Расказваем, на якія параметры звярнуць увагу, каб выбраць агароднінарэзка. Актуальна не толькі ў летні сезон нарыхтовак, гэта прылада здольна аблегчыць побыт.
Сучасная кухонная тэхніка выдатна спрашчае і паскарае працэс гатавання. Да такіх маленькім памочнікам ставіцца і прылада для рэзкі гародніны і садавіны, якое дазваляе маментальна зрабіць нарыхтоўку для салаты, супу ці гарніру. Давайце разбірацца, як абраць агароднінарэзка: віды, іх асноўныя характарыстыкі і рэйтынг прылад.
Усё пра выбар агароднінарэзка
Асаблівасці тэхніківіды
крытэрыі падбору
рэйтынг лепшых
- Ручныя
- Ад сеткі
Парады з практыкі
Асаблівасці тэхнікі
Галоўны плюс - яе кампактнасць. Ня на кожнай кухні знойдзецца месца пад паўнавартасны блендер, у той час як гэты невялікі апарат змесціцца нават у самым маленькім шафе. У дадатак яго зручна мыць у посудомоченой машыне, што вельмі важна ў пытанні эканоміі часу.
Акрамя таго, машынкі эканамічныя - марнуюць электрычнасць па-мінімуму, мабільныя - вы можаце ўзяць іх з сабой на прыроду і, сапраўды, простыя ў исопльзовании.
Два тыпу здрабняльнікаў
- Электрычныя. Яны даражэй, гучней і патрабуюць падлучэнне да сеткі. Праўда, у іх вышэй прадукцыйнасць і часцяком больш функцый.
- Механічныя або ручныя танней, яны прасцей ва ўжыванні. Праўда, для драбнення вам прыйдзецца прыкласці некаторыя высілкі - адбываецца яно за кошт фізічнага ўздзеяння.
Мы сёння разгледзім абодва тыпу, а таксама складзем рэйтынг лепшых овощерезок: ручных і электрычных.
віды
Існуе некалькі відаў механічных прыбораў.механічныя
- Слайсеры. Гэта апараты з адным лязом, усталяваным перпендыкулярна Нарэзаныя кавалках. З іх дапамогай можна лёгка нарэзаць саломку і кольцы, напрыклад, для чыпсаў або смажання бульбы.
- З V-вобразнымі нажамі. Даведацца такі прыбор можна па двух лязом, размешчаным у форме літары V. Нават калі яны затупіць, у большасці выпадкаў, нарэзка ўсё роўна будзе эфектыўнай. Яны шаткуюць гародніна саломкай, кольцамі і слайсе.
- Дыскавыя прыборы. У аснове іх працы - дыск з вострай аблямоўкай, звычайна ў камплекце ідуць асадкі рознай формы. З дапамогай такога прыбора можна рэзаць не толькі садавіна, але і сыры, і каўбасы.
- З сеткай. Адзін з самых папулярных девайсов. Гэта нажы ў выглядзе сеткі, рознага памеру. З яе дапамогай можна лёгка нарэзаць гародніна для салаты, халаднікі і любога іншага першага стравы. Яна шаткуюць лустачкамі і кубікамі.
- Мультислайсер з цыліндрам. Вонкава ён нагадвае мясарубку. Прынцып той жа: прадукты загружаюцца ў ёмістасць. Ручка круціць нажы цыліндрычнай формы, якія здрабняюць ежу. Звычайна ў камплекце прапануецца некалькі асадак. Не самы папулярны тып прылад, але яго цэняць за функцыю расцірання практычна ў кашу і бяспека, з ім справіцца нават дзіця. А яшчэ акуратнасць - пырскі і сок падчас працы застаюцца ўнутры.
- Спіральная. Невялікая машынка, з дапамогай якой можна атрымаць вельмі тонкую доўгую саломку тыпу спагецці з гародніны або завіткі. Яна сапраўды не зойме шмат месца ў шафе.
- Алігатар. Назва гаворыць за сябе. Ежа загружаецца у кантэйнер і здрабняецца пры дапамозе вечка, у якую ўбудаваныя ляза. Ён падыходзіць і для сырых, і для вараных прадуктаў.
Усе гэтыя машыны дапамогуць з штодзённай руцінай: шаткаванне гародніны будзе праходзіць значна прасцей і хутчэй. Але калі вы часта рыхтуеце і вам амаль заўсёды неабходна рэзаць шмат ежы, напрыклад, на сям'ю, якая складаецца з 4 і больш чалавек, або вы любіце рабіць нарыхтоўкі для кансервацыі, ёсць сэнс разгледзець электрычны прыбор.
Электрычныя мадэлі ў адрозненне ад механічных могуць справіцца з волкімі гароднінай любой цвёрдасці, няхай гэта будзе буракі, рэпа або рэдзька. Але выбар мадэляў, якія працуюць ад сеткі, не так шырокі. Адрозніваюцца яны функцыяналам.
электрычныя
- З шынкоўкі габлюшкі і саломкі, нарэзкай кубікаў і лустачак справіцца і класічная машынка. Суадносіны кошт-якасць у іх адно з самых прыемных.
- Калі простых опцый недастаткова, можна разгледзець апараты, аб'яднаныя з мясарэзкамі. Яны даражэй, але і функцыянал іх шырэй. Такія прыборы здрабняюць не толькі гародніна і садавіна, але таксама мяса, сухары і іншую цвёрдую ежу.
- Мультирезка і здрабняльнік - яшчэ два тыпу тэхнікі, але яны крыху больш складана. Купля апраўданая, калі вы хочаце перакласці на машыну нарэзку практычна ўсіх прадуктаў. Калі ж вам цікавыя толькі драбнення для садавіны, не варта марнаваць круглую суму.
Важныя характарыстыкі пры падборы
Пры выбары лепшай агароднінарэзка, ручной або электрычнай, раім звяртаць увагу на наступныя параметры.матэрыял
Адзін з галоўных крытэраў. Ляза павінны быць выраблены з металу высокай якасці, лепш за ўсё - нержавеючая сталь або алюміній. Гэта залог доўгай службы девайса. Чым менш пластыкавых дэталяў, тым лепш. Пластмасавай мадэлі дакладна не хопіць надоўга.
У добрых прыборах ляза доўга не зношваюць і ня затупляются. Калі ж гэта адбылося, вы можаце самастойна завастрыць іх, акуратна прайшоўшы па іх невялікім кавалачкам наждачнай паперы.
камплектацыя
Выдатна, калі перад купляй вы зможаце ацаніць, якія ляза вам дакладна спатрэбяцца. Пераплаціць за непатрэбныя нажы ручной фрукторезки не так страшна, а вось прамахнуцца з выбарам больш дарагі мультирезки крыўдна.Многія вытворцы ў камплекце да девайсу прапануюць кантэйнеры для захоўвання ежы, розныя нажы для зняцця лупіны і іншыя дадатковыя аксэсуары.
захоўванне
Ёсць прыборы з адмысловымі адсекамі для захоўвання лёзаў. Гэта, вядома, не самы прынцыповы момант выбару, але, калі месца трохі, варта звярнуць на яго ўвагу. У рэшце рэшт, захоўваць тэхніку разам з яе складнікамі значна зручней.
сыход
Не ўсе девайсы можна мыць у посудамыйнай машыне. Калі гэта важна, абавязкова ўдакладніце ў прадаўца.Некаторыя ляза прыйдзецца вымываць ўручную, падумайце, наколькі гэта зручна рабіць, ці не будуць кідацца асобныя ўчасткі.
магутнасць
Актуальны параметр выбару девайса, які працуе ад сеткі. Ад магутнасці залежыць хуткасць і якасць драбнення. Гэта значыць магчымасць апрацоўваць больш цьвёрдую ежу, напрыклад, арэхі або мяса.
дызайн
Зразумела, што гэты параметр - справа густу. Але калі вы хочаце захоўваць машынку ў адкрытым доступе на стальніцы, то стыль інтэр'еру нельга ігнараваць. Хоць мы не рэкамендуем выстаўляць дробную бытавую тэхніку на сталы - гэта захламляюць памяшканне.
Акрамя таго, калі вы выбіраеце электрычнае прылада, звярніце ўвагу на ножкі. Яны павінны быць устойлівымі.
Не лішнім будзе прачытаць і водгукі аб ўпадабанай мадэлі, лепш за ўсё ў некалькіх крыніцах. Асабліва ў тым выпадку, калі вы падабралі прыбор з рэйтынгу овощерезок, складзенага адным рэсурсам.
Рэйтынг лепшых овощерезок
Электрычныя і механічныя апараты наўрад ці можна параўноўваць, таму мы разбяром папулярныя мадэлі асобна па відах. Ніжэй прадстаўлены прылады, якія ўваходзяць у топ сэрвісу Яндекс.Маркет.ручныя
Пачнем з рэйтынгу ручных овощерезок.
115610 Status
На першым месцы размясціўся девайс ад славенскага вытворцы Status. Гэта універсальны апарат для шынкоўкі з лёзамі V-вобразнага тыпу. Адно з добрых якасцяў: вы можаце рэгуляваць таўшчыню нарэзаць лустачкамі да 6 мм.Кроме таго, у камплекце ідзе некалькі кантэйнераў, нож і плододержатель, які фіксуе прадукт падчас работы.Модель дазваляе нарэзаць бульбу саломкай, слайсе, зрабіць кілбасную і сырную нарэзку, нагабляваць капусту і іншыя прадукты. Яе можна мыць у посудамыйнай машыне.Handy 643560 Tescoma
Гэта прылада для драбнення бульбы, яблыкаў і іншай ежы соломкой. Выканана з нержавеючай сталі і пластыка. Яе таксама можна мыць у посудамыйнай машыне. У камплекце ідуць два дадатковых нажа.
VS-8669 Vitesse
Простая і зручная ў працы, яна выраблена з нержавеючай сталі. І яе можна мыць у посудамыйнай машыне.У камплекце ідуць дзве зменных асадкі для разрэзкі лустачак таўшчынёй 1,5 мм і 2,5 мм, а таксама 3,5 мм і 7 мм. Яшчэ ёсць нож-овощечистка для зняцця лупіны.
Бест JH53-38
З картофелерезок з сеткай самай папулярнай стала мадэль Бест JH53-38 ад «Мультидом». Вядома, у ёй можна нарэзаць не толькі бульбу (сырую і вараную), але і, напрыклад, яблыкі і грушы. Выраблены девайс з нержавеючай сталі і пластыка.
Калі вы падбірае недарагое прылада, прыгледзьцеся да гэтай мадэлі.
108102 Status
Гэтая мадэль тыпу «алігатар» ад ужо знаёмай кампаніі Status. Свеженарезанного кавалачкі трапляюць у невялікі кантэйнер.Вытворца прапануе два тыпу сеткі рознага памеру: для буйнейшых брускоў - 12х12 мм і дробных - 6х6 мм.
электрычныя
Зараз разгледзім лепшыя электрычныя агароднінарэзка для дома.
Здрабняльнік Kitfort KT-1351
Гэта электрычная тарка, якая шаткуюць гародніна і садавіна на кавалачкі рознага памеру і формы. У яе нескладанае кіраванне, але для працы неабходна пастаянна заціскаць кнопку ўключэння. У камплекце прыкладаюцца чатыры терочных нажа: дробны, сярэдні і буйны, а таксама асобная насадка для шаткаванне.Moulinex DJ755G Fresh Express
Адна з самых дарагіх шынковак, прадстаўленых у нашым аглядзе. Да яе ідуць пяць розных асадак: буйная і дробная нарэзка, тонкія лустачкі, тарка і фігурная насадка. І ўсе яны могуць захоўвацца ўнутры машыны.
З девайсом можна акуратна працаваць, усё нарэзаныя прадукты трапляюць у асобны адсек. А, акрамя таго, ёсць паражніну для шнура.
Белвар ЭТБ-2
Гэта дыскавай здрабняльнік, у камплекце да якога ідуць яшчэ некалькі асадак: дыск для смажанага бульбы, тарка і дыск для нарэзкі соломкой.Карыстальнікі адзначаюць зручнасць працы з девайсом: акуратнасць (здробненая ежа адразу трапляе ў чару), прастату працы і кампактнасць у параўнанні з тымі ж камбайнамі. Звярніце ўвагу на асаблівасці працы агрэгата: кожныя 15 хвілін ён павінен спыняцца для паўгадзіннага перапынку.
Kitfort KT-1318
Невялікі здрабняльнік магутнасцю ўсяго 150 Вт на самай справе здольны справіцца нават з даволі цвёрдымі пладамі. З ім у камплекце ідуць пяць нажоў: для дробнай, сярэдняй і буйной таркі, а таксама для шынкоўкі, дробнай і сярэдняй. Іх можна захоўваць ўнутры прылады.
Як і папярэдняя мадэль, Kitfort KT-1318 таксама працуе кароткачасова: кожныя 10 хвілін яму патрэбен перапынак.
Moulinex DJ9058 Fresh Express Cube
Яшчэ адзін нятанны здрабняльнік ад Moulinex. Славіцца водгукамі аб працы і якасцю драбнення. Ён таксама ідзе з пяццю рознымі асадкамі: для нарэзкі тонкіх лустачак, для дробнай і буйной шынкоўкі, для кубікаў і саломкі бульбы фры.Бонус: некалькі саветаў з практыкі
Каб вынік вас не засмуціў, прытрымлівайцеся нашым радам па нарэзцы прадуктаў з дапамогай машынкі.
- Усё, што вы збіраецеся рэзаць: каўбасу, сыр, асабліва мяккі, волкія і вараныя гародніну, абавязкова папярэдне астудзіце. Яны будуць цвярдзей, і кіравацца з імі будзе прасцей.
- Паразварваныя прадукты можна нават не спрабаваць рэзаць на кавалачкі ў машынцы, лепш гэта рабіць уручную. У выпадку з «памочнікам» лепш не дагатаваць, чым разварыць.
