Bütün məlum aksesuarların unudulmuş funksiyaları haqqında danışırıq və şübhəli bilmədiyiniz gizli imkanlarını aşkar edirik.
1 grater
Əlbəttə ki, adi graterdən necə istifadə edəcəyimizi hamımız bilirik, lakin ən çox yemək üçün yalnız bir və ya iki tərəfdən istifadə edir və qalan hissəsi UNIT qalır. İki, dörd və altı üzü olan modellər var. Lazım olan şeylərlə məşğul olmağa dəyər və graterin mətbəxdə ən universal vasitələrdən biri olduğunu başa düşəcəksiniz.
Kiçik və böyük delikləri olan tərəflər ən çox istifadə olunur. Onlarla saman pendir, tərəvəz və digər maddələr tutmaq asandır. Ancaq digər üzlərin təyin edilməsi məlum deyil. Kəskin bıçaq olan düzbucaqlı deliklər olan bir tərəf var. Pendir, tərəvəz və ya bərk meyvə dilimləri və dairələri kəsə bilərlər. Tərəvəz kəsmək üçün xüsusi bir bıçaq yoxdursa, belə bir üz onu əvəz edə bilər.
Diqqətsiz qaldıqları digər tərəfi, kəskin ulduz şəkilli sünbüllərə malikdir. Zərər çəkmək asandır, buna görə diqqətli olun. Üz möhkəm məhsullar üçün hazırlanmışdır: Parmesan, darçın çubuqları və muskatları sürtmək asandır.
Altı üzü olan bir qızartma üzərində daha iki qeyri-adi tərəf var: dəlik-Milad ağacı və dalğa bıçaqları. Birincisi, tərəvəz qabığı üçün uygundur, bundan sonra fiqurlu saman çıxacaq və ikincisi - dilimlərin dilimlərini kəsmək üçün.
2 süd çiçəyi
Bu aksesuarın birbaşa təyinatı süd köpükünü döyməkdir. Ancaq digər vəzifələri həll etməyə kömək edə bilər. Məsələn, bir qarışdırıcı və ya böyük bir rim kiçik imkanların məzmununu qarışdırmaq üçün əlverişsizdir. Buna görə köpüklənən souslar və digər mayeləri kiçik bir peary və ya şüşədə olan homojen kütlə üçün qarışdırmaq üçün uygundur.
3 Franch Press
Franch-Press, içərisində çay və qəhvə dəmləmək üçün hazırlanmışdır, lakin bu qədər əvvəl digər məqsədlər üçün uyğun olduğu ortaya çıxdı. Məsələn, bununla, qəhvə üçün südü döyə və bir kafedə olduğu kimi sıx və hava köpüyü əldə edə bilərsiniz. Bunu çox sadə edin: qızdırılan süd Fransız mətbuatına tökün. Maye, ümumi həcmin üçdə birindən çox olmamasını düşünün, əks halda meydana gələn köpük yuxarıdan keçəcəkdir. Sonra pistonu tez bir zamanda 30-40 saniyə aşağı salmaq lazımdır. Aşağı mövqeyə endirdikdən və içimi yumşaq bir şəkildə silkələyərək köpük və süd bir-biri ilə qarışdırılsın.
Spagetti üçün 4 qaşıq
Tez-tez, spagetti spagetti istehsalçıları ortada bir neçə çuxur düzəldirlər. Artıq suyun tez bir zamanda aksessuardan axması üçün lazımdır. Bununla birlikdə, deliklərin hamının bilmədiyi ikinci bir görüşü var: hissənin ölçüsünü ölçmək rahatdır. Bəzi modellər imzaladılar və bir və ya daha çox insan üçün lazımi nömrəni ölçə bilərsiniz.
5 sarımsaq mətbuatı
Sarımsaq mətbuatından necə istifadə etmək olar, çoxları da bilir. Bununla birlikdə, həyatı çox asanlaşdıracaq bir hiylə ilə başa düşmürlər: Sarımsağı mətbuat vasitəsi ilə sürmək üçün onu təmizləmək lazım deyil. Sadəcə mişarı qabağa qoyun və vurun: qabıq içəridə qalacaq.
6 kəsici lövhə
Demək olar ki, hər kəsmə lövhəsində kəsmə və ya daşınarkən onu saxlamaq rahat olan bir çuxur var. Təcrübəli aşpazlar ona başqa bir istifadə tapdılar: Çuxurlu məhsullar, qaynar su və ya isti bir qızartma qabı olan bir tencereyə çuxurlu məhsullar vasitəsilə adlandırdılar. Beləliklə, isti yağın səpilməsi və ya qaynar suyun səpilməsi riski daha kiçikdir.
7 xidmət bıçaq
Kolleksiyada bir çoxu kəskin dişləri olan bir bıçaq var, bunların bilmədikləri və ya unutmadığı, buna görə aksesuar istifadə edilmir. Əvvəlcə çörək kəsmək üçün nəzərdə tutulub. Tərəvəzin qabığı üçün istifadə etməyə çalışın, pomidoru kəsmək xüsusilə asan olacaq: onlar, çörək kimi, möhkəm bir qabıq və yumşaq bir şəkildə var.
