Cem, bal, duzlu xiyar və meyvələr - bu məhsulların niyə soyuducudan çıxarılmasına dəyər olduğunu söyləyin.
1 tıxac
Adətən, konservləşdirilmiş Jam Jars soyuducuda rəflərin təsirli bir hissəsini tutur. Bükülmənin bütöv bir "batareyası" toplamısınızsa və başqa bir yemək üçün demək olar ki, bir yer yoxdur, rəfləri cəsarətlə azad edin. Qapalı bir mürəbbə otaq temperaturunda qaranlıq bir yerdə saxlanıla bilər. Bank açıqdırsa, onu soyuducuya qoymaq və iki aydan çox olmamaq üçün orada saxlamağa dəyər və sümük tıxacı iki-üç həftədən çox deyil.
2 tibbi
Bal soyuducu da lazım deyil. O, sərin qaranlıq bir yerdə nəmdən uzaqda saxlanılır. Bankın və ya digər konteynerin möhkəm bağlanması vacibdir. GOST-a görə, bal təxminən iki ildir saxlanılır. Üstəlik, soyuducuda saxlanılırsa, bu, daha sürətli kristallaşdırır. Beləliklə, bal daha uzun maye qalır, onu soyuqda qoymamalısınız.
3 reyhan
Soyuducuya qoyulan bəzi yaşıllıqlar var mənasızdır və daha çox zərərlidir. Məsələn, reyhan. Təzə göyərti otaq temperaturunda daha yaxşı saxlanılır. Soyuducu kamerada, daha sürətli daha sürətli olur.
4 meyvə
Bir çox meyvə yaxşı isti yerdə saxlanılır. Üstəlik, məsələn, üzüm, şaftalı və ya qovun içində olan vitaminlər, soyuducuda faydalı xüsusiyyətlərini itirirlər. Oradakı bəzi meyvələr daha çox turş və xoşagəlməz bir dad ola bilər. Soyuducu, alma və armud olmadan da yaxşı saxlanılır.
5 yerkökü
Dərhal rezervasiya etmək lazımdır: soyuducuda yerkökü saxlaya bilərsiniz, ancaq uzun saxlama ehtimal olunarsa və zirzəmi yoxdur. Yaxın gələcəkdə kök istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, onları soyuducuda rəfləri tutmamalısınız. Bir neçə gün bir yerkökü qapalı bir yerdə bir kağız paketində saxlanıla bilər. Bu tərəvəzin yerləşməsi üçün ideal bir yer, 0-2 dərəcə temperaturda zirzəmiyə olan mişarda və ya qum olan bir qutudur.
6 duzlu xiyar
Soyuducuda, konservləşdirilmiş xiyar daha uzun saxlanılmır, buna görə şelfi böyük banklarla işğal etmə mənası yoxdur. Sərin bir duzlu və ya masanın özünüzə istəsəniz, xiyar özləri soyuqdur, sonra onları soyuducuda tərk edə bilərsiniz. Digər hallarda bankları qaranlıq bir sərin yerə aparın. Xiyar ilə açıq konteyner soyuducuya qoymaq daha yaxşıdır, ancaq həddindən artıq vəziyyətdə onu və isidilməyən balkonda yerləşdirə bilərsiniz. İstidə açıq xiyarın raf ömrü az olacaq.
7 yumurta
Diqqəti ödəyirsinizsə, mağazalarda yumurta tez-tez adi rəflərdə soyudulmadan saxlanılır. İstehsalçı tərəfindən göstərilən son istifadə müddəti ərzində onları yeməkdə istifadə etsəniz, onları istilikdə yerləşdirə bilərsiniz. Bu, yalnız işlənən və istehsalda qeyd olunan bu yumurtalara aiddir, təsərrüfat məhsulları vəziyyətində, sona çatma müddəti fərdi olaraq həll olunur. Adətən soyuducu yumurtaları olmadan 14-25 gündən ibarətdir.
Ancaq soyuqda, onlar daha uzun saxlanıla bilər: 3 aya qədər. Eyni zamanda, yumurta soyuducunun şelfində kəskin bir ucu ilə qoymaq vacibdir. Tez-tez açılan açılışlar, kameraya nisbətən isti və raf ömrü azalır.
8 bərk kolbasa
Mümkün qədər çox soyuq olmadan ət saxlamaq üçün bərk qurudulmuş dərəcəli kolbasa əvvəlcə icad edilmişdir. Buna görə, soyuducuya qoymaq üçün isteğe bağlıdırlar. Məhsulu polietilendən təmizləmək, perqamentə sarılmaq və parça və ya kətan torbasına qoymaq lazımdır. Bunu sərin qaranlıq yerə, məsələn, balkonda və ya zirzəmidə gizli yerdə çıxarmaq mümkündür. Və ya qaralama üzərində bir çubuq kolbasa asmaq, belə bir formada təxminən bir həftə təzə olacaq. Saxlama şəraiti haqqında daha çox məlumat müəyyən dərəcəli kolbasa etiketində tapılmalıdır.
9 soya sousu
Soya sousu soyuducudan kənarda korlanmayan məhsullara aiddir. İstifadə müddəti bitmədən istifadə etsəniz, şüşənin harada dayanacağımızın əhəmiyyəti yoxdur, məzmunu qoşulmayacaq. Buna görə, soyuducudan cəsarətlə sousu çəkin və mətbəx kabinetinin şelfinə keçin.
