Induksiya sobasının necə işlədiyini söyləyirik, bəyəndiyimizi sökürük, Elektrikli panellərin panellərindən müsbət və fikir ayrılıqlarını göstəririk.
İnsanlar bir qədər ehtiyatla yeniliklər edirlər. Xüsusilə həyatın uzun müddət qurulmuş həyatı ilə əlaqəli, məsələn, yemək bişirmək üçün. Bu, keçən əsrin sonunda mətbəxə gələn induksiya ilə baş verdi. Üstünlüklərinə baxmayaraq, bütün sahibə istifadə etməyə tələsməyin. Induksion plitələrinin bütün üstünlükləri və mənfi cəhətlərini başa düşəcəyik, onların təhlükəsi barədə mifləri dağıtmağa çalışacağıq.
Induksiyanı satın almadan əvvəl nə bilmək lazımdır
Bu necə işləyirxəbis
Qeyrimaz
Fərqlər induksiya və elektrik sobaları
Bu necə işləyir
İndüksiya plitəsində, əməliyyat prinsipi asandır. Elektromaqnit induksiyasının fenomenini istiləşdirmək üçün. Onun mahiyyəti budur ki, qapalı bir dövrə içərisində olan maqnit axınının intensivliyini dəyişdirərkən elektrik şoku baş verir. İstilik üçün istifadə olunur. Elmi baxımdan soba transformator növüdür.
Əsas növün sarılması, 25 ilə 100 kHz tezliyi olan bir cərəyan olan rulondur. Şüşə-keramika səthində qurulub. İkincil növün dolama, yandırıcıda quraşdırılmış yeməklərdir. Cooking səthi ilə təmas etdirildiyi anda kontur bağlanır və induksiya cərəyanları görünür. Onlar ikincil dolmağa yönəldilmiş, buna görə də qızdırılan yeməklər və məhsullar.
İstilik bir neçə saniyə ərzində çox tez baş verir. Üstəlik, bişirmə səthi soyuq qalır. Konteynerin dibi ilə təmasa daxil olan yalnız eyni hissəsi qızdırılır. Hər bir yandırıcıların istilik intensivliyi tənzimlənə bilər. Üç növ induksiya bişirmə səthlərini tapa bilərsiniz.
Hansa BHI68300 induksiya bişirmə paneli
Mətbəx aqreqatlarının növləri
- Daxili. Bir tablo mətbəx qulaqlıqda quraşdırılmışdır. Bunlar ən məhsuldar və çoxfunksiyalı modellərdir. Fərqli temperatur rejimləri olan 3-4 yanan ilə təchiz olunmuşdur. Peşəkar avadanlıq kimi istifadə edilə bilər.
- Masaüstü. 1-2 yandırıcı üçün plitələr. Kiçik otaqlar və kotteclər üçün yaxşıdır. Mobil, başqa yerə köçürülə bilər. Əlavə funksiyalar dəsti ümumiyyətlə quraşdırılmış analoqlardan daha azdır.
- Birləşdirilmişdir. İndüksiyonda, elektrik enerjisi üzərində işləyən yananların bir hissəsi. Rahatdır, nədənsə variantlardan biri sahibə bir şeyə uyğun gəlmirsə.
Avadanlıqların üstünlükləri
Induksiya sobası mətbəx köməkçiləri arasında başlanğıc deyil. Potensial sahibləri haqqında məlum olan bir çox üstünlükləri olduğu üçün böyük fayda gətirir.Yüksək performans
Cihazın səmərəliliyi analoqlar arasında ən yüksəkdir. 90% -dir. Müqayisə üçün qaz avadanlığı 60%, elektrik - cəmi 50% -dir. Rəqəm, istilik miqdarının sərbəst buraxılmasının birbaşa yeməyin necə getdiyini göstərir. Yeməyin daha sürətli hazırlaşdığı aydın olur.
Sürətlə istilik
İndüksiya prinsipi qabların yüksək istilik dərəcəsini izah edir. Bir neçə saniyə çəkir. İsti bir alt ilə təmas konteynerinin altındakı yandırıcı olduqca güclü bir şəkildə istiləşə bilər. Bu vəziyyətdə örtük soyuq qalır.Elektrik qənaət
İnduksiyadakı istilik elementi elektrik cihazlarına qoyan lobya bənzəmir. Maqnit sahəsini aktivləşdirmək üçün enerjisini xərcləyir. Bu spiralın istiləşməsinə qədər daha azdır. Bundan əlavə, qablar daha sürətli hazırlanır, bu iş dövrünün daha qısa olduğunu göstərir. Elektrik enerjisi istehlakı azdır.
Proses avtomatlaşdırılması
Qızartma qabının və ya pansların dibi ikincil tipli bir dolama kimi fəaliyyət göstərir. Kontur yalnız mövzu brülüyə düşəndə bağlanır. Eyni zamanda, onun istiliyi başlayır. Konteyner bişirmə səthindən çıxarıldıqda, kontur konturu açır, istilik dayandırılır. Bu vəziyyətdə, təsadüfən kiçik bir metal bir obyekt olacağı təqdirdə, bir qaşıq olacağı təqdirdə cihaz aktivləşdirilmir. Aktivləşdirmək üçün müəyyən bir diametrli bir bobin qabına qoymaq lazımdır.Əlavə seçimləri birləşdirmək imkanı
Məsələn, yeməyin bir neçə dəfə istiləşməməsi üçün istiliyi qorumaq. Bütün yandırıcıların gücünün birinin istiləşməsi üçün istifadə olunan sürətli istiləşmə rejimi. İstilik zonaları səthdə qeyd olunmadıqda, tava hər hansı bir yerə quraşdırılmadıqda və avadanlıq istilik saytının ölçülərini müstəqil olaraq təyin edir. Kilid idarəetmə paneli və başqaları.
Induksiya bişirmə paneli Maunfeld Evi 292-BK
Sensor növü açarlarını təyin etmək imkanı
Əməliyyatda çox sadə və intuitiv olaraq başa düşülən. Elementlər şüşəli keramika panelinin altındadır, çünki onlar davamlıdır. Doldurmaq və ya parçalanmaq mümkün deyil. Onlara qulluq asandır. Yalnız şüşəni silmək lazımdır.Təhlükəsiz əməliyyat
Avadanlıq yalnız tank düzgün quraşdırıldıqda aktivləşdirilir. Buna görə heyvanların və ya uşaqların təsadüfi daxil edilməsi istisna olunur. Panel bişirmə zamanı soyuq qalır. Yanıq almaq demək olar ki, mümkün deyil. Qaz qurğuları kimi zəhərli maddələrin sızması ola bilməz.
Sadə qulluq
Hobın bazası - şüşə keramika və ya temperli şüşə. İkinci seçim daha güclüdür, eyni zamanda daha bahadır. Hər halda təmizliyi qorumaq asandır. Çox vaxt kifayət qədər yumşaq bir parça və sabunlu su. Şüşə düşmüş məhsulların dilimləri yanmır. Onları səbəbdən çıxarın. Parıltı qorumaq üçün xüsusi kimyəvi hazırlıqlardan istifadə olunur.
Mükəmməl texnologiya mövcud deyil. İnducsiya üzərində işləyən cihazların əsas mənfi cəhətlərini təhlil edəcəyik.
Cihazlar
Xüsusi yeməklərdən istifadə etmək ehtiyacı
Konteyner elektromaqnit dövrəsini bağladığı üçün Ferromagnet-in xüsusiyyətləri olmalıdır. Belə paslanmayan polad, çuqun, müxtəlif ərintilərdir. Mütləq keramika, şüşə, alüminium uyğun gəlmir. Ferromaqnit xüsusiyyətlərinin mövcudluğunu müəyyən etmək üçün asan bir yol var. Tanka bir maqnit gətirmək lazımdır, əgər cəlb etməyə başlayırsa, istifadə edə bilərsiniz. Satış üçün hər hansı bir qızartma qabı və tavan istifadə etməyə imkan verən altındakı nozzles.
Yüksək qiymət
Elektrik və ya qaz analogs-dan daha yüksəkdir. Tədricən bu fərq düzəldilmişdir. Alıcı getdikcə innovativ vahidlərin xeyrinə seçim edir, çünki bir çox üstünlükləri var. Bundan əlavə, bahalı alış zamanla ödəyəcək, çünki elektrik veksellərindəki məbləğlər xeyli aşağı olacaqdır.
İşdə səs-küy
Konteynerlərin dibi ilə bobinlərin qarşılıqlı əlaqəsində, bir hum və ya bir səs-küy eşidilir. Xüsusilə təyyarələrin toxunuşu varsa, pozuntular səbəbiylə sıx deyil. Mükəmməl hizalanmış induksiya üçün yeməklər alsanız, səs-küyü azalda bilərsiniz. Bu, yalnız səs-küyü aradan qaldırmır, həm də istilik keçiriciliyini artırırElektromaqnit şüalanması
Bölmənin istismarı prosesində bir vortex maqnit sahəsi meydana gəlir. Bu obyektlərin yaxınlığında təsir göstərir. Buna görə də cihazın üstündə və ya altındakı elektrik mühəndisliyinin quraşdırılması buna dəyməz. Yeməklər üçün bir qarderob qoymaq yaxşıdır.
Elektromaqnit şüalanmasını motivasiya edən induksiya induksiyasında hazırlanan zərərli yeməyin bir çoxu qorxu. Vortex axınlarının qapalı bir döngədə meydana gəldiyini başa düşmək lazımdır. Yəni, bu vəziyyətdə yalnız ferromugnetic xüsusiyyətləri olan materialın altındakı yerlərdə ola bilərlər. Bu xüsusiyyətlərdə belə bir xüsusiyyət yoxdur, buna görə də onlardan axan yoxdur. Bu cür yemək sağlamlığa zərər vermir.
Induksiya bişirmə paneli BOSCH PIE631FB1E
Hostess işçi bölmənin təhlükəli olduğundan qorxur. İddiaya görə, elektromaqnit radiasiyasından yaranan bir insana hətta bir məsafədə bir insana təsir edir. Cihazlar ilə aparılan təcrübələr göstərdi ki, istənilən diametrli diapazonun qabının mərkəzində, yüksəlmiş radiasiyanın cücərti mənbədən 1 sm məsafədə müşahidə olunur. Gücü dəyişdirildiyi və ya diametri daha az zəruridirsə, zona 12 sm-ə qədər genişlənir. Emaylı tencereyi 20 sm radiasiya çeşidini artırır.
Daxili modellərin daha az, daha az masaüstün olması təsdiqlənir. Hər halda, maqnit sahəsinin intensivliyi icazə verilən normaları aşmır. Bu cür, yox, induksiya plitələrindən zərərin elmi təsdiqləri. Diqqət ilə yalnız kardiostemaker olan insanlardan istifadə etməlidirlər. Aqreqata yaxın və hətta istifadə etməkdən imtina etməmək daha yaxşıdır.
Induksiya plitəsi adi elektrikdən fərqlənir
Bu aqreqatlar çox vaxt qarışıqdır, çünki hər biri güc şəbəkəsinə qoşulur. Ancaq aralarındakı fərq böyükdür. İş prinsipi köklü şəkildə fərqlidir, bütün əsas xüsusiyyətlərdir. Bir induksiya boşqabının əsas üstü kiçik bir elektrik enerjisi istehlakıdır, adi elektrik enerjisi istehlakıdır. İnduksiyanın köməyi ilə, yeməklər daha sürətli hazırlanır, çünki yaradan istinin 90% -i istifadə olunur.
İnduksiyanı işlətmək asandır, qayğı və təhlükəsizdir. Elektrik sobaları o qədər də rahat deyil. Uzun müddət istiləşirlər, yemək daha uzun hazırlanır, yumaq çətindir. İstifadə edildikdə yanıqların təhlükəsini xatırlamaq və yanğın təhlükəsizliyi tələblərinə uyğun olmaq lazımdır. Ancaq xüsusi yeməklər tələb etmir və işləyərkən səs-küylü deyillər.
Induksiya bişirmə paneli Beko Hii 64400 Atx
Induksiya sobasının necə işlədiyini, bütün müsbət və mənfi keyfiyyətlərini necə sökdük. Alın və ya etməsin, hər kəs öz istəklərinə və üstünlüklərinə diqqət yetirərək özünü qərara alır. Ancaq bu, bu yemək üçün mətbəx qablarının rahat və iqtisadi bir versiyası olduğunu etiraf etmək mümkün deyil.
