Расказваем новыя спосабы сартавання прадуктаў на паліцах, правілы таварнага суседства і іншыя карысныя факты, якія дапамогуць захаваць свежыя прадукты даўжэй і правільна арганізаваць прастору.
Пералічылі правілы і наглядна паказалі варыянты захоўвання на відэа
1 Выкарыстоўвайце розныя падыходы да сартавання прадуктаў
Воцат і алей злева, спецыі справа, крупы разам - гэта правільны падыход да захоўвання прадуктаў, але не адзіны. Можна разгледзець яшчэ частату выкарыстання. Так, тыя прадукты, якія вы выкарыстоўваеце часцей, пастаўце на пярэдні план (напрыклад, аўсянку вы варыце кожную раніцу, а прасяныя кашу - раз на тыдзень, значыць аўсянка павінна быць у хуткім доступе).
І яшчэ адзін падыход - падзяліць па абласцях прымянення. Напрыклад, кававая «станцыя»: калі ў вас ёсць кофемашін, побач павінны захоўвацца збожжа ці капсулы. Ці ўсё для сняданку: крупы, сухафрукты, арэшкі, хлеб.
2 Захоўвайце тавары з тэрмінам прыдатнасці наперадзе
Просты падыход скараціць колькасць прадуктаў, якія вы выкідваеце з-за які мінуў тэрміну прыдатнасці, - захоўваць старыя запасы спераду, а новыя - за імі на паліцы. Гэты падыход выкарыстоўваюць і прадуктовыя крамы, каб як мага менш тавараў было спісана. Для таго каб было прасцей арганізаваць захоўванне на паліцы, выкарыстоўвайце кошыка або скрынкі.
3 Не забывайце аб таварным суседстве
Большасць з нас любяць назапасіцца лукам і бульбай і скласці іх у адну скрынку, але гэтыя гародніна несумяшчальныя. Няведанне таварнага суседства паскорыць псаванне прадуктаў. Вось яшчэ некалькі фактаў аб правільным захоўванні і сумяшчальнасці тавараў.
- Лук захоўваеце разам з часнаком.
- Муку не стаўце побач з моцна пахнуць спецыямі (кары, кменам).
- Хлеб таксама нельга захоўваць побач са спецыямі.
- Гародніна і садавіна лепш не складаць разам.
4 перасыпаць крупы і муку ў банкі, але не дзеля эстэтыкі
Так, паліцы з прадуктамі выглядаюць значна прыгажэй з роўнымі радамі слоікаў з крупамі.
Tescoma Ёмістасці для спецый Season
Але не толькі эстэтыка - прычына перасыпаць крупы ў кантэйнеры і зачыніць шчыльным вечкам. Так у іх з большай верагоднасцю ня паселяцца жучкі і казуркі.
5 Перш чым выбраць тару, падумайце аб тым, як вы перасыпаць крупы
Быццам бы дробязь, але тым не менш важная для выгоды. Калі вы прывыклі карыстацца мерных шклянкай або лыжкай, то рыльца банкі павінна быць шырокім. Калі вы проста высыпаюць крупы з банкі, гэта не мае вялікага значэння.
6 Пазначце на тары тэрмін прыдатнасці
Актуальны савет для празрыстых слоікаў, у якіх відаць змесціва. Лепш напішыце дату заканчэння тэрміну прадукту. Калі вы перасыпаць прадукты ў непразрыстую тару, мае сэнс падпісаць і назва.
7 спраектуюць высокую паліцу для габарытных прадметаў
Калі вы на стадыі праектавання кухні або паліц у каморы, абавязкова прадугледзіце адну высокую паліцу. Туды вы можаце паставіць вялікі пакет з кормам для сабакі, напрыклад або пакет з сухім сняданкам, бо часта купляць оптам больш выгадна, а ставіць гэтыя запасы няма куды.
8 Калі ў хаце ёсць дзеці, размесціце карысныя закускі на ніжніх паліцах
Бацькі могуць палегчыць сабе жыццё. Замест таго каб кожны раз залазіць на верхнюю паліцу і прапаноўваць дзіцяці перакус, размесціце карысныя батончыкі або перапечкі на ніжняй паліцы шафы, каб дзіця сам мог да яе дастаць. А вось шакалад, цукеркі і іншыя прысмакі лепш прыбраць вышэй.
9 Выконвайце тэмпературным рэжыме захоўвання кансервацыі
Цяпер як раз сезон нарыхтовак кансервацыі на зіму. Універсальнага рэцэпту для захоўвання няма, у залежнасці ад прадукту трэба выконваць тэмпературны рэжым і шэраг умоў.
- Закансерваваныя герметычныя прадукты можна захоўваць пры тэмпературы не вышэй 20 ° С.
- Квашеные плён патрабуюць дыяпазону ад 0 ° С да 4 ° С.
- Грыбы, уласныя мясныя і малочныя кансервы можна захоўваць пры тэмпературы ад 3 ° С да 8 ° С.
Бонус: прадугледжана ў каморы месца для дробнай бытавой тэхнікі
Яшчэ адзін карысны савет для асобнай каморы на дачы ці ў загарадным доме (у звычайнай кватэры рэдка ёсць для яе месца) - знайсці месца для дробнай бытавой тэхнікі: тостара, кавамашыны, блендера. Гэта вызваліць прастору на стальніцы і пазбавіць вас ад неабходнасці куплі і пошукаў эстэтычных прадметаў, якія абавязкова ўпішуцца ў інтэр'ер. Часта менавіта за эстэтыку, а не функцыянал, даводзіцца пераплачваць.
