Вентилация на кухня: Равенство за извличане

Естествена и принудителна вентилация, моделна гама от кухненски качулки, дизайнерски функции, ценови ред.

Лисица.

Изпускателният чадър е един от най-важните елементи на изпускателната тръба. Дизайнът му винаги е различен във форма и осигурява екстракт за необходимата личност.

Лисица.

Високотехнологични екстракти са изработени от термо и шумоустойчиво стъкло и неръждаема стомана. Те са не само "близки в духа" с модерни готварски панели, но и много практични от гледна точка на канализацията и хигиената - ако е необходимо, те могат лесно да бъдат изпирани от мръсотия

Лисица.

Наклоненият чадър осигурява удобен достъп до панела за готвене.

Кайзер.

Качулка с декоративна визьор от закалено стъкло

Фабер.

С правилно избран и инсталиран капак, пространството над печката престава да бъде "мъртва зона" - там можете да направите допълнителни рафтове за кухненски прибори

Лисица.

За да се настанят изпускане с декоративен чадър, изисква много място

Gaggenau.

Настолните качулки след работа лесно се почистват в таблицата

Лисица.

За да скриете излишното оборудване, можете да изберете качулка, декорирана под рафта или вградена в килера

Siemens.

Случаят с по-евтини модели е изработен от боядисан метал

Лисица.

За да се избегнат частици мазнини във вентилатора, на качулки се монтира мастният филтър. Трябва да се почисти най-малко два пъти годишно

Кухненски вкусове, уви, не винаги очарователно красиви. За да се борят с неприятни миризми и изпарения в нашия дом, особено в нейните спомагателни помещения, имате нужда от грижлива вентилация

В близкото минало функциите за чистота на въздуха бяха напълно наложени върху системите за естествена вентилация, които са оборудвани с всички жилищни сгради. Действието на такава система се основава на разликата в специфичното тегло на студения въздух отвън и топло в апартамента. Надявайки се, е възможно да се постигне желаният резултат и грешки в дизайна и недостатъците на "социалистическо строителство" също са засегнати и трудностите при поддържането на системи в работно състояние и накрая увеличените изисквания към комфорта на собствениците на апартаменти.

За да определите дали не се присъединявате към къщата в къщата, естествената вентилация е доста проста: ако в рамките на 10-20 минути след като цигарата е пушена в кухнята, има силна миризма на тютюнев дим във въздуха, това означава, че това е време да се предприемат действия. Кухненски изпускателен чадър ще помогне да оставите позицията, или просто, кухнята. Неговата основна характеристика е наличието на вентилатор, който издърпва въздуха под чадъра и изпраща въздушния канал извън стаята. Това означава, че качулките извършват механична (принудителна) вентилация. Изборът на тези устройства е доста голям. Да речем, в солиден онлайн магазин можете да видите списъка с 200 или повече модела от една и половина десетки производители. ITO, без да брои скъпи изключителни проби. Благодатта на формите, богатството на цветовете и разнообразие от изпускателни конструкции могат да бъдат възхитени както в многобройни кабини на кухненско оборудване и в магазини на големи доставчици на домакински уреди, например "М.Видео", "Техносила", " Парти ". Ценовият диапазон също е много широк от $ 50 до $ 3000.

Ако дойдете в сърцето на някакъв модел, не бързайте да се разделяте с пари. Първо се уверете, че е подходящ за вашата кухня и няма да предизвика прекомерни трудности при инсталирането. Разбира се, само специалисти са посветени на всички тънкости на проблема, но общите принципи на вентилация, както и подбора и монтажа на такива устройства, са полезни за познаване и прост смъртен наемател.

Самолет или рециклиране?

От замърсения въздух в кухнята можете да се отървете от два начина:

почистване с филтри с последващо връщане в помещението (това се нарича рециклиране);

Пълното му е извън апартамента ви.

В режим на рециклиране въздухът, задвижван от вентилатор през отработения, се почиства с използването на активен филтър за въглища и след това се подава обратно в стаята. Срокът на експлоатация на стандартния филтър за въглища е средно една година, след това той трябва да бъде заменен. Режимът на рециклиране не е предоставен във всички качулки, които трябва да бъдат запомнени чрез избор на един или друг модел.

Висококачественото пречистване на въздуха може да бъде постигнато чрез премахване на него чрез въздухопровода. В този случай процесът е почти 100% ефективен. Въпреки това често възникват проблеми: къде да се вземе допълнителен (понякога много значителен) обем на въздуха и къде да се възстанови замърсения излишък. Оказва се, че отговорите на тези въпроси не са толкова очевидни, както изглежда на пръв поглед.

Признаване на терена

Що се отнася до всяка друга вградена технология, е изключително важно за екстрактите да съответстват на размера на разпределеното място под тях. Аксесоари на панела за готвене, над които са инсталирани. Смята се, че изстрелникът ще работи качествено само при условие, че неговият въздушен чадър в плана ще затвори напълно равнината на плочата - тогава изтичането на замърсения въздух ще бъде минимално. Не е изненадващо, че моделите с ширина на чадъра 60 и 90см са най-голямата популярност на купувачите, т.е. както в стандартните готварски панели. Някои трудности могат да възникнат, ако ширината на ширинския панел (или наборът от модулни панели) е по-голям от 90см-маркучи с широк чадъри 120см широк и повече: AH 400-131 от Gaggenau (90136 cm); DA 252-2 от MieLe ( 50120 cm). Ако печката е съставена от няколко модула за готвене, можете да използвате комбинация от стени и десктоп качулки.

По отношение на височината на поставянето на чадъра се определя от съображенията за ергономичност и изискванията за пожарна безопасност. Колкото по-ниско над плочата да сложи екстракт, толкова по-добре ще улови изпаряването и вредните миризми. Но ако разстоянието е твърде малко, ще има опасност от повреда, дължаща се на прегряване и равномерно натрупване на филтъра. Така минималното разстояние между чадъра и печката е 50-65см, в зависимост от вида на горелките и изпускателния модел. Обикновено производителите показват оптималната височина на закрепването на устройството над панела за готвене в сондажа. Сега за ергономичността. Тук всичко е сравнително просто: екстрактът трябва да бъде разположен на такава надморска височина, която не пречи на кулинарната манипулация на кухнята. И във всеки случай, във всеки случай, не го затваряйте Общ преглед на плочата, когато той стои близо до нея.

Парадни модели

Заемайки архитектурните особености на кухнята, можете да преминете към избора на изпускателния модел (освен ако не говорим за напълно оборудвана кухня, компонентите на които определя опитен дизайнер). Има няколко вида дизайн на такива устройства:

Стенни качулки, наподобяващи чадър с дълга тръба (например DKE995B от BOSCH; EFC009x от Electrolux; LC66651 от Siemens). Те са прикрепени към стената и постоянно се виждат и следователно декоративният им дизайн трябва да се отнася до дизайна на мебелите. За външната сходство с хмните на камини, те също се наричат ​​качулки на тип камина.

Остров (DA220 от Miele; KD91 от Fox) - Монтирани на тавана. Удобно е, когато плочите са разположени в центъра на кухнята. Островните качулки, като правило, работят само в режим на самолета, без рециркулация (DA229-1 и DA289 от Miele).

Монтирани в специални шкафове (8160dm от AEG; Gi186 от Kaiser; FB906SL от Faber). Тези модели, за разлика от изброените по-горе, са невидими за очите (което ви позволява да спестите на красиви и скъпи материали от външния случай - с равни технически показатели, вградените качулки струват 10-20% по-евтини от островната и монтираната на стената) .

Десктоп - качулки, които са вградени директно в панела за готвене (VL051 от Gaggenau; 115ddm от AEG). Има допълнителен панелен модул (обикновено разположен между печката и скара). Близостта на изпускателната тръба до "източника на замърсяване" осигурява висококачествено пречистване на въздуха.

Разбира се, устройството, което ви интересува, са различни един от друг не само по външен вид и цена, но и чрез производителност, общи размери, дълготрайност, набор от допълнителни функции (увеличаване на комфорта на кулинарната работа и надеждността на инструментите в експлоатация) .

Под работата на капака се разбира обемът на въздуха, който е способен да шофира за единица време; Производителността се измерва в кубични метри на час. Ниско-моторните устройства помпа 200-300 m3 / h въздух, по-мощен (DA200 от Mief; 9060d от AEG) - до 500-750 m3 / h. Имението е моделът AH 400-131 на Gaggenau, чийто съответният индикатор е 1200 m3 / h.

ЗАБЕЛЕЖКА: Максималната зададена ефективност на недостатъка съответства на операцията в режим на отстраняване на въздуха! Режимът на рециклиране е свързан с допълнителен товар на вентилатора (въздухът трябва да се задвижва през въглищния филтър), което причинява спад в производителността с 30-40%. Например, максималната производителност на модела DA 217-1 (Miele) с свободен кран на въздуха - 705 m3 / h, и когато се рециркулира- 480 m3 / h. Ако ще използвате капака за рециклиране, уверете се, че сте задали нейното изпълнение в този режим.

В Snip 2.08.01-89 * "Жилищни сгради" каза (клауза 3.2.): "Къщите в Velzhniy трябва да включват отопление и вентилация с естествено движение ..." Приложение N4: "... Аспирацията от кухнята е не по-малка от 60-90 m3 / h (в зависимост от вида на плочите). "

Ако в апартамента има вентилационен канал, тогава топъл въздух се втурна нагоре и навън. Което е по-студено на улицата, толкова повече въздух се отстранява в канала. През лятото, когато външната температура е по-висока от вътрешната, естествената мотивация просто не работи и може дори да работи с противоположния ефект - "преобръщане" на вентилацията. Ето защо, в новите норми на град Москва- MGNSN 3.01-96 ("Москва Сити строителство" от 1990 г.) - има следваща точка:

"5.9. В жилищните сгради позволяват устройство за влияние върху механичната вентилация или климатик. "

Този запис ви позволява да създадете изпускателна система с вентилатор отстраняване на въздух от стаята. Но е необходимо да го оборудвате, без да се нарушава работата на системните системи.

Изпълнението на чертежа се препоръчва да се избере, на базата на обема на кухненската зала: желателно е той да съставлява приблизително десет пъти своята величина, добре, не по-малко от пет пъти. По този начин, капацитет от 300 m3 / h е подходящ за кухнята с капацитет 30м3.

В същото време не е необходимо да забравяте, че почти всички съвременни качулки са оборудвани с регулатори на производителността, които ви позволяват да регулирате обема на самолепен въздух под специфична "жизнена ситуация". Това дава възможност да се инсталира дори в малки кухни с относително мощни устройства. Азилинът на тяхното изпълнение се трансформират в един вид "авариен запас" в случай на храна на плочата или във фурната ще се хранят високо.

Кухнята е различна от обичайните принудителни вентилационни системи от факта, че се занимава със силно нагрятия и силно замърсен въздух. Работейки с такава агресивна среда, вентилационното устройство трябва да бъде защитено от прегряване и кипене на маслени пари и мазнини. Повече евтини модели (KF51Wh от ARDO; GI186 от Kaiser) Жилището и значителна част от частите са изработени от пластмаса и боядисан метал. Уважаеми качулки (AH600 от Gaggenau; 9060d от AEG) са изработени от неръждаема стомана, алуминиеви сплави и висококачествена стъкло (която в допълнение към издръжливостта им дава добре познат естетичен обхват). Мазнините и маслото се забавят върху специален жилищна абсорбираща филтъра от акрилна пластмаса (по-евтина опция) или метал (по-скъпо). Този филтър трябва да бъде променен средно от 2 години годишно, а замърсената метална мрежа след интензивно промиване в горещия сапун е подходящ за работа.

Набор от допълнителни функции има значителен ефект върху цената на един или друг. Това е преди всичко осветителната система на плочата. Обичайните лампи с нажежаема жичка са вградени в чадъра, в по-напреднали модели се използват халоген (EFC935X от Electrolux и IS50290XS от Kaiser) или флуоресцентни лампи с повишена ефективност с повишен живот на услугите (AH 400-131 екстракти от Gaggenau и DA 216- \ t 2 от Miele). Екстрактните модели могат допълнително да регулират осветлението. Така, в LC66651 и LC86950 (Siemens), са осигурени функции за промяна на интензивността на светлинния поток (функция на светловете) и регулиране на осветената област (DIMM функция). Системите за управление на осветлението също са оборудвани с Miele Models (DA 259-2, DA 252-2), AEG (9050dm Katamaran), General Electric (JV750SISS).

Някои модерни устройства са оборудвани с интервална комутационна система, остатъчен бутон, защитен сензор за изключване или дори датчик, който фиксира степента на замърсяване на мастния филтър.

Интервалната система за превключване (на качулките на LC75955 от Siemens и AH 400-131 от Gaggenau) стартира вентилатора веднъж на час при ниска мощност. Създава постоянен приток на въздух в стаята, така че е особено полезен, когато кухнята е единствената възможна вентилационна система. Остатъчният бутон (в моделите на DKE995B от BOSCH; DA289 от Miele) осигурява работа на вентилатора около 10 минути след изключване на плочата и изпускателната тръба. Резултатът от резултата от помещението се отстранява чрез случайно забавяне на "аромати" и по този начин увеличава ефективността на пречистването на въздуха. Защитен сензор за изключване (EFC009x Siemens; EFC009x от Electrolux) гарантира, че изпускателната тръба "не е претоварена" - ако тя непрекъснато обработи максималното време, тя го изключва. Необходимо е датчикът на замърсяване на мастния филтър (DHI665g проби от Bosch; DA 252-2 от Miele), така че количеството мазнини върху филтъра не надвишава критичната стойност (прекомерното замърсяване е не само да извлича механизма на вентилатора , но също така предизвикват спонтанно запалване на мазнини, депозирано във въздуховоди).

Сред "уникалните способности" на отделните изпускателни изпускания можете да споменете контрола от плаката, като използвате сензора за плътност на въздуха. Тази функция се осъществява в модела LC75955 (Siemens). Ултразвуковят сензор за плътност определя степента на замърсяване на нагрятия въздух и автоматично определя режима на работа за изпускателната тръба. Друг един-на-любезен модел-AH600 от Gaggenau е оборудван с вградена "въздушна завеса". Той действа както следва: част от въздуха, благодарение на вентилатора, влиза в специалния канал, разположен на предния панел. Полученият поток "удари" плочата. Витога се издига от двойката приготвеното ястие се втурва в изпускателен капак.

Важно предимство на рисунката се счита за безшумен труд, в края на краищата, в кухнята има достатъчно източници на шум. Минималното ниво на шума се постига чрез използването на мощни фенове, включени в малки революции, специални шумопоглъщащи уплътнения и структури на тялото, с изключение на вибрации. Просто "тихи" модели олово 2600dm от AEG (44dBA при капацитет 520 m3 / h), AH900 от Gaggenau (49dB при 660 m3 / h) и AH600 от Gaggenau (52dB при 600 m3 / h). Трябва да се отбележи, че почти всички екстракти от добре познати производители отговарят на европейските стандарти за качество. ATEA означава, че дори при сравнително евтини модели индикаторът за нивото на шума не надвишава 70STB (например, при SL26.E IX от Ariston е 63dB при производителност от 400 m3 / h, при 2020 г. от 2020 г. от AEG - не повече от 60 pb).

От особен интерес са компактни вградени вентилатори (например 561D и 760D от AEG). Добре е, защото те могат да бъдат монтирани във вече развитите архитектурни структури. Резултатът е възможно да се избегне нарушаване на идеята на автора за интериора.

Дишай дълбоко

За съжаление, инсталирайте кухнята на работа в режим на самолета е много по-сложна, отколкото да кажем, виси на стената, която харесвате. Междувременно много собственици на наивно вярват, че въздушният канал може да бъде свързан с дупката на естествената вентилация. Това е опасна грешка! Каналките на естествената вентилация за свързване на кухненски качулки са абсолютно не са предназначени! Защо?

Преди всичко, защото дори и с изключен чадър, нормалната, естествена вентилация на кухнята е счупена. В края на краищата, сега въздухът трябва да премине въздуха към вентилационните мини и дори да преодолее много препятствия. Резета е включена, ситуацията се влошава още по-силна.

Факт е, че при високи сгради естествените вентилационни кухни се извършват според "магистралата със сателитна" схема. "Магистрал" не е нищо друго освен канал, който събира замърсен въздух от "сателитите" на всеки апартамент у дома. Такава схема изключва: "преобръщане" изпускателна вентилация (течащ въздух от вентилационните мини във вашия апартамент); Потока на въздуха от долните апартаменти до върха; Плъзнете горните апартаменти в случай на пожар в долната.

Отбелязваме, преди всичко две характеристики на тази система:

един. Входните канали от различни апартаменти са свързани.

2. Естествените вентилационни кухни се осигуряват чрез изчисляване на регулаторния обмен на въздух (във валиден 60-90 m3 / h).

Въз основа на тези стойности са произведени въздуховоди и мини на даден раздел. Обемът на въздуха, съставен през кухненския чадър, обикновено е 250-600 m3 / h. Така че, когато свързвате чадър към канала на естествената вентилация, този огромен поток създава в системата "порт". Процесът на естествена вентилация в други апартаменти е просто блокиран.

Така, ако няма специален вентилационен канал за изпускателни чадъри (в последната страна, подобни канали са предоставени само в най-новите елитни нови сгради), връзката на чадъра до общата вентилационна система води до нарушение на работата на Военната вентилация вкъщи у дома. Може би собственикът на оборудваната кухня е малко притеснен за останалите наематели у дома. Но те на свой ред могат да бъдат изгорели чадъри! Така съседите също нарушават вентилацията в други апартаменти. Резултат нормалната циркулация на въздуха ще бъде нарушена по време на входа.

Ето защо, ако желанието да има модерен аспиратор в градска височина на града, е неустоимо, придобиват модел с режима на рециркулация и с регулируема производителност. Но в същото време, помислете: дори такова устройство може да бъде включено в пълен капацитет само за кратко време, в противен случай кавгите със съседи не могат да бъдат избегнати. Вредни случаи на жителите на горните етажи, възможно е да се прекъсне разрешението за инсталиране на отделен въздушен отвор.

В къщите проблемите на устройствата за въздуховоди са значително опростени, тъй като строителите имат повече възможности за маневриране, а проблемите от изпускателните чадъри не се прилагат за други апартаменти. Полезно е да се осигури в кухнята два независими вентилационни канала - една за общото изпускане, а другият за кухненския чадър. Трябва да се има предвид, че горещите двойки от плочата не са строго вертикално, но с нисък ъгъл. И над изпускателния чадър се намира, толкова повече изпарения. Ето защо, за кухни, където често и не забравяйте, чадърите са необходими доста големи и инсталирани.

Преходни заболявания

Както естествената, така и принудителната изпускателна вентилация работят съвсем надеждно само ако външният свеж въздух се възхищава (с други думи, инфилтрация). Наистина инфилтрация се осигурява от слотове и технологични пропуски в структурите на прозореца и вратите. Въпреки това, съвременните врати и пластмасови прозорци (двойно остъклени прозорци) обикновено са запечатани и въздухът липсва практически. Следователно, със затворени прозорци и врати, изпускателната вентилация просто спира да действа. Ivot Още в апартамента има стагнация на въздух, има неприятни миризми, влажността и концентрацията на въглероден диоксид се увеличава. Като цяло, изпражството и само.

Най-лесният начин да компенсирате недостига на чист въздух е да отворите прозорците в жилищните помещения. Болница, доста често неприемливо поради различни причини, сред които е неблагоприятна екологична ситуация, ниска или висока температура на външната въздух. Отварянето на Windows не може и ако има климатик в апартамента. В края на краищата, топъл Trifold Air създава допълнително натоварване на климатизацията и обикновено не се взема предвид при избора на оборудване.

По-гъвкав метод за компенсиране на вентилацията е да се инсталира в границите на прозорците или стената на специалните захранващи вентили. В същото време количеството на доставките в студения период следва да се вземе предвид при изчисляването на отоплителната система.

Но най-доброто решение на проблема ще бъде устройство за всмукване механична вентилация с отопляем външен въздух през зимата. Такава вентилация може да бъде снабдена както с централната система, така и с нанасяне на малки консумативи, които обслужват един апартамент. И тук прозорците и вратите могат да бъдат абсолютно херметични. Устройството с механична вентилация на захранването осигурява високо качество на вентилацията на въздуха, но изисква допълнителни парични разходи (за вентилацията на захранването, става дума за "домашната атмосфера" и "кажи ми какво дишаш, и аз ще кажа ... ").

И когато всички тези проблеми се вземат под внимание и решението е намерено, тогава времето идва да получи портфейл.

Производител	Модел	Ширина, дълбочина, височина, cm	Максимална производителност, m3 / h	Дизайн	Цена, $
AEG, Германия (14models)	9060d.	906584.	720.	Остров, осветление - халогенни лампи, 4 стъпки за регулиране на производителността	1900.
8160dm.	6047135.	420.	Стена, 3 стъпки за настройка	400.
Ardo, Италия (19 модела)	Kf61Wh.	604815.	195.	Вграден, осветление - лампа с нажежаема жичка	45.
Luxor60ix.	856050.	465.	Монтирани стени, осветление с нажежаема жичка, корпус от неръждаема стомана	210.
Бош, Германия (7modes)	DHI665G.	603041.5.	700.	Вграден, халогенно осветление, 5-степенна настройка на производителността, индикатор за замърсяване на филтъра	310.
Dke995b.	9055127.	480.	Стена, халогенно осветление, индикатор за замърсяване на филтъра, режим на остатъчен инсулт	1100.
Gaggenau, Германия (18 часа)	AH 400-131.	13690166.	1200.	Остров, икономически флуоресцентни лампи, филтър за замърсяване, интервална система за прихващане, закален визьор	2900.
AH600.	9052140.	680.	Стена, халогенно осветление, режим на остатъчен инсулт, функция за въздушна завеса	2500.
Electrolux, Швеция (6modes)	EFC009X.	1005093.	600.	Стена, халогенно осветление, 4 ниво на производителност	990.
EFD280X.	14,55160.	450.	Десктоп, 2 нива на изпълнение	130.
Kaiser, Германия (18modes)	K195SL601MW.	605015.	230.	Вграден, метален филтър	60.
IS50290XS.	908490.	700.	Остров, халогенно осветление, дистанционно управление	930.
Miele, Германия (12modes)	DA289.	9050110.	690.	Стена, сензор за замърсяване на филтъра, режим на остатъчен инсулт, 3 стъпки за настройка, визьор	1750.
DA252-2.	12050115.	690.	Стена, сензор за замърсяване на филтъра, режим на остатъчен инсулт, 3 стъпки за настройка на производителността, парапета от горния визьор	2200.
Siemens, Германия (6modes)	LC86950.	9050110.	550.	Стена, халогенно осветление с мека светлина, индикатор за замърсяване на филтъра, визьор за засяване на стъкло	980.
LC75955.	9052110.	580.	Стена, халоген осветление, индикатор за замърсяване на филтъра, автоматично автоматично включване / изключване ултразвук сензор	790.
Zanussi, Италия (12modes)	ZHC615W.	1006049.	450.	Стена, осветителни лампи с нажежаема жичка, 3 нива на производителност	180.
ZHW755.	504815.	200.	Вградени, 3 нива на изпълнение	90.