асноўны элемент

Асноўная вагавая нагрузка ад кухонных аксесуараў і начыння прыпадае на ніжні ярус мэблевай кампазіцыі, дзе сёння захоўваюць практычна ўсе прадметы, якія выкарыстоўваюцца ў працэсе падрыхтоўкі ежы. Універсальным і найбольш даступным для ўстаноўкі элементам з'яўляецца скрыню

Асноўная вагавая нагрузка ад кухонных аксесуараў і начыння прыпадае на ніжні ярус мэблевай кампазіцыі, дзе сёння захоўваюць практычна ўсе прадметы, якія выкарыстоўваюцца ў працэсе падрыхтоўкі ежы. Універсальным і найбольш даступным для ўстаноўкі элементам з'яўляецца скрыню

Заклад зручнай кухні - прадуманая сістэма захоўвання. Наўрад ці ўдасца знайсці прыдатныя месцы для размяшчэння прадуктаў, сталовых прыбораў, аксесуараў, посуду і начыння, калі няправільна абраныя скрыні і іх "начынне" - разнастайныя сістэмы арганізацыі, так званыя ўкладышы-арганайзеры.

простыя ісціны

Сутнасць правілаў «добрага тону» сучаснай кухні зводзіцца да таго, што ўсё неабходнае павінна быць даступна, каб вы маглі лёгка і хутка дастаць любы прадмет і вярнуць на месца.

Захоўванне па зонах. Кухня стане эрганамічнасць, калі вы паб'яце яе на пяць функцыянальных зон: захоўвання прадуктаў; прыгатавання ежы; размяшчэння начыння; адсек для посуду і сталовых прыбораў; месца для бытавой хіміі і смецця. Рацыянальна ўладкаваць кожны сегмент з улікам яго спецыфікі дапамогуць скрыні.

1 Фота: Blum

2 Фота: Blum

3 Фота: «Ликарион»

4 Фота: Blum

1, 2. Скрыні апошняга пакалення Legrabox дазваляюць аптымальна выкарыстоўваць карыснае прастору.

3, 4. арганайзера забяспечваюць сістэматызаванае захоўванне сталовых прыбораў.

5 Фота: Hettich

6 Фота: ІКЕА

7 Фота: ІКЕА

8 Фота: «Кухонный Двор»

5. ВInnotex-канцэпце ўкладышы дапоўнены ёмістасцямі для сыпкіх прадуктаў.

6-10. У залежнасці ад прызначэння і размяшчэння скрыні ўсіх ярусаў можна забяспечыць мабільнымі сістэмамі-арганайзер, якія ў працэсе эксплуатацыі лёгка перакампанаваць. Арганайзеры аснашчаны глыбокімі кантэйнерамі (6), ўкладышамі для захоўвання посуду і начыння (7, 10), сталовых прыбораў (8, 9).

9 Фота: Mr.Doors

10 Фота: «Кухонный Двор»

11 Фота: Mr.Doors

11. Сеткаваты высоўны палукашак - альтэрнатыва статычнай паліцы.

Фармат скрыні. Адзін кораб шырынёй 90см ёмісцей, чым два па 45 см (да таго ж ён абыйдзецца танней). У шырокафарматных скрынях, якія высоўваюцца на ўсю глыбіню, можна захоўваць усё - ад дробязяў да цяжкай начыння (накіроўвалыя новага пакалення здольныя вытрымліваць нагрузку масай ад 30 да 80кг).

Вышыня бакавін. Гэты параметр залежыць ад прызначэння і размяшчэння скрыні. Напрыклад, ёмістасць пад стальніцай, прызначаная для захоўвання сталовых прыбораў, не мае патрэбы ў высокіх борцікам; часам яна амаль плоская. Скрыні з адкрытымі бакавінамі больш эканамічным. Але пры адчыненні з іх могуць вывальвацца вечка і тырчэць ручкі патэльняў, якія перашкаджаюць руху. Бакавіны з ўстаўкамі (празрыстымі або глухімі) - гарантыя парадку ў кухонных адсеках. Чым вышэй бакавыя сценкі, тым аб'ёмней і ёмісцей кантэйнер.

агульны фасад

Некалькі скрынь за адным агульным фасадам - ​​распаўсюджанае рашэнне пры кампаноўцы мэблі. Кфасаду мацуецца асноўны, самы ніжні кантэйнер, прызначаны для захоўвання буйнагабарытных прадметаў, а верхнія два-тры традыцыйнай вышыні вылучаюцца пры адкрытым фронце. Некаторыя фабрыкі прапаноўваюць вырабы з "ланцужком" - верхні скрыню аўтаматычна вылучаецца ўслед за ніжнім.

Даводчыкі. Каб зберагчы фасады і бакавіны ад разбурэння і прадухіліць лопат дзверцы, лепш заказваць мадэлі з даводчыкамі (зацягваем механізмамі) і амартызатарамі-дэмпфер, інтэграванымі ў накіроўвалыя.

Паверхі камфорту. Усё неабходнае для апрацоўкі прадуктаў размяркуеце пад працоўнай паверхняй і ў прылеглай зоне. Пры гэтым варта ўлічыць, што аднымі прадметамі мы карыстаемся часцей, іншымі радзей. У залежнасці ад месцазнаходжання ў ніжнім ярусе кухні скрыні звычайна называюць верхнімі, сярэднімі і ніжнімі.

Ўкладышы-арганайзеры. Месцы захоўвання можна абсталяваць сістэмамі ўкладышаў і ў працэсе эксплуатацыі кухні, замовіўшы іх у тым жа салоне, дзе яна была набыта. Аднак мэтазгодней прадугледзець ўстаўныя элементы яшчэ на стадыі праектавання.

12 Фота: ІКЕА

13 Фота: Nolte Kuchen

14 Фота: «Кухонный Двор»

15 Фота: Nolte Kuchen

12. За высокім фасадам схаваныя тры скрыні. Адзіная паверхню, ня драбнення на часткі, выглядае эстэтычней.

13. Высокія бакавіны могуць быць як глухімі, так і празрыстымі. Эце і іншыя ў большай ступені, чым адкрытыя, спрыяюць падтрыманню парадку ў корабе.

14, 15. Укладышы з масіва: якія дазваляюць змяняць прастору скрыні (14) і нязменлівыя (15).

Усяму сваё месца

У кожнага вытворцы распрацаваны дзесяткі сістэм ўстаўных элементаў (своеасаблівых арганайзераў-ўкладышаў) з рознымі схемамі размяшчэння, якiя з'яўляюцца агульнапрызнаным стандартам. Так, Blum прапануе раздзяляльную сістэму Orga-Line; Hettich - OrgaFlag, OrgaFlex, OrgaWing; Grass - Ino (x) sys, Nova Pro (падзельнікі), Vario System, Cucina іінш. Яны падыходзяць для скрынь ўсіх існуючых тыпаразмераў і могуць быць выкананы як з бюджэтнай пластмасы, так і з больш дарагіх матэрыялаў: сталі, алюмінія, драўніны (у асноўным бука, радзей клёна).

Верхнія скрыні. Як правіла, у іх трымаюць сталовыя прыборы. Арганайзер для захоўвання падобны канструктару, змяніць схему адсекаў (зрабіць іх даўжэй, размясціць па вертыкалі або гарызанталі) няцяжка. Ўстаўкі-латкі з нержавеючай сталі і алюмінія, прызначаныя для сталовых прыбораў і аксесуараў, трывалыя і гігіенічныя. Але яны маюць фіксаваную раскладку, разлічаную на скрыню кожнага тыпаразмеру. Пластмасавыя ўкладышы дазваляюць гнутка змяняць схему раскладкі. Некаторыя арганайзеры для сталовых прыбораў дапоўнены гнёздамі для слоічкаў са спецыямі (ўваходзяць у камплектацыю). Пад працоўнай паверхняй разам са сталовымі прыборамі зручна захоўваць неабходныя аксэсуары. Арганайзеры ў выглядзе латкоў (Blum, Grass) можна перастаўляць, вымаць і пераносіць падчас сервіроўкі стала.

практычны савет

Карысную плошчу можна пашырыць за кошт рацыянальнага выкарыстання прасторы, напрыклад за цокалем. Скажам, у скрыні InnoTech XL (Hettich) змесцяцца запасы сыпкіх прадуктаў, напояў, кансерваў, у тым ліку і для чатырохногіх гадаванцаў, а таксама прадметы сервіроўкі (механізм ўзняцця цокаля на 15мм забяспечвае плыўнае слізгаценне). Для кутніх кухняў прызначаныя спецыяльныя кутнія скрыні.

Сярэднія скрыні. У гэтых ёмістасцях (стандартная вышыня 160мм) размяшчаюць посуд і аксэсуары, пастаянна выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі ежы, сыпкія прадукты першай неабходнасці, а таксама сурвэткі і сталовы тэкстыль, харчовую плёнку, фальгу, дробныя бытавыя прыборы (напрыклад, міксер) і інш. Адкрытыя ўпакоўкі з мукой , цукрам надзейна замацоўваюцца ў гнёздах з дапамогай переставляемых падоўжных і папярочных падзельнікаў. Яшчэ зручней захоўваць сыпкія прадукты ў арганайзер са ўстаўнымі банкамі або кантэйнерамі. Звычайна яны забяспечваюцца перасоўнымі рамамі, з дапамогай якіх ствараецца своеасаблівая «рашотка» (лёгка перабудоўваўся). Яна дазваляе фіксаваць банкі і скрынкі ў патрэбным становішчы.

Ніжнія скрыні. Кантэйнер з высокім фасадам (часта 320, 480мм) традыцыйна служыць для захоўвання цяжкіх прадметаў. Акрамя таго, у іх сушаць талеркі і кубкі. Падобныя скрыні могуць быць арганізаваны па-рознаму. Напрыклад, з перфараваным паддонам (сталёвым або драўляным), у адтуліны якога ўстаўляюцца штырка, якія фіксуюць чаркі і падзяляюць іх, - такім чынам прастору ўдасца хутка прыстасаваць пад дыяметр талерак. Таксама можна выкарыстоўваць профіль з алюмінія, на які наважваюцца невялікія пластыкавыя перагародкі.

16 Фота: Hettich

17 Фота: «Марыя»

18 Фота: Hettich

19 Фота: Hettich

20 Фота: «Марыя»

21 Фота: Hettich

16-21. Сёння гаспадыні маюць магчымасць самастойна вырашаць, як арганізаваць унутраная прастора скрынь. Ўкладышы-арганайзеры вырабляюць як з пластмасы, з разнастайнай сістэмай переставляемых падзельнікаў (18, 20, 21), так і з металу (17). Расчыняюцца латкі OrgaWing (19) - ідэальнае месца для захоўвання дробных прадметаў, якія могуць згубіцца ў вялікім скрыні.

гаспадарчы блок

У любой кухні павінны быць прадугледжаны элементы для збору смецця і харчовых адходаў. На Захадзе прынята дыферэнцыяцыя адходаў, таму сістэмы еўрапейскіх вытворцаў складаюцца з разнастайных камбінацый высоўных герметычных секцый і кантэйнераў для смецця, вырабленых з сталі або пластыка. ВРоссии падзел смецця пакуль не засвоена, таму наварочаная сыстэма нам, мабыць, ні да чаго, а вось двайны кантэйнер не перашкодзіць. Для захоўвання мыйных сродкаў прадугледжаны спецыяльна арганізаваныя скрыні, спраектаваныя з улікам урэзанай чары мыйкі і сіфона. Яны сканструяваныя такім чынам, каб губкі і шчоткі, мяшкі для смецця, папяровыя кухонныя ручнікі заўсёды знаходзіліся пад рукой.