Нарязан бучка

Anonim

Преглед на пазара на Churrents и електрически ножове: принципи на работа, технически параметри, безопасност и грижи за устройства, производители

Нарязан бучка 13079_1

Нарязан бучка
Photo l. sashva стилист А. Filine

Slicer TR522 (Krups) с капацитет 140W. Ъгълът на наклона на работната повърхност е 15. Дебелината на резените се регулира до 15 mm. Има защита срещу случайно включване: устройството ще работи само при натискане на два бутона едновременно

Нарязан бучка
Бош.

Моделът MAS 9101 (BOSCH) е наклон на работната повърхност 10. Устройството е оборудвано с тава за нарязани продукти

Нарязан бучка
Ротал.

Строителство на рол-метал на утайката и регулатора на дебелината на резените до 30 mm

Нарязан бучка
Siemens.

Елегантна сцена на MS 78001 (Siemens) с четири скорости нарязване. За всеки продукт можете да изберете оптималната скорост

Нарязан бучка
Северин.

Утайка като 3947 (Северин) с капацитет 150W. Регулиране на дебелината на филийки до 15 мм. Има сгъваема тава за нарязани продукти.

Нарязан бучка
Photo l. ashva.

Дори меки храни като сирене или шунка, резени лесно се нарязват за секунди. Всички парчета ще бъдат гладки, същата дебелина, от която се нуждаете.

Нарязан бучка
Photo l. ashva.
Нарязан бучка
Ritter.
Нарязан бучка
Снимка Е. Савина хрометрите са много по-безопасни от обикновените ножове. Острието е надеждно защитено от обвивка. Можете да бъдете ранени само ако конкретно изпълнете пръста си под острието
Нарязан бучка
Ufesa.
Нарязан бучка
Ufesa.

Част от шунка ще се превърне в разфасовки буквално за 1 минута. Не забравяйте за почивка: след около 10 минути непрекъснато рязане, колата ще се изключи, така че е препоръчително да се правят малки паузи на всеки 5 минути

Нарязан бучка
Tefal.
Нарязан бучка
Северин.

Електрически ножове Tefal (A), EM 3965 (Severin) (B) с мощност 100 W с лекота на строгите продукти, до замръзнали

Гладки и чисти филийки плодове и зеленчуци изглеждат много впечатляващи по ястието ... но може би не можете да го направите и ножът не слуша ръцете ви? След това режещите сандвичи се превръщат в реален тест: хляб се разпада, парчета колбаси се получават дебели. Osymena и не си струва да говорим: красиво го нарязате за всички. Как тогава да готвите всичко това? Ще бъдат помолени специални устройства: утайки и електрически ножове.

Слочът все още не е станал обичайният кухненски атрибут. Името на устройството говори, така че не е трудно да се познае какво е предназначено за това, че е да се намали всичко на резени. Може да бъде всичко: наденица, шунка, сирене, хляб и много други. Такъв апарат е в състояние да ви угоди с тънки прозрачни парчета сирене с апетитен ПДЧ дори от най-по-мекия хляб. Но не трябва да се смята, че с помощта на хрометри можете да приготвите само сандвичи, - ще дойде в удобни и поддръжници на здравословен начин на живот, защото всички плодове и зеленчуци намаляват в секунди. Всички резени ще бъдат дори и най-важното попитайте дебелината ви. Слоезата ще повреди продуктите, които не са по-лоши от професионален готвач.

Нарязан бучка
Сименсънко не е толкова безоблачно. Пробите от устройството могат да се припишат на факта, че в кухнята той отнема повече пространство от обикновен нож и е по-трудно да се грижи за него (трябва да премахнете диска за рязане, да го измиете и избършете тялото) . Някои choms не са всеобхватни. Например, тя не е в състояние да замрази храни, както и сурово месо, особено с костите. Но с всичко това електрическият нож може да се справи с лекота. Разбира се, в Русия, хмзстично и електронната поща все още е далеч от домакинските уреди, но ако се появят в къщата, те стават постоянни помощници.

Кампания

Помислете по-внимателно Churrents. Малко вероятно е някой да го нарече "сладък уред". Нейният външен вид, е възможно да се каже, че е ужасно и на пръв поглед се появява връзка с кръгла трион. Кръгъл масивен диск дори плаши.

Как да работите с Slicer?

1. Поставете устройството на чиста и гладка повърхност.

2. Свържете го към електрическата мрежа.

3. Чрез превключвателя изберете необходимата дебелина на парче.

4. Поставете продукта, който искате да изрежете, на салаз и да го задържите с тласкач.

5. Включете нарязването, така че ножът да започне да се върти.

6. Нагласете ръката на ножа, за да започнете рязането.

7. Преместване на Салазки по ножа, направете част.

8. След завършване на устройството, изключете устройството.

9. Задайте регулатора на дебелината на рязане на положение "OFF".

10. Почистете устройството.

Дизайнът на тези устройства производителите обръщат малко внимание, така че всички те изглеждат за същото. Цветовете също не се различават с разнообразието - случаят е най-често сребро. Материал или метал. Вторият по-силен, за който ще трябва да плащат повече. Утайките-конструкции не са малки средно 353022 см (две) и затова е по-добре да се вземе специално място в кухнята, за да не носите тежка единица (маса-около 2-3кг).

Нарязан бучка
Photo L. Задушителят не са твърде различни по външен вид, техническите им параметри могат значително да варират. На първо място, те имат неравномерна сила. Ще имаме 100-140W. Сега, времето, когато има повече "силни" устройства Zelmer (Полша) - 200W, и затова те са "на зъбите" най-трудните продукти. Броят на скоростта на въртене на ножа е важен. По-добре е да закупите устройство с множество скорости. След това можете да вземете оптималната опция за различни продукти, така че да се получат повече части. Да речем, в малка скорост, нарязани меки продукти (сирене). За по-голяма благодарност на острия движение, твърди (зеленчуци). Дебелината на резените е настроена до 1 mm. Обикновено тя е нейната обхват - 1-15mm, и F3727510 (Krups, Германия) - до 22 мм.

Малки допълнения, които на пръв поглед изглеждат дреболии, ще помогнат значително за работата. Например, тава за събиране на продукти ще ви спести от необходимостта да се замени плоча, към която трябва да падне парчета. Ръцете са по-малко уморени, ако работната повърхност на Slicer е наклонена с 10-15 по посока на ножа (в TR 522, Krups, - 15). Специално отделение е предназначено за кабела, а MAS 93 и MAS 95 моделите (Bosch, Германия) автоматично ще го преобърнат.

Не забравяйте да почистите!

Нарязан бучка

1. Задайте дебелината на рязането на филийки в положение "OFF".

2. Преместете салаз до ръба на устройството, отстранете ги и тласкачът. Избършете другата, както и корпуса на слайд мокър салфетка.

3. Завъртете болта за монтиране на острието обратно на часовниковата стрелка и го извадете.

4. Придържайте се към диска, така че да не падне. Бъдете внимателни - тогава не боли.

5. Измийте диска със студена вода, след това топло с агент за миене на съдове.

6. Избършете ножа със салфетка.

7. Инсталирайте го на място.

Има и вградени църкви, които не се намесват в кухнята. Ако е необходимо, те са номинирани от кухненския шкаф и след края на работата се скриват обратно. Вярно е, че в Европа има само една компания - Ritter (Германия).

Проверете "зъбите"

"Зъбите" на хрометри са режещ нож, изработен от стомана. Ще забравите за проблемите с заточването на острието, тъй като това е самостоятелно улов. Всичко е свързано с производствените технологии. Събирането на стомана се сглобява като сандвич и се търкаля, така че да се окаже едно цяло: в средата на твърда стомана и външната страна е по-мека. Вторият е постепенно стъпал, а твърд режещ ръб остава остър. Ако все още увреждате ножа (например, те ги отрязват месо с кости), той ще бъде заменен с него в сервизния център. Вярно е, че цената му е доста малка, около 1 хиляди рубли.

Не забравяйте за хигиена-ножа, тъй като никоя друга част на устройството се нуждае от почистване. След работа ножът трябва да се отстрани и да се изплакне със студена вода, за да удари миризмата, и след това да изплакне в топла вода с агент за миене на съдове, за да се отстрани мазнините, след това го избършете с чиста кърпа.

Безопасна работа

Нарязан бучка
Постоянната детайлна делегация в сравнение с конвенционалния нож е нейната безопасност. Невъзможно е да се получи група от изключено устройство, тъй като тя е напълно покрита с обвивка. Когато работи, част от острието се отваря, но дизайнът е такъв, че продуктът под ножа изпраща специален тласък и ръцете ви са далеч от нея.

Релефните модели имат защита срещу случайно включване. Това означава, че за да работят парчетата, трябва незабавно да натиснете два бутона: първо, на клавиша "Рязане на рязане", и след това, без да го освободите, бутона "Старт". Дискът започва въртене и само след това можете да освободите първия бутон. Но, въпреки предпазните мерки, не забравяйте, че това е сериозна единица, изискваща внимателна връзка, като всякакви режещи елементи.

Тънкости на умения

Нарязан бучка

1. Да се ​​намалят хомогенни плътни продукти (да кажем, сирене), трябва да изберете по-ниска скорост на въртене (ако вашият модел има такава възможност).

2. Да се ​​реже, например, на колбаса под ъгъл ръчно, трябва да направите първия ръб на палката, след това да го сложите на шейната, да се преместите в острието, а след това самото устройство ще намали целия хляб от чист овилни.

3. Преди да изрежете плодовете на костните култури (кайсии, праскови IDR), трябва да извадите костите.

Избирателен

Нарязан бучка
Photo l. eshivkak същото да бъде с замразени продукти и сурово месо (особено с костите)? Не използвайте същия трион! Защо не? Електрическият нож е един вид мини-аналог на електрически трион. Магнитният случай е поставен близо един до друг два режещи платна, изостряна почти като трион. Когато се включи, те започват да правят реципрочни движения при висока скорост. Платното лесно се нарязва на парчета, дори замразено месо и риба. Също така се осигуряват гладки парчета от варени тютюневи пиле, агнешки или други ястия. Очакваните размери на такива устройства - 46117см (включително дължината на платното, съставляваща около 25 cm).

Валидността от обичайния нож на острието на електрическия модел не е толкова остър, за да могат да се раждат, просто взимайки ръце. Краят на ножа е закръглен, което също намалява риска от нараняване. Yipri той е готов да намали строгите продукти за сметка на ретмести движения. След работа, мрежата трябва да се почисти и следователно да извади от корпуса, достатъчно е да натиснете бутона и те автоматично се развиват. Инсталирането им обратно, трябва да изчакате клик.

Малко за цените

Slometros произвеждат Bosch, Krups, Ritter, Severin, Siemens, Rotel (Швейцария), UFESA (Испания), Zelmer (Полша) IDR. Цената на уредите варира в диапазона от 1-6 хиляди рубли. Това зависи от авторитета на производителя и от материала. Електрическите ножове предлагат Tefal (Франция), Северин, ЕТА (Чехия) IDR. Застанете тези устройства около 800 рубли.

Редакторите благодарение на представителните служби на BSH домакинските уреди, "SEB Group", Severin, Ritter, Ufesa за помощ при подготовката на материала.

Прочетете още