বার বাজার ওভারভিউ: জাতের, নকশা বৈশিষ্ট্য। রাশিয়ান বাজারে উপস্থাপিত বিদেশী নির্মাতাদের অস্বাভাবিক মডেল।
ওয়াইনের জন্য খোলা তাকের শেলেজটি মূলত রান্নাঘরে স্পেসে ফিট করে এবং এর উপস্থিতি এখানে একটি বিশেষ বায়ুমণ্ডল তৈরি করে।
কম্পন এবং কম্পন এর কম্পন সংরক্ষণের জন্য শর্ত এক। অতএব, টেবিলে ভজনা করার আগেও, আপনি এটি সাবধানে হ্যান্ডেল করতে হবে
Firenze বার স্ট্যান্ড সজ্জিত বার স্ট্যান্ড এবং এটি পিছনে শোকেস পডিয়াম, একটি নির্মূল কার্পেট উপর ইনস্টল করা হয়। এখানে একটি ভাল কোম্পানিতে আপনি এক ঘন্টা বেশি ব্যয় করতে পারেন
GEVA এবং জাল ধাতু থেকে বুফে Marion। টেবিল শীর্ষ অধীনে - বোতল জন্য ধারক
কফি টেবিল স্কোয়ারে বিভক্ত বলে মনে হয়, এবং তাদের মধ্যে কয়েকটি ওয়াইনের জন্য "খোলা"
![একত্রিত করা এবং শস্যাগার!](/userfiles/56/13270_16.webp)
![একত্রিত করা এবং শস্যাগার!](/userfiles/56/13270_17.webp)
Marquetry মধ্যে বহিরঙ্গন ফিনিস দরজা
![একত্রিত করা এবং শস্যাগার!](/userfiles/56/13270_20.webp)
![একত্রিত করা এবং শস্যাগার!](/userfiles/56/13270_21.webp)
পি। Fedorov ছবি ডি। Schiglovsky
ট্যাবলেটপ বারের নিচে মাউন্ট করা ওয়াইন র্যাক
যদি বাড়ীতে একটি বার থাকে তবে এর অর্থ হল এমন একটি জায়গা যেখানে আপনি বন্ধু সংগ্রহ করতে পারেন, একটি আনন্দদায়ক ঘটনা উদযাপন করুন অথবা কেবল ভাল ওয়াইন বা সূক্ষ্ম ককটেলের সাথে কথা বলবেন।
ব্যাকলাইট সঙ্গে আস্তে আস্তে মিনিবার শীর্ষ বেস মাউন্ট করা। দরজা খোলার সময় এটি কাজ করে। বারের বাইরে জেনুইন চামড়ার সাথে নেওয়া হয়, লাইটওয়েট রিফ্রেশিং ককটেল অ্যালকোহল সংযোজনের সাথে, মিন্ট বা বেরির একটি স্প্রিং দিয়ে সজ্জিত, আপনার অতিথিকে আনন্দিত হবে এবং একটি ভোজের জন্য বড় সংখ্যক ডিশ প্রস্তুত করার প্রয়োজন থেকে মুক্ত হবে, যদি একটি improvised ছুটির পরিকল্পনা করা হয়। হোয়াইট ওয়াইন, লাঞ্চের আগে মাতাল (aperitif), ক্ষুধা বৃদ্ধি পায়। লাল ওয়াইন - চমৎকার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এবং রক্ত গঠনে অবদান রাখে, এবং এই পানীয়ের সাথে খাদ্য গ্রহণের জন্য অনেক ভালোবাসা। Cognac, হুইস্কি, খাবারের পরে হার্বাল টিক্চার (পাচক) হজম উন্নত। একই ব্র্যান্ডি জাহাজ প্রসারিত করে এবং ফলস্বরূপ, চাপ কমিয়ে দেয়। ওয়াইন এবং অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়গুলি একটি ব্যক্তির জীবনকে সাজানো এবং তার শরীরের উপর উপকারী প্রভাব ফেলতে সক্ষম। তাদের কোথায় সংরক্ষণ করা হবে তা করার জন্য, একটি বিশেষ ধরনের আসবাবপত্র বার আছে। তিনি রুমে তৈরি করেন যা বিশেষ মেজাজ অবস্থিত, স্থান আয়োজন করে, নিজের চারপাশে একত্রিত করে। কখনও কখনও গেস্ট জোন, অগ্নিকুণ্ড, বিলিয়ার্ড রুমে বা অফিসে, কখনও কখনও রান্নাঘর মধ্যে বার রাখুন।
স্বাতন্ত্র্যসূচক বৈশিষ্ট্য
একটি বার্টেন্ডার মত মনে
যাতে ককটেলগুলি বিশেষ করে সুস্বাদু ছিল, এবং আপনি কেবল তাদের ব্যবহার থেকেই উপভোগ করেননি, তবে রান্না করার প্রক্রিয়া থেকেও বিশেষ ডিভাইসের সাথে বারটি সজ্জিত করুন।
বরফ জেনারেটর কোন বারের একটি অবিচ্ছেদ্য অংশ। সর্বোপরি, বরফটি বেশিরভাগ ককটেল গঠনে অন্তর্ভুক্ত করা হয়, তবে এটি হ'ল আখরোটের তুলনায় বরফের অন্য বড় টুকরাগুলির জন্য, কিছু জন্য একটি বরফের ক্রুম লাগে।
ফ্রীজার খাবার ঠান্ডা করার জন্য প্রয়োজন বোধ করা হয়। বিয়ার বা ভদকা মত যেমন পানীয়, স্টাফড চশমা এবং ওয়াইন চশমা পরিবেশন করা প্রথাগত।
ওয়াশিংটি প্রয়োজনীয়, যেখানে আপনি একটি ককটেল রান্না করেন এমন জায়গাটি ছাড়বেন না, চশমাগুলি ধুয়ে ফেলুন, শেকল, ফল ধুয়ে নিন, বেরি।
এই সমস্ত ডিভাইস বার কাউন্টারের ভিতরতে সংশোধন করা যেতে পারে।
এটি এমন কাজ পৃষ্ঠকে প্রতিরোধ করে না যা ককটেল এবং মিষ্টির প্রস্তুত করতে হবে। বোর্ড, ছুরি পানীয় জন্য ব্যবহার করা হবে। ডিশের শুকানোর জন্য ম্যাট সম্পর্কে ভুলবেন না। র্যাক সরাসরি কি ঘটেছে তা প্রদর্শন করা হয়।
পরিষ্কার ধারা
বার সবসময় একটি প্রস্তুতকারকের মন্ত্রিপরিষদ আসবাবপত্র সংগ্রহে অন্তর্ভুক্ত করা হয় না। কখনও কখনও, একটি বার বিভাগ হিসাবে, একটি স্বচ্ছ দরজা দিয়ে শোকেস বা একটি মন্ত্রিসভা একটি তাকের এক সজ্জিত। এর অন্তর্নিহিত বার এবং শুধুমাত্র বার যে বিভিন্ন মডেল তাকান। মডুলার আসবাবপত্র ওডালিয়া (কটিসা, রাশিয়া) অর্জন করে, আপনি একটি উল্লম্ব অবস্থানে বোতল সংরক্ষণের জন্য একটি ব্লক অর্ডার করতে পারেন। যখন আপনি এই বারটি খুলেন, ব্যাকলাইটটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে চালু হয় এবং এটিতে সংরক্ষিত বোতলগুলি সবচেয়ে জয়ের অবস্থানে উপস্থিত হয়।
মডেলগুলি হ্যান্ডেল দ্বারা পরিপূরক হয় যাতে তারা স্থান থেকে স্থানান্তরিত হওয়ার সুবিধাজনক হয় যে তারা ভাসারিন কোম্পানি "সাম্রাজ্য বোগাচো" (রাশিয়া) ব্যারেলের আকারে কম্প্যাক্ট মেঝে এবং ডেস্কটপ বার রয়েছে। সমস্ত মডেল প্রাচীনকালের অধীনে বার্নিশ দ্বারা mdf এবং toned হয়। বিভিন্ন ব্যায়ামের ব্যারেল 3 থেকে ২২ বোতল থেকে মডেলের উপর নির্ভর করে। ক্ষুদ্র ডেস্কটপ বারগুলিও দেওয়া হয়, যা 500 মিমি পর্যন্ত উচ্চতা, প্রস্থ এবং গভীরতা থেকে 250 মিমি পর্যন্ত একটি নকশা দেওয়া হয়। একটি decanter জন্য একটি জায়গা আছে, দুটি ভাঁজ প্লেনে সংযুক্ত ছয় কাপ, এবং দুটি ছোট ড্রয়ার, যা হালকা খাবার এবং সিগার জন্য ডিজাইন করা হয়। Novelty কোম্পানি দ্বিগুণ bass দ্বারা stylized মিনি বার হয়। ক্ষুদ্র ডেস্কটপ মডেলের খরচ - 5.8-6.2 হাজার রুবেল, বার ব্যারেল- 7-9 হাজার রুবেল।, "ডাবল ব্যাস" - ২7 হাজার রুবেল থেকে।
ব্যবহার করার আগে লাল ওয়াইনটি ডিক্যান্টারে ওভারফ্লোতে সুপারিশ করা হয় যাতে এটি অক্সিজেনের সাথে সম্পৃক্ত হয়। এখানে decanters ভূমিকা, Maggi massimo মাস্টার্স (ইতালি) এর kegs এর জোড়া জোড়া কাঠের নরম জাতের অস্বাভাবিক মডেল দ্বারা তৈরি করা হয় (Linden, Poplar IDR।), বার্নিশের সাথে আচ্ছাদিত, এবং মোম দিয়ে ঘষা। সিরামিক উপাদানের উৎপাদনের জন্য, প্রাচীন ইতালীয় রেসিপি এবং ম্যানুয়াল শ্রম প্রাচীনকালে যেমন ব্যবহার করা হয়। এই বারামকে ধন্যবাদ, উজ্জ্বল গ্রাহক শৈলী প্রতিনিধিদের অস্বাভাবিকভাবে আরামদায়ক হবে। মডেল বহিরঙ্গন, ডেস্কটপ এবং এমনকি মাউন্ট করা যাবে (তারা প্রাচীর সংশোধন করা হয়)। 2-30 বোতল স্টোরেজের জন্য বারগুলি গণনা করা হয় এবং সংখ্যাগরিষ্ঠতার বিশেষত্বটি একটি বিপরীত ফর্ম এবং ট্র্যাফিক জ্যাম ছাড়াই কন্টেইনারগুলি কীভাবে সংরক্ষণ করা হয় তা বলা যেতে পারে। প্রকৃতপক্ষে তাদের প্রত্যেকেই একটি ছোট কপিকল সংযুক্ত হতে পারে, যা আপনি যদি এক বা অন্য কোনও পানীয় ঢালা করতে চান তবে আপনাকে কেবল খুলতে হবে। কাছাকাছি সংযুক্ত ছোট লক্ষণ উপর কি কপিকল থেকে একটি পানীয় রান রান। একটি গ্লাস রাখা যথেষ্ট একটি দূরত্ব, একটি গভীর saucer হয়। Innisy তারা একটি পানীয় দিয়ে পূরণ করতে যাচ্ছেন, এবং যদি অ্যালকোহল ড্রপ গ্লাস দ্বারা বিরতি হবে, এটা দৃশ্য মধ্যে পড়া হবে, যাতে আসবাবপত্র পৃষ্ঠ ভোগ করবে না। কিছু মডেল একটি রেডিও-সজ্জিত রেট্রো স্টাইল দ্বারা পরিপূরক হয়। বারের উপাদানটি 68 টি বোতলগুলির জন্য একটি অন্তর্নির্মিত ফ্রিজ অন্তর্ভুক্ত করতে পারে, 5-18C এবং আর্দ্রতা তাপমাত্রা 50-80%, বরফ জেনারেটর, রেডিও-নিয়ন্ত্রিত ইলেক্ট্রোলটস্টেস্টের বোতল এবং চশমা খাওয়ানোর জন্য, প্রাচীন শৈলীতে corkscrew, কফি গ্রিন্ডার, কফি মেকার, ওয়াইনের জন্য ক্রিস্টাল ওয়াইন চশমা, হুইস্কি জন্য চশমা, সিরামিক mugs এবং প্লেট। Countertops কাঠ, সিরামিক টাইলস, মার্বেল, সাটিন স্টেইনলেস স্টীল তৈরি করা হয়। সাইড ট্রিম, বৃদ্ধির প্রভাব সঙ্গে পিতল। মদ্যপ পানীয় খাওয়ানোর জন্য দুটি ক্রেনের সাথে একটি প্রাচীর বারের দাম 15 হাজার রুবেল, পনিরের জন্য একটি ছোট ফ্রিজের সাথে মেঝে, ইত্যাদি, পাশাপাশি প্রত্যাহারযোগ্য লিফট সহ 120 হাজার রুবেল কম নয়। 68 বোতল, কর্ক্ক্র্রু, ব্যাকলাইট, ডিক্যান্টার (অক্সিজেনের সাথে ওয়াইনের সম্পৃক্ততার জন্য পাত্রের জন্য পাত্রের একটি মাউন্টেড ওয়াইন মন্ত্রিসভায় একটি বিকল্প একটি বিকল্প, যার পরে তার স্বাদ প্রকাশ করা হয়) - 180 হাজার রুবেল।
একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখার একটি সিস্টেমের সাথে লা ক্যানটিনা মডেল, যাতে মদ খাওয়ার জন্য ওয়াইন উপভোগ্য হয় এবং সিগরগুলি সর্বদা প্রতিক্রিয়া (ইতালি) - আসবাবপত্র এবং গ্লাস আনুষাঙ্গিকগুলির একটি নতুন কভার। এই দৃঢ়টি হ'ল কাচের আসবাবপত্র উৎপাদনে মুরানো গ্লাস দ্বারা ব্যবহৃত প্রথমটি ছিল। এছাড়াও কাঠ, ব্যহ্যাবরণ, ধাতু ব্যবহৃত। গ্লাসের সাথে বাজানো, প্রতিফলন মূল মডেল তৈরি করে, যেমন লা ক্যান্টিনা বার, যা একটি গ্লাস বেঞ্চের সাথে একটি গ্লাস বক্স যা একটি ত্রিভুজের উপর ইনস্টল করা হয়। ওয়েব স্ট্যান্ডগুলি গর্ত দ্বারা সম্পন্ন করা হয় যা ঘাড় সন্নিবেশ করা হয় এবং একটি অনুভূমিক অবস্থানে তাদের সংশোধন করে। নকশা এমনভাবে ডিজাইন করা হয়েছে যে বোতলগুলি কেবল গ্লাস বেধে নিরাপদে সংশোধন করা হয় এবং এটি পড়ে না। নীচে, বেঞ্চের অধীনে, এমন একটি সংখ্যাগরিষ্ঠতা রয়েছে যা আপনাকে বারের ভিতরে প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখতে দেয় (যদিও, ওয়াইনের দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের জন্য গুরুত্বপূর্ণ এবং যেমন একটি প্যারামিটারটি আলোর মতো, যা এই ক্ষেত্রে নেওয়া হয় না হিসেবের মধ্যে). আমি বলতে হবে যে মডেল লা ক্যানটিন একটি জলবায়ু অঞ্চল নয়। উপরে স্তর সিগার বক্স। এখানে প্রয়োজনীয় আর্দ্রতা রাখা, একটি বিশেষ স্পঞ্জ সংযুক্ত করা হয়, যা পর্যায়ক্রমে জল দিয়ে আবৃত করা প্রয়োজন। আর্দ্রতা স্তরটি ডিভাইসগুলিকে নিয়ন্ত্রণ করে, যা আদর্শ থেকে "জলবায়ু" বিচ্যুতি দিয়ে তারা একটি সংকেত দেয়। মূল Gondola মডেল, যা বিভিন্ন স্তরে বোতল এবং সাম্রাজ্যের জন্য প্রীতি আছে। উদাহরণস্বরূপ, বারের দাম, উদাহরণস্বরূপ, আবলুস গাছের ব্যহ্যাবরণ, 40 হাজার রুবেল থেকে শুরু হয়।
একত্রিত করতে শেখা
কিছু পানীয় (দীর্ঘ পানীয়) ধীরে ধীরে একটি আনন্দদায়ক কথোপকথনের জন্য ধীরে ধীরে স্কিজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে, অন্যরা (শর্ট ড্রিংক) - একটি ভলি পান করতে।
কিউবা Libre (দীর্ঘ পানীয়), 1 অংশ
50ml হালকা রোমা
কোকা-কোলা বা পেপসি কোলা
লেবু.
২00-300 মিমি এর ক্ষমতা সহ একটি গ্লাসে, কোভেটারকে শুরু করে। এতে রুম ঢালাও, কাচের বাকি স্থানটি কোকা-কোলা পূরণ করে, লেবু রসের সাথে সামান্য ছিটিয়ে দেয়।
Galliano (সংক্ষিপ্ত পানীয়), 1 অংশ
30ml Liker Galliano।
20ml কফি এস্প্রেসো
10ml ক্রিম 33% চর্বি
একটি উল্টানো কাটা শঙ্কু আকারে 60 মিলিমিটার একটি গ্লাসে বা টিউলিপ ফেটে যায়, মদ ঢেলে দেয়, তারপরে আস্তে আস্তে গরম এস্প্রেসো হট কফি (গ্লাসের প্রাচীর বরাবর বা বিশেষ চামচ দিয়ে) যোগ করুন যাতে গঠিত হয় স্তর প্রথম সঙ্গে প্রসারিত না। একই আস্তে আস্তে ক্রিম ঢালাও।
সম্পাদকরা "আইডালগো", "সাম্রাজ্য বোগাচো", আইবিটিএম, এনকে, সার্ভিস স্পেশাল, আসবাবপত্র কনসার্ন "কটিশা", স্যালনস "ব্রাভো", "ইন্টার্নি", শপিং সেন্টারের নেটওয়ার্ক "আপনার ঘর", বুটিক "আর্টিকেলিং", Lecadauau এবং রেস্টুরেন্ট "Nostalzhi" উপাদান প্রস্তুত করার জন্য সাহায্যের জন্য।