Столікі на колах

Сервіравальныя столікі: тыпы, дызайн, прынцыпы эксплуатацыі, вытворцы і кошты. Практычныя рэкамендацыі пры выбары столика- «слугі».

Столік "Дольчэ Тэадора" (Іспанія) можа стаць круглым. Драўляныя колы маюць гумовую покрыўку

Аздабленне шпонам: "Кісс" - вішня (а), "Эрдаса" - арэх (б) (Іспанія)

Хупавы столік "Більбао"

(Іспанія) не гэтак функцыянальны, наколькі дэкаратыўны. Можа стаць падстаўкай для вазы, начніка

Папулярны столік "Batista" (KARTELLl, Італія)

Лёгкі, мабільны, плоскі столік у складзеным выглядзе. Прыдуманы дызайнерам Антоніа Читтерио

Простая мадэль сервіравальнага століка ад SPEEDY (Італія)

Мадэль Speedy, прыдуманая ў 1974г.

Мадэль з пластыкавай ручкай і коламі. Шкло на прысосках (Іспанія)

Столік для чаяванняў і захоўвання жаночых штучак CONSORZIO MOBILI (Італія)

Патрэбныя памочнікі ў вялікай гаспадарцы "Форхойа", "Флютта" ад IKEA

Ручка і апоры столика- адзіная дуга. Ніжняя палка больш верхняй. Вельмі папулярная мадэль з Кітая (а). Цёмны шпон венге, матавыя шкла, металічныя борта гэтага століка ад SPEEDY выглядаюць прыбрана (б)

Многофунк-цыянальным і мабільныя модулі "Mobil" Антоніа Читтерио (KARTELL) - практычна тыя ж столікі, якія вырасьлі на некалькі "паверхаў". Выкарыстоўваюцца і ў прыватных, і ў грамадскіх інтэр'ерах

Столік з ламініраванай MDF з драўлянымі балясінамі (Тайвань)

Двухстоечный столік вытрымлівае тую ж нагрузку, што і ўсе астатнія. SPEEDY

Вырашыць задачу хуткай падачы гасцям закусак і напояў дапамогуць сервіравальныя столікі. У адрозненне, скажам, ад абедзенных, яны займаюць трохі месцы і дазваляюць перамясціць ўсю ежу з кухні ў гасціную за адзін прыём.

Сервіравальны столік выконвае «Уявім-ледчага» функцыі ў кабінеце. MSS (Францыя) У сціснутых умовах гарадскіх кватэр або ў прасторных загарадных хатах часцяком патрабуецца хутка арганізаваць напоі і закуску для нешматлікіх гасцей або дамачадцаў. Накрываць для гэтага абедзенны стол або туліцца на кухні не заўсёды зручна. Часам прасцей прынесці паднос ў гасціную і зладзіць міні-фуршэт. Відавочна, што ўсе бутэлькі, шклянкі, розная нарэзка і садавіна займаюць нямала месцы. Часопісныя столікі, як правіла, не могуць змясціць усе гэта разнастайнасць, ды і бегаць з кухні ў гасціную і назад хутка надакучае. Ратуюць мабільныя канструкцыі, якія выкарыстоўваюцца не толькі для сервіроўкі, але і ў якасці дадатковай працоўнай паверхні альбо асновы пад прыборы. Умоўна такія столікі можна падпадзяліць на тры тыпу: дапаможныя, сервіравальныя і ўніверсальныя.

Папялушкі

Актуальны дызайн і высокую якасць у гэтага століка з Кітая. Каленое шкло, трубкі з "нержавейкі" і колы з гумовым пакрыццём здольныя вытрымліваць вагу да 25кгВспомогательные столики- гэта кухонная прыслуга. Мінімум плошчы, максімум змяшчальнасці. Звычайна іх хаваюць пад стальніцу асноўнага кухоннага фронту, а на паліцы, уладкованыя паміж ножкамі, змяшчаюць тое, чаго не трэба быць пад рукой, - запас ручнікоў, сурвэтак, кнігі па кулінарыі. Ды ці мала што яшчэ! Зрэшты, калі на кухні гарачая пара (рыхтуюцца да прыёму гасцей або робяць нарыхтоўкі на зіму), працоўную паверхню такога століка эксплуатуюць ня менш, чым іншыя сталы. Але сам ён сціплы і непрыкметны, яго дызайн строга функцыянальны. Хоць часам яго распрацоўкай займаюцца тытулаваныя дызайнеры. Напрыклад, для IKEA (Швецыя) мадэль "Вэрде" (7190руб.) Распрацоўваў Мікаэль Варнхаммар. Падобныя «падсобныя» прадметы часцей за ўсё не бываюць чатырохколавымі, а маюць дзве ножкі і два колы, звычайна са стопором. Колцы патрэбныя толькі для таго, каб вылучаць-заварушыць канструкцыю, а не перавозіць па пакоях. Ножкі дадаюць столікаў устойлівасці на кафлянай падлозе, а значыць, павышаюць бяспеку.

Цалкам драўляныя мадэлі ( "Фейхоа", IKEA, 2490руб.) Часам ставяць на драўляныя колы, якія таксама не прызначаныя для паездак па ўсёй жылплошчы. Уэтих вырабаў стальніца выконваецца з лісцяных парод драўніны, часцей за ўсё недарагі, але прыгожай бярозы, апрацаванай алейнымі насычэннямі або зусім без апрацоўкі. Па-сучаснаму лаканічна выглядаюць мадэлі з нержавеючай сталі ( "Флютта", IKEA, 4390руб.). Дзякуючы працяглага тэрміна службы яны прыжыліся не толькі на хатніх, але і на грамадскіх кухнях, дзе, акрамя выгоды, важны гігіенічны фактар. Пагадзіцеся, адмыць і нават прадэзінфікаваць метал значна прасцей, чым дрэва.

Дапаможныя столікі заўсёды маюцца ў асартыменце буйных крам, якія гандлююць таварамі для дома. Так, напрыклад, у маскоўскіх гандлёвых цэнтрах "Даміно" багаты і разнастайны выбар мадэляў ад STANDART UNIVERSAL (Кітай). Іх кошт залежыць не столькі ад матэрыялу (як правіла, яны альбо цалкам драўляныя, альбо з невялікімі металічнымі дэталямі, а часам стальніца абліцаваная кафляй), колькі ад оснащения- наяўнасці дадатковых скрынь і ручак, здымных або высоўных апрацоўчых дошак, рэек і гаплікаў для ручнікоў , падставак-трымальнікаў бутэлек.

Памер для столікаў падобнага рода- пытанне важны. Па габарытах, улічваючы выступоўцы ручкі, яны павінны быць некалькі менш вышыні і шырыні той прасторы, у якое вы збіраецеся іх заварушыць. Падумайце і пра сябе. Выбар вышыні стала залежыць і ад вашага росту, калі вы збіраецеся здзяйсняць за ім кулінарныя подзвігі. Нязручна сагнутая рука імгненна стоміцца, калі доўга шаткаваць капусту на занадта высокім стале, а спіна затечет, калі ляпіць пяльмені на нізкаватую. Таму непасрэдна перад пакупкай, яшчэ ў краме, абавязкова прымерце да сваёй будучыні памочніку. Стандартная вышыня перасоўных кухонных столиков- 85-90см.

лакеі

Дымчатае напыленне шклоў, пазалочаныя металічныя паверхні, вялікія колы са спіцамі робяць гэтую недарагую мадэль (SPEEDY) незвычайна эффектнойТрадиционные сервіравальныя столікі некалькі ніжэй. Імі карыстаюцца прафесіяналы ресторанно- гасцінічнага бізнесу і прыслуга ў класічных галівудскіх фільмах пра прыгожага жыцця. Яны дарогі, паколькі з'яўляюцца атрыбутам раскошы. Напрыклад, кошт "правільнай" официантской каляскі з купалападобнага вечкам і астуджэннем (каб кандытарскія вырабы і сыры ня заветривались і ня чарсьцьвеў) ад PADERMO S.R.L. (Італія) складае звыш 2000.

Але ёсць вялікі выбар падобных на іх столікаў для хатняга ўжывання, дызайн якіх імітуе класічныя каляскі, якія выкарыстоўваюцца ў гатэлях і рэстаранах. Спажыўцы зацікаўлены ў тавары рознага цэнавага ўзроўню, таму ў адным гандлёвым шэрагу буйных мэблевых цэнтраў бываюць выстаўлены столікі з Іспаніі і Тайваня. Гэта значыць, і раскошны арэхавы асобнік на вялікіх драўляных колах з прыгожымі фігурнымі балясінамі "Дольчэ Тэадора" (Іспанія) коштам 8938руб. і падобны па стылістыцы, з разьбянымі балясінамі, але менш раскошны, азіяцкага вытворчасці, з ламініраванай MDF за 1766руб. Ад 5000 да 7500руб. стаяць столікі з MDF, пакрытыя шпонам арэха або вішні. Вкрупных крамах у наяўнасці 2-3 каляровых варыянту адной і той жа мадэлі.

Вдома, дзе жывыя традыцыі вялікіх застолляў, такія памочнікі бываюць проста неабходныя: можна з камфортам абслужыць гасцей і пагутарыць з імі, а не бегаць туды- сюды з талеркамі і не ставіць пустыя бутэлькі пад стол. Калі вы разлічваеце на актыўную эксплуатацыю вырабы, варта выбраць мадэль са стальніцай і палічкамі з дрэва, якія вытрымліваюць вялікую нагрузку (да 25кг) і больш трывалыя, чым шкляныя. Дарэчы, толькі з дрэва робяць мадэлі з раскладной стальніцай (накшталт столов- «кніжак»). Ён спатрэбіцца для фуршэтаў.

Купляючы столік-слугу, звярніце ўвагу на колы. Чым больш іх дыяметр, тым лепш. Нагружаны столік на маленькіх колцах патрабуе прыкладання большай фізічнай сілы, а на дыван яго наогул не закаціць. Колы бываюць металічнымі, пластмасавымі і драўлянымі. Некаторыя з іх маюць гумовы вобад, які нагадвае покрыўку, што робіць іх бясшумнымі на хаду і захоўвае падлогу. Добра, калі яны забяспечаныя падшыпнікамі.

Як правіла, колцы мантуюцца на гарызантальнай восі, замацаванай на вертыкальным стрыжні, як у дзіцячых калясак. Такую канструкцыю называюць «плавае». Яна дазваляе калясцы ехаць туды, куды яе штурхаюць. Эфектыўнасць прыкладання сілы залежыць і ад становішча ручкі. Яна, як правіла, знаходзіцца вышэй за ўзровень стальніцы. Вельмі зручныя столікі, у якіх і ручка, і вялікія вядучыя колы размешчаны з аднаго боку.

універсальныя салдаты

Столік са стальніцай на прысосках. ОМА (Італія) Сапраўдны бум сервіравальны столік прыйшоўся на пачатак сямідзесятых. Тады яны хутка прыжыліся і на раскошных вілах, і ў сціплых студэнцкіх інтэрнатах па ўсім свеце. Услед за імі на колы ўстала і іншая мэбля (натуральна, калі гэта было апраўдана яе назначением- быць мабільнай і універсальнай). Адзначым, напрыклад, столікі Battista і шматфункцыянальныя колавыя падстаўкі-трансформеры Mobil, створаныя Антоніа Читтерио для KARTELL. Кошт складаных мадэляў з палімернай стальніцай для шмат каго з расейцаў, магчыма, великовата- 19000руб. Тым не менш такія столікі карыстаюцца вялікім попытам сярод маладых прасунутых пакупнікоў. Просты вядомы дызайн зрабіў гэтыя прадметы модным элементам абстаноўкі. Гэта датычыцца і падставак Mobil, якія можна выкарыстоўваць як заўгодна, наколькі дазваляе фантазія. Актыўны колер здольны зрабіць іх дамінантай інтэр'еру.

Шматфункцыянальнасць і мабільнасць ляжаць у аснове шматлікіх прадметаў мэблі ад IKEA. Прычым нярэдка ўсе гэтыя столікі, скрыні для захоўвання, этажэркі і тумбачкі разлічаны як на колавым, так і на бесколесное прымяненне. Столік "Илен" (1990руб., Аўтар Анника Гроттель) - сапраўдны чэмпіён па ўніверсальнасці. Ён валодае скульптурнай формы, сумяшчае ў сабе вартасці часопіснага і сервіравальнага столікаў, ёмістай тумбачкі і мабільнай падстаўкі. Купля мадэляў ад вядучых вытворцаў у вялікіх крамах зручная яшчэ і тым, што там можна набыць ці замовіць «фірмовыя» запчасткі і дамовіцца аб рамонце або рэстаўрацыі, у тым ліку на гарантыйных умовах.

Хлопчыкі на пабягушках

Аблічча ўсіх насельнікаў такой дызайнерскай кухні павінен быць ёй пад стаць. Адзіны чырвоны кухонны ансамбль "Atlantica" (VENETA CUCINE, Італія) У буйных мэблевых цэнтрах сустракаюцца невялікія калекцыі аднаго вытворцы, якія складаюцца з часопіснага, кававага, туалетнага, сервіравальнага сталоў, падстаўкі пад тэлевізар і які-небудзь тумбачкі або этажэркі. Раім да іх прыгледзецца. Калі вам спадабаўся, скажам, сервіравальны столік з такой калекцыі, падумайце, ці не дакупіць Ці да чаго-небудзь яшчэ з гэтага шэрагу. Бо, пры сваёй самадастатковасці і прыгажосці, у доме такія мадэлі ўсё жа добрыя, калі не самотныя. За кампанію яны стылістычна выцягнуты і вельмі невыразны інтэр'ер (калекцыі "Кордоба", "Більбао", "Калонія" - Іспанія).

Звычайны сервіравальны столік можа стаць як дэкаратыўным элементам, так і асабліва функцыянальнай рэччу, здольнай падпарадкавацца любым жыццёвым абставінам. На ім можна традыцыйна падаць кава або келіх віна нечаканым гасцям. Паставіць ноўтбук або іншую аргтэхніку, калі прыйшлося папрацаваць дома. Яго можна перасунуць ў калідор, каб візіцёрам было куды пакласці пальчаткі і сумачкі. На ім, нарэшце, можна размясціць лямпу і каханую кнігу для чытання перад сном, скрыначку з рукадзеллем, лекі каля ложка хворага, пакаёвыя расліны або клетку з папугаем.

Выбар такіх дэкаратыўна-функцыянальных прадметаў вялікі. На любы густ і любы кашалёк. Геаграфія вытворцаў таксама незвычайна широка- ад Малайзіі да Румыніі. Апоскольку гэтыя прадметы не адчуваюць вялікі нагрузкі і іх эксплуатацыя маецца на ўвазе толькі ад выпадку да выпадку, нішто не накладвае абмежаванняў на матэрыялы і формы. Але дрэва, шкло, метал, а таксама іх разнастайныя спалучэння застаюцца самымі папулярнымі. Столікі са шклянымі стальніцамі каханыя шматлікімі дзякуючы таму, што выглядаюць у інтэр'еры амаль бязважкімі, ня загрувашчваюць прастору, лёгка ўжываюцца з любой мэбляй. Стальніцы ў гэтым выпадку звычайна не замацоўваюцца стацыянарна, а ўсталёўваюцца на прысосках, каб іх лёгка было зняць, памыць або замяніць якая разбілася. Сустракаюцца мадэлі з каленого шкла (трывалага, як аўтамабільныя, разбівае ў дробную дробку), а таксама матавага і таніраванага. Чым яно тэхналагічна немудрагелістыя, тым лягчэй яго замяніць. Праўда, хупавыя мадэлі са шклянымі стальніцамі, асабліва каленого шкла, стаяць некалькі даражэй, чым з дрэва, шпону, металу і тым больш пластмасы.

Рэдакцыя дзякуе кампаніі "ПАРТЫЯ", "Даміно", IКЕА, ГЦ "ГРАНД", салон VITALY за дапамогу ў падрыхтоўцы матэрыялу.