Müasir elektrik sobaları. Bazar araşdırması. Bəzi modellərin xüsusiyyətləri.
Mətbəx sobası obyektlərin sayına aiddir, onsuz da müasir bir mənzili təsəvvür etmək mümkün deyil. Axı, həmin yoldaşlarımız üçün yemək fəxri bir vəzifə və hətta müqəddəs bir şeydir. Bu dəfə elektrik plitələri haqqında, bunun üçün bir çoxuna görə gələcəyə görə məlumat verəcəyik.
Müasir mətbəx avadanlıqlarına baxaraq, kosmik əsrdə yaşadığımızı düşünürsünüz. Bu gün qaydalara görə, 9-dan çox mərtəbənin evləri elektrik sobaları ilə təchiz olunmalıdır. Əlbəttə, qazlaşdırılmış binaların sayı hələ də böyükdür, lakin zaman keçdikcə davamlı azalır. Yeni tikililər üçün mətbəx üçün qaz və elektrik enerjisi arasında seçim problemi tez-tez sonuncunun xeyrinə həll olunur. Ancaq üstünlüklərini tam qiymətləndirmək üçün həqiqətən sadiq bir köməkçi "yə" köməkçi "əldə etmək lazımdır.
Mövcud elektrik sobaları adi hala gətirmək olar (bütün çuqunlu dəmirçilər, "pancake"), şüşə keramika və induksiya ilə yaxşı tanış ola bilər. Artıq bu dəfə şitli plitələr gizləndi. Aşağı qiyməti yeganə üstünlükdür - birtəhər şüşə keramika ilə rəqabət etməyə imkan verir. Ancaq hələ də qara və ağ televizorların vaxtı keçdikcə ocaq modellərinin vaxtı keçdi. Məsələn, Avropada bu cür plitələrin satışı bu seriyanın bütün elektrik cihazlarının satışının 5% -dən azdır.
Şəffaf istilik
Elektrik sobalarının nisbətən bu yaxınlarda icad edildiyi güman edilsə də, tamamilə doğru deyil. İlk modellər 1908-ci ildə ortaya çıxdı - bu anda Almaniyanın AEG şirkəti bir bütövlükdə yemək üçün fərdi kiçik obyektləri azaltdı.
Bu anda idxal olunan elektrik sobası bazarında şüşə keramika hökm sürür. Yaxşı, bu olduqca izah olunur - bu cür plitələr konformal modellər üzərində çox üstünlüklərə malikdir. Ən başlıcası, şüşə-keramika materialının nisbətən aşağı bir termal inertiya var. Bu o deməkdir ki, sobanın çox tez istiləşməsi və soyuducuları tez bir zamanda. Ən yaxşı panelinin həqiqətən gözəl olduğu Ceran materialı. İstilik qütbləşən xüsusiyyətlərə malikdir - yəni müəyyən bir istiqamətdə (bu vəziyyətdə şaquli) yaxşı işləyir. Nəticədə, istilik elementləri tərəfindən yaranan bütün istilik, tencereyi və qovurma qabına girir və qonşu panel əraziləri demək olar ki, qızdırılmır. Bundan əlavə, Zərər, çuqun burnerlərinin istehsalı üçün çoxdan istifadə olunandan daha yaxşı istiliyi həyata keçirir. Beləliklə, daha doğrusu, yemək rejimi müşahidə olunur, elektrik enerjisi saxlanılır. Nəhayət, təsadüfən istilik panelinə bir dəqiqədən sonra istifadə edildikdən sonra bir dəqiqədən sonra təsadüfən yandırmaq daha çətindir.
Şayidən keramika panellərinin artan kövrəkliyi barədə şayiələrə gəlincə, onlar açıq şəkildə əlçatmazdır. Plitələrin satıcıları kimi, son beş ildə bu cür zərərlə üzləşdikləri bir neçə dəfə sanki hesabladıqları kimi. Panellər normal məişət şəraitində tapılan bütün növ yüklərə qədər uğurla qarşılanır. Əlbətdə ki, onlar üçün bir balyozun yumruu "lothely" dir, lakin düşmüş bir zərər və ya sərt bir zərər onlara səbəb olmur. Buna baxmayaraq, soba, əlbəttə ki, dəqiq dövriyyə tələb edir.
Şüşə-keramika, lazım olduqda, son dərəcə rahat və təmiz olan hamar bir səthlə xarakterizə olunur. Ən azı bir dəfə bir dəfə plitəsini yelləncək kakaodan ovuşduran hər kəs bunu ləyaqətlə qiymətləndirə biləcək.
Şüşə-keramikin əsas olmaması yüksək qiymətdir (bütün boşqabın dəyəri yarıya qədər). Ceranic plitələrin istehsalı - prosedur son dərəcə yüksək texnologiyadır. İndiyə qədər Avropada tamamilə "Uçan hakim" elektrik sobaları ilə təchiz edilmiş şüşə-keramika panelləri istehsalı üçün yalnız iki bitki var.
Bəlkə də bəzi investisiyalar köhnə mətbəx qablarının dəyişdirilməsini tələb edəcəkdir. Elektrikli sobalar üçün, qablar və qızartma qabı, işləyən səthlə təmasda olan hamar bir dibi ilə lazımdır. Bir təpənin kənarı olan köhnə əyri alüminium qabları, hətta ən güclü yandırıcıda hətta qızdırmağa son dərəcə yavaş olacaq.
Rəqabətli mikrodalğalı soba
Induksiya plitələri yeməklər üçün xüsusi tələblər tətbiq edir. Əsas odur ki, maqnitləşdirilmişdir (məsələn, poladdan və ya çuqundan, hətta emaye). Belə bir sobada şüşə və keramika heç də isti olmayacaq, lakin pirinç və ya alüminium - çox zəifdir.
Yeni elektrik sobası tez-tez qurulan mətbəx daxili interyerinə "sıxılmış" olmalıdır, istehsalçılar standart ölçülərin məhsulları təklif edir: 50 və ya 60 sm eni, 85-90 sm yüksəklik və dərinliyi 60 sm. Əldə edilən plitələrə əlavə olaraq Bazarda bişirmə panellərindən də quraşdırılmış quraşdırılmışdır. Və külək qarderobları. Daxili panellər 50, 60 və ya 80 sm eni ilə istehsal olunur və iki növ var: pirinç idarəetmə şkafından (zıqandan 64 n / x model kimi) və asılı (elektroluxdan etibarən) . Külək kabinetlərində də standart bir genişlik var (50 və ya 60 sm). İstəsəniz, istədiyiniz panellərdən və şkafdan fərqli istehsalçılardan birləşməsindən istifadə edə bilərsiniz.
Elektrik sobasının avadanlıqlarının elementləri
Əməliyyat prinsipinə əsasən, şüşə-keramika plitələri onların yandırıcılarından "bacıları" ilə fərqlənmirlər: İstilik elementi istilik istehsal edir və stropeeper "pancake" çuqunlu "dişli" kimi xidmət edir. Bununla birlikdə, şüşə-keramika modellərində istilik mənbələri dizaynda müxtəlifdir. Bunlar, bağlanmış plitələrdə, bir tel helix (radial tipli bir yandırıcı) şəklində olduğu kimi, artan güc (hi-yüngül yandırıcı) və ya halogen qızdırıcıları (halogen yandırıcılar) ilə təchiz oluna bilər. Sonuncu, infraqırmızı radiasiyaya əsaslanan, daha sürətli istilik təmin edir.
Süfrədə rahat iş şəraiti yaradan cihazlara qalıq temperaturun işıq göstəriciləri, istilik sahəsi, proqramçılar, müxtəlif növ ızgaralar, termopland və "uşaqların qorunması" tıxanması şəklindədir.Yüngül temperaturun göstəricisi, ayrıldıqdan sonra yananların müəyyən bir temperaturun üstündən (adətən 60c) yuxarıda qızdırıldığını göstərir. Bu faydalı xüsusiyyət, bir tərəfdən yanıqların qarşısını almaq üçün, digər tərəfdən başqa bir isti yandırıcı və bu şəkildə, eləcə də elektrik enerjisini saxlamağa imkan verir. Demək olar ki, elektrik sobasının bütün modelləri arxaik istisna olmaqla, qalıq temperaturla əlaqədar təchiz olunmuşdur.
Kulinariya işinin rahatlığı üçün, şüşə-keramika plitələrinin əksəriyyəti bir və ya iki yanan ilə bir istilik sahəsi dəyişən ilə təchiz edilmişdir. Lazım gələrsə, onu artıra və ya azalda bilərsiniz. Və ya hətta bir oslanlıq şəklini (qondarma konfork - "ıyar") ver. Bundan əlavə, plitələrin istehsalçıları, hi-yüngül texnologiyanı inkişaf etdirdi, bu da yandırıcıların gücünü 1,5-2 dəfə artırır.
Müasir plitələr əsasən aşpazın işini asanlaşdıran qurğularla təchiz edilmişdir: bir proqramçı, sobanın temperaturu, TherMandom-un rəqəmsal göstəricisi. Proqramçı, soba və ya yandırmaq üçün lazımi vaxtı təyin etməyə imkan verir və mahiyyət etibarilə temperatur rejimini idarə etmək imkanı olan inkişaf etmiş bir taymerdir. Nəzarət funksiyası, hazırlanan məhsulun "gövdəsinin" "bədənində" bədənində "və" daxili orqanların "temperaturunu tapmağa imkan verən əməliyyat temperaturu göstəricisi və termopland - zond tərəfindən həyata keçirilir.
Müasir mətbəx hər hansı bir zəruri miqdarda yemək təyyarəsi ilə təchiz edilə bilər. E-poçt idarəetmə paneli son onilliklərdə əhəmiyyətli dəyişikliklərə məruz qalmadı. Əksər modellər yandırıcıların adi fırlanan istilik nəzarətini istifadə edir. Bununla birlikdə, bəzi modellərdə (məsələn, AEG və HEC-dən Com 5120 VW-dən Gorenje-dən 56pp), şübhəsiz ki, plitənin yuyulmasını asanlaşdıran ətir tutacaqları ilə təmin olunur.
Və son. Elektrik sobası hələ də "artan təhlükə mənbəyi" olduğundan, "icazəsiz giriş" ("uşaqlara qarşı qorunma" funksiyası ilə bloklandığı) arzu olunur. Bir qayda olaraq, bu "qoruma" cihazın qazandığı üçün bir neçə saniyə ərzində bir neçə saniyə saxlanılmalı olan düyməni istifadə edərək həyata keçirilir. Əlbətdə ki, bu, hamısından yenidən başlamaz, amma kiçik uşaqların təsadüfən yandırılacağı ehtimalı, bəzi yandırılaraq, əhəmiyyətli dərəcədə azalacaq.
Sobadan təkər
Fırındakı ızgaralar sobada və kvarsda və cihazlarında istifadə olunur, mikrodalğalı sobaların ızgaralarından kökündən fərqli deyil ("Grill Burnizhik Yoldaşı deyil" məqaləsi haqqında ətraflı danışdıq).
Ayrıca, məcburi istilik velosipedi də geniş istifadə olunur (xüsusi bir fan, kamera həcmi boyunca isti hava paylayır). Nəticədə, pirinç kabinetinin müxtəlif səviyyələrində yerləşdirilən məhsullar eyni dərəcədə qızdırılır. Bundan əlavə, havalandırma bir konveksiya qrilinin istifadəsinə imkan verir, bunun sayəsində pişirmə və ya ət qablarında iştahaaçan rul olan bir qabıq meydana gəlir.
Bəzi modellərdə (məsələn, Asko-dan C 966), yavaş istilik və əsən havanı birləşdirərək məhsulların tez bir şəkildə defrostlaşdırılması var.
Induksiya plitələrinin istismarı prinsipi, istiləşən vorteks cərəyanlarının metal qablarının altındakı dövriyyəyə əsaslanır, bu da hər hansı bir cərəyan elektrik teli necə qızdırır. Bu səbəb olan cərəyanlar inductor (rulon) tərəfindən yaradılan alternativ bir elektromaqnit sahəsi tərəfindən həyəcanlanır. İnduktor üçün cərəyan bir elektrik generatoru tərəfindən yaradılır.
Aşkar səbəblərə görə soba sürətlə çirklənmişdir və mütəmadi olaraq yuyulmalıdırlar. Bəzi modellərdə bu proseduru asanlaşdırmaq (AEG 5120 vw, bibe 63 brad 63) sözdə piroliz təmizlənməsi təmin edilir. Yüksək temperaturun təsiri altında həll olunan maddələr və suda yağ qalıqlarının parçalanmasını təmin edir. Bu xüsusiyyət ilə təchiz olunmuş soba, artıq üzün tərində sürükləməli deyil.Ovens'in elektrik hissəsi, bir qayda olaraq, şikayətlər yaranmırsa, onda bütün plitələrdən çox "dəmir" ilə təhlükəsizdir. Ən çox mənasız nin, qapı və mobil mexanizmləri (tüpürmək, qril və s.) Nəzərdə tuturuq. Çörək vərəqəsini nə qədər hamar, səssiz və səy göstərmədən yoxlamaq çox vacibdir. Və sonra bilirsiniz ki, bundan sonra da isti bir sobadan olan, Fövqəladə Hallar Nazirliyinin cəsur oğlanlarına layiqli uşaqlara layiq bir dərs.
Bəzi istehsalçılar köklü bir şəkildə yeni bir dizaynın sobaları təklif edir - rəqiblərin sabitdir (HL 62053 modelləri, Siemens; HSN 382 B, Bosch; 968, Asko). Belə bir cihaz hazırlanmış məhsula girişi asanlaşdırır və onu yandırın, əksinə, daha da çətindir. Ancaq bu soba daha böyük bir yer tələb edir və buna görə də hər hansı bir mətbəx üçün uyğun deyil.
Bəzi istehsalçılar birləşdirilmiş qaz elektrik plitələri (yandırıcı qazın bir hissəsi, hissə elektrik) təklif edir. Bu, qazın vaxtaşırı ayrılacağı, sonra elektrik enerjisi olan bölgələr üçün əlverişlidir. Düzdür, digərinə, kömür-ağac yandırıcı qərb istehsalçıları hələ düşünmədilər ...
Başqa bir yeni bazar, iki soba ilə təchiz edilmiş bir boşqabdır (məsələn, elektrolux və ya CE 9005-dən eK 6171, brandt dən). Yaradanlara görə, böyük və kiçik sobaların olması "vaxt və enerji mənbələri probleminə daha səmərəli şəkildə yanaşmağa imkan verəcəkdir." Ancaq görünür ki, belə "mənəviyyat", sonra hər bir xanımdan uzaqdır.Bazarımızda uzun müddət sabit populyarlıq qazanmış plitələrin xarici istehsalçıları geniş təmsil olunur. Bu Bosch, Siemens, Miele, AEG (Almaniya); Electrolux (İsveç); Ariston, Indesit (İtaliya); Asko (Finlandiya); Gorenje (Slovakiya) və bir çoxları. Qeyd etmək çox xoşdur ki, son dövrlərdə məişət "girov" nəzərə çarpırdı. İndi onlar da bazar sektorunu fəth etməyə çalışırlar. SVI ASC-nin uğurları xüsusilə göstəricidir - şüşə-keramika modellərinin sərbəst buraxılmasını mənimsəmişlər və dizayn olduqca layiqlidir. Və qiymətlər, bilirsiniz, xaricdən oxşar modellərdən daha aşağıdır.
Məcburi havalandırma imkanı elektrokarlar qaz sobaları üzərində böyük bir üstünlük verir - axırıncılar, alovu söndürmək təhlükəsi səbəbindən kameranı partlatmaq mümkün deyil. Nəticədə bu yaxınlarda elektrik sobaları ilə bir çox qaz plitəsi də verilib.
Elektrik sobaları elektromaqnit sahələri ilə məşğul olduğundan, sual budur ki, budur, bu texnikanın sağlamlığımız üçün zərərli deyil. Beləliklə, Rusiyada satılan bütün elektrik cihazları sanitar və gigiyenik sertifikatlaşdırılmalara məruz qalır, bu müddət ərzində insanların təsir növləri yoxlanılır. Malların gigiyenik bir sertifikatı varsa, təhlükəsizlik təmin edilir (əlbəttə ki, əməliyyat qaydalarına tabedir).Sonda elektrik sobalarının quraşdırılması barədə bir neçə kəlmə demək istərdim. Mətbəxinizdəki görünüşü əvvəlcədən təmin edilsə və otaqda müvafiq elektrik diskləri var, cihazın quraşdırılması çox çətin olmayacaqdır. Ancaq gəldikdə, özəl bir ölkə evi haqqında, belə güclü bir "kiracı" almağa hazır deyil, bəzi problemlər yarana bilər. Elektrik sobası yüksək güc tələb edir (5-8 kVt-a qədər), buna görə yalnız ixtisaslı elektrikçilərin quraşdırılmalı olduğu bir yerə sahib olan xüsusi bir göz layneri tələb olunur.
Bəzi elektroplit modellərinin xüsusiyyətləri
İstehsalçı * | Model | Ölçülər, baxın | İstilik metodu ** | Avadanlıq elementləri | Qiymət, $ |
---|---|---|---|---|---|
Zvi, Rusiya (20) | Zvi 407. | 85 x 60 x 60 | E. | Enerji istehlakının məhdudlaşdırılması, bir qəpik qril, konveksiya olan elektrik şəbəkələrinə uyğunlaşdırılmışdır | 210. |
Zvi 5120. | 85 x 60 x 60 | Üçün | Qalıq istilik göstəricisi, sürətlənmiş istilik, tennik qril, konveksiya | 400. | |
AEG, Almaniya (8) | Com 5110 vw. | 85 x 60 x 50 | Üçün | Dəyişən bir istilik zonası olan konforks və temperaturun, çoxfunksiyalı sobanın, konveksiya | 1400. |
Com 5120 vw. | 85 x 60 x 60 | Üçün | Dəyişən konsentrik istilik zonası olan konforks, qazılmış tutacaqlar, çoxfunksiyalı soba, konveksiya, piroliz | 1350. | |
Ariston, İtaliya (8) | 6v9 m (w) -dən | 85 x 60 x 60 | Üçün | 4 radial istilik zonası, çoxfunksiyalı soba | 530. |
6v9 p-dən (a) | 85 x 60 x 60 | Üçün | Dəyişən istilik zonaları, çoxfunksiyalı soba, antrasit finişi | 520. | |
Asko, Finlandiya (6) | C 910. | 90 x 50 x 60 | E. | Konveksiya qril | 350. |
C 955. | 90 x 50 x 60 | Üçün | Konveksiya qril, defrost rejimi, ultrafast istilik elementləri Hi-işıq, Kidlock kilidi sistemi | 700. | |
C 966. | 90 x 60 x 60 | Üçün | 2 soba, konveksiya qril, defrost rejimi, ultrafast istilik elementləri Hi-işığı | 830. | |
Bosch, Almaniya (21) | HL 62053. | 85 x 60 x 60 | Üçün | Konveksiya qril, ikiqat dövrə yandırıcı, oval bir istilik sahəsi olan avadanlıq, qabaqcıl sidelinlərlə soba | 1100. |
HSN 202 Krf. | 85 x 60 x 60 | Üçün | Tennik qril, qalıq istilik göstəricisi | 420. | |
HSN 252 W. | 85 x 60 x 60 | Üçün | Ağ yemək paneli, 4 sürətli istilik yandırıcı, ikiqat dövrə aparatı, qablar qutusu | 640. | |
Brandt, Fransa (9) | BIP 63. | 85 x 62 x 60 | Üçün | Konveksiya qril, çoxfunksiyalı soba, proqramçı, piroliz | 1200. |
CE 9005. | 85 x 60 x 90 | Və | 2 soba, konveksiya qril, toxunma idarəetmə paneli, proqramçı, 7 alt sobanın istilik rejimi | 3500. | |
Gorenje, Slovakiya (15) | EC233 B. | 85 x 60 x 50 | Üçün | Üç cərəyan, qəpik qril | 360. |
HEC 50 pp. | 85 x 60 x 60 | Üçün | Ümumi və yananlara, cüt dövrə yandırıcılarına toxunmaq | 980. | |
Kaiser, Almaniya (16) | C502.60 | 85 x 60 x 50 | Üçün | 4 soba istilik proqramı, defrosting rejimi | 530. |
C502.834 TE KD. | 85 x 60 x 50 | Üçün | Ultrafast istilik elementləri, "Gooseman", 8 soba istilik proqramı, defrost rejimi, proqramçı | 750. | |
E501.81. | 85 x 60 x 50 | E. | Konveksiya sobası, tüpürcək, teleskopik çörək təbəqələri, proqramçı, termon | 315. | |
E602.811 | 85 x 60 x 60 | E. | 8 istilik proqramı soba, tüpürcək, teleskopik nintlər, proqramçı, termeond | 410. |
* - mötərizədə şirkətin təklif etdiyi modellərin sayını göstərdi
** - K - Elektrikli istilik elementlərindən və induksiyadan olan şüşə-keramika panelindən.