Qəhvə, çörək, kartof və avokado - Soyuducuya qoyulmadığı təqdirdə hansı məhsulların daha uzun saxlanacağını söyləyin.
Soyuducu məhsullarında daha uzun müddət qaldığını düşünməyə öyrəşmişik. Ancaq bu cür saxlama fayda verməyəcəyi bir neçə istisna var. Məqalədə onlarla danışırıq.
Videoda bütün məhsulları sadaladı
1 kartof
Soyuducuda, kartof faydalı keyfiyyətlərini itirir. Bir tərəvəz içərisində olan soyuq nişastada şəkərə çevrilir. Buna görə kartof şirin və dadsız olacaqdır. Mənzildə yerləşdirin, istilik mənbələrindən uzaq bir qaranlıq havalandırılan yerdə daha yaxşıdır. Onlar haqqında o, tez bir zamanda cücərəcək.
2 luk.
Soyuducu kamerasında, temperatur daim + 4 ° C-dən + 6 ° C-ə qədər davam edir. Belə bir ampul ilə onlara kondensat meydana gəlməsi səbəbindən tez qaldırmağa başlayır.
Lampaları quru və havalandırılan yerdə daha yaxşı saxlayın. Məsələn, keramika qablarına və ya deşikləri olan çekmece-ə qatlayın. Yayın uzun müddət yatması lazımdırsa, onu dondurmaq lazımdır. Qızılığa toxun, əlavə nəmli kağız dəsmal və qablara və ya paketlərə qoyun. Sonra dondurucuda çıxarın. Orada, tərəvəz ikidən altı aya qədər saxlanıla bilər.
3 sarımsaq
Sarımsaq, soğan kimi, soyuq temperaturda tez bir zamanda korlaya və ya cücərir. Buna görə də, otaq temperaturunda saxlamaq daha yaxşıdır. Yayın yanında əlavə edə bilərsiniz: Belə bir yemək məhəlləsi hər iki tərəvəzə fayda gətirəcəkdir.
4 çörək
Soyuducuda çox sayda çörək, orada orada yavaşlatdığını düşünürlər. Ancaq bu deyil. Əksinə, soyuducuda faydalı keyfiyyətlərini daha sürətli itirəcəkdir. Yalan danışarkən un məhsulları üçüncü tərəf qoxuları tez bir zamanda udacaq. Orada dərhal geyiləcək və yaş mühitin səbəbindən və havalandırma olmaması qəliblə örtülə bilər.
Çörəyi quru isti yerdə daha yaxşı saxlayın. Məsələn, bu məqsədlər üçün kabinet mətbəxdə və ya çörək qutusuna uyğundur. Məhsulu mümkün qədər uzun müddət saxlamaq lazımdırsa, dondurucudan istifadə edə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, almaq və defrost etmək üçün əlverişli olacaq hissələrdəki döngəni kəsmək lazımdır. Sonra onları parça içərisinə sarın və dondurucuya çıxarın. Çörək üç aya qədər bu cür şəraitdə saxlanıla bilər.
5 qəhvə
Bəzən bütöv və ya qorxuducu qəhvə lobya soyuducu kameraya yerləşdirilir. İnanır ki, sərin bir mühitdə ətirlərini daha uzun saxlayır. Həqiqətən belədir, ancaq soyuducuda qəhvəyə qoymamaq daha yaxşıdır. Fakt budur ki, unu məhsulları kimi taxıllar, parlaq qoxuları çox asanlıqla mənimsəyir.
Çox böyük qablaşdırma almısınızsa, uzun müddət aromanı qorumaq üçün aşağıdakı kimidir. Möhürlənmiş bir konteynerə bir parça içmək. Bunu quru qaranlıq bir yerə, məsələn, şkafda çıxarın. Qalan bir neçə, paketi paketlərə bölün və onları sıx bağlayın. Dondurucuda çıxarın. Beləliklə, bir aydan bir qədər çox qəhvə saxlaya bilərsiniz.
6 şokolad
Şokoladın soyuqda ən yaxşı şəkildə saxlandığını düşünmək adətdir: bu ərimiş etmir və xüsusiyyətlərini itirmir. Ancaq bu olduqca doğru deyil. Soyuq temperaturda, məhsulun içərisindəki su dondurur, buna görə plitələrdə boş olmayan bir ağ alov görünür. Bu şokolad daha az dadlı olur: onun doyması itirilir.
Şokolad plitələrini, radiator və ya soba kimi istilik mənbələrindən uzaq bir qaranlıq sərin yerdə daha yaxşıdır. Mətbəx qulaqlıq mükəmməldir. Soyuducu plitəsində, ancaq uzun deyil, lazım olduqda onlara gözəl bir forma gətirmək olar.
7 avokado
Satın aldıqdan sonra, bir çoxu dərhal soyuducu kamerada tərəvəz üçün soyuducu kamerada, yetişmə gözləmədən. İnanırlar ki, soyuqdan sonra meyvə yumşaq olur. Ancaq yaş mühitin səbəbindən Avokado orada daha sürətli pisləşəcək: dəridəki dəridə qaranlıq izlər görünəcək. Bədbəxt meyvə otaq temperaturunda saxlamaq daha yaxşıdır və soyuducuda yalnız yetişmiş meyvələr qoymağa dəyər və bu da uzun deyil.
Narahat bir avokado almısınızsa, aşağıdakı kimi etmək daha yaxşıdır. Bir alma və ya banan kimi bir kağız çantası və hər hansı bir yetişmiş meyvə götürün. Hər şeyi orada qoyun. Paketi diqqətlə sarın və bir neçə gün isti bir yerdə buraxın. Yetişmiş meyvələr başqalarını ayırmağa kömək edən xüsusi bir qaz vurğulayır. Buna görə də, bir müddət sonra avokado yemək hazırlayacaqsınız.
8 banan
Banan, tropiklərdə böyüyən bir çox digər meyvələr kimi, soyuqlara dözməyin. Yetişmə üçün istilik lazımdır. Soyuq mühitdə, pisləşməyə başlayırlar, daha da dadlı olurlar. Buna görə də, bananları soyuducuya qoymaq buna dəyər deyil. Onları otaq temperaturunda saxlamaq daha yaxşıdır. Buna görə daha uzun yatacaqlar.
9 pomidor
Soyuq temperaturda pomidorların daha uzun saxlanıldığını düşünmək adətdir. Ancaq ən çox zövqlərini itirirlər, xoşagəlməz bir dad əldə edirlər. Ayrıca, pomidor soyulmaqdan daha sürətli olur: qurtarmağa başlayır. Onları soyuducuda saxlamaq qərarına gəlsəniz, bu hazır olmağa dəyər.
