Ние определяме желания тип, работно време, обем и други параметри на висококачествен сокоизстисквач.
Колко бързо и просто изстискате сок от голям брой зеленчуци и плодове? Без мощна сокоизстисквачка не правете тук. Но властта не е всичко, което се изисква от техниката. Какви характеристики на дизайна трябва да обърнат внимание?
1 вид сокоизстисквачка
Центробежно (сок от изстискване като центрофужна пералня) или директна преса за пресата? Ако трябва да изстискате сок от ябълки, домати и подобни популярни плодове, можете да изберете сокоизисквачката на всеки тип (центробежен, шнек, cytrus-press).
За обработка на касис, цариградско грозде, малини и други плодове с голям брой малки кости, е подходящ само винтен сокоизстисквач, и за натискане на сок от портокали и други цитрусови плодове - съответно, Cytrus Press.
Винтовите сокове имат много други предимства. Например те работят много по-тихи. В допълнение, те дават голяма плът на фрактурата, която може да се използва за приготвяне на различни ястия (например торта за моркови за моркови пайове). В центробежни сокоизстисквачки на тортата се оказва силно трептене.
Сокоизстисквачка BBK.
2 непрекъсната работа
Важна характеристика, която не винаги е посочена. Повечето домакински модели са предназначени да работят с цикли, продължили не повече от 5-10 минути, след което техниката трябва да се охлади. Професионалните сокоизследници могат да струват десетки хиляди рубли - но за големи обеми на работа (например за фермата) ще ви трябват именно модели, които могат да работят в продължение на часове в непрекъснат режим.
Kitfort KT-1112 Сокоизстисквачка
3 Силова сокоизстисквачка
Стойността е достатъчно условна, тъй като някои производители по подразбиране показват пиковите продукти за техните продукти, максималната мощност, която двигателят може да се развива само преди храбростта. Такава максимална мощност се получава няколко пъти по-висока от силата на номиналната, работеща. Ето защо, преди да се сравнят различни модели на сокоизстискването за власт, уверете се, че има една и съща сила в техните характеристики - по-добре, разбира се, така че това е номинален работен капацитет.
Сокоизстисквачка Скарлет.
4 диаметър на дупката за зареждане (шията)
Какво е повече, толкова по-висока е производителността на работата ви, особено ако трябва да се справите с големи плодове. В крайна сметка, на рязане на ябълки или моркови от страна, ще прекарате много повече време от самото премахване. Според тази характеристика се водят центробежни сокоизстисквания, в някои модели диаметърът на дупката за зареждане може да бъде 8-9 cm, така че средните размери да могат да бъдат заредени изцяло. Винтовите сокоизстисквачки в диаметъра на зареждащия отвор обикновено са значително по-малко.
Juicer Moulinex.
5 Изграждане на контейнерна торта
В някои модели, притиснатата торта остава вътре в сокоизстисквачката. Такива сокоизстисквачки са по-хигиенични и по-малко мръсни и ги подреждат. Но те не са предназначени за едновременно лечение на големи обеми плодове (повече от 1-2 чаши сок). Те ще трябва периодично да разглобяват и освобождават от натрупаната торта и това ще забави процеса на сезонните заготовки.
KTFORT KT-1107 Сокоизстисквачка
6 обем на контейнера за торта
Колкото повече му капацитет, толкова по-малко ще трябва да спрете работата на сокоизстисквачката за почистването му.
Juicer Gorenje.
7 удобство при почистването
Уверете се, че сокоизстисквачът лесно ще бъде почистен от остатъци от сок и пулп. Случаят трябва лесно да разбере и сглобява. Колкото по-малък ще бъде части със сложна повърхностна релеф (нередности и дълбоки канали, от които ще бъде трудно да се почисти мръсотията), толкова по-добре.
