একটি গ্লাস মধ্যে সূর্য

সাইট্রাস মেশিন বাজার সংক্ষিপ্ত বিবরণ: যান্ত্রিক এবং বৈদ্যুতিক যন্ত্র, মর্যাদা এবং অসুবিধা, প্রস্তুতকারকের সংস্থা, দাম

"আমরা কমলা বিভক্ত করেছি। আমাদের অনেক, এবং তিনি একা ছিলেন" - এই গান-সম্পর্কগুলি শৈশব থেকেই আমাদের কাছে পরিচিত। ফল ভাগ না করার জন্য, আপনি সাইট্রাস জন্য বিশেষ যন্ত্র এবং juicers সাহায্যে আপনি এটি থেকে রস সঙ্কুচিত করতে পারেন। আপনার যন্ত্রপাতি চয়ন করুন!

যেকোনো সময় সবচেয়ে সহজ উপায়টি রসালোভাবে জুসকে উপভোগ করা একটি জুসার কিনতে হয়। এই ডিভাইস সর্বজনীন (অনেক ফল এবং সবজি জন্য উপযুক্ত) বা শুধুমাত্র সাইট্রাসের জন্য ডিজাইন করা হয়। কেন বললো, অরঞ্জের জন্য এমন একটি বিশেষ সুযোগ আছে? তার "বহুমুখীতা" সত্ত্বেও, সিট্রাস থেকে রস চাপতে অসুবিধা সহ নির্দিষ্ট নকশা বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে সর্বজনীন juicers এবং এটির সাথে এটি মোকাবেলা করে না, কারণ ফলের সজ্জা ফাইবার প্রক্রিয়াটি প্রক্রিয়াটির সাথে হস্তক্ষেপ করে। ডিভাইসগুলি যদি একই কাজ করার জন্য "নেওয়া হয়", তারা এগিয়ে যায় এবং হার্ড ফাইবারের ঝিল্লির মাংসের মাংস, যা পানীয়টি একটু তিক্ত হয়ে যায়। অতএব, যদি আপনি সকালে একটি সত্যিকারের সুস্বাদু কমলা রস পান করতে চান তবে সাইট্রাস বা প্রেসের জন্য একটি জুসার পেতে ভুলবেন না। যাইহোক, আপনি এই ফসল (লেবু, ম্যান্ডারিন, দ্রাক্ষারস, চুন, পোমেলি আইডিআর, পোমেলি আইডিআর) এর অন্যান্য ফলগুলি থেকে নিজেকে তুলে ধরতে পারেন। পাশাপাশি কিউইর মতো কিছু সরস নরম ফল থেকে। উপরন্তু, যেমন ডিভাইস বাড়িতে গ্রেনেড রস পেতে সাহায্য করে।

ছবি 1। Binatone।

ছবি 2। Vitek।

ছবি 3। Alessi।

1. মার্জিত কালো রঙের জুইজার এনসিজেজি -7708 (বিনাটন) বিপরীত দিকে সজ্জিত, তার শক্তি 30W হয়।

2-3। মডেল 1612 (Vitek) (2) প্লাস্টিকের তৈরি করা হয়, শুধুমাত্র একটি শঙ্কু অগ্রভাগ কিট অন্তর্ভুক্ত করা হয়। SG63W ডিভাইস (ALENI) (3) স্টেইনলেস স্টীল তৈরি করা হয়। তার নকশাটি বিখ্যাত ইটালিয়ান ডিজাইনার স্টেফানো Giovannoni দ্বারা বিকশিত হয়েছিল।

প্রেস বা প্রেস?

নির্মাতারা সাইট্রাস দুই ধরনের থেকে রস চাপার জন্য যন্ত্র তৈরি করে: presses এবং juicers। কখনও কখনও বিক্রেতারা বিভ্রান্তি তৈরি করে, একটি জুসারের সাথে একই ডিভাইসটি কল করে, তারপর প্রেস। এই, আপনি দোকান যেতে আগে, আপনি পরিষ্কারভাবে তাদের মধ্যে পার্থক্য বুঝতে হবে। বাহ্যিকভাবে উভয় ডিভাইসগুলি একে অপরের থেকে কার্যকরীভাবে ভিন্ন হতে পারে: তাদের একটি হাউজিং এবং একটি পাঁজর শঙ্কু-আকৃতির অগ্রভাগ রয়েছে। সাইট্রাস-প্রেস একটি লিভার সজ্জিত একটি যান্ত্রিক ডিভাইস কল করার জন্য আরও সঠিক: একটি ব্যক্তি একটি লিভার শারীরিক শক্তি তোলে, যা রস presses। একটি নিয়ম হিসাবে, এই ডিভাইসগুলি তরল সংগ্রহের কোন ক্ষমতা নেই, এটি অবিলম্বে একটি গ্লাসে ঢেলে দেওয়া হয়। যাইহোক, কখনও কখনও এমন একটি বৈদ্যুতিক মোটর ইনস্টল করা হয়, তবে অগ্রভাগটি নিজেই ঘুরে বেড়ায়, এবং রস গ্লাসের মধ্যে দ্রুত হয়ে যায়। সমস্ত juicers সাধারণত একটি বৈদ্যুতিক মোটর ঘূর্ণন shaft সঙ্গে সজ্জিত করা হয়; পাঁজর অগ্রভাগের সাথে যুক্ত করা হয়েছে, এবং তরল একটি বিশেষ জাহাজে সংগৃহীত হয়। রস জন্য একটি ধারক সঙ্গে সবচেয়ে সহজ অভিযোজন-পাঁজর অগ্রভাগ আছে। এই ক্ষেত্রে, ভ্রূণের "অমৃত" "অমৃতার "কে সঙ্কুচিত করতে হবে, ব্যক্তিগতভাবে অগ্রভাগের উপর এটি কাঁপছে। এটি আরো ক্লান্তিকর, কিন্তু যেমন ডিভাইস খুব ছোট এবং খুব নির্ভরযোগ্য। যাইহোক, যান্ত্রিক সাইটিগ্রাম-প্রেসস, যা প্রায় কিছুই বিরত থাকে না, জুসারদের বিপরীতে, যেখানে ইঞ্জিনটি দুর্বল লিঙ্ক।

লিভার উপর ক্লিক করুন

যান্ত্রিক সাইট্রাস প্রেসগুলির সাথে, সবকিছু সহজ: অর্ধেকের মধ্যে ফলের কাটা, একটি অর্ধেকের মধ্যে একটিটি পাঁজর অগ্রভাগে রাখে এবং লিভার টিপুন, এভাবে রস হয়ে যায়। প্রধান সুবিধাটি হল ডিভাইসের জন্য বিদ্যুৎ প্রয়োজন নেই, তাই এটি কোনও জায়গায় ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি শুধুমাত্র প্রস্তুতকারকের (ভালভাবে আধিকারিক) এবং উপাদানটি চয়ন করুন এবং উপাদান সম্পর্কে চিন্তা করে তোলে। সাইট্রাস প্রেস প্লাস্টিকের বা স্টেইনলেস স্টীল গঠিত হয়; উভয় একটি সমন্বয় আছে। প্লাস্টিক presses সস্তা, কিন্তু আরো ভঙ্গুর এবং অবশেষে তাদের রঙ পরিবর্তন করতে পারেন। মেটাল ডিভাইস টেকসই, টেকসই এবং মহান চেহারা, কিন্তু আরো খরচ।

ছবি 4। ব্রুন।

ছবি 5। Polaris।

ছবি 6। ইউনিট।

ছবি 7। Bodum।

4-5। MPZ9 মডেল (ব্রুন) (4) এর ক্ষমতা ২0W এর ক্ষমতা সহ 1L জুসটি রয়েছে। Oscons মটর 3010 (Polaris) (5) Pulsed অপারেশন মোড, জুস সরাসরি গ্লাস মধ্যে ঢালা হয়।

6-7। ডিভাইস UCJ-200 (ইউনিট) (6) গোলাকার আকৃতি। মডেল 3021 (Bodum) (7) ধাতু তৈরি করা হয় এবং রস একটি সরাসরি সরবরাহ সজ্জিত করা হয়।

কর্ম ইঞ্জিন

বৈদ্যুতিক juicer অপারেশন নীতি অত্যন্ত সহজ। ইঞ্জিনটি শাফটটি ঘোরাঘুরি করে (ঘূর্ণনটির গতি রসের কার্যকরী চাপের জন্য সর্বোত্তম, স্প্ল্যাশের অনুপস্থিতি নিশ্চিত করে), যার উপর অগ্রভাগটি ফেটে যায়, আপনি সিট্রাস ফলের অর্ধেকের সাথে পাম্প করেন এবং রস ধীরে ধীরে একটিতে প্রবাহিত হয় বিশেষ ধারক। পরেরটির ভলিউম (0.4-1.2L), যদি এটি হয় তবে খুব গুরুত্বপূর্ণ নয়, যেমন অমৃতের ছোট অংশগুলি সাধারণত প্রস্তুত করা হয়। রসের "বিশুদ্ধতা" সামঞ্জস্য করুন (সজ্জা পরিমাণ) প্রায় সমস্ত juicers মঞ্জুরি দেয়, এটি নেশার উপর স্লটগুলির আকার পরিবর্তন করতে পারে, নিয়ন্ত্রককে বাঁকানো। মডেলের উপর নির্ভর করে, একটি বিশেষ স্কেল বা কেবল একটি স্বচ্ছ ক্ষেত্রে একটি পানীয়ের সাথে কীভাবে বাটিটি পান করে ভরা হয় তা জোরদার করা।

স্বাস্থ্য পান!

তাজাভাবে নিমজ্জিত রস মানুষের শরীরের জন্য খুব উপকারী। সিট্রাস পানীয়গুলি ভিটামিন সি এর উচ্চ সামগ্রীর কারণে বিশেষত মূল্যবান, যা অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের জন্য বিখ্যাত। অতএব, তারা সফলভাবে ঠান্ডা সঙ্গে এবং অনাক্রম্যতা জোরদার করা হয়। তারা এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং হাইপারটেনশনটিতেও দরকারী। যখন রসের ফলগুলি বের হয়ে যায়, তখন উপকারী পদার্থের কিছুটা হারিয়ে যায়, তবে এর সত্ত্বেও, এর জন্য এটি কোনও তুলনামূলক পরিতোষ নেই। কিন্তু এখানে প্রধান জিনিসটি পরিমাপ পর্যবেক্ষণ করা এবং এটি ওভারডো না, কারণ রস একটি ধরণের ঔষধ, ভিটামিনগুলির একটি মনোনিবেশ। কোন সাইট্রাস, খুব খামিরের মতো রস রস, তাই যারা পাচক অঙ্গের সাথে সমস্যা হয়, তারা এই পানীয়টিকে "নরম করে", এটিকে অন্যের সাথে মেশানো বা কেবল পানির সাথে মেশানো। আলসার, প্যানক্রিটাইটিস, আলসিসেটিভ কোলাইটিস সহ কমলা জুস ব্যবহার করা অসম্ভব। আপনি টুথ এনামেলকে ক্ষতি না করে টিউবের মাধ্যমে "অমৃত" পান করতে পারেন।

Juicers এখন রান্নাঘর সরঞ্জাম প্রায় সব নির্মাতারা দ্বারা দেওয়া হয়, তাই আপনি ডিভাইস নির্বাচন করা সহজ হবে। সম্ভবত প্রধান সুপারিশ একটি আধিকারিক এবং প্রিয় ব্র্যান্ড যন্ত্রপাতি অর্জন করা হয়। সবশেষে, বিবৃত নির্মাতারা অনুসারে, প্যারামিটার (ছোট শক্তি, দুটি শঙ্কু অগ্রভাগ, ফাংশন "বিপরীত") তারা একে অপরের থেকে আলাদা আলাদা।

Juicer শক্তি 30-50W গড়। এটা উচ্চ কি, ডিভাইসটি একটি বিরতি ছাড়া কাজ করতে পারেন। কিন্তু আপনি এটা প্রয়োজন? গার্হস্থ্য যন্ত্রপাতিগুলির জন্য, উচ্চ পারফরম্যান্স সূচকগুলি একটি নিয়ম হিসাবে এত গুরুত্বপূর্ণ নয়, আপনি সকালে কয়েকটি গ্লাস রস তৈরি করেন। Freshly Squeezed জিজ্ঞাসা "Nectar" কোন ধারনা নেই, কারণ এটি বায়ু সঙ্গে যোগাযোগ করা হয়, ভিটামিন সি দ্রুত ধ্বংস হয়। ভুলে যাবেন না যে দুটি চশমা প্রস্তুত করার পরে, ডিভাইসটি 10 ​​মিনিটের শিথিল করতে হবে যাতে ইঞ্জিনটি শীতল করা হয়। কিন্তু যদি আপনার "শিল্প" স্কেলে রসের প্রয়োজন হয়, তবে 130 তম পর্যন্ত ক্ষমতার সাথে সমষ্টিগুলি একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য বন্ধ না করেই কাজ করার জন্য উপযুক্ত।

মজার ঘটনা

1. আপনি উষ্ণ পানি দিয়ে একটি লেবু zest brew করতে পারেন এবং একটি কার্যকর antipyretic এজেন্ট হিসাবে এই পানীয় ব্যবহার করতে পারেন।

2. সাইট্রাস Zest moths ভয় করতে ব্যবহৃত হয়।

3. জল কমলাটিতে ভিটামিন সি দৈনিক হার রয়েছে।

4. খাওয়া এবং সাইট্রাস coils করা যাবে। এটি খুব দরকারী কারণ এটি সবচেয়ে ভিটামিন রয়েছে।

মডেল তৈরি করা হয় এমন উপাদান দ্বারা উল্লেখযোগ্যভাবে ভিন্ন হতে পারে। বেশিরভাগ ডিভাইস প্লাস্টিকের তৈরি করা হয়, যা যথেষ্ট শক্তিশালী, এবং তাই, Juicer বছর ধরে আপনাকে পরিবেশন করতে সক্ষম। যেহেতু প্লাস্টিক সরাসরি খাদ্য পণ্যগুলির সাথে যোগাযোগের মধ্যে আসে, তাই এটি খুব উচ্চ মানের হওয়া উচিত। এ কারণে এটি যাচাই করা সংস্থাগুলির পণ্যগুলি কিনতে বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ। যেমন পণ্য চেহারা বরং দ্রুত পরিবর্তন করতে পারেন, কারণ Citrus-Strong "Dyes"। প্রথম বছরের প্লাস্টিকের ফলটি হলুদ ডিভোর্সের সাথে দেখা হবে। তারা খাদ্য সোডা সাহায্যে, উদাহরণস্বরূপ, মুছে ফেলা হয়। কিন্তু একটি নিয়ম হিসাবে, মালিকরা এই কর্মের নিরর্থকতার বিষয়ে সচেতন দ্বিতীয়বারের পর, কারণ ডিভাইসটি শীঘ্রই সাবেক "গন্ধ" অর্জন করে। অতএব, অনেকে স্টেইনলেস স্টীল ডিভাইস পছন্দ করে: এটি শক্তিশালী, রঙ পরিবর্তন করে না, এবং কম পরিষ্কারের সমস্যা। তবে, সুবিধার জন্য আরো ব্যয়বহুল দিতে হবে। কিছু মডেল আংশিকভাবে গ্লাস তৈরি করা হয়। এটি স্বাস্থ্যকর, এটি চিত্তাকর্ষক দেখায়, কিন্তু বরং ভঙ্গুর।

ছবি 8। Bosch।

ছবি 9। Moulinex.

ছবি 10। Bork।

ছবি 11। Delonghi।

8-9। MCP3000 juicer (BOSCH) (8) একটি স্বচ্ছ ক্ষেত্রে। Vitapress BKB4 (MOULINEX) (9) (9) (9) ক্ষুদ্রতম গর্তের সাথে একটি মেটাল ফিল্টার দিয়ে ব্যবহৃত হয়।

10. ডিভাইস জু কাপ 9911 (bork) স্টেইনলেস স্টীল তৈরি করা হয়। লিভারটি হ্রাস করার সময় ইঞ্জিন স্বয়ংক্রিয়ভাবে শুরু হয়।

11. একটি অ্যালুমিনিয়াম কেস এবং লিভার সহ মডেল কেএস 5000 এইচ (ডেলোঞ্জি) "স্পেস" নকশা প্রেস করুন।

কেনা, বিভিন্ন দরকারী কৌশল মনোযোগ দিতে। আরো সম্প্রতি, ফাংশনটি "বিপরীত" (রসের একটি কার্যকর প্রেসের জন্য, অগ্রভাগ স্বয়ংক্রিয়ভাবে একের মধ্যে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঘোরানো হয়, তারপরে অন্য দিকে) অতিরিক্ত ছিল। এথেনা, তিনি ইতিমধ্যে আদর্শ হয়ে উঠেছেন এবং প্রায় সব ডিভাইসে আছেন। ভ্রূণের জন্য বিশেষ ধারক প্রক্রিয়াটি আরও সুবিধাজনক করে তোলে, কারণ সাইট্রাস তাদের হাত দিয়ে এটি চাপাতে হবে না। প্রায়শই, কিটটি বড় এবং ছোট ফলগুলির জন্য দুটি অগ্রভাগ রয়েছে। সঠিক আকার আপনি সর্বোচ্চ পরিমাণ রস নিষ্কাশন করার অনুমতি দেবে।

মূল্য তাজাতা

ডিজাইনের সরলতা সত্ত্বেও, যান্ত্রিক সাইটিআরএস-প্রেসগুলি সস্তা পরিতোষ থেকে অনেক দূরে, বিশেষত ধাতু তৈরি মডেল। সুতরাং, ক্রোম ইস্পাত থেকে 1 হাজার রুবেল থেকে প্রস্তুতি ডিভাইস (প্রিমিয়ার হাউসওয়ার্স, যুক্তরাজ্য)। Ametallic সাইট্রাস প্রেস ডোমেস্টিক (লিওপোল্ড, জার্মানি) - প্রায় 2500 রুবেল। প্লাস্টিক যন্ত্রপাতি মূল্য উল্লেখযোগ্যভাবে কম। উদাহরণস্বরূপ, সাইটিস-প্রেস জোস্কো (জার্মানি) এর খরচ মাত্র 600 রুবেল।

ছবি 1২। Viesse।

ছবি 13। Krups।

ছবি 14। ছবিটি এ। Schneps-Schnepepe

12-13। যান্ত্রিক সাইটিগ্রাম-প্রেস বনাম -1835 (vitesse) (12) স্টেইনলেস স্টীল। সাইট্রাস বিশেষজ্ঞ 7000 (KRUPS) (13) একটি উচ্চ শক্তি দ্বারা চিহ্নিত করা হয় - 130W।

14. Smelling Essa স্টেইনলেস স্টীল সুইজ রস নিজে করতে হবে। যেমন একটি যন্ত্রের উপকারিতা: নির্মাণ এবং কম্প্যাক্টের নির্ভরযোগ্যতা।

Juicers অনেক কোম্পানি উত্পাদন: Scarlett (যুক্তরাজ্য), Moulinex, Tefal, Bork, Binatone (সমস্ত জার্মানি), De'Longhi (ইতালি), ইউনিট (অস্ট্রিয়া), আন্তর্জাতিক উদ্বেগ Vitek Idre। 500 রুবেল থেকে প্রায় 40W- এর ক্ষমতা সহ সবচেয়ে সহজ প্লাস্টিকের মডেলের দাম। প্লাস্টিক এবং গ্লাস ডিভাইস, আসুন বলি BKB486 (MOONEX), ইতিমধ্যে 1500 রুবেল এ ক্রেতা খরচ হবে। KS5000 (De'longhi) হিসাবে স্টেইনলেস স্টীল ডিভাইসগুলির মতো, কখনও কখনও 3 হাজার রুবেল পৌঁছে যায়। মূল্যের নেতা জে কাপ 9911 বি কে (বিআরইকা) জিকার নামে পরিচিত হতে পারে, যার জন্য প্রায় 1২ হাজার রুবেল দিতে হবে। একই ডিভাইসটি বেশ ভারী (ভর -7 কেজি)। তার প্রধান সুবিধার স্টেইনলেস স্টীল হাউজিং এবং উচ্চ ক্ষমতা (110W) হয়।

সম্পাদকীয় বোর্ডটি "বিএসএইচ গৃহস্থালি যন্ত্রপাতি", "গ্রুপ সেব", পোলারিস, বোরকা ইলেকট্রনিক, দে'লংহি, ক্রুপ্স, ভিসা ইলেকট্রোনিক, দে'লংহি, ক্রুপস, ভক্ত, বিনাটন, ভাইটেক, ব্রুনকে ধন্যবাদ জানানোর জন্য ধন্যবাদ।