Для адных людзей кухня - месца падрыхтоўкі ежы і паўсядзённых трапез; для іншых - жылая зона з тэлевізійнай панэллю, мяккай мэбляй і кніжнымі паліцамі. Сучасная кухонная мэбля лёгка адаптуецца да любых патрабаванням карыстальнікаў з улікам асаблівасцяў іх ладу жыцця
Для адных людзей кухня - месца падрыхтоўкі ежы і паўсядзённых трапез; для іншых- жылая зона з тэлевізійнай панэллю, мяккай мэбляй і кніжнымі паліцамі. Сучасная кухонная мэбля лёгка адаптуецца да любых патрабаванням карыстальнікаў з улікам асаблівасцяў іх ладу жыцця
Кухня - краевугольны камень дома. Яе ўладкаванне падобна галаваломцы. Скампанаваць мэбля, ўпісаць у інтэр'ер тэхніку, знайсці месца для дробных бытавых прыбораў, посуду, начыння, аксесуараў і прадуктаў, каб усё гэта было пад рукой, спрыяла эфектыўнай арганізацыі працы і адказвала патрабаванням да памяшкання, дзе мы праводзім нямала часу, - задача няпростая. Наш часопіс не раз пісаў пра пісьменным пабудове "працоўнага трыкутніка" (яно дазваляе звесці да мінімуму перамяшчэння чалавека, занятага кухоннымі клопатамі), аб асноўных тыпах размяшчэнні мэблі, памерах шаф і вышыні стальніц. Вэтот раз зробім акцэнт на галоўных тэндэнцыях, якія прадстаўляюць філасофію сучаснай кухні. Яны дапамагаюць карыстачу арыентавацца ў пошуках уласнай формулы выгоды і камфорту.
| 
| 
| 
|
1, 3. Стрыманая халодная прыгажосць кухняў Composit (1) і Elbau (3) асабліва блізкая пакаленню, які вырас у эпоху камп'ютэрных тэхналогій і тэхнічных інавацый.
2. Калі вам падабаюцца кухні яркага сакавітага колеру, якія радуюць вока, то мадэль Trend Lack 41 R (яе фасады - камбінацыя колеру "магнолія" і вогненна-чырвонага Rosso) - ваш выбар.
4. Кухня Tribe, выкананая ў модным экостиле, стварае адчуванне сувязі з прыродай.
| 
| 
|
5. Фасады кухні Fab з MDF, прапанаваныя ў колерах "светлы дуб" і "цёмны дуб", надаюць інтэр'еру рэспектабельнасць.
6. Уладкаванне абедзеннай зоны - адна з найважнейшых задач пры планаванні кухні.
7. Scenery - гэта незвычайны праект, новая канцэпцыя кухні як цэнтра дома, своеасаблівага клуба для зносін членаў сям'і і іх сяброў. Тут выкарыстаны матэрыялы ўльтрамодных кветак, а варыянты кампазіцыйных рашэнняў адказваюць усім сучасным патрабаванням камфорту.
Якімі яны бываюць?
На першы погляд здаецца, што набыць кухонную мэблю і тэхніку нескладана, патрабуюцца толькі грошы, бо да вашых паслуг велічэзны асартымент тавараў. На самай справе, заказваючы кухню, неабходна ўлічваць склад сям'і, звычкі, традыцыі харчавання, смакавыя перавагі іінш. У залежнасці ад ладу жыцця гаспадароў кухня ў інтэр'еры сучаснага дома можа гуляць розную ролю і адпаведна па-рознаму выглядаць. Напрыклад, возьмем ізаляваную, да таго ж не вельмі прасторную кухню, прызначаную для сярэднестатыстычнай сям'і, якая складаецца з чатырох чалавек. Тут шмат рыхтуюць, трапезнічаюць, а акрамя таго, у гэтым памяшканні любяць гуляць дзеці. Пры ўладкаванні такой кухні дамінуе практычнасць ва ўсім - ад матэрыялаў і колеры фасадаў і стальніцы да кампаноўкі шаф. Інакш выглядае прадстаўніцкая адкрытая кухня, якая падкрэслівае статус сваіх уладальнікаў. Ўёй ўсё арганізавана па апошняй модзе, але тут не вараць баршчы і ня смажаць катлеты - мабыць, толькі рыхтуюць кавы, выціскаюць сокі ды ладзяць фуршэты для сяброў. Невялікая кухня маладой пары, у якой усё наперадзе, часта абстаўленая толькі прадметамі першай неабходнасці. Аднак у кожнай сям'і свой уклад жыцця, таму, заказваючы кухню ў салоне, трэба дакладна сфармуляваць, што вы там будзеце рабіць: рыхтаваць кожны дзень альбо варыць каву адзін раз у тыдзень, які вынік вы жадаеце атрымаць. Ктому ж выбар кухні - гэта часцей за ўсё кампраміс жаданага і магчымага.прыярытэтная зона
Нават калі абедзенная зона складаецца толькі з стала і чатырох крэслаў, яна гуляе больш важную ролю ў стварэнні атмасферы камфорту, чым усе складанае кухоннае абсталяванне. Таму для дадзенай зоны лепш адвесці самае святло лое і ўтульнае месца. Аднак у адкрытым прасторы кухні-гасцёўні некаторыя робяць акцэнт на працоўнай зоне, дзе адбываецца сакрамэнт падрыхтоўкі ежы, не забываючы пры гэтым і пра камфорт абедзеннага кутка.
прынцыпы пабудовы
Галоўнае ўражанне ад сучаснай кухоннай мэблі - дзіўнае разнастайнасць прасторавых рашэнняў. На рынку прадстаўлены мадэлі "на ўсе выпадкі жыцця": для невялікіх, ізаляваных ад іншых памяшканняў кухняў; камплекты, у якіх выразна вылучаныя дзве зоны - рабочая і захоўвання; кампазіцыі, дзе падзел двух зон адсутнічае або непрыкметна. Адкрытыя прасторы, дзе досыць месцы для перамяшчэння, адпачынку і проста для паўсядзённага жыцця, па-ранейшаму актуальныя. Гэтая тэндэнцыя праяўляецца перш за ўсё пры афармленні кухні, сумешчанай з гасцінай. Усё часцей пры кампаноўцы мэблі ўжываюць модульны прынцып, які дазваляе свабодна арганізоўваць інтэр'ер, не "прывязваючы" усе шафы да сцен. Элементы аб'ядноўваюць у групы, паміж якімі павінна заставацца шмат "паветра". Асноўнае месца ў такой кампазіцыі займае эрганамічны блок - "востраў», нярэдка пераходзячы ў барную стойку. Раней на яго выносілі варачную панэль або мыйку, а сёння «востравам» можа стаць любая частка кухні без верхніх модуляў. Такая пабудова кухні лічыцца больш зручным у эксплуатацыі.
Далейшае развіццё атрымлівае тэндэнцыя рабіць у кухні акцэнт на ніжняй базе. Для сучаснай кухоннай мэблі характэрныя вельмі лёгкія верхнія закрытыя модулі альбо адкрытыя паліцы, не адрозныя буйнымі габарытамі. Нярэдка пристеночные кампазіцыі фармуюць без навясных шаф. Ўвыніку ўся нагрузка пераносіцца на ніжнія элементы. Ім, у сваю чаргу, таксама імкнуцца надаць канструктыўную лёгкасць: усталёўваюць на высокія ножкі, глыбока утапливают ў цокаль або наважваюць блокі на сцяну і падсвятляюць знізу (так узнікае эфект "парылай" кухні). Гэтыя тэндэнцыі выяўляюцца ў мэблі ўсіх стыляў. Каб зручней было захоўваць посуд, прадукты, вялікія і малыя электрапрыборы, у кухні выкарыстоўваюць асобна стаяць або ўбудавальныя ў спецыяльна створаныя нішы высокія шафы, фасады якіх ўтвараюць адзіную плоскасць ад падлогі да столі. Яны становяцца сапраўднымі кладовак. Нярэдка з дапамогай гэтых шматфункцыянальных шаф, дапоўненых адкрытымі скразнымі стэлажамі, зонируют прастору кухні-гасцёўні. Аднак такая "вольная", але ў той жа час вывераная да дробязяў планіроўка характэрная для прасторных кухняў (15-20м2). Внебольшом памяшканні, дзе пастаянна рыхтуюць і часта ядуць, ад верхніх шаф адмаўляцца не варта, тым больш што іх ніхто не адмяняў. Зрэшты, у кухні плошчай 10-12м2 цалкам можна абысціся без грувасткіх навясных шаф у рабочай зоне і ўсталяваць маналітны шафа з убудаванай бытавой тэхнікай ўздоўж процілеглай сцяны (калі там не размешчана абедзенная група). Для кухні, якая інтэграваная ў жылое прастору, вытворцы прадугледжваюць элементы, якія выконваюць дзве функцыі. Так, сістэмы захоўвання могуць служыць сядзеннямі.
| 
| 
| 
|
8-10. Ўбудавальная тэхніка можа быць размешчана на любым узроўні, зручным для карыстальніка: размешчана ў верхнім ярусе сістэмы шаф (8, 9), інтэграваная ў працоўны «востраў» (10). Гэта не супярэчыць эстэтыцы адкрытай кухні, якая інтэгруецца ў гасціную. Элегантныя франтальныя панэлі прыбораў з таніраванага шкла і нержавеючай сталі гармануюць з мэблевымі фасадамі, нават калі яны маюць самую модную аздабленне
| 
| 
|
11. Высоўныя скрыні, адчыняныя лёгкім націскам, - гэта добра арганізаваная сістэма захоўвання посуду, сталовых прыбораў, прадуктаў іінш.
12. Максімальна выкарыстоўваць карыснае прастору ўнутры кутняй шафы і пры гэтым атрымліваць поўны агляд змесціва стала магчыма дзякуючы высоўваюцца паліцах Le Mans, размешчаным на розных узроўнях і здольным рухацца незалежна адзін ад аднаго.
13. Паліцы з адкіднымі фасадамі - арыгінальная арганізацыя прасторы паміж верхнім і ніжнім ярусамі кухні.
14. Посуд зручней і бяспечней захоўваць у полновыдвижном ніжнім скрыні, размешчаным непасрэдна пад працоўнай стальніцай
замаскіраваная функцыянальнасць
Памяшканне, дзе рыхтуюць і ядуць, не можа быць пазбаўлена бытавых падрабязнасцяў. Аднак сёння не прынята выстаўляць іх напаказ. З аднаго боку, усё больш становіцца людзей, якія практычна не гатуюць дома; з другога - расце колькасць прыхільнікаў "спецыялізаванага" падыходу да падрыхтоўкі ежы, здаровага харчавання: яны усталёўваюць у сябе амаль прафесійную тэхніку. Добра абсталяваныя кухні нярэдка нагадваюць тэхнапарк: тут ёсць мікрахвалёўкі і параваркі, халадзільнікі і посудамыйныя машыны, духавыя шафы, разнастайныя варачныя панэлі і кавамашыны.Але калі мы хочам, каб прастору кухні было эстэтычна прывабным, а таксама зручным для працы, ежы і адпачынку, пажадана арганічна ўпісаць тэхніку ў мэблевую кампазіцыю. Гэтым патрабаванням адказваюць ўбудавальныя бытавыя прыборы, якія дапамагаюць паўнавартасна ўладкаваць нават невялікае памяшканне. Інтэграваць тэхніку ў мэблю можна па схеме, найбольш прыдатнай для вас, пачынаючы ад ўбудавання пад адзіны топ і заканчваючы больш складанымі варыянтамі. Вмебельных камплектах прадугледжаны разнастайныя свабодна комбинируемые элементы або нават цэлыя сістэмы шаф-калон з нішамі, якія дазваляюць размясціць бытавыя прыборы на камфортных для карыстальніка узроўнях. Перавага ўбудаванай тэхнікі заключаецца і ў тым, што яна ўпісваецца ў інтэр'ер, аформлены ў любым стылі. Акрамя таго, у вас з'яўляюцца шырокія магчымасці для манэўру: напрыклад, падзяліць варачную паверхню і духавы шафу, халадзільную і маразільную камеры, размясціць прыборы самым зручным спосабам. Пераважная большасць еўрапейскіх вытворцаў ўбудаванай тэхнікі уніфікуюць яе памеры ў адпаведнасці з прынятымі ў Старым Свеце стандартамі на кухонную мэблю.
Для аздаблення франтальных панэляў абсталявання выкарыстоўваюць нержавеючай сталь, алюміній, таніраванае шкло іінш. Прыборы абсталёўваюць святлодыёднай падсветкай, маніторамі, сэнсарнымі дысплеямі. Пры жаданні можна схаваць усе кухоннае абсталяванне за дэкаратыўнымі фасадамі або рассоўнымі панэлямі-купэ і адкрываць іх, толькі калі вы рыхтуеце.
Ўбудавальная тэхніка для кухні дазваляе эканоміць месца, спалучаецца з мэбляй і аздабленнем памяшкання. На ўвазе пакінутыя толькі працоўныя паверхні і панэлі кіравання, а самі агрэгаты схаваныя ад вачэй. Велізарная перавага ўбудавальных прыбораў - адсутнасць зазораў паміж імі і прадметамі мэблі. Гэта эстэтычна і палягчае ўборку
У руху
Вытворцы ўсё часцей адмаўляюцца ад шаф са статычнымі паліцамі, аддаючы перавагу скрыні поўнага вылучэння. Яны абсталяваныя сістэмамі дэмпфавання (бясшумнага плыўнага зачынення) і даводчыкамі. Апошнія інтэграваныя ў накіроўвалыя і дазваляюць цалкам закрыць скрыні, прычым зрабіць гэта асцярожна і ціха. Прынцып Push-to-Open (у адпаведнасці з ім дзверцы і скрыні можна адкрываць і зачыняць адным дакрананнем) дае магчымасць наогул абыйсціся без ручак. Ён рэалізаваны, напрыклад, у сістэме Easys ў кампаніі Hettich (Германія), Servo-Drive - у Blum, Sensotronic - у Grass (абедзве - Аўстрыя).
Змесціва скрынь даступна і добра агляднай дзякуючы не толькі якасным механізмаў, але і высокаму ўзроўню ўнутранай арганізацыі, старанна прадуманай "начынню". Гэта дзясяткі ўстаўных сістэм размяшчэння рэчаў у скрынях - своеасаблівых арганайзераў-ўкладышаў з рознымі схемамі раскладкі. Вподобных высокаарганізаваных шафах і скрынях кожны сантыметр уладкаваны, што называецца, з розумам і любы прадмет знаходзіцца на сваім месцы. Менавіта такія камплектуючыя выпускаюць кампаніі Hailo, Kessebohmer, Vauth-Sagel (усе - Германія), Salice, Vibo (абедзве - Італія), Blum, Grass, Hettich.
| 
| 
| 
|
15. Аздабленне фасадаў пад фанеру прыйдзецца па душы прыхільнікам экостиля.
16. Кухня Crystal Texture з фасадамі з загартаванага шкла, упрыгожанымі разнастайнымі малюнкамі, актуальная для моладзі.
17. За скругленымі кантавымі фасадамі схаваны функцыянальныя палічкі.
18. Папулярная «астраўная» кампаноўка для досыць прасторнага памяшкання
З дапамогай паваротна-высоўных элементаў з "карусельные" механізмамі (Vibo, Kessebohmer, Vauth-Sagel) можна зрабіць функцыянальнымі і лёгкадаступным куты і нязручныя зоны як у ніжніх, так і ў верхніх кухонных модулях. Для размяшчэння запасаў прадуктаў падыдуць сістэмы захоўвання, якія аснашчаны кошыкамі з рашэцістым, шкляным ці пластыкавым дном і прымацаваныя да рамы. Яны выязджаюць разам з фасадам як адзін вялікі скрыню і забяспечваюць доступ да змесціва справа і злева. Такія сістэмы захоўвання можна ўбудоўваць і пад стальніцу, і ў асобна стаяць шафы, і ў мэблевую кампазіцыю кухні. Гэта абсталяванне выкарыстоўваюць усе еўрапейскія і многія айчынныя вытворцы, напрыклад такія, як "Аллегродрев", "Анонс", "Атлас-Люкс", "дрыяд", "еўракамфорт", "Кухонны двор", "Легна", "Марыя", " рэсурс-М "(кухні пад гандлёвай маркай Giulia Novars)," Спадарожнік Стыль "," Стыльныя кухні "," Форема-кухні "," Экомебель "," ЭЛЬТА ", Edel, Verona mobili, Virs іінш.
Што тычыцца насценных шаф, дзякуючы пад'ёмным механізмам з функцыяй плыўнага зачынення іх дзверцаў (гарызантальныя складаныя, надвижная створка іінш.) Адкідваюцца ўверх плыўна і бясшумна. Механізмы надзейна фіксуюць дзверцы ў любым становішчы (пад вуглом ад 45 і больш), што дазваляе пакідаць яе адкрытай, калі вы працуеце ў кухні.
Святла ў кухні павінна быць шмат. У якасці цэнтральнага крыніцы асвятлення можа выступаць люстра (гэта цяпер вельмі модна) або падвесная лямпа, але без дадатковых крыніц не абысціся. Лепш выкарыстаць не кропкавую падсвятленне, а святлодыёдныя стужкі або лямпы
Тварам да твару
Вонкавае аблічча кухні, у першую чаргу яе стыль, шмат у чым вызначаюць фасады, або франты. Абнаўленне калекцый кухонных фасадаў адбываецца бесперапынна: вытворцы распрацоўваюць новыя тэхналогіі, пашыраюць спектр таніравання.Высокі лак - былая адной з самых актуальных у апошняе дзесяцігоддзе тэхналогій, якія дазваляюць атрымліваць дзіўна эфектнае пакрыццё, - паступова выходзіць з моды. Інтэр'еры ўсё больш запатрабаваны экостиль, зноў карыстаецца асаблівым прызнаннем драўніна. Пры апрацоўцы фасадаў вытворцы імкнуцца максімальна захаваць прыродную фактуру матэрыялу. Расце папулярнасць шпону экзатычных або каштоўных парод. Тэкстуру таго ці іншага моднага дрэва таксама прайграваюць друкаваным спосабам на шпоне дуба, бука, алешыны (іх драўніна не мае выразнага малюнка). Таніраванне дае магчымасць дабівацца цікавых і часам незвычайных візуальных эфектаў. Уваходзіць у моду, напрыклад, эфект «дзікага» фасадаў. Часцей за ўсё выкарыстоўваюць гарызантальны кірунак валокнаў, яшчэ больш падкрэслівае выцягнутыя абрысы кухоннай кампазіцыі, асабліва мінімалісцкай. Якасную імітацыю тэкстуры масіва ствараюць HPL- і акрылавыя пластыкі. Папулярная і параўнальна нядаўна якая з'явілася фотадрук на мэблі.
Суровы клімат абавязвае
Выбіраючы фасады, неабходна ўлічваць мноства нюансаў. Перш за ўсё памятаеце, што кухня ўяўляе сабой памяшканне з даволі "суровым" мікракліматам: тут перапады тэмпературы, падвышаная вільготнасць, пырскі тлушчу, пар, механічная нагрузка ... Як будзе выглядаць мэбля пасля некалькіх гадоў эксплуатацыі - гэта залежыць ад якасці фасаднага пакрыцця. Калі кухню актыўна выкарыстоўваюць па прамым прызначэнні, а плошча яе невялікая, лепш выбіраць фасады з больш практычных матэрыялаў, неприхот ливых ў сыходзе і ў той жа час прывабных вонкава, напрыклад пластыка, у тым ліку і акрылавага.
Калі казаць пра мінімалізме, нішто не павінна адцягваць ад аздаблення фасадаў, гульні кветак і тэкстур. Адсутнасць ручак стварае ілюзію таго, што прадметы становяцца менш функцыянальнымі і эстэтычна больш значнымі. Па-ранейшаму дамінуюць выразныя лінейныя формы, аднак у апошні час у многіх вытворцаў з'явіліся плоскія фасады з радыусныя закругленнем па перыметры. Так, у праграмах SoftLine і SoftForm фабрыкі Nolte Kuchen (Германія) былі прапанаваны вертыкальныя і гарызантальныя ўстаўныя дэкаратыўныя элементы з унутраным вуглом 54, што дазволіла дамагчыся лёгкага скругленымі модуляў. В2012г. гэтыя праграмы атрымалі далейшае развіццё: цяпер можна вырабіць ніжнія і верхнія модулі, у тым ліку «востраў», са скругленымі любога радыуса (па жаданні заказчыка). Такія модулі плыўных абрысаў маюць розны ўнутранае напаўненне, у прыватнасці палічкі ці каша для захоўвання начыння і харчоў.
Самым распаўсюджаным матэрыялам для стальніц і сценавых панэляў застаецца ламінат, які пры вельмі даступнай цане здольны імітаваць натуральныя матэрыялы: камень, дрэва, скуру. Пры гэтым ён стойка пераносіць кухонныя нагрузкі. Мара многіх гаспадынь - стальніца з мастацтваў Твен каменя, прыгожая і даўгавечная
Вяртаецца мода на гасцінныя традыцыйныя кухні з ляпнінай, ручной разьбой, залачэннем, патинированием, інкрустацыямі і іншымі дэкаратыўнымі элементамі. Класічная кухня сёння прадстаўлена ў асартыменце кожнага вытворцы. Сустракаюцца класічныя камплекты і ў айчынных вытворцаў, такіх як "Атлас-Люкс", "Кухонны двор", Verona mobili іінш. З'яўленне цікавасці да такіх кухнях пасля працяглага перапынку тлумачыцца проста: у наш высокатэхналагічны век людзі адчуваюць асаблівую патрэбу ў цёплай і душэўнай абстаноўцы.