Planetary Mikser, güclü soba və dondurma - Evdə beyniniz varsa, mütləq istifadə edəcəyiniz şeylərin siyahısını hazırladıq.
1 Planet Mikser
Mikserlər iki növdür: dərslik və planetar. Təlimat, ehtimal ki, hər evdə, ancaq ən çox ehtiraslı peçenye bir planetar qarışdırıcı ilə öyünə bilər. Voş-boşuna! Bu gadget vaxta qənaət edəcək və mətbəxdə əvəzolunmaz bir köməkçiyə çevriləcəkdir. Mikserin zülalları gələcək meringue üçün bərk zirvələrə vurarkən və ya xəmiri yavaş-yavaş yoğurun.
Gemlux GL-SM5 qarışdırıcı
Planetary qarışdırıcı təkcə universal deyil, həm də çox şık bir cihazdır. Məsələn, Smeg və Kitchenaid xəttində rəng modelləri var, bu cihaz cəlbedici dizayn səbəbindən mətbəxinizin içində parlaq bir vurğu olacaqdır.
2 cəsur kabinet
Bir ev şirniyyatçısını necə etmək barədə düşünürsənsə, yüksək keyfiyyətli bir sobaya diqqət yetirin. Enerji daşıyıcısının növündə fərqlənir və qaz və elektriklidirlər. Bu mərhələdə seçim problemi ilə bağlı yalnız qazlaşdırılmış evlərin sahibləri toqquşacaqlar. Ancaq texniki şərtlərlə məhdudlaşmayan və hər iki növü birləşdirə bilənlər, tez-tez elektrik pirinç kabinetlərinə üstünlük verirlər. Bu cür alətlər daha funksionaldır: konveksiya, qril və hətta bir cüt üçün yemək - bütün bu variantlar elektrik enerjisindən istifadə olunur.
Elektrik döşəmə kabineti elektrolux
Elektrik sobası qazdan çox istiləşir, buna görə çörək bişirməkdən narahat olmayacaqdır: tort, kənarda və içərisində eyni dərəcədə sərxoşdur. Bunun üçün bir qaz cihazı ilə əlavə bacarıq tələb olunacaq. Fırının 30-40 ilə 300 ° C arasında olan maksimum temperaturla işləmək üçün hazırlanmışdır.
3 mətbəx tərəzi
Macarons peçenye, mousse tortları və ya digər desertlər hazırlamaq istəyirsinizsə, təmiz nisbətlər və ciddi riayət reseptinin vacib olduğu digər desertlər, mətbəx tərəzisinə ehtiyacınız var. Keyfiyyətli elektron cihaz, bir milliqramın dəqiqliyi, habelə kalorili məzmunlu və qida tərkibini nəzərə alaraq maddələrin miqdarını müəyyənləşdirəcəkdir.
Redmond mətbəx tərəzi
Həqiqi kulinariya tərəzi uyğun deyil: yüksək ölçmə xətası dəqiq bir nəticəyə və nisbətlərə ciddi riayət etməyə zəmanət vermir, buna görə də gözdə bişirməlisiniz.
4 termometr
Kulinariya termometri şirniyyatçı mətbəxində başqa bir zəruri bir cihazdır. Bəzi reseptlərdə, desertin lazımi konstitutunu əldə etmək üçün temperatur göstəricilərini dəqiq izləmək lazımdır.
Tescoma Delicia, Spatula ilə termometr
Məsələn, karamel həm möhkəm lolipop, həm də qaranlıq bej rənginin sürükleyici qarışığı ola bilər. Karamelizasiyanın nəticəsi şəkərlə qızdırıldığınız temperaturdan asılıdır və ardıcıllıq yalnız 2-3 dərəcə fərqdən asılıdır. Bir kulinariya termometri ilə bu dəqiqliyə nail olmaq mümkündür.
5 Waffulanitsa
Bu faydalı uyğunlaşma ilə, sulu viennese vilayətlərinin hazırlanması çox vaxt çəkməyəcəkdir. Müxtəlif reseptlər sayəsində həm yumşaq hava vafli, həm də xırtıldayan qumlu və asılılığın köməyi ilə yeni ləzzət birləşmələri yarada bilərsiniz. Desertin şaxələndirilməsi üçün jams, çırpılmış qaymaq, meyvə, dondurma, qatılaşdırılmış süd istifadə edin.
Waffelnica Kitfort KT-1620
Waffleznitsa 1-2 nəfər üçün hissələrin hazırlanmasına uyğun olacaq və böyük bir ailəniz varsa, ənənəvi sobadan istifadə etmək daha yaxşıdır.
6 xəmir çantası
Evdəki şirniyyat çantası, pərəstişkarlarına peşəkar çörək bişirmələrindən daha pis olmamaq üçün kremdən bəzək etmələrini təmin edəcəkdir.
Tescoma qənnadıçılıq çantası
Özünüz belə bir çanta edə bilərsiniz, ancaq hazır, eyni zamanda bir neçə nozzle almaq daha asandır.
7 fors
Evdəki dondurma istehsal seminarında daha pis deyil. Əlbətdə ki, yüksək keyfiyyətli maddələrdən istifadə etmək və elektrik dondurma ilə silahlanmış və böyük əmək xərcləri tələb edir və istifadə etməyi tövsiyə etmək çətindir).
Forex romelsbacher.
Elektrik şüşələri, qabın cihazın özündə soyudulduğu daha əlverişli avtomatikdir (yarı avtomatik qabda bir neçə saat soyuducuya qoymaq lazımdır). Bir dondurma seçmək, qabın həcminə diqqət yetirin ki, çox kiçik və ya əksinə, çox böyük olmasın.
