সব সম্পর্কে Centrifugal juicers: তত্ত্ব থেকে অনুশীলন থেকে

Anonim

শস্যের উদ্বৃত্তির সাথে মোকাবিলা করতে সাহায্য করার জন্য জুসারদের কোন মডেলগুলি সর্বোত্তম? এই নিবন্ধে, আসুন কেন্দ্রীয় juicers এর বিশেষত্ব সম্পর্কে কথা বলা যাক, পাশাপাশি অনুশীলন মধ্যে juicers চেক।

সব সম্পর্কে Centrifugal juicers: তত্ত্ব থেকে অনুশীলন থেকে 11574_1

সব সম্পর্কে Centrifugal juicers: তত্ত্ব থেকে অনুশীলন থেকে

ছবি: ফিলিপস।

সবজি এবং ফল (অ-সাইট্রাস) এর জন্য সমস্ত juicers দুটি গঠনমূলক প্রকারে বিভক্ত করা যেতে পারে: স্ক্রু এবং কেন্দ্রীয়। এর মধ্যে, সেন্ট্রিফিউলটি ঐতিহ্যগতভাবে প্রচুর পরিমাণে ফল হ্যান্ডেল করার জন্য ব্যবহৃত হয়। স্ক্রু juicers এর কিছু প্যারামিটারগুলিতে তারা নকশা এবং নিকৃষ্টের মধ্যে সহজে সহজ - উদাহরণস্বরূপ, তারা কাজে শক্তিশালী, তারা লাল currant রস এবং একটি বড় বড় বড় হাড়ের সাথে কিছু অন্যান্য ফল দিয়ে চাপা যাবে না। কিন্তু কিন্তু কেন্দ্রীয় juicers এর সেরা নমুনা উচ্চ কর্মক্ষমতা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, যা ফল অনেক হয় যখন বিশেষ করে আনন্দদায়ক। সেই কারণে আগস্ট নিবন্ধটি আমরা কেন্দ্রীয় juicers উত্সর্গীকৃত।

সব সম্পর্কে Centrifugal juicers: তত্ত্ব থেকে অনুশীলন থেকে

স্পাউট নকশা যেমন ফ্লট গঠন নির্মূল করা উচিত। স্বচ্ছ প্লাস্টিকের ক্ষেত্রে আপনাকে দৃশ্যমানভাবে কাজের প্রক্রিয়া নিয়ন্ত্রণ করতে দেয়। ছবি: শাট্টারস্টক / fotodom.ru

নির্মাণের বিবরণ

নিম্নরূপ রসের স্পিন তৈরি করা হয়। ফলগুলির মাংস দ্রুত ঘূর্ণায়মান বিভাজক (কেন্দ্রীয়), যা ঘূর্ণায়মান গতি প্রতি মিনিটে হাজার হাজার বিপ্লব হয়। কেন্দ্রীয় শক্তির নিম্ন অংশটি তীক্ষ্ণ কাটিয়া দাঁত দিয়ে সজ্জিত করা হয়েছে (তারা অবিলম্বে মাংসকে চূর্ণ করেছিল), এবং পার্শ্ব দেওয়ালগুলি (শঙ্কু বা নলাকার প্রজাতি) গর্ত দ্বারা ছোট (মিলিমিটার শেয়ার) দিয়ে একটি জাল। কেন্দ্রীয় বাহিনীর কর্মের অধীন সজ্জা গ্রিডে বাতিল করা হয়, রস গর্তের মধ্য দিয়ে যায় এবং রসের জন্য কাচের প্রবেশ করে, এবং পিষ্টকটি সংগ্রহের জন্য কন্টেইনারে বাতিল হয়।

সব সম্পর্কে Centrifugal juicers: তত্ত্ব থেকে অনুশীলন থেকে

গতি স্যুইচটি হওয়া উচিত যাতে আপনি যদি প্রয়োজন হয় তবে আপনি যাদুঘরটি বন্ধ করতে পারেন। ছবি: ফিলিপস।

মজার ঘটনা

  1. Juicers, সম্ভবত, পরিবারের যন্ত্রপাতি সবচেয়ে প্রাচীন প্রতিনিধি। জুসকে সঙ্কুচিত করার জন্য আদিম ডিভাইসগুলি উইনমেকিংয়ের বিকাশের সাথে হাজির হয়েছেন - এটি ঠিক সময়ে বলা কঠিন যে এটি প্রাচীন গ্রীসে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।
  2. চাপা পিষ্টক একটি মূল্যবান খাদ্য পণ্য যা ক্ষেত্রে এটি ব্যবহার করতে ব্যবহার করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, টমেটো অবশিষ্টাংশগুলি উদ্ভিজ্জ সূপ থেকে একটি রিফিউলিং হিসাবে ব্যবহার করা হয়, অ্যাপল কেক থেকে চমত্কার প্যানকেকগুলি তৈরি করা হয় এবং গাজর থেকে একটি গাজর পিষ্টক তৈরি করা যেতে পারে। এটা সক্রিয় এবং সুস্বাদু, এবং দরকারী।
  3. রস সবসময় দরকারী নয়। উদ্ভিজ্জ রসের উপাদান পেট, অন্ত্রের জ্বালাতন করতে পারে। অতএব, সবজি রস সতর্কতা সঙ্গে ব্যবহার করা উচিত। দ্রাক্ষারস রস অনেক চিনি ধারণ করে, এবং এটি ডায়াবেটিক্সের জন্য সুপারিশ করা হয় না।

উচ্চ কর্মক্ষমতা juicer এর নকশা বৈশিষ্ট্য

সব সম্পর্কে Centrifugal juicers: তত্ত্ব থেকে অনুশীলন থেকে

ছবি: শাট্টারস্টক / fotodom.ru

ঘাড় ব্যাস

বৃহত্তর গতির জন্য, কেকের জন্য রস এবং কন্টেইনার জন্য ক্ষমতা ক্ষমতা গুরুত্বপূর্ণ, তবে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে লোডিং গর্তের ব্যাস (সাধারণত 4 থেকে 8 সেমি থেকে গৃহস্থালী মডেলগুলিতে)। তিনি আরো কি, আপনি বড় ফল প্রাক নিষ্পেষণ সঙ্গে আপনি জগাখিচুড়ি আছে। এবং এই পদ্ধতি কখনও কখনও সময় একটি সিংহ অংশ দখল করে।

স্পিন গতি সংখ্যা

বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, তাদের মধ্যে একটি বা দুটি আছে, তবে মাল্টি-গতিও রয়েছে। এটা বিশ্বাস করা হয় যে দুই-স্পিড মডেলগুলি বিভিন্ন সামঞ্জস্যের ফল থেকে আরও দক্ষতার সাথে জুস টিপে। উদাহরণস্বরূপ, নরম এবং সরস টমেটোগুলির জন্য, একটি কম স্পিন গতি (5-7 হাজার RPM) ভাল, এবং কঠিন এবং নিম্ন-গতির গাজরগুলির জন্য, একটি উচ্চ গতির প্রয়োজন (10-12 হাজার RPM)।

ডেপেন্টার (ফাংশন "ড্রপ-স্টপ")

যখন আমরা রসের সাথে কন্টেইনারটি সরিয়ে ফেলি তখন এটি ওয়ার্কটপে ড্রপের প্রবাহকে বাধা দেয়। কোন সস্তা মডেল হতে পারে।

অপসারণযোগ্য প্লাস্টিকের অংশ। নকশাটি সহজেই একত্রিত করা এবং মোকাবিলা করা উচিত এবং পরিষ্কার করা সহজ হওয়া উচিত, এটি পিষ্টকটি জমা করতে পারে এমন স্থানগুলি করা উচিত নয়।

Juicer তুলনামূলক বিশ্লেষণ

VT-3651 GY (VITEK), 3900 রুবেল।

সব সম্পর্কে Centrifugal juicers: তত্ত্ব থেকে অনুশীলন থেকে

Juicer VT-3651 GY। ছবি: Vitek।

বর্ণনা। মেটাল ছুরি, পাওয়ার 1000 ডাব্লু, দুই গতি প্লাস পালস মোড, ড্রপ-প্রমাণ, লোড হচ্ছে 75 মিমি, ফেনা বিভাজক 1 এল, কেক জন্য ধারক সঙ্গে রস জন্য ক্ষমতা।

ভোক্তা বিশ্লেষণ। একটি মোটামুটি শক্তিশালী মডেল (1000 ওয়াট) একটি প্রশস্ত লোডিং গর্ত (76 মিমি) সজ্জিত করা হয়। কৌতুহলী কাটা বন্ধ প্রক্রিয়া ড্রপস: নাক উঠে যায়, এবং এই অবস্থানে রস অনুসরণ করে না। ফলের ছোট অংশগুলির প্রক্রিয়াকরণের জন্য দুটি গতি, প্লাস পালস মোড - জুয়েসগুলিতে এটি খুব বিরল। স্নাতকের ছাড়া রস জন্য ক্ষমতা। এটি একটি আরামদায়ক অপসারণযোগ্য ঢাকনা দিয়ে সজ্জিত করা হয়। সমস্ত আইটেম ভাল এবং পরিষ্কার করা সহজ আকারে তৈরি করা হয়, এই জন্য, একটি বিশেষ বুরুশ অন্তর্ভুক্ত করা হয়।

Is-je52s01 (স্কারলেট), 3800 রুবেল।

সব সম্পর্কে Centrifugal juicers: তত্ত্ব থেকে অনুশীলন থেকে

Is-je52s01 juicer। ছবি: স্কারলেট।

বর্ণনা। মেটাল ছুরি, 1500 ওয়াট পাওয়ার, পাঁচটি গতি, ড্রপ-স্টপ ফাংশন, লোড হচ্ছে 85 মিমি, রস 1 এল, কেক 2 এর জন্য ধারণক্ষমতা 2 এল, রেসিপি বই অন্তর্ভুক্ত।

ভোক্তা বিশ্লেষণ। এই Juicer ছোট মাপ (শুধুমাত্র 3.8 কেজি ভর) সঙ্গে juicer বৃহত্তম শক্তি এবং লোডিং গর্ত রেকর্ড-ওয়াইড ব্যাস দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। গতির জন্য, তাদের পুরো পাঁচটা! এবং ব্যাকলিট বোতাম দিয়ে তাদের মধ্যে মসৃণ স্যুইচিং। প্লাস পালস মোড। প্লাস বৈদ্যুতিন প্রদর্শন সবচেয়ে সাধারণ ফল জন্য অনুরোধ করে। প্লাস, এটি ছোট হতে দিন, কিন্তু এখনও কিট মধ্যে রেসিপি বই! সত্যই, বলো - স্কারলেটটি সুখীভাবে বিস্মিত হয়েছিল। "ড্রপ-স্টপ" ফাংশনটির অপারেশন পদ্ধতির প্রক্রিয়া: নাক উঠে যায়, এবং রসকে ব্লক করা হয়।

HR1922 Avance (ফিলিপস), 15 990 রুবেল।

বর্ণনা। মেটাল ছুরি, পাওয়ার 1200 ডাব্লু, দুই গতি, ড্রপ-প্রমাণ, লোড হচ্ছে 80 মিমি, 1 লা রসের জন্য ক্ষমতা, রেসিপি বই অন্তর্ভুক্ত।

ভোক্তা বিশ্লেষণ। এই মডেলটি চাপযুক্ত কেকের জন্য একটি অভ্যন্তরীণ চেম্বারের সাথে একটি মোটামুটি বিরল কাঠামোগত টাইপ বোঝায়। এই ধরনের নকশাটি প্রচুর পরিমাণে ফল (কেকটি নিক্ষেপ করতে, আপনাকে মামলাটিকে বিচ্ছিন্ন করতে হবে) এটিকে কঠিন করে তোলে, তবে এটি এক বা দুটি চশমা প্রস্তুতির জন্য উপযুক্ত। ঘূর্ণমান droplet। রস এবং শক্তি মিশ্রণের রেসিপিগুলির সাথে পুস্তিকাটি, এবং স্বাস্থ্যকর পানীয়গুলির জন্য অনলাইন অ্যাপ্লিকেশনটি স্মার্টফোনের জন্য অনলাইন অ্যাপ্লিকেশনটি দরকারী - এটির মাধ্যমে আপনি পণ্যগুলির খাদ্য মূল্য সম্পর্কে অতিরিক্ত রেসিপি এবং তথ্য পেতে পারেন।

JM3008 / GA (আমাদেরসন), 5990 রুবেল।

সব সম্পর্কে Centrifugal juicers: তত্ত্ব থেকে অনুশীলন থেকে

উজ্জ্বল শরীরের হাউজিং সঙ্গে Juicer JM3008 / GA (Oursson)। ছবি: আমাদেরসন।

বর্ণনা। মেটাল ছুরি, পাওয়ার 800 ওয়াট, দুই গতি, লোড হচ্ছে গর্ত 75 মিমি, কেক 2 এর জন্য ধারক।

ভোক্তা বিশ্লেষণ। Juicer খুব স্মার্ট দেখায়, শরীরের 1950 এর প্রযুক্তি জন্য stylized হয়। এই গতি সুইচ নকশা দ্বারা প্রমাণিত হয়। স্বচ্ছ প্লাস্টিকের শীর্ষটি একটি ক্ল্যাম্পিং বন্ধনী ব্যবহার করে সংশোধন করা হয়েছে, এটি একটি জনপ্রিয় ডিজাইন বিকল্প, যা juicer disassemble সহজ। Droplet প্লেয়ার একটি ক্রমবর্ধমান স্টেইনলেস স্টীল spout হয়। ঘাড় 75 মিমি - বর্তমান মান অনুযায়ী একটি ভাল নির্দেশক। প্যাকেজটি একটি রস ধারক অন্তর্ভুক্ত করে না, তবে এটি একটি রঙিন সজ্জিত বুক রেসিপি রয়েছে।

MES4010 VITAJUISE4 (BOSCH), 14 990 রুবেল।

সব সম্পর্কে Centrifugal juicers: তত্ত্ব থেকে অনুশীলন থেকে

Vitajuice4 (Bosch) MES4010 Juicer (BOSCH) একটি সিরামিক ছুরি দিয়ে একটি কেন্দ্রবিন্দু সঙ্গে সজ্জিত করা হয়, যা কার্যত পরিষ্কার করার কোন প্রয়োজন নেই। নাক স্টেইনলেস স্টীল splayer। Capacious (3 আমি) ধারক। ছবি: Bosch।

বর্ণনা। সিরামিক ছুরি, পাওয়ার 1200 ওয়াট, তিনটি গতি, লোড হচ্ছে 84 মিমি, একটি ফোম বিভাজক সঙ্গে রসের জন্য ক্ষমতা 1.5 এল, কেক 3 এর জন্য ধারক 3 এল, "ড্রপ-স্টপ" সিস্টেম।

ভোক্তা বিশ্লেষণ। এই juicer শক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এবং একটি খুব বড় ব্যাস (84 মিমি) একটি লোডিং গর্ত আছে। এই সব চমৎকার কর্মক্ষমতা অবদান। হাউজিং নকশা সহজ, বিল্ড-disassembly এবং পরিষ্কার করা সহজ। সুবিধাজনক গতি স্যুইচিং knob, ব্যাকলিট। এবং গতি এমনকি দুই নয়, কিন্তু আরো তিন। নকশা, অনেক প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন, মূল জিনিস, সম্ভবত, সিরামিক ছুরি chinfuge। নতুন উপাদান ধন্যবাদ, এটা কেক সঙ্গে clogged এবং সহজে পরিষ্কার করা হয় না। "ড্রপ-স্টপ" সিস্টেমের প্রক্রিয়াটি "ছোট" উদ্ভাবনের মধ্যে "ছোট" উদ্ভাবনের আকারে তৈরি করা যেতে পারে, যা একটি কার্টেন ভালভের আকারে তৈরি করা এবং জুসারের বেসে একটি সুইভেল প্রক্রিয়া।

মটরশুটি 1125al ক্রিস্টাল (পোলারিস), 3550 রুবেল।

বর্ণনা। মেটাল ছুরি, পাওয়ার 1100 ওয়াট, দুই গতি, লোড হচ্ছে হোল 75 মিমি, রস 1 এর জন্য ক্ষমতা 1 এল, কেক 2 এর জন্য ধারক।

ভোক্তা বিশ্লেষণ। একটি ঐতিহ্যগত নকশা সঙ্গে এই মডেল শরীরের একটি মার্জিত নকশা দ্বারা চিহ্নিত করা হয়, কর্পোরেট পৃষ্ঠ। ইন্ট্টি ট্রিল যা ট্রেস সত্যিই দৃশ্যমান হয় না। স্টেইনলেস স্টীল হাউজিং LED ব্যাকলাইট সঙ্গে একটি রোটারি সুইচ সঙ্গে সম্পূরক হয়। Droplet কর্মজীবন সত্য, না আছে। ঘাড় 75 মিমি - বর্তমান মান অনুযায়ী একটি ভাল নির্দেশক। সম্ভবত রেকর্ড ধারক ঘূর্ণন সর্বাধিক গতিতে কি - 20 হাজার RPM।

ভোক্তা পরীক্ষা

আপেল dough জন্য নির্বাচিত করা হয়েছে - সম্ভবত তাজা রস প্রধান গার্হস্থ্য উৎস। স্পিনের বেগের বেগলে নেতারা, বুশ এবং স্কারলেট মডেলগুলি ছিল, যা আশ্চর্যজনক ছিল না, ঘাড়টি তার ভূমিকা পালন করেছিল, সমস্ত আপেল কোনও সমস্যা ছাড়াই এটির মধ্য দিয়ে গিয়েছিল (আমরা অবিশ্বাস্য আপেল গ্রহণ করেছি, হাড়গুলি আলাদা ছিল না, কিন্তু বৃহত্তর ব্যাস ফল দিয়ে, পার্থক্যটি এত উল্লেখযোগ্য হবে না, যেহেতু সমস্ত juicers জন্য তাদের কাটা)। একটি সামান্য স্থগিত ফিলিপস juicer, কিন্তু এটি কর্মক্ষমতা পদে ভাল হতে পরিণত। পরীক্ষার ফলাফল টেবিলে হ্রাস করা হয়।

আপেল মালকড়ি ফলাফল

মডেল

রস সংখ্যা

1 কেজি আপেল, জি

আনুমানিক সময়

পিকি, এস।

Mes4010 vitajuice4।

630। 65।

VT-3651 GY

622। 70।

HR1922 Avance.

662। 75।

নীল IS-JE52S01

643। 66।

মেইন 1125al ক্রিস্টাল

617। 70।

JM3008 / GA।

640। 70।

কলা এবং স্টার্কের উচ্চপদস্থতার সাথে কলা এবং তাদের এই ধরনের ফলগুলি দুর্বলভাবে ঝুঁকিপূর্ণ, তাদের প্রক্রিয়াকরণের জন্য একটি ব্লেন্ডার ব্যবহার করা ভাল।

Juicers এর একত্রীকৃত প্রযুক্তিগত বৈশিষ্ট্য

সব সম্পর্কে Centrifugal juicers: তত্ত্ব থেকে অনুশীলন থেকে

ছবি: প্রেস সার্ভিসেস

মডেল

Mes4010 vitajuice4। VT-3651 GY HR1922 Avance. Is-je52s01. Peaip1125al ক্রিস্টাল JM3008 / GA।
মার্ক।

Bosch।

Vitek। ফিলিপস। স্কারলেট। Polaris। আমাদেরসন।

শক্তি, ড

1200। 1000। 1200। 1500। 1100। 800।

গতি সংখ্যা

3। 2 + 1। 2। পাঁচ 2। 2।

সর্বোচ্চ। গতি, RPM.

11 000. সেখানে কোন তথ্য নেই সেখানে কোন তথ্য নেই 12 500। 20 000. 17 000.

ঘাড় ব্যাস, মিমি

84। 75। 80। 85। 75। 75।

ডিপ্যাচ

এখানে এখানে এখানে এখানে না এখানে

ভর, কেজি।

6। 2.9. 4.7. 3.8। 3,45। 3,36।

মূল্য, ঘষা।

14 990। 3900। 15 990। 3800। 3550। 5990।

আরও পড়ুন