Fərqli elektrik istismarının xüsusiyyətləri haqqında məlumat veririk və güc, nəzarət növü, istismar və digər parametrlər üzərində uyğun bir model seçməyi məsləhət görürük.
Ətin açıq bir atəşdə bişirildiyi bir dadın olması üçün hər dəfə mangaldan ayrılmaq üçün, bifteklər xüsusi bir elektrik cihazında bərkidilə bilər. Hər hansı bir ev cihaz mağazasında satılır, lakin bu cihazların aralığı o qədər böyükdür ki, hansının asan olmadığını başa düşmək daha yaxşıdır. Bu məqalədə ev üçün elektrik serialını və nə ilə fərqləndikləri məqalədə anlayacağıq.
Ev üçün elektrik seçimi haqqında
İşin xüsusiyyətləri və prinsipiModellərin növləri
- Stasionar və portativ
- Açıq və qapalı
- Əlaqə və təmassız
Seçim meyarları
- Güc
- Panelin materialı və görünüşü
- İdarəetmə növü
- Xidmətdə işıq
nəticə
İşin xüsusiyyətləri və prinsipi
Cihazın dizaynı yüksək temperaturlu elektrik qızdırıcıları daxildir. Qida istilik radiasiyasına, əlaqə və ya təmassız şəkildə sürmək, onlar sürətli hazırlıqlara kömək edir.
Müasir modellər istilik intensivliyini tənzimləmək və proqram müxtəlif iş rejimlərini tənzimləmək imkanı olan çoxfunksiyalı avadanlıqdır.
Elektrik oxundakı məhsulları emal edərkən yağ tətbiq etməyə ehtiyac yoxdur. Nəticədə, qablar daha az kalori ehtiva edir, çünki daha az kalori ehtiva edir.
Modellərin növləri
Stasionar və portativ
Elektrikli ət qızartma cihazları iki növdə mövcuddur. Birincisi stasionardır. Bu, əsasən kafelərdə və restoranlarda istifadə olunan ağır bir vahiddir. Böyük çəki və xeyli ölçülər, tez-tez onu yerdən hərəkət etməyə imkan vermir. Ayrıca, bu cür avadanlıqların normal yaşayış şəraiti altında istifadəni gücləndirən 380 v bir gərginliklə şəbəkəyə qoşulma tələb olunur.
İkincisi portativdir. Bu tip elektrolirril, ən çox bir mənzil və ya kotte üçün əldə edir. Stasionar ilə müqayisədə daha çox kompakt ölçülərə malikdir və həmişə köçürülə bilər.
Tefal OptiCrill + GC712 ızgarası
Açıq və qapalı
Portativ aqreqatlar müxtəlif dəyişikliklərdə istehsal olunur. Qapağın üstündə bağlamayanlar açıq deyilir. Belə cihazlarda yemək yalnız bir tərəfdən qızdırılır - altdan, buna görə vaxtaşırı təhvil vermək lazımdır. Eyni zamanda, işləyən səthin böyük sahəsi daha qalın ət parçaları hazırlamağa imkan verir, yəni dilimlərin yorucu kəsilməsi haqqında unudursamız deməkdir. Bundan əlavə, bu cihazlar çox ağciyərlərdir, bu da onların fəaliyyətini asanlaşdırır.
Bütün qril, brill bir brading panelin büzməli bir quruluşuna sahib deyil, buna görə yalnız biftek deyil, yumurta, pancake və tərəvəz də hazırlana bilər. Əməliyyat prosesində cihaz çox tüstü, yalnız güclü bir egzoz və ya açıq havada olduqda istifadə etmək tövsiyə olunur. Məsələn, ölkə ərazisində.
Qapalı tipli cihazlar əl ilə mətbuatına bənzəyir: bişirmə zamanı endirilən xüsusi bir qatlama qapağı ilə təchiz olunmuşdur. Daxili tərəfi əsas qızartma səthi ilə eyni dərəcədə qızdırır, buna görə yeməyi heç bir şeyə çevirir. Bənzər bir xüsusiyyət yemək vaxtını əhəmiyyətli dərəcədə azaldır.
Qapalı modellər üçün kiçik ölçülər xarakterizə olunur - bəziləri hətta masada yerləşdirilə bilər. Xüsusilə kiçik bir mətbəxdə düşsəniz, çox rahatdır. Ancaq eyni zamanda, eyni zamanda belə bir cihazla qidalanma ehtimalı çox güman ki, çox güman ki, uğursuz olacaq.
Əlaqə və təmassız
Məhsulların hazırlanması istilik boşqabı ilə təmasa daxil olan qurğular əlaqə kimi təsnif edilir. Bu müasir elektrik əlinin ən çox yayılmış növüdür.
Kontaktsız cihazlar da tapılır, lakin tez-tez deyil. Bu modellərdə ət və ya balıq parçaları bir tüpürcəkdə yuvarlanır. Yandırıldıqda, yavaş-yavaş dönməyə başlayırlar və konveksiya səbəbiylə yemək hazırlanır. Yəni isti havanın təsiri altında, istilik elementlərindən yaranır. Bu cür cihazlara bütün məlum elektroferalar və pirinç şkafları daxildir. Bəzi modellərdə mesh səbətləri tüpürmək əvəzinə istifadə olunur, bu da onların oxları ətrafında fırlanır.
KITFORT KT-1652 GRILL
Seçim meyarları
Ev üçün elektrik qrilini seçməzdən əvvəl, bütün parametrləri nəzərdən keçirmək vacibdir.1. güc
Bu parametr bir alət alarkən düşünmək üçün ən vacib maddələrdən biridir. Axı, istiləşmə nisbəti müəyyən bir temperatura qədər gücdən və nəticədə - bişirmə sürətindən asılıdır. Bundan əlavə, yaxşı güc, lazımi temperatur rejimini daim qorumağa imkan verir. Bu da cihazın keyfiyyəti və funksionallığının göstəricisidir: məhsullar güclü istilik üçün hazırlaşırsa, onlar zəif qovrulmuş və ya yarımçıq qalacaqlar.
1500-2000 W istehlak edən aqreqatlara üstünlük verilməlidir. Daha az məhsuldar yalnız kiçik masaüstü modelləri ola bilər - 800-1000 W. İki-üç cihazdan seçərkən daha güclü bir şey götürməlisiniz. İdeal olaraq, hələ də ən azı 1,5 kVt olmalıdır, bu vəziyyətdə hər hansı bir bişmiş yeməyin dadlı və faydalı olacağına şübhə edə bilməzsiniz.
Yüksək güc 220-240 ° C-nin maksimum temperaturu təmin edir. Bu, bifteklərin yarım və ya qırmızı olmayacağı, bu, istilik səviyyəsidir. Yalnız daha zəif xüsusiyyətləri olan bir məcmu almaq, yalnız yalnız sendviç bişirməkdən danışırıqsa, buna dəyər deyil.
2. Panelin maddi və görünüşü
Əlaqə elektromiyasının istilik plitələri ümumiyyətlə alüminium və ya çuqundan hazırlanmışdır. İlk dəfə tez bir zamanda sərinlənir, amma ikincisi uzun müddət isti saxlaya bilir. Cihazı söndürdükdən bir müddət bişmiş məhsul istəsəniz, istiləşmə qalıb - Cut-Dəmir paneli ilə cihazı seçin.
Bu qədər əvvəl, şüşə keramika işləyən bir səth olan qurğular ortaya çıxdı. Alüminium kimi tez soyuyur, eyni zamanda bu, həm də dərhal birinin ciddi bir köməyi ola biləcəyi üçün qızdırır. Digər tərəfdən, bu material çox kövrəkdir: təsadüfi bir şey azalda bilər, ağır bir əşyanı atır.
Həcmli büzməli bir naxış olan panellərdə, həddindən artıq yağ çıxarıldığı ətin qızardılması rahatdır, ancaq belə bir qrildə xırdalanmış yumurtaları düzəltməyəcəksiniz. Qapalı tipli modellər tez-tez həm lentli, həm də hamar bir səthlə təchiz edilmişdir. Bu həll müxtəlif məhsullardan yemək hazırlamağa imkan verir. Buna görə universal model ən uyğun seçimdir.
Bir metal istilik bazası ilə bir məcmu satın alaraq, qoruyucu örtüklərin üstünlük təşkil etdiyinə əmin olun: Yoxdur, yeməklər yandırılacaq və səthin özü də uzun müddət köntöy süngəri təmizləməli olacaq.
Ən çox portativ cihazlarda qovurma panellərinin ölçüsü 32x33.5 sm-dən çox deyil. Yalnız bəzilərində 54x39 sm ölçüdə plitələr var, bu da dörd nəfərdən ibarət bir ailəyə hazırlaşmağa imkan verir.
Grill Endever Grillmaster 240
3. İdarəetmə növü
Elektrik enerjisi mexaniki və ya elektron komponentlərdən istifadə etməklə idarə edilə bilər. Hər ikisinin üstünlükləri və mənfi cəhətləri var.
Aşağı qiymətə görə, mexaniki idarəetmə cihazları həmişə böyük tələbatdadır. Bənzər bir sistem sobada sobada və sobalarda mövcuddur. Mexanika yalnız iki tutacaqdır, bunlardan biri temperatur, ikincisi - yemək zamanı isə. İstifadəçi təlimatını oxumaq və fərqli rejimin digərindən nə olduğunu başa düşmək üçün uzun müddət oxumaqla maraqlanmırsınızsa, yalnız belə bir cihaz satın alın. Əlavə bir artı, məhsulun çox uzun müddət davam edəcəyi üçün sadə bir dizayndır.
Grill BBK BED2002.
Texnoloji cəhətdən daha mürəkkəb modellər toxunma düymələri ilə idarə olunur və seçilmiş proqramın göstərilən şərtləri ekranda göstərilir. Bəzi funksiyalar avtomatik olaraq aparılır. Beləliklə, cihazın qalınlığına əsaslanaraq, müəyyən bir məhsul üçün nə qədər vaxt və temperaturun nə qədər vaxt tələb olunduğunu və hansı temperaturun tələb olunduğunu müəyyən edə bilər. Yalnız iş panelinə qoymaq, sonra işin sonuna bir siqnal gözləmək qalır.
Belə bir məcmu daha çox başa gələcək, amma yeniliyi sevənlər üçün əla olacaq və onlar üçün artıq ödəməyə hazırdır. Düzdür, elektronikanın şıltaq bir şey olduğunu nəzərə almaq lazımdır, buna görə heç kim böhtandan düşmən deyil. Əlbətdə ki, bəzi mikrosirsiya birdən çıxsa və zəmanət artıq başa çatdı - təmir ucuz olmayacaqdır.
4. saxlamaq asandır
Ev üçün elektrik enerjisinin düzgün seçimi təkcə texniki nüanslardan deyil, cihazın qayğısına qalmağın nə qədər asan olduğundan asılıdır. Toyuq və ya balıq bişirmək prosesində qızartma və məhsulun digər elementləri üçün səthə yağ, qatı və yandırılmış qabığı hissəciklər. Aparatı istifadə etdikdən sonra hər dəfə bütün bunların diqqətlə yuyulmaması təəccüblü deyil.
Bununla birlikdə, tullantı toplamaq üçün konteyner və dizaynın digər hissələrini toplamaq (çıxarılmış) və geri çəkilən (çıxarılmış) və geri qoyulmuşdursa, bu cür işlər çox ağır görünməyəcəkdir. Yaxşı, alət mənzilində çatlaq və çətin bir yer yoxdursa, yumaq və ya təmizləmək çətin olacaq. Və idarəetmə panelində kir tıxandığı yerlərdə heç bir qələbə və ya girov olmamalıdır.
nəticə
Beləliklə, hansı elektrik qrilinin seçilməsi sualına cavab artıq çətinliklərə səbəb olmamalıdır.
- Kiçik bir mətbəxiniz varsa və böyük bir şirkəti qidalandırmaq üçün bir məqsəd qoymursunuzsa, büzməli və hamar bir panel ilə qapalı tipli bir masaüstü aparatını satın alın. Onun gücünün çox kiçik olmadığından əmin olun, ancaq tez-tez çıxarıla biləcək elementləri.
- Məhdud bir büdcə ilə, avtomatik rejimləri olan yüksək texnologiyalı bir cihaz əldə etməyə çalışmayın: sadə, lakin etibarlı mexaniki idarəetmə vahidi edin.
- Böyük bir yemək otağı olan bir mənzilin xoşbəxt bir sahibisiniz? Bu vəziyyətdə, 2,100 sm2 (54x39 sm) olan maksimum geniş bir isti qızartma paneli olan güclü bir elektrik oxunun lehinə bir seçim edin. Ancaq yağ üçün çıxarıla bilən bir paletin varlığını unutma, əks halda cihazdan istifadə etmək narahat olacaqdır.