İvan Çay, xəstə və turşular - bağdakı bitkilər kimi faydalı ola biləcək vəhşi mədəniyyətlər haqqında danışın.
Rollerimizdə yeməli otlar sadalanan
1 dandelion
Dandelionları istənilən yay kottecində tapa bilərsiniz. Exprete etmək çətin olan yellənən suyu olmasına baxmayaraq, bitki çox faydalıdır. Hipertansiyon, həzm sistemi ilə bağlı problemlər, metabolizmanı sürətləndirmək üçün infuziyalar. Ayrıca, kosmetikanı tərk edən Tərkibi kimi Dandelionlar əlavə olunur. Üstəlik, bitki salatlara əlavə edilə bilər. Bununla birlikdə, xam formada kədərlənir, buna görə yarpaqlar yarım saat soyuq duzlu suda isladılır, sonra yaxşı basın.
Ayrıca, dandelion tonlama effekti ilə tanınır. Köklərindən belə qəhvə içmək. Bir hissə üçün 2-3 kök götürün, qaranlıq rəng görünənə qədər onları bir ustalıqda qovurun, sonra bir qəhvə dəyirmanında əzilən və adi qəhvə kimi türkdə qaynadın. Zavodun yarpaqları yazın əvvəlində toplamaq daha yaxşıdır, ancaq kökləri, əksinə, sonunda - bu dövrdə daha faydalı maddələr var.
2 İvan Çay (KIPS)
KIPRIA, mülayim iqlim olan ölkələrdə böyüyən çoxillik bir bitkidir. Rusiyada ən çox görülən mənzərə - İvan-çay dardır. Zavod çox sayda iz elementində zəngindir, məsələn, sink, fosfor, kalium, maqnezium, dəmir və digər maddələr daxildir.
Qarışıqdan sonra Kipr toplayın. Bunu may ayının sonuna qədər may ayının son günlərindən edə bilərsiniz. İvan çayı salatlar və şorbalara əlavə olunur. Qurudulmuş və müxtəlif zənbillərin dadını yaxşılaşdırmaq üçün uyğun olan ədviyyat hazırlayın. Qurudulmuş bir bitki əsasında çay içkisini düzəldin.
3 kislitsa
Bu otun adı onun dadı üçün verildi - biraz turşdur. Bunun sayəsində salat, şorbalar, diaqralara, sendviçlərə qoyulan salatlara əlavə etmək çox sevilir. Təzə ola bilər, ancaq əvvəl onu yumaq lazımdır. Şəbəkə mükəmməl bir şəkildə susuzluğu və gəzinti şəraitində bitki çay içində qoymaq olar - o, limonun yanında olduğu görünür.
Ancaq ot yalnız dadlı deyil, həm də faydalıdır. Digər maddələrin olduğu kimi C vitamini, eləcə də var. Buna görə tez-tez tibbi məqsədlər üçün istifadə olunur.
4 plantain
Plantain - uşaqlıqdan bəri bizə tanış olan bir bitki. Yaxşı dayandığı üçün sağalma xüsusiyyətlərinə görə məlumdur. Bunu etmək üçün bir vərəq götürmək, çəkmək, ardıcıllıqla Cashitz alaraq, qarışığı yaraya tətbiq etmək lazımdır. Alət, məsələn, ağcaqanad dişləyəndə, alət də qaşınma kömək edir.
Ancaq Plantain də yeyilir. Ən faydalı təzə gənc yarpaqlar. Onlar tez-tez salat, şorbalara, habelə bitki çaylarına əlavə etmək üçün yerləşdirilirlər.
5 gicitkən
Bir çoxu müxtəlif vitaminlərlə zəngin olmaq üçün gicitkəndir. Yeməkdə bir bitki tətbiq etmək əcdadlarımızı icad etdi: şorba hazırladılar. Bir az kartofa bənzəyən kimi dadlar. Yemək üçün gənc bir gicitkən almaq və yalnız yuxarı yarpaqları (ilk 4-5 ədəd) toplamaq daha yaxşıdır. Əllərinizi yandırmamaq üçün əlcəklərdə daha yaxşı edin. Zavod həmişə qaynar sudur - buna görə yanma qurtarmaqdan qurtula bilərsiniz. Şorbalara əlavə olaraq, gicitkənlər salatlara əlavə olunur və bədəni təmizləməyə kömək edən infuziyalar da düzəldir.
6 lop
Şəfa xüsusiyyətlərinin ilk növbədə bitkinin kökləri olduğuna inanılır, lakin yarpaqlar da faydalıdır - bir çox vitamin və müxtəlif iz elementləri ehtiva edir. Xam şəklində yer yoxdur, əvvəlcədən işlənməyə ehtiyac var. Yarpaqları acı zövqdən qurtulmaq üçün yarım saat qaynar su tökülür. Sonra müalicə olunan bitki şorba və ya borsch üçün əlavə olunur. Qurudulmuş yarpaqlar bitki çaylarına qoyulur.
7 qar
Bu, çoxdan əcdadlarımızı kəşf edən başqa bir bitkidir. Onun yediyi dərman kimi istifadə edildi. Bal və yem otu da xəstədir. Bitkilərin gənc vərəqələri və budaqları salata əlavə edilə bilər. Özünüz və Borscht üçün kələm əvəzinə istifadə edin. Zavodun xoş bir ətri var, buna görə ədviyyat kimi istifadə olunur.
Maraqlı bir zövqə əlavə olaraq, müxtəlif iz elementlərində xəstə olan xəstə. Bu, C vitamini, dəmir, kalsium və digər maddələr ehtiva edir. Toxunulmazlığı dəstəkləyir və hiylə qurmağa qarşı bir vasitə kimi istifadə olunur.
Qapağındakı foto: pikabay