Як размясціць у часцяком абмежаванай прасторы кухонных шафаў увесь посуд і начынне, аксэсуары, бытавыя прыборы, прадукты харчавання, каб яны пры гэтым былі агляднай і даступныя? Вырашыць такую праблему закліканы скрыні, што вылучаюцца на ўсю сваю глыбіню і абсталяваныя «разумнымі» ўкладышамі - арганайзэр, галоўным вартасцю якіх з'яўляецца гнуткая ўнутраная планіроўка
Як размясціць у часцяком абмежаванай прасторы кухонных шафаў увесь посуд і начынне, аксэсуары, бытавыя прыборы, прадукты харчавання, каб яны пры гэтым былі агляднай і даступныя? Вырашыць такую праблему закліканы скрыні, што вылучаюцца на ўсю сваю глыбіню і абсталяваныя «разумнымі» ўкладышамі - арганайзэр, галоўным вартасцю якіх з'яўляецца гнуткая ўнутраная планіроўка
Hettich | 
Giulia Novars | 
Berloni |
1. Сцяжкі-падзельнікі дазваляюць змяняць кампаноўку скрыні ў залежнасці ад памеру упаковак.
2. Высокія празрыстыя бакавіны забяспечваюць змесціва скрынь ўстойлівасць і агляднасць з усіх бакоў. За адным бясшвоўным фасадам хаваюцца адразу некалькі скрынь.
шырокі фармат
Кампаніі-вытворцы робяць акцэнт на шырокафарматных скрынях з высокімі бакавымі сценкамі, якія высоўваюцца на ўсю глыбіню, у якіх карыснае прастору выкарыстана больш рацыянальна, а змесціва агляднай і цалкам даступна. Вних шануюць усе - ад дробязяў да цяжкай начыння (накіроўвалыя новага пакалення лёгка вытрымліваюць нагрузку масай ад 30 да 80кг). Каб зберагчы фасады і бакавіны ад разбурэння і пазбавіцца ад гуку лопаты, лепш заказваць мадэлі з даводчыкамі (зацягваем механізмамі) і амартызатарамі-дэмпфер, інтэграванымі ў накіроўвалыя. Пневмодоводчики павольна і бясшумна дацягваюць скрыню (апошнія 3см шляху) да поўнага зачынення. Фасады без ручак, абсталяваныя электрапрывадам, пры лёгкім націску на іх асабовы панэль аўтаматычна выкатваюць скрыню. Адчыненне на аснове электрапрывада з сэнсарным уключэннем прапануюць Hettich (сістэма Easys), Blum (Servo-Drive), Grass (Sensotronic).
Nolte Kuchen | 
«Марыя» | 
Blum | 
ІКЕА |
4-6. Для захоўвання дробных бытавых прыбораў, напрыклад міксера (4), можна выбраць сярэдні скрыню з сістэмай арганізацыі са ўбудаванай разеткай і карыстацца прыладай, не адыходзячы ад падлогавай шафы, а пасля эксплуатацыі вярнуць на месца. Вящиках, размешчаных пад працоўнай паверхняй, захоўваюць не толькі сталовыя прыборы (5), але і ручнікі, сурвэткі, свечкі і іншыя прадметы (6).
7. Сістэма арганізацыі захоўвання сталовых прыбораў, выкананая з масіва дрэва, адпавядае стылістыцы класічнай кухні.
«Кухонный двор» | 
«Кухонный двор» | 
«Кухонный двор» | 
«Марыя» |
8-10. Пластыкавымі арганайзэр (8, 10) можна абсталяваць не толькі верхнія, але і сярэднія скрыні. Разнастайныя мабільныя ўкладышы, лёгкія і гігіенічныя, перастаўляюць рухам рукі, змяняючы схему раскладкі. Іх можна выцягнуць разам з змесцівам і паставіць на стол у працэсе сервіроўкі, пры неабходнасці памыць, у тым ліку і ў посудомойку. Ўкладышы з сталі (9) таксама здабываюцца, але схема іх раскладкі нязменнае.
11. Ўкладыш для захоўвання сталовых прыбораў і аксесуараў «паслухмяна» паўтарае форму скрыні.
ўзроўні камфорту
Усё неабходнае для апрацоўкі прадуктаў пажадана размеркаваць пад працоўнай паверхняй і ў прылеглай зоне. Ў працэсе падрыхтоўкі таго ці іншага стравы мы аднымі прадметамі карыстаемся часцей, іншымі радзей. Першыя зручней трымаць бліжэй і з улікам гэтага размяшчаць у сістэмах захоўвання. Звычайна скрыні называюць верхнімі, сярэднімі і ніжнімі (па іх месцазнаходжанню ў ніжнім ярусе кухні).Месцы захоўвання можна абсталяваць Сістэмамі ўкладышаў і ў працэсе эксплуатацыі кухні, замовіўшы іх у тым салоне, дзе яна была набытая. Але ўсё ж больш мэтазгодна гэта зрабіць на стадыі праектавання
верхнія . Іх традыцыйна аддаюць сталовым прыборам. Арганайзер для іх захоўвання падобны канструктару, таму змяніць схему адсекаў (зрабіць іх даўжэй, размясціць па вертыкалі або гарызанталі) няцяжка. Ўстаўкі-латкі з нержавеючай сталі і алюмінія для сталовых прыбораў і аксесуараў, дапоўненыя кілімком супраць слізгацення, трывалыя і гігіенічныя. Впластмассовом выкананні яны дазваляюць гнутка змяняць схему раскладкі. Металічныя жа арганайзеры маюць фіксаваную раскладку, індывідуальную для кожнага тыпаразмеру скрыні. Ёсць таксама ўкладышы, у якіх па суседстве са сталовымі прыборамі могуць размяшчацца гнязда для слоічкаў са спецыямі (слоічкі ўваходзяць у камплектацыю). Не рэдка адразу пад працоўнай паверхняй разам са сталовымі прыборамі захоўваюць аксэсуары першай неабходнасці.
Маленькія хітрасці вялікага парадку
1. Скрыні ў ніжнім ярусе замест ворных дзвярэй. Пазбаўляюць ад неабходнасці лішні раз нагінацца або прысядаць і вымаць частку змесціва, каб дабрацца да прадметаў і прадуктаў, размешчаных у глыбіні.
2. Высокія заднія і бакавыя сценкі . Па-сапраўднаму зручныя і практычныя кантэйнеры павінны быць глыбокімі, з высокімі заднімі і бакавымі сценкамі. Гэта павялічыць мінімум на траціну карыснае прастору для захоўвання.
3. Чым шырэй, тым лепш . Адзін шырокі скрыню эрганамічная двух вузкіх. Дадатковае прастору утвараецца ўжо толькі за кошт адсутнасці перагародак. Ктому жа шырокі абыходзіцца танней двух вузкіх.
4. Даводчыкі і амартызатары . Кухонныя скрыні павінны рухацца бясшумна і мякка. Для гэтага іх абсталёўваюць адмысловымі пневмодоводчиками і амартызатарамі.
5. Латкі і падзельнікі . Лёгка переставляемые падоўжныя і папярочныя падзельнікі-арганайзеры дапамагаюць падтрымліваць парадак у кантэйнерах з любым змесцівам, няхай гэта будзе харчы або рондалі, дробная прыналежнасці ці посуд. Вельмі зручныя сістэмы арганізацыі з латкамі з нержавеючай сталі або пластмасы для захоўвання, напрыклад, сталовых прыбораў т.п. Латкі можна змяняць месцамі, вымаць без намаганняў кожнае вочка паасобку, пераносіць (напрыклад, ставіць на стол падчас сервіроўкі).
6. празрыстыя бакавіны . Яны дазваляюць бачыць змесціва з усіх бакоў, а сама скрыня пры гэтым здаецца менш грувасткім.
7. Два за адным фасадам . Кухонны фронт глядзіцца больш суцэльным, калі схаваць за адным фасадам адразу дзве ёмістасці. Фасад мацуецца да ніжняй, больш ёмістай. Верхняя, як правіла, плоская і прызначана для захоўвання сталовых прыбораў і дробнай начыння. Унутраныя ёмістасці дапамогуць выкарыстоўваць увесь даступны аб'ём корпуса.
8. Фасады без ручак . Скрыні з франтамі без ручак, абсталяваныя механізмам Push to Open, адкрываюцца лёгкім націскам на панэль.
сярэднія . Вних звычайна трымаюць посуд і аксэсуары, сыпкія прадукты, якія патрэбныя пастаянна, сталовы тэкстыль, харчовую плёнку, фальгу, дробныя бытавыя прыборы (напрыклад, міксер) і інш. Існуюць універсальныя сістэмы з перастаўляць падоўжнымі і папярочнымі рейлингами, якія дазваляюць падзяліць прастору скрыні на вялікія і малыя вочкі ў залежнасці ад таго, што мы збіраемся ў ім захоўваць. Пры гэтым перасоўваныя лапаткі-падзельнікі шчыльна фіксуюць банкі, кантэйнеры, скрынкі з сыпкім змесцівам, надаючы ім ўстойлівасць пры слізгаценні скрыні.
Прадметы, якімі вы карыстаецеся часта, лепш трымаць пад працоўнай паверхняй. Чым глыбей скрыню і цяжэй яго змесціва, тым бліжэй да паў ён павінен быць размешчаны
Ніжнія. Самыя ніжнія (як правіла, і самыя высокія) ёмістасці выкарыстоўваюцца для захоўвання цяжкіх прадметаў і сталовай посуду, якую раней было прынята трымаць у верхнім ярусе кухні, над мыйкай. Стварыць вочкі для размяшчэння начыння, каробак, бутэлек і іншых ёмістасцяў розных формаў і памераў на самым ніжнім узроўні можна з дапамогай, напрыклад, трансфармуемых падзельнікаў-сцяжкоў, устаўляемых ў спецыяльнае дно. Для гэтай мэты служыць і сістэма арганізацыі з перфараваным паддонам (сталёвым або драўляным). Уяго адтуліны для фіксацыі чарак талерак і іх падзелу ўстаўляюцца штырка, іх пры неабходнасці нескладана перасоўваць. Раптам варыянце выканання паддона коркі-кнопкі на яго дне не даюць змесціва слізгаць, пры гэтым частка кнопак можна выняць і на іх месца ўсталяваць падзельнікі ў выглядзе клямараў (напрыклад, для захоўвання талерак або вечкаў рондаляў) або профіль-перагародку з алюмінія, на які затым наважваюць невялікія пластыкавыя дзельнікі ў выглядзе лапатак. Збудаваныя такім чынам канструкцыі забяспечваюць стопках талерак або рондалі надзейную фіксацыю.
функцыянальныя зоны
Пры праектаванні кухні прынята ўмоўна дзяліць яе на зоны (іх пяць), а напаўненне скрынь прывязваць да іх спецыфіцы.Захоўванне харчовых запасаў . Тут захоўваюць крупы, макароны, кансервы і інш. (У скрынях), што хутка псуецца і замарожаныя прадукты (у халадзільніку).
Захоўванне штодня выкарыстоўваюцца прадуктаў і прадметаў . Сюды ўваходзяць прадукты якія павінны быць пад рукой пры падрыхтоўцы ежы, а таксама посуд і прыборы.
мыйка . Пад ёй размяшчаюць смеццязборнік, якія чысцяць сродкі, фільтр ачысткі вады, побач размяшчаюць посудомойку.
Папярэдняя апрацоўка прадуктаў . Ўгэтай рабочай зоне адбываецца падрыхтоўка прадуктаў да цеплавой апрацоўцы. Усё неабходнае размяшчаюць у скрынях пад стальніцай.
прыгатаванне ежы . Тут знаходзіцца варачная панэль, духоўка, параварка, выцяжка, а таксама частка начыння іт.д.
Памер борціка мае значэнне
Вышыня бакавін скрыні залежыць ад дызайну кухні і маркі вытворцы і звычайна роўная 63, 83, 85, 90, 117, 122, 149мм. Чым вышэй бакавыя сценкі, тым ён аб'ёмней і ёмісцей (гэта павялічвае карысная прастора прыкладна на траціну), вядома, пры ўмове што ўнутры за кожным прадметам замацавана сваё месца і ёсць сістэма арганізацыі. Ачтобы з бакоў пры руху не вывальваліся крышкі або ручкі патэльняў, пажадана выбіраць мадэлі, у якіх высокія бакавіны маюць адмысловыя ўстаўкі (празрыстыя або глухія).
Нарасціць борцікі, вядома, можна і пазней, у працэсе эксплуатацыі кухні, але зрабіць гэта толькі ў тым жа салоне, дзе замаўлялася кухня. Спосабы нарошчвання бакавін розныя. Водным выпадку на папярочны бакавой рейлинг апранаюць спецыяльныя заглушкі, зашчоўкваецца панэль-ўстаўку, а ў іншым - шкляны ўстаўку мантуюць з дапамогай спецыяльных адаптараў. Але лепш за ўсё адразу пры праектаванні кухні заказваць цалкам абсталяваныя месцы захоўвання.
Nolte Kuchen | 
Nolte Kuchen | 
Hettich |
12,13. Карыснае прастору пашыраюць і за кошт рацыянальнага выкарыстання тых зон, якія лічацца нязручнымі. Напрыклад, у скрынях, якія займаюць цокальнае прастору, змесцяцца запасы круп, сыпкіх прадуктаў, сокаў і іншых напояў, кансерваў, у тым ліку і для чатырохногіх гадаванцаў, а таксама рэдка ўжываюцца прадметы сервіроўкі і нават дзіцячы канструктар - бо, як вядома, дзеці любяць гуляць на кухні, пакуль мама рыхтуе абед.
Hettich | 
Giulia Novars | 
Hettich |
14,15. Внижних скрынях зручна захоўваць высокія ўпакоўкі і бутэлькі.
16. Арыгінальны спосаб размяшчэння талерак у ніжнім ярусе кухні - ўстаўныя ёмістасці-трымальнікі з ручкамі.
17. Самая апошняя тэндэнцыя - скрыні на поўнае вылучэнне з высокімі празрыстымі ўстаўкамі ў бакавінах.
Колькі гэта каштуе?
Прывядзём некалькі прыкладаў кошту ўкладышаў для сталовых прыбораў:
- з пластмасы - 500руб .;
- з дрэва - ад 3 тыс. Руб .;
- з дрэва з прарэзамі для аднаго шэрагу талерак - ад 4200руб., Для трох шэрагаў - 6500руб .;
- Orga-line з нержавеючай сталі ў скрыню шырынёй 450мм - 3600руб., У скрыню шырынёй 800мм - 4730руб. (Складаецца з двух патройных латкоў, злучаных сістэмай падзельнікаў).
Паддон з масіва з загваздкамі-фіксатарамі абыйдзецца ў 3500-7200руб., А секцыя з падзельнікамі з сталі - у 1390-3090руб.
Максімальнае выкарыстанне ўнутранай прасторы шаф і скрынь, так званая «разумная начынне», дазволіць усё расставіць так, каб захаваць гаспадыні час і сілы, якія часам сыходзяць у кухні на пошукі патрэбнага. Кошт арганайзераў залежыць ад іх матэрыялу і наяўнасці кантэйнераў
Рэдакцыя дзякуе прадстаўніцтва кампаніі Nolte Kochen, Hettich ў Расіі і кампаніі Giulia Novars, «Кухонный двор», «Марыя», «Кухні-Парк» за дапамогу ў падрыхтоўцы матэрыялу.