Иван чай, болни и киселини - разказват за дивите култури, които също могат да бъдат полезни като растенията в градината.
Изброени ядливи плевели в нашия валяк
1 глухарче
Ще бъдат намерени глухарчета на всяка лятна къща. Въпреки люлеещия се сок, което е трудно да се отделя, растението е много полезно. Infusions от питие с хипертония, проблеми с храносмилателната система, за ускоряване на метаболизма. Също така, глухарчета се добавят като съставки при напускането на козметика. Освен това растението може да бъде добавено към салати. Въпреки това, в суровата форма е наскърбена, така че листата се накисват в продължение на половин час в студена подсолена вода, след това се пресоват добре.
Също така, глухарчето е известно с тонизиращия си ефект. От корените си дори правят кафе. За една порция вземете 2-3 корени, печете ги в тиган, докато се появи тъмният цвят, след това се смачка в кафене и кипене в турчинското кафе. Листата на растението е по-добре да се съберат в началото на лятото, но корените, напротив, в края - през този период има повече полезни вещества.
2 Иван чай (Киприя)
Киприя е многогодишно растение, което расте в страни с умерен климат. Най-често срещаният изглед в Русия - Иван-чай е тясно. Растението е богато на голям брой микроелементи, например, той включва цинк, фосфор, калий, магнезий, желязо и други вещества.
Събирайте Кипър след съчетание. Можете да го направите от последните дни на май до края на август. Чайът на Иван се добавя към салатите и супите. Изсушен и направете подправки, което е подходящо за подобряване на вкуса на различни гарнинг. Също така на базата на изсушено растение правят чайната напитка.
3 КИСЛИЦА
Името на тази трева беше дадено за нейния вкус - това е леко кисело. Благодарение на това е обичано да се добавят към салати, супи, диардуи, поставени върху сандвичи. Тя може да бъде свежа, но е необходимо да го измиете преди. Гестър перфектно угасва жаждата и на туристически условия растението може да се постави в чай - ще изглежда, че е с лимон.
Въпреки това, тревата е не само вкусна, но и полезна. Той има витамин С, както и други вещества. Така че често се използва за медицински цели.
4 плантастина
Жилест - растение, познато ни от детството. Известно е заради лечебните си свойства, тъй като тя спира добре. За да направите това, е необходимо да се вземе лист, да го издърпате, след като сте получили Cashitz върху консистенцията, след това се прилага сместа до раната. Инструментът също така го помага добре от сърбеж, например, когато комарът хапе.
Въпреки това, живовлякът се яде и. Най-полезни свежи млади листа. Те често се поставят в салати, супи, както и организиране на добавяне към билкови чайове.
5 коприва
Много обичат копривата, за да са богати на различни витамини. Прилагането на растение в храната измисли нашите предци: те подготвят супа от него. Той има вкус на малко прилича на картофи. За да ядете, по-добре е да вземете млад коприл и да събирате от него само горните листа (първите 4-5 броя). За да не изгорите ръцете си, направете го по-добре в ръкавиците. Заводът винаги се кипи - така че можете да се отървете от изгарянето. В допълнение към супите, копривата се добавя към салатите, а също така правят инфузии, които помагат за почистването на тялото.
6 ЛОП
Смята се, че лечебните свойства са предимно корените на растението, но листата са полезни също - съдържат много витамини и различни микроелементи. Няма място в суровата форма, необходима е предварителна обработка. Листата се изливат вряща вода в продължение на половин час, за да се отървете от горчивия вкус. След това третираното растение се добавя към супа или бор. Сухите листа са поставени в билкови чайове.
7 сняг
Това е друго растение, което отдавна е открило нашите предци. Ядето му беше използвано като лекарство. Също така болен е мед и фуражна трева. Към салата могат да се добавят млади листовки и стъбла на растенията. Използвайте вместо зеле за себе си и Borscht. Заводът има приятен аромат, така че се използва като подправки.
В допълнение към интересен вкус, болен богат в различни микроелементи. Съдържа витамин С, желязо, калций и други вещества. Поддържа имунитет и също се използва като средство срещу ЦЕН.
Снимка на корицата: Pixabay