaxşı bir tonun əlaməti parça olan məhsullar, kağız yalnız gündəlik yerli şəraitdə tətbiq olunur. "Kağız seçimi" bir gənclik partiyası və ya təntənəli hallara nisbətən yaxın dostların görüşü üçün daha uyğundur.
Tekstil napkins fərqlidir və məqsədləri də fərqlidir. Plitələrin altındakı astarlar - hər qonağın yerini təyin etmək və eyni zamanda süfrədəki ləkələrdən çəkinin, çünki salfetlər daha asandır və asanlaşdırır. Adətən bu məqsədlə, ziddiyyətli rənglər seçilir və ya ağ bir süfrədə ağ bir salfetin nümunəsi qəbul edilmir. Vaskets və ya çörək ilə plitələr və ya çörəyi örtmək, çaydanı örtmək və əlində tutmaq, qabları örtmək üçün çörək bişirmək üçün salfetlər var. Hamısı ümumiyyətlə plitələrin altına qoyulanlarla rəng və ya rəsm çəkməyə uyğunlaşır. Fərdi istifadə üçün, həm ağ, həm də əlvan məhsullara icazə verilir. Əsas odur ki, masa dizayn elementlərinin ahəngdar birləşməsini tapmaqdır.
Ucuz süfrələri və keyfiyyətli napkins, rus müəssisələrini Yelets, İvanov, Nijni Novqorod və digər ənənəvi kətan və pambıq sənayesi mərkəzlərindən hazırlayır. Ayrı bir süfrə və ayrı salfetləri satın ala və ya süfrə dəsti və altı, səkkiz və ya on iki salfet ala bilərsiniz. Fərqli dizayn - klassik ağ kətandan avanqard variantlarına əl krujevası olan. Süfrənin dəyəri - 300-1000Rub., Salfetlər - 80-600RUB., Sets - 500-1500 rub.
Linvosges (Fransa) yalnız yataq dəsti və hamam aksesuarları deyil, süfrələr, salfetlər və əla keyfiyyətli digər yemək tekstil təklif edir. Məhsullar, əl ilə tikmə və ya çap olunmuş naxışlı, cücə və ya jakbuard parça ilə hazırlanmış qarışıq toxumalardan (pambıq və kətan) edilə bilər. Təsadüfi dəstlər teflon müalicəsi, parça-parça olan parça qoruyur. Süfrələr, 2100-dən 12000-ə qədər olan ölçüdən asılı olaraq., Salfetlər - 200 ilə 800 rubl arasında. bir parça.
Fransız firması Alexandre Turpault, son kolleksiyalarda müasir seçimlər görünsə də, klassik xidmət üçün daha uyğun bir süfrə istehsal edir. Tablecloths əsasən monofonik, damask, tez-tez təvazökar sadəcə təhlükə və ya naxışlardan istifadə edir. Son kolleksiyaları iki fərqli rəngin bir kətanında bir əlaqə daxildir. Süfrələrin qiyməti - 100-300 dollar, soba (süfrə və 6, 8 və ya 8 və ya 12 napkinsin) - 150-500 dollar.
Tradi Linge (Fransa) masa məmuru (klassik) və evdə xidmət üçün 2 tekstil təklif edir. Klassik seriya pambıq damaste süfrələri, monofonik və ya çiçək şəklində toxunmuş naxışlıdır. Ev seriyası - Poliester, çiçək, kəpənəklər, tərəvəz və meyvələr və çapla hazırlanmış müxtəlif məzəli şəkilləri olan pambıq və ya pambıq rəngli rəngli rənglər. Belə bir süfrə, tamamilə ev mühitində istifadə etmək daha yaxşıdır ki, gündəlik nahar və ya şam yeməyi xoş və ailə üzvlərindən və yaxın dostlarından məmnun olsun. Qeyri-rəsmi üsullar üçün, mobil və ya çiçək naxışlarını özündə cəmləşdirən daha sərt bir seriyadan istifadə edə bilərsiniz. Bütün süfrələr xüsusi bir qoruyucu lentlə işlənmişdir, Teflonun örtülməsi tətbiq olunur. Boş boş bu məhsullar çox sadədir. Ən böyük qulaqlıqların qiymətləri 150 dollardan çox olmayacaq.
Muhteşem və zərif villeroy boch süfrələri. Kətan və pambıq o qədər incədir və naxışlar, krujeva və bitirmə bu qədər dəqiq seçilir ki, toxumaların özü yalnız bir aksesuar deyil, masa bəzəyi, yüksək keyfiyyətli, yaxşı çini üçün möhtəşəm bir fon. Salfetlər və süfrələr fərqli bir dizaynda davamlıdır, eyni şirkətin parametrlərinə seçilə bilər, çox rahatdır, bu, uyğun bir fon axtarışında vaxt və qoşmamağa ehtiyacınız yoxdur. Dizayn və bəzəkdən asılı olaraq süfrələrin dəyəri 170 dollardan.
Qızılda gümüş istifadə etdim ...
Klassik qəbuletmə tərzi ümumiyyətlə rəsmi üsullar və ya xüsusilə təntənəli hallarda istifadə olunur. Ən ənənəvi, klassik materiallardan xidmət, alətlər və toxuculuqlara ehtiyacınız olacaq. Skandinaviyanın minimalizm digər hallar üçün buraxın. "Palace" klassikası bahalı və etiket, yeməklər və şərablar haqqında bilik tələb edən bahalı və olduqca mürəkkəb bir dəstdir. Çini və gümüşün ən yaxşı markaları, bahalı masa toxuculuqları edən firmalar gözəl köməkçilər olacaqdır. Klassik üslubun qısaldılmış və sadələşdirilmiş versiyası etiketdəki hər hansı bir kitabda tapıla bilər.
Almaniyanın Meissen istehsalçısı XVII ilə dünyaya məlumdur. Kürfurs, imperatorlar və zadəganlar üçün ən yaxşı dəstlər bu istehsalat üzərində istehsal edilmişdir. Hələlik, Meissen yeni dizaynın qablarını buraxmır, ancaq köhnə inkişafdan istifadə edir, yalnız bəzən rəng və ya naxış dəyişir. Antik texnologiyaların fikrincə, istehsalat üzrə çini istehsalının demək olar ki, bütün mərhələləri əl ilə keçir. Məhsullar satılır, bir qayda olaraq, ayrıca və "ansambllar" deyil, bu sayın sayına məhdudlaşmamağa və ya lazımsız əşyalar əldə etməməyə imkan verir. Bütün dəstlər həqiqi qızıl, unikal emaye və kobalt ilə bəzədilmişdir. Məhdud miqdarda istehsal olunandan bəri kolleksiyaların tərifində meissen masa əşyaları. Ümumi istehsal sahəsi 150 mindən çox növ çini maddəsi istehsal edir, əksəriyyəti masa üçün hazırlanmışdır. 6 nəfər üçün seçilmiş yemək xidməti 1000 dollardan və daha bahalı ola bilər.
Cədvəl üçün çiçəklər çox aktualdır. Yaxşı bir zövqünüz və ən başlıcası varsa, floristika sahəsindəki bilik, özünüzə bir buket yarada bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, masada daha yaxşı olacaq və xüsusi olaraq seçilmiş rənglərin əsərləri, qonaqlarınızı təqdim edən möhkəm kalibrli buketlər çox daha yaxşı və zərif görünəcəkdir. Cədvəl üçün çiçəkli tənzimləmə çox spesifikdir. Əsas odur ki, buketlərə müdaxilə etmir və içmir, həmsöhbətləri interlokutorlara mane olmur, qoxu vermədi, çıxmadı və daha çox şey etmədilər. Qabiliyyətlərinizə şübhəarsanız, mütəxəssislərə baxın. Səndən 300 ilə 30.000 rubl, rəngdən və onların miqdarından asılı olaraq), tərkibi üçün həqiqətən uyğun olacaqdır. Bəzi çiçəkli salonla əlaqə qurmağın, bir mütəxəssisdən, nəyin yeməyinə, masa ölçüsünə, qonaqların sayını, gənclərin daha kiçik çiçəklərini seçdiyini bildirməyin mənası var. Qurudulmuş çiçəklərdən, süni rənglərdən ibarət kompozisiyalardan istifadə etməyə çalışa bilərsiniz. Dostlarınızı moda meylləri ilə bağlı bilikləri, ixtisaslaşdırılmış salonlarda İQuiban-da təəccübləndirmək istəyirsinizsə. Kompozisiyanın istehsalı, rənglərin dəyəri daxil edilməməsi, mürəkkəblikdən asılı olaraq 50-250 dollara başa gələcək.
Wedgwood (Birləşmiş Krallıq) həm də bazarda 240 ildən çoxdur ki, köhnə bir firma. Sümük, ənənəvi yollar da daxil olmaqla yüksək keyfiyyətli nazik divarlı çini. Ancaq bu yaxınlarda bu istehsalçıdan bu istehsalçıdan çay yeməkləri (bu qədər incə olmadıqda) ala bilərsiniz. Firma, müştərilərin sayını artırmağa çalışır ki, hər il dekorasiya və formalar üçün yeni seçimlər hazırlanır. Klassik xətlər müasirə bitişikdir. Həm köhnə günlərdə, həm də indi şirkət aparıcı dizayner və sənətkarlarla işləyir. Jasper Connare və Paul Costello, Lolita Lempika və Vivienne Westwood. Salonlar da seçimdə fərqli əşyalar təklif olunur və (əsasən çay-qəhvə-qəhvə) dəstləri təklif olunur. 6 nəfərlik seçilmiş yemək xidmətinin qiyməti - 500-8000 dollar, çay və ya "egoist" tipli qəhvə dəsti (adam başına) - 150 dollardan.
Villeroy Boch (Almaniya), bütün hallar üçün xidmət göstərən bir firmandır. Seriya dizayna bölünür: klassik - ciddi naxışlı, klassik porsiya və rəsmi ziyafət üçün uyğun zərif formalar; Ölkə - ev, hətta ölkə üslubu, şirin rənglər, dar bir ailə dairəsində sakit tələ üçün idealdır; Müasir formaların "modernist" toplusu; Asan - Dadla ev texnikalarını vermək istəyənlər üçün yeməklər olduğunu söyləmək olar; Kolleksiyada klassik formaların və çox ölkə azadlığının ağırlığı yoxdur. Şirkət, eyni zamanda gözəl və asanlıqla içki və bıçaq üçün içkilər üçün tətil təşkil etmək istəyənlərə də böyük bir kömək təklif edir. Əziz kolleksiyalar (klassik, metropolitain) sümük çinidən hazırlanmışdır, baxmayaraq ki, adi haldan daha qalındır, buna görə də bütün yeməklər mikrodalğada istifadə edilə bilər və qabyuyan maşınlarda yuyulur. Ən demokratik serial (ölkə, asan) bərk çini və ya faience tətbiq edir. Qiymətlər olduqca demokratikdir: klassik kimono seriyası (pickasso paloma dizaynı) - 130 dollar.
Villeroy Boch üçün bıçaq WMF şirkəti istehsal edir. Xüsusi bir ərinti "xromorqan" (paslanmayan polad və gümüşü) istifadə olunur. Örtükün qalın təbəqəsi cihazları təmiz gümüşdən demək olar ki, ayrılmaz hala gətirir. İstənilən markaya və çini hər hansı bir dizayna uyğun olan əşyaları tapa bilərsiniz. Plastik tutacaqları olan alətlər var (yüksək keyfiyyətli, çox qalın plastik, bu kimi görünmür və ucuz görünmür və bu, süni materialdır ki, deməzsiniz). 6 nəfərin dəstinin dəyəri 300 dollardan.
Avropada ənənəvi olaraq ən yaxşı masa gümüşünün Kristoful (Fransa) olduğuna inanır. Dizayn hər il dəyişir, lakin bütün modellər tərəfindən sevilənlər eyni qalır. Klassik xidmət, tutacaqlarda qıvrımlarla barok tərzi cihazlarına uyğundur və ya sümük və zərgərlik ilə bəzədilmişdir. Adətən 6, 8, 12 nəfər üçün qutularda dəstlər satılır. Bir sıra hissələr toplaya bilərsiniz (məsələn, bir nəfərdəki bıçaqdan). Çay və qəhvə qaşıqları yalnız dəstlər tərəfindən satılır. Hər cür yemək üçün hədiyyə qulları var. Şirkət də cədvəl üçün aksesuarlar təklif edir: Salfetlər üçün üzüklər, müxtəlif yeməklər qabları. Alətlərin dəyəri - 200 dollardan. Bir salfet üçün bir üzük 30 dollardan bir dəyəri.
Saray üçün kristal, ən yaxşı - Christofle, Waterford (Birləşmiş Krallıq), Lalique (Fransa) istifadə etmək uyğundur. Bu istehsalçıların saf kristal kolleksiyası var. Eynək Lalique, şirkət üçün ənənəvi atlaz ilə bəzədilmiş ən incə və zərifdir. Waterford ticarət markası almaz kəsilmiş və kütləvi divarları ilə məşhurdur ("Kristal Chime" məqaləsini oxuyun). Bütün əşyalar bir-bir satılır, bu çox rahatdır. Bir stəkan şampan - 40 dollarlıq orta qiymət.
Yüksək qiymətdən qorxma və fantaziyanızı məhdudlaşdırmayın. Klassik xidmət məqbul pul üçün almaq olar. Eyni üçün daha praktik olacaq və daha tez-tez istifadə edə biləcək. Qiymətin azaldılması istehsal texnologiyalarının sadələşdirilməsindən asılıdır - maşın və ya yarı mexanikləşdirilmiş iş, əl rəssamlığı yerinə çap. Daxili çini (lomonosovsky bitki məhsulları) və çex fabriklərinin məhsulları üçün diqqət yetirin.
Qəbulınız qeyri-rəsmi və ya sadəcə bir ev şənliyi varsa, daha pulsuz bir sistem istifadə etmək mənası var. Etiketdən, daha müasir materialların istifadəsi və müxtəlif dizayndan ayrılmasına icazə verilir.
Portmeirion (Birləşmiş Krallıq) zərif və ucuz klassik və möhtəşəm bir avanqard təklif edir. Botanik bağı və pomona kolleksiyalarının təbii, lakin zərif rəngləri, xüsusən və taiti-avanqard çiçək kompozisiyaları ilə bəzədilmişdir. Məhsullar ayrı və dəstlərdə satılır. 6 nəfər üçün bir çay xidmətinin dəyəri 200 dollardır (klassik) və 150 dollar (avanqard).
Jonsons qardaşları (Birləşmiş Krallıq), "Qatı Çin" adlandırılan sərt çini istehsal edir. Ümumiyyətlə, "bərk çini" istehsal edənlərin texnoloji metodları sirrlidir. Klassik bir qarışıq var: kaolin (50%), kvars (25%), sahə spatı (25%). Ancaq bu reseptə əsaslanan Porcelinus "biskviti" ni yalnız bişirməyə çalışsanız, "bərk çini" işləməyəcək, temperatur atəş rejimlərini, xüsusi kimyəvi əlavələri bilməlisiniz. Jonsons qardaşlarından qızıl istifadə edilmir, şirkət orta sinifdə yönəldilmiş və əsasən ev istifadəsi üçün xidmətlər istehsal edir. 6 nəfər üçün nahar xidmətinin qiyməti 350-400 dollardır. Eyni istehsalçı, masa-korlan, mixək, mixək, müxtəlif salat IDR üçün gümüş örtüklü metal əşyalar istehsal edir. Şablot kassası (bir rus sinonimlik var), gümüş örtülmüş metaldan bir halqada kəsilmiş şüşə ilə şüşə 50 dollara başa gələ bilər.
Churchill (Birləşmiş Krallıq), davamlı keramikadan fil sümüyü rənginin restoran yeməklərinin sərbəst buraxılması sahəsində ixtisaslaşmışdır. Geniş alıcılar üçün, bəzən Faience-dən qalın divarlı əşyalar təklif olunur. Rəsm çapla tətbiq olunur, lakin çox keyfiyyətlidir. Ən populyar servis, janr səhnələri, mənzərələr ilə bəzədilmişdir. 6 nəfər tərəfindən bir çay xidmətinin dəyəri 100 dollardır.
Robbe Berking (Almaniya) - Flensburg İstehsalından məşhur bıçaq. Bunlar gümüş, həm də gümüş örtülmüş və qızıl örtüklü polad məhsullarıdır. Mükəmməl keyfiyyət və sərt dizaynla fərqlənir. Yerli xidmət üçün uyğundur. Gümüş örtüklü modellər 90G-nin ənənəvi örtüyü ilə deyil, 150 qr-də daha qiymətli və davamlıdır. Məişət cihazlarının arxasında bu, xüsusi bir marka kiçik mamont tərəfindən qeyd olunur. Cihazların dəyəri bir dəst üçün 50-70 dollardır.
Moda meylləri
İndi moda eklektisizmi, yapon və avanqard tərzində. Eclektic və ya, xəstə, bir xəstə, masadakı əşyaları birləşdirməyə imkan verir ki, bu da masadakı əşyaları birləşdirməyə imkan verir ki, bu da başqa yarım il əvvəl qoşulmağa belə ağlına gəlməzdi - çini, plastik ipək, kolbasa ilə plastik . Bütün rənglər, toxumalar, rəsmlər qarışıqdır. İstiqamət çox "səhradır", müxtəlif dəstlərimizin bir boşqabda, eynək və eynəkdə qaldıqda, iş elanları və gözü də, sahibi bir plastik dairədən istifadə etdikdə, ev yeməklərini xatırladır. Olduqca mürəkkəb istiqamət. Yaxşı bir zövqün astanasında qalmaq çətindir, tam üslubda qarışıqlığa minməyin. Yalnız mütəxəssislərlə əlaqə qurmaq üçün məsləhətləşə bilərsiniz, çünki obyektlərin və laylı əşyaların bir çox incəliklərini bilmək və hiss etmək lazımdır.Yapon üslubu, ilk növbədə, Sousi, Sashimi, İquaban İT.p ilə bizimlə əlaqələndirilir. Ancaq indi qondarma "çevik" üslub, qədim Çin mədəniyyətindən fikirlər çəkən, daha doğrusu, daha doğrusu, Hayan dövründən güclənir. Bu, həmişə minimalizmdən uzaq olan Çin yeməyinin bir işığıdır. Cədvəl incə ipək parçalar ilə bəzədilib, sulu dəstlər və ya Satsuma, Imari, Kutani'nin Yapon istehsalçısının ayrı-ayrı maddələri istifadə olunur. Bu istehsalçılar, qədim dövrlərdən yeməklərin istehsalında nazik divarlı çini və tam əl əməyi ilə məşhurdurlar.
Avant-Garde tərzi gənc və cəsarətli üçün yaxşıdır. Qonaqları təəccübləndirmək prinsipi. Tez-tez naharın əsas üstünlüyü yemək deyil, xidmət edir. Məsələn, tüfənglərin əvəzinə, tül, xəz, kilimlərdən istifadə olunur, toxuculuq məhsulları, kulinariya mövzularından uzaqdır. Bir kimono və ya Çin geyimləri, türkmən, pavlovo-posal və ya orenburg süfrəsi masada edə bilərsiniz. Naharda xidmət etmək üçün yalnız masada deyil, ən gözlənilməz yerlərdə - şamdan, pəncərədə qoyulmuş güzgüdə icazə verilir. Fantaziya yoxdur! Bütün sadalanan markaların gənc və müasir seriyası xidmət üçün uyğundur. Bu cür bəzək üçün ideal seçim Kahla (Almaniya) şirkəti məhsulu ola bilər. Almanlar əla möhkəm çini və müasir "yumoristik" dizaynı ilə məşhurdurlar. Hər bir maddə sadəcə fərqli orijinal fikirlər və qeyri-standart parametrlərlə doludur. Qabetsiz, yunlu lentlər (20 dollar), bir köçkün mərkəzi olan qəhvə və çay cütləri ilə sarğısız funksiyalar - bir nəlbəki və qaşıq, şəkər və bir tort və ya sendviç (35 dollar) uyğun olmağa imkan verir.
Masanızın fikirləri
Qəbulun yalnız səbəbdən deyil, həm də bəslənmə qabları və hazırlanması metodu, bufet, kokteyl, şam yeməyi, balıq və ya meyvə partiyası şəklindədir. Gözəlliyi unutmamaq, həmişə praktikliyə qayğı göstərin. Xidmət edərkən, bu yeməyi və ya içki üçün hansı cihazların, eynək, eynək və plitələrin tələb olunduğunu dəqiq başa düşməlisiniz. Plitələri əvvəlcədən "tənha" görünməməsi üçün əvvəlcədən hazırlamalısınız, eyni zamanda da narahatlıq yaratmadılar, yerə düşürlər. "Özləri üçün" cədvəlini təşkil etməklə, əlbəttə ki, rəsmiyyətlərdən qaçınmaq və qonaqları xüsusi bir cihaz yeməyə məcbur etməmək üçün Crayfish üçün xüsusi tokalara xidmət etməməyinizdən qaça bilərsiniz. Kiçik bir təlim ilə qeyd etmək lazımdırsa da, xüsusi cihazların və banal çəngəllərin olmadığını qiymətləndirəcəksiniz. Bu alətləri rəsmi qəbullarla bağlı istifadə etməli olsanız, kirlə üzləşməyin.
Şənliklər prim və yorucu olmağa məcbur deyil. Mövzu ilə tanış ola və hər şeyi "altındakı" təşkil edə bilərsiniz. Toy, bəzi çayda bir masa etsəniz, gəlinin istifadəyə verilməz "könüllü təslim olmaması" olmamalıdır. Seçim - Məsələn, etnik bir mövzu seçin. Suşi basmaq, əlindəki chopsticks-lərdən çıxmaq və ya sichuan mətbəxini dişləmək, rus araqı tərəfindən sərxoş olmaq və ya çox ədviyyatlı və kəskin hind yeməklərindən əziyyət çəkmək lazım deyil. Masadakı bir neçə dekorativ vurğu və ətrafında lazımi atmosfer, Çin fənərləri, Yapon kvadrat plitələri, Xokhloma və Gjel, Fil Rəqəmləri və Lotus yaradacaqdır. Yemək və daha çox diqqəti cəlb edə bilərsiniz. Deyin, ibadət. Cutlery və saatı mavi süfrənin fonunda olan xidmət üçün gümüş diapazonu seçin. Hər doğum günündən bəhs etmirik, hər il qısamüddətli, hər tarix xəyalınızın bütün sərvətini birləşdirərək yaddaqalan edə bilərsiniz.
Yemək başında masadan əvvəl işarə qarşısını almaq üçün 3 nəfərdən çox insanın adları ilə xüsusi kart hazırlamaq tövsiyə olunur. Beləliklə, qonaqların yerlərini qeyd edirsiniz və hətta taleyi rolunu oynaya bilər, yaxın və ya əksinə, əkin və ya əksinə kimisə qoyursan. Orijinal fikir stolda uzanan rəngli, qeyri-ənənəvi bəzədilmiş menyudur. Bu menyu, dostlarınızın, qohumlarınızın və həmkarlarınızın təsəvvürünü əvvəlcədən istiləşdirən bir şəkildə istiləşəcəkdir. Orta dərəcədə "Olivier", bir neçə gözəl, sonoror adlı adlandırsanız, artıq "həyəcan" kimi görünməyəcəkdir.
Xidmət işlərində olan uşaqlar istisna deyil. Kiçik fantaziyalar da masanı bəzəməyə çalışa bilər ki, yalnız onlara kömək etdiniz. Uşaqların bahalı bir çini və ya asanlıqla döyülən kristal təklif etmək lazım deyil: qalın keramika, plastik, hətta karton - uşaq masasının bəzəyi üçün əla elementlər. Gülməli bəzəklər, toplar və oyuncaqlar haqqında da unutmayın. Uşaqlar üçün kolleksiyalar təklif edən firmalar - Villeroy Boch (uşaq üçün Troika - 130 dollardan), Kahla (Oyun Çay Cütlük "quyruğunuzu götür" - 60 dollar).
Yeni il, evdəki bütün obyektlərin cəlb olunduğu dizaynda gözəl bir tətildir. Çələnglər, süni və canlı çiçəklər, fir və şam filialları, hətta Milad ağacı Tinsel və oyuncaqlar əla bir anıza rolunu oynaya bilər. Xidmət hər hansı birdir. Şam ilə gözəl şam yeməyi və daha çox olduqları, tətiliniz nə qədər çox olardı. Bütün sadalanan firmalarda və istehsalçılarda tapıla bilən şamdanlara qayğı göstərməyi unutmayın. Parıldayan buzun təsirinə ehtiyacınız varsa, büllur və şüşə bu mümkün deyil, çünki buna kömək edəcəkdir. Məsələn, kristal xərclərdən olan suford şamdanı 40 dollardan. İncə səssiz işıqlandırma yaratmaq istəyirsinizsə, Villeroy Boch çini şamdanları uyğundur.
Demək olar ki, hər şirkət müştərilərinə xüsusi dizaynın yeni bir dekorasiyasını əldə etmək imkanı ilə təmin edir. Budur bəzi nümunələr: Kahla- Qırmızı Xidmət və 12 nəfər üçün mələklər (200 dollardan); Waterford - Şərab, su, viski və digər içkilər üçün yeni il eynəkləri; Villeroy Boch - Cədvəl üçün hər iki oyuncaq və aksesuarın seçimi (çay parası, 124 dollar).
Xidmətdə rəng psixologiyasından istifadə etməyə çalışın - bu fikir Feng Shui və Fusus və Avropa psixoloqları tərəfindən dəstəklənir. Parlaq qırmızı həyəcanlandıran iştah, ağ qızıl konfiqurasiya ilə ağ, qara beyin fəaliyyətini aktivləşdirir. Yaşıl və mavi bir pəhrizdən üstün olan insanlar üçün idealdır. Süfrədə müxtəlif rənglərin və ya yalnız rəng vurğularının birləşməsini tətbiq edə bilərsiniz. Ən başlıcası, qeyd etmənin başlamazdan və gələn qonaqlar əvvəllər masa örtülmüşdür. Bu, lazımi əhval-ruhiyyəni yaradacaq və yeməklər yaxınlarınızın ləzzətləri ilə uyğun olan daha dadlı olacaqdır.
Bir antik çini, faience və ya şüşənin xoşbəxt bir sahibi olsanız, bəlkə də çaydanı toplayın - sərnişinizi şkafa gizlətməyə tələsməyin. Xəzinələriniz təyinat üçün istifadə edilə bilər. Bu, xüsusilə antikalar üçün moda dalğasında xüsusilə aktual olacaqdır. Bütün bir xidmətə miras qalmış olsanız da, ayrı-ayrılıqdakı əşyalar, tamamilə pulsuz bir birləşmədə istifadə edilə bilər. Əsas - üslubu müşahidə edin. Mavi-mavi bir Çin çinili bir şeyiniz varsa və ya son illərdə Yapon keramikasına üstünlük verirsinizsə və ya ehtiras dizayneriniz bitir, cədvəl üçün cəsarətlə tərtib edin. Ayrıca, hər birini kolleksiyanızdan ayrı bir çaydan təklif edərək dostları ilə bir çay gecəsinə başlaya bilərsiniz. Statuette kolleksiyalarının masaya qoyulacağını unutma Zövqlü idi. Əsas şey deyil, onu aşmayın.
Redaktorlar "Leninsky", Frex, "Genlex", salonlar, "Yukukori", "Yukukori" mağazasında "Yukukori" mağazasına təşəkkür edirəm.