Кафе, хляб, картофи и авокадо - кажете какви продукти ще бъдат запазени по-дълго, ако не бъдат поставени в хладилника.
Ние сме свикнали да мислим, че в хладилни продукти остават свежо по-дълго. Въпреки това, има няколко изключения, че такова съхранение няма да се ползва. Разказваме за тях в статията.
Изброени всички продукти във видеоклипа
1 картофи
В хладилника картофи губи своите полезни качества. В студеното нишесте, което се съдържа в зеленчук, се превръща в захар. Следователно, картофите ще бъдат сладки и безвкусни. Поставете го в апартамента, по-добре в тъмно вентилирано място далеч от източници на топлина. За тях тя бързо ще покълне.
2 Лук.
В хладилната камера, температурата постоянно се поддържа от + 4 ° C до + 6 ° C. С такава крушка започват да се повишават бързо поради образуването на кондензат върху тях.
Съхранявайте крушки по-добре на сухо и вентилирано място. Например, сгънете в керамични саксии или чекмеджета с отворените дупки. Ако е необходимо лъкът да остане дълго време, е необходимо да се замрази. Окачете го на ренде, смейте се допълнителна хартиена кърпа и поставете контейнери или пакети. След това извадете във фризера. Там зеленчукът може да се съхранява от два до шест месеца.
3 чесън
Чесън, като лук, при студените температури може бързо да се развали или покълнат. Ето защо е по-добре да го съхранявате при стайна температура. Можете да го добавите до носа: такъв хранителен квартал ще бъде от полза и от зеленчуците.
4 Хляб
Мнозина съхраняват хляб в хладилника, защото мислят, че там се забавя там. Но не е така. Напротив, в хладилника ще загуби полезните си качества по-бързо. По време на лъжата продуктите за брашно бързо ще абсорбират миризмите на трети страни. Там той веднага ще се носи и поради влажната среда и липсата на вентилация може да бъде покрита с плесен.
Съхранявайте хляба по-добре на сухо топло място. Например, за тези цели шкафът е подходящ в кухнята или кутията за хляб. Ако трябва да запазите продукта възможно най-дълго, можете да използвате фризера. В този случай трябва да изрежете цикъла на порциите, които ще бъдат удобни за получаване и размразяване. След това ги увийте в тъканта и извадете във фризера. Хлябът може да се съхранява в такива условия до три месеца.
5 кафе
Понякога цели или уплашени кафе зърна се поставят в хладилната камера. Смята се, че в хладна среда те запазват техния аромат по-дълго. Това е наистина така, но в хладилника кафе е по-добре да не се поставя. Факт е, че зърната, като продукти за брашно, много лесно абсорбират ярки миризми.
Ако сте закупили твърде големи опаковки, си струва ми, както следва, за да запазят аромата за дълго време. Стиснете парче питие в запечатан контейнер. Извадете го на сухо тъмно място, например в килера. Разделете останалите няколко, поставете в опаковките и ги затворете плътно. Отстранете във фризера. Така че можете да съхранявате кафе малко повече от един месец.
6 шоколад
Обичайно е да се мисли, че шоколадът е най-добре съхраняван на студ: той не се стопява и не губи свойствата си. Това обаче не е съвсем вярно. При студените температури водата в продукта замръзва, така че на плочките се появява неплатещ бял блясък. Този шоколад става по-малко вкусен: насищането му е загубено.
Съхранявайте шоколадовите плочки по-добре в тъмно хладно място далеч от източници на топлина, като радиатор или печка. Кухненските слушалки са перфектни. В хладилника може да се постави, но не за дълго: само за да им донесе красива форма, ако е необходимо.
7 авокадо
След закупуване, много от тях веднага поставиха авокадо в хладилната камера за зеленчуци, без да чакат зреене. Те вярват, че след студа плодът става мек. Но поради влажната среда, авокадото ще се влоши по-бързо: върху кожата на кожата ще се появят тъмни следи. Неблагодащите плодове е по-добре да се съхранява при стайна температура, а в хладилника си струва да се поставят само зрели плодове и това не е дълго.
Ако сте купили притеснение авокадо, по-добре е да направите следното. Вземете хартиена торба и всички зрели плодове, като ябълка или банан. Постави всичко там. Внимателно увийте пакета и оставете няколко дни на топло място. Зрелите плодове подчертават специален газ, който помага за разкриването на другите. Затова след известно време ще получите готови за ястие авокадо.
8 банани
Банани, като много други плодове, които са се увеличили в тропиците, не понасят студ. И за зреене, те се нуждаят от топлина. В студената среда те започват да се влошават и също стават по-малко вкусни. Следователно поставянето на бананите в хладилника не си струва. По-добре е да ги държите при стайна температура. Така ще останат по-дълго.
9 домати
Обичайно е да се мисли, че домати при студени температури се съхраняват по-дълго. Но най-често те губят вкуса си, придобиват неприятен послевкус. Също така, домати са много по-бързи от пилинг: тя започва да тече. Струва си да бъдеш готов, ако решите да ги съхранявате в хладилника.
