নাইট রান্নাঘর টেবিল।

Anonim

Mixers, blenders, মাংস grinders এবং অন্যান্য গৃহস্থালি সরঞ্জাম রান্না প্রক্রিয়া দ্রুত এবং কম শ্রমসাধ্য করতে। ছোট পরিবারের যন্ত্রপাতি জন্য বাজার পর্যালোচনা।

নাইট রান্নাঘর টেবিল। 14037_1

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
ব্রুন।

নতুন বছর বয়সী অতিরিক্ত অগ্রভাগ দিয়ে সজ্জিত submersible blenders উপর ভিত্তি করে রান্নাঘর সেট হয়ে ওঠে

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
এইচআর 1571 মডেল (ফিলিপস) এ, ফ্লেক্সিমিক্স সিস্টেমটি অপারেশন প্রক্রিয়ার ক্ষেত্রে ব্যবহার করা হয়, যা শব্দটি উল্লম্বভাবে স্থানান্তরিত করতে পারে, বাটিটির আকারটি পুনরাবৃত্তি করতে পারে। যেমন একটি সিস্টেম ভাল পণ্য মেশানো পণ্য প্রদান করবে।
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Bosch।

প্রেসের সাহায্যে, ফলগুলি প্রচুর পরিমাণে ছোট হাড়ের সাথে জুস টিপতে সুবিধাজনক।

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
পাওয়ারমিক্স প্রিমিয়াম F417 রান্নাঘর মেশিন (KRUPS)
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Moulinex.

একটি প্রাচীর ধারক উপস্থিতি আপনি কম্প্যাক্টভাবে সব তার অগ্রভাগ সঙ্গে একটি মিশুক স্থাপন করতে পারবেন

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Moulinex.

অতিরিক্ত অগ্রভাগ (পনির জন্য মিল, গ্রেটার) একটি মাল্টি-কার্যকরী ডিভাইসে একটি ব্লেন্ডার চালু করুন

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
বোল ব্লেন্ডার 2 এল (এমএমবি 1000, Bosch মডেল) কঠিন প্লাস্টিকের তৈরি করা হয়, যা এটির মধ্যে বরফের সম্ভাবনা সরবরাহ করে
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Binatone।

একটি স্ট্যান্ড এবং বাটি দিয়ে সজ্জিত মিশুক, এটি প্রস্তুত পণ্যগুলির বৃহত ভলিউমগুলি বীট করার সুবিধাজনক, এবং ধারক স্বয়ংক্রিয় মোডে ক্রিয়াকলাপ সরবরাহ করে।

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
কম্প্যাক্ট যান্ত্রিক স্কেল বিসি 9605 (UFESA) 3 কেজি পণ্য পর্যন্ত ওজনের জন্য ডিজাইন করা হয়েছে
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Ufesa।

ইলেকট্রনিক স্কেলেগুলিতে ডিশের ওজন গ্রহণ না করেই পণ্যগুলি ওজন করার সুযোগ রয়েছে

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Binatone।

প্রায়শই, সমন্বয়গুলি সবজি এবং ফল প্রক্রিয়াকরণের জন্য ব্যবহৃত হয়।

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
ফিলিপস।
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Bosch।

আরো অগ্রভাগ, একত্রিত হওয়ার সম্ভাবনার বৃত্তের বৃত্ত, কিন্তু আপনার স্টোরেজের একটি জায়গা খুঁজে পেতে প্রয়োজনীয় অগ্রভাগের জন্য

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
3000 (ব্রাউন) পণ্যগুলির জন্য বোলটি স্টেইনলেস স্টীল তৈরি করা হয়। এই তার সেবা জীবন বৃদ্ধি পায়।
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
MK-8710 Combine (Panasonic) একটি স্ক্রু মাংস grinder সঙ্গে সজ্জিত একটি সামান্য সংখ্যাসূচক মডেল বোঝায়
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
মডেল AR68 (MOULINEX), Nasadny মিনি কল একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যেতে পারে
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Binatone।
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Ufesa।

ঘূর্ণন ফাংশন reversing সাইট্রাস জন্য juicer দক্ষতা বৃদ্ধি

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Moulinex.

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
মডেল BKB2 (MOULINEX), উচ্চ শঙ্কুটি সজ্জা থেকে "embroils", এমনকি বৃহত্তম ফলও
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Binatone।

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Tefal।

Tefal এর ধারণাটি "টেবিলের রান্নাঘর থেকে" মিনি-সংমিশ্রণের জন্য উপযুক্ত: খাদ্যটি একই ডিশে প্রস্তুতি এবং পরিবেশিত হয়

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
উচ্চমানের মেরুদণ্ডের জন্য জুয়েসার এলসি 5005 (ইউএফএসএসএ) তে, 2 টি গতি প্রদান করা হয়
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
সাইট্রাস এমসি 91100 (সিমেন্স) এর জন্য Juicer বাইরের হাউজিং অ্যালুমিনিয়াম তৈরি করা হয়
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Krups।

নরম পানীয় প্রস্তুতির জন্য একটি পিচ টাইপ এর blenders অপরিহার্য

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Binatone।
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Krups।

নিরাপত্তা জন্য বিদ্যালয় সরবরাহ ডবল চুক্তি

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
মাংস গ্রাইন্ডার DKA2 (MOULINEX) এর অগ্রভাগগুলি বিল্ট-ইন ডিপমেন্টে সংরক্ষণ করা হয়েছে
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
ব্রুন।

মাংসের পেষণকারী উচ্চতর, এটি সহজে মাংসের জন্য ডিশগুলি বাছাই করা সহজ

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
একটি সমস্ত মেটাল ওয়ার্কিং চেম্বারের সাথে মাংস গ্রাইন্ডার এইচআর 1571 (ফিলিপস) একত্রিত করুন
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Ufesa।

একটি গ্লাস ব্লেন্ডার পরিষ্কার করা সহজতর করা সম্পূর্ণরূপে collapsible তৈরি

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Ufesa।

এই সংমিশ্রণ বাটি গ্লাস তৈরি করা হয়। তারা সাধারণ খাবার হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে - মাইক্রোওয়েভ ওভেন মধ্যে রাখা এবং একটি dishwasher মধ্যে ধুয়ে

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
ব্রুন।

মিশ্রন, ছুরি ঘূর্ণায়মান গতি একটি ধাপে বা মসৃণ সমন্বয় ব্যবহার করা হয়।

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
সিমেন্স।
নাইট রান্নাঘর টেবিল।
গীর্জা সংরক্ষণের সুবিধার জন্য যেমন একটি ভাঁজ সংস্করণে উত্পাদিত হতে পারে। এমএস 78001 মডেল (সিমেন্স)

হোম, কিন্তু ভাল রেস্টুরেন্ট মানের রান্নার দীর্ঘ দীর্ঘ স্বপ্নের সাথে বেশিরভাগ রাশিয়ানদের মতো মনে হয়। একটি ইচ্ছা এবং কিছু পরিমাণ টাকা থাকবে, এবং আজ কতজন বহিরাগত পণ্যগুলি অনেক প্রচেষ্টা ছাড়াই ক্রয় করা যেতে পারে। এবং রেসিপি সমস্যা সঙ্গে উদ্ভূত হবে না: রন্ধন বই প্রতিটি ধাপে বিক্রি হয়। এক ঝামেলা-দুপুরের খাবারের অভাবের অভাবের অভাব "এটি হওয়া উচিত"।

ডাক্তার পুষ্টিবিদরা দীর্ঘ এলার্ম গ্রহণ করেছেন। তাদের মতে, খাদ্য আজকে ফ্যাশনেবল আজ "রান", বিভিন্ন ধরণের স্ন্যাক বারে, ভাল চেয়ে বেশি ক্ষতি করে। কিন্তু ডাক্তারদের সতর্কবার্তা অদৃশ্য হয়ে যায়, কেউ রান্না করে জগাখিচুড়ি করতে চায় না। স্যান্ডউইচ ডায়েট শেষ করার একমাত্র উপায় হল রান্না করার প্রক্রিয়া দ্রুত এবং যতটা সম্ভব কম সময়ের জন্য। এটি এই কাজটি যে অনেক মিক্সার, ব্লেন্ডার, মাংস grinders এবং অন্যান্য যন্ত্রপাতি সমাধান করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। আসুন তার কাছাকাছি তার সাথে পরিচিত হওয়ার চেষ্টা করি এবং সে কী উপযুক্ত তা খুঁজে বের করতে চেষ্টা করুন।

ছোট রান্নাঘর যন্ত্রপাতি, রান্নাঘর একত্রিত, মাংস grinders, centrifuge juicers এবং mixers সবচেয়ে সফল হয় সব জাতের মধ্যে। সাইট্রাস জন্য কম পরিচিত blenders, slicers এবং বিশেষ juicers। মাংস grinders এর অ্যাপয়েন্টমেন্ট এবং ডিভাইস সম্পর্কে, সম্ভবত সব জানি। Mixers (এবং এটি আসলে, ইঞ্জিন, যা শ্যাফ্টের উপর, যা প্রতিস্থাপনের কাজ অগ্রভাগ তরল এবং শক্ত পণ্যগুলির মিশ্রণে সংযুক্ত থাকে। Blenders ককটেল প্রস্তুত, মিশ্রিত করা এবং পণ্যদ্রব্য গ্রাইন্ডিং (তাদের নকশা বৈশিষ্ট্য উপর আরো এটি নিচে যাচ্ছে)। কেন্দ্রে juicers juicers তাদের কাছ থেকে সবজি এবং ফল গ্রাস করার জন্য ডিজাইন করা হয়, এবং citruscoys জন্য juicers, কমলা, grapefruits, এবং এই ধরনের ফল থেকে রস চাপার জন্য যথাক্রমে, citruscoys জন্য juicers। রান্নাঘর একত্রিত নিজেদের মধ্যে বিভিন্ন ডিভাইসের ফাংশন একত্রিত করে। Sludges সুদর্শন টুকরা সঙ্গে একটি নির্দিষ্ট ধরনের পণ্য কাটা ডিজাইন করা হয়।

নিজেকে একত্রিত করা

রান্নাঘর সংমিশ্রণগুলি তিনটি ভাগে বিভক্ত করা হয়: সহজ ডিভাইস যা সবজি এবং ফলগুলির জন্য বিভিন্ন প্রক্রিয়াকরণ ক্রিয়াকলাপ সম্পাদন করতে পারে; কৌশলটি মাংস এবং মালকড়ি সহ ক্রিয়াকলাপ সহ ফাংশনের বিস্তৃত পরিসরের সাথে আরও জটিল। অবশেষে, আধা পেশাদার মেশিন, উচ্চ কর্মক্ষমতা, শক্তি এবং নির্ভরযোগ্যতা দ্বারা চিহ্নিত। অন্যান্য শ্রেণীবিভাগটি veverop দ্বারা গৃহীত হয়: সেখানে মিলিত হয় (তারা রান্নাঘর প্রসেসর) এবং রান্নাঘর মেশিন বলা হয়। পার্থক্য বিশুদ্ধভাবে গঠনমূলক হয়। একত্রিত একটি ডিভাইস যা একটি ইঞ্জিনের সাথে একটি স্ট্যান্ড রয়েছে যা এটিতে মাউন্ট করা হয়, যা বিভিন্ন অগ্রভাগ উপরে রাখে। রান্নাঘরের যন্ত্রটি একটি বাটিটির সাথে একটি স্ট্যান্ড যা অগ্রভাগকে হ্রাস করা হয়, একত্রিত হওয়ার কাজ অংশে (স্থগিতাদেশ ইঞ্জিনের সাথে) শক্তিশালী হয়। রান্নাঘর মেশিন - প্রযুক্তিবিদ আরো গুরুতর, আরো ব্যয়বহুল, যা বাড়িতে কম সাধারণ। গার্হস্থ্য রান্নাঘর মেশিন থেকে, আপনি MUM4486 মডেল, MUM 4756EU (Bosch, জার্মানি), PowerMix F417 (Krups, জার্মানি) উল্লেখ করতে পারেন।

সহজ রান্নাঘর তাদের ক্ষমতা একত্রিত করে উন্নত উদ্ভিজ্জ কর্তনকারী থেকে অনেক দূরে নয়। এই ধরনের সংমিশ্রণে কর্মক্ষমতাটি ছোট - এটি ইঞ্জিন ক্যাপাসিটি (200-400W) এবং বাটিটির একটি ছোট ক্ষমতা (0.5-1.5l) দ্বারা সীমাবদ্ধ। Cordable মিনি-সংমিশ্রণ এডিজি 543 (মৌলাইন্স, ফ্রান্স) এর মডেল অন্তর্ভুক্ত, রন্ডো 500 (টিএফএল, ফ্রান্স)। যেমন ডিভাইসের সুবিধার মধ্যে কম ওজন, কম্প্যাক্ট, কম দাম ($ 50-60 এর বেশি নয়) উল্লেখ করা যেতে পারে। একটি সহজ নকশা দিয়ে, এই গাড়িগুলি বিচ্ছিন্ন করা এবং সংগ্রহ করা সহজ, এবং তাদের শালীন মাপগুলি স্টোরেজের সমাধানটি সহজতর করে। Kprimmer, PD5305 Brio মডেল মধ্যে গ্লাস বাটি! (উফেসা, স্পেন) মাত্র 0.80 এর ক্ষমতা রয়েছে, যা বড় রন্ধন উৎপাদনের জন্য সম্ভব, এবং এটি যথেষ্ট নয়, তবে এটি একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেনে কোনও সমস্যা ছাড়াই স্থাপন করা হয়।

একত্রিত আরো ব্যাপক আরো সুযোগ আছে। মেনে চলুন সাধারণত জুসার (সেন্ট্রালফিউল এবং সাইট্রাসের জন্য আলাদা), মিক্সার, ব্লেন্ডার, মালকড়ি কাকাটিং ডিভাইসগুলি, বিভিন্ন দখল এবং সবজি, কফি গ্রাস করার জন্য বিশেষ কন্টেইনার এবং সমস্ত ধরণের মশলা (তথাকথিত শুষ্ক মিল)। এই ধরনের বহুমুখী সংমিশ্রণের একটি উদাহরণ ব্রুন (জার্মানি) থেকে মাল্টিসিস্টেম কে 3000 হিসাবে কাজ করতে পারে, ওড্যাসিও 3 ডুও সুপার ম্যাক্সি প্রেস মওলাইন্স থেকে এমসিএম 5380 থেকে। অতিরিক্ত ফাংশনগুলির মধ্যে এটি বিশেষভাবে একটি মাংস গ্রাইন্ডার বরাদ্দ করা যা সমস্ত মডেলের প্যাকেজে অন্তর্ভুক্ত করা হয় না। মাংসের গ্রাইন্ডার, বিশেষ করে, এইচআর 7752 এর সাথে সজ্জিত ফিলিপস (হল্যান্ড), ম্যাম 4655 এবং বোশ থেকে ম্যাম 4756eu, প্যানাসনিক (জাপান) থেকে এমকে -8710 পি।

এটি বিস্ময়কর নয় যে অনেকগুলি ভোক্তারা এটি প্রতিস্থাপনের যোগ্য যে ডিভাইসগুলির সংখ্যা অনুসারে একত্রিত করার উপকারিতাটি মূল্যায়ন করে। ফাংশন বৃহত্তর পরিসীমা, বৃহত্তর অগ্রভাগ, ভাল। হায়, যেমন একটি পদ্ধতি বেশ বিশ্বস্ত নয়। আসলে ফাংশন সংখ্যা সব নির্মাতারা বিভিন্ন উপায়ে গণনা করা হয়। কেউ কেবল nozzles (ব্রুন এবং ফিলিপস মত) বিবেচনা করে, এবং কেউ পণ্য প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির সংখ্যা (Bosch, সিমেন্স, জার্মানি), যখন একটি অগ্রভাগের সাহায্যে বিভিন্ন অপারেশন সম্পন্ন করা যেতে পারে। শেষ মূর্তিতে বলা হয়েছে, বিবৃত ফাংশন সংখ্যা কয়েক ডজন আসে।

কিছু নির্মাতারা সর্বোচ্চ সম্ভাব্য সংখ্যা অগ্রভাগের সাথে তাদের সমন্বয়গুলি সজ্জিত করতে চায়। উদাহরণস্বরূপ, ODACIO 3 এর প্যাকেজটি MOULINEX থেকে 13 টি সুপার ম্যাক্সি প্রেস, 13 পয়েন্ট (বড় এবং ছোট GRATERS, বড় এবং ছোট গির্জার, চাবুক ইত্যাদির জন্য 4 ধরণের হোয়াইট)।)। অন্যান্য নির্মাতারা (Bosch, Kenwood, Siemens) মৌলিক অগ্রভাগের সংখ্যা সীমিত করুন, তবে তারা পৃথক অতিরিক্ত উত্পাদন করে, যা একটি বিদ্যমান একত্রিত করতে পারে। তাদের মধ্যে খুব নির্দিষ্ট, যেমন, উদাহরণস্বরূপ, হোমমেড নুডলস বা আইসক্রিম (KNWOWOWWOWD, যুক্তরাজ্য) রান্না করার জন্য একটি উপযুক্ত, Berries (Bosch) এর জন্য একটি পৃথক প্রেস। এটি বেশ ব্যয়বহুল আনুষাঙ্গিক: একটি অগ্রভাগ $ 10-50 খরচ হবে, এবং তাদের পূর্ণ সেটটি একত্রিত করার চেয়ে আরও ব্যয়বহুল খরচ হবে। কিন্তু এই ধরনের একটি নির্বাচনী পদ্ধতিটি স্পষ্টভাবে সুবিধাজনক, কারণ মালিকটি তার একত্রিত করার জন্য কনফিগারেশন নির্বাচন করে। কেউ, উদাহরণস্বরূপ, শান্তভাবে হোমমেলেড নুডলস রান্না করার জন্য অগ্রভাগ ছাড়া বসবাস করবে। তাছাড়া, এটি ভেঙে বা কেবল হারিয়ে গেলে এক বা অন্য অগ্রভাগ প্রতিস্থাপন করার সুযোগ সবসময় আছে।

মডেল মার্ক। শক্তি, ড ব্যবহৃত হিট গতি, এবং থেকে, RPM সামঞ্জস্য বাটি ভলিউম, আমি অতিরিক্ত আনুষাঙ্গিক মূল্য, $
PA-5200। Ufesa। 450। অগ্রভাগ অগ্রভাগ, ছুরি grinder, ছোট grater, বড় grater, শকিং অগ্রভাগ 6 ধাপ 2,2. ছুরি সংগ্রহস্থল কেস, পেষণকারী শোভাল, অ সেলাইয়ের রাগ স্ট্যান্ড 75।
কালিও 3। Tefal। 500। সাইটিগ্রাম juicer, কাটিয়া-গ্রেটার জন্য 4 ডিস্ক, 2 ধাপ 2,2. পরিমাপ কাপ, ধাক্কা জন্য পেষণকারী ডিস্ক, রান্না করার জন্য অগ্রভাগ 120।
সারাংশ এইচআর 7754। ফিলিপস। 800। ব্যাচ, গ্রাইন্ডিং, কাটিয়া জন্য স্থায়ী ডিস্ক জন্য 3 ট্যাংক, কাটিয়া পরীক্ষা, juicer, ব্লেন্ডার, সাইট্রাস প্রেস জন্য অগ্রভাগ একত্রিত প্রতিটি ধরনের কাজের জন্য স্বয়ংক্রিয়ভাবে গতি নির্বাচন করে। 2.5 এল শুষ্ক পণ্য, 1.5 লিটার তরল একটি গর্ত সঙ্গে pusher, রেসিপি সঙ্গে ব্রোশার 150।
এফপি 886। Kenwood। 650। গ্রাইন্ডিংয়ের জন্য ছুরি, 2- Bobbing জন্য, ফোঁটা আলু জন্য ডিস্ক, ব্লেন্ডার, মিনি-হেল্পার, হুইপিং হুইপ, ডাফের জন্য অগ্রভাগ 1 ধাপ 2.9. রন্ধন মিশ্রণ, পেষণকারী, ফলক জন্য স্প্ল্যাশ সুরক্ষা কভার 160।
ওডেসিও 3 টি সুপার ম্যাক্সি প্রেস Moulinex. 800। 13 অগ্রভাগ bundled. 5 ধাপ 3.0. অপসারণযোগ্য knobs, রেসিপি বই 200।
F417। Krups। 500। পরীক্ষা জন্য হুক এবং ভুট্টা, bumping ভুট্টা, curping জন্য ডিস্ক, কাটিয়া এবং shredding, মাংস grinder জন্য 2 গ্রিড, ব্লেন্ডার 8 ধাপ 4,2. উইন্ডো সঙ্গে স্টেইনলেস স্টীল বাটি এবং স্বচ্ছ কভার 200।
মা 4756eu। Bosch। 600। হোলস 3 এবং 6 মিমি, ব্লেন্ডার, 3 কাটিয়া ডিস্কের সাথে 2 ডিস্কের সাথে মাংস গ্রিন্ডার, হুইপিং কার্ল্ড, ডাফের জন্য হুক, সিট্রাস প্রেস, শুল্কযুক্ত খাদ্য নির্গমনের সাথে সর্বজনীন কাটিয়া Stepless, 25 ... 12000 3.9. আনুষাঙ্গিক জন্য দাঁড়ানো * 250।
Multisystem কে 3000। ব্রুন। 950। টেস্ট অগ্রভাগ, গ্রেটারদের জন্য ফাটল, shredders, কাটা কাটা, চাবুক কাটা, শাকসবজি কাটা, সর্বজনীন এবং মাছ ধরার নৌকা ফলক, ব্লেন্ডার, ছুরি grinder Stepless, 50 ... 10 000 স্টেইনলেস বাটি। 4 কেজি পরীক্ষা kneading জন্য ইস্পাত সংগ্রহস্থল ধারক, রেসিপি ব্রোশার একত্রিত করুন 330।
* - আপনি অতিরিক্তভাবে berries, ডিস্ক-জুলিয়ান, আলু ফ্রাইগুলির জন্য ডিস্কের জন্য একটি প্রেস কিনতে পারেন

নোজেলের সংখ্যা ছাড়াও, রান্নাঘরের অংশটি ইঞ্জিনের রেটের শক্তির সাথেও ভিন্ন (এটি সম্পর্কে আরও বেশি মাংস grinders মাথার উপর বলা হবে), শ্রমিকদের বাটিগুলির ভলিউম, যা তারা তৈরি করা হয়, এবং পণ্য উচ্চ গতির প্রসেসিং পদ্ধতির সংখ্যা। মিক্সিং উপাদান জন্য বাটি মোটামুটি প্রশস্ত হতে হবে। কিছু অসুবিধা রয়েছে: কিছু নির্মাতারা কাপের সম্পূর্ণ ভলিউমকে নির্দেশ করে (অর্থাৎ, সর্বাধিক সম্ভাব্য), এক ধরনের পণ্য প্রকারের সাথে একমাত্র কার্যকর ভলিউম। দরকারী ভলিউম সর্বদা কম সম্পূর্ণ হয়, যেহেতু তরলটি স্পিল না বা বাটিতে পরীক্ষাটি খুব বেশি বোঝা যায় না তা নিশ্চিত করার জন্য একটি জায়গা ছেড়ে দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। এর কারণে, অবিলম্বে বলা কঠিন যে এটি 3L এর সম্পূর্ণ ভলিউমের সাথে বা একটি দরকারী 2L সহ সেরা। প্রশংসনীয় pedanticity Bosch এবং ফিলিপস দ্বারা প্রদর্শিত হয়েছিল, যা তাদের মডেল এবং শ্রমিকদের দরকারী ভলিউমের জন্য নির্দেশিত, এবং তরল, আটা এবং পরীক্ষার সীমিত ওজনের লোডিং।

নাইট রান্নাঘর টেবিল।
Submersible Brio (UFESA) সিরিজ Blenders একটি টেকসই এবং ধারালো ছুরি দিয়ে সজ্জিত করা হয়, যা ককটেল এবং অন্যান্য পানীয় জন্য বরফ চেক করা যেতে পারে, যা বাটি থেকে উত্পাদিত হয়, খাদ্য প্লাস্টিক প্রায়শই ব্যবহৃত হয়। আরো প্রায়ই স্টেইনলেস স্টীল বাটি (Bosch থেকে MUM 4756EU, Braun থেকে Multisystem কে 3000, ক্রুপ থেকে পাওয়ার মিক্স প্রিমিয়াম, Panasonik থেকে MK-8710P)। এই উপাদান অনেক শক্তিশালী, কিন্তু এটি আরো ব্যয়বহুল।

একটি রান্নাঘর একত্রিত করার সময়, এটি তার "গিয়ারবক্স" মনোযোগ দিতে মূল্য। সাধারণত, মোটর শাখা ঘূর্ণন ঘূর্ণন গতি সুইচ প্রতিটি অবস্থানের জন্য ব্যবহার করা হয়। 12-14 (মৌলাইন্স, মডেল আল ২0 য় 700 থেকে ব্রুন থেকে) থেকে 1 (মোলাইনক্স, মডেল আল ২0 আর 7 কে 700 পর্যন্ত) থেকে গতির সংখ্যা পরিবর্তিত হতে পারে। সবচেয়ে নিখুঁত ঘূর্ণন একটি বিস্তৃত পরিবর্তনের গতি সবচেয়ে নিখুঁত, প্রতি মিনিটে কয়েক হাজার বিপ্লব থেকে কয়েক হাজার বিপ্লব (TEFAL থেকে Rondo 2500, Bosch থেকে MUBE 4756EU, iber থেকে iber gourmet, iber gourmet। এই বিকল্পটি আপনাকে প্রতিটি পণ্য প্রক্রিয়া করার জন্য সর্বোত্তম গতি নির্বাচন করতে দেয়। কিন্তু এটি মনে রাখা উচিত যে গতিতে মসৃণ পরিবর্তনটি সবচেয়ে অভিজ্ঞ রন্ধনসম্পর্কীয় রন্ধন চাহিদাগুলির চাহিদাগুলি পূরণ করে, যা পরিষ্কারভাবে কল্পনা করে এবং কিভাবে মেশানো, বীট বা গ্রিন হয়। অভিজ্ঞতা যথেষ্ট না হলে, শ্যাফ্টের ঘূর্ণনটির বিভিন্ন নির্দিষ্ট হারের সাথে একটি একত্রিত করা ভাল - প্রস্তুত থালাটি লুট করার জন্য কম ঝুঁকি। গতি এবং স্মার্ট কন্ট্রোল-"ইন্টেলিজেন্ট ম্যানেজমেন্ট" ফাংশনটি নির্বাচন করার কাজটি সহজ করে তুলতে পারে (ফিলিপস থেকে 1650 এর সারাংশ এইচআর 7754 এ)। ইউনিটের সাথে আরো স্বয়ংক্রিয়ভাবে সঞ্চালিত প্রতিটি ক্রিয়াকলাপের জন্য গতি নির্বাচন করে, এটি পণ্য এবং এটি প্রক্রিয়াকরণের পদ্ধতি সেট করার জন্য যথেষ্ট।

রান্নাঘর "সব সুবিধার্থে"

Ergonomist প্রকৌশলী ক্রমাগত যৌথ নকশা পরিপূর্ণতা এবং কার্যকারিতা কাজ করছে। উল্লেখযোগ্য পরিবর্তনগুলি হ'ল ওয়ার্কিং বাটি চলছে - গর্তগুলি তাদের lids মধ্যে মিশ্রিত পণ্যগুলিতে তেল যোগ করার জন্য মিশ্রিত করা হয়। প্রাথমিক সময়ে, নির্মাতারা স্প্ল্যাশ গঠনের বিরুদ্ধে একটি সক্রিয় লড়াইয়ে নেতৃত্ব দেয়, যা (যখন একটি কভার ছাড়াই একটি বাটি পণ্য প্রক্রিয়াকরণের সময়) প্রায়ই জামাকাপড় এবং পার্শ্ববর্তী আইটেমগুলিকে দূষিত করে। সুতরাং, পাওয়ারমিক্স প্রিমিয়াম মডেল (ক্রুপস) তে মেশানো সময় কোন মেশানো তরল নেই, ঘূর্ণমান গতিটি মসৃণভাবে বৃদ্ধি পায় (নরম গতি নিয়ন্ত্রণ ফাংশন)।

প্রথমবারের মতো, একটি বৈদ্যুতিক মিক্সার জন্য একটি পেটেন্ট 120 বছর আগে প্রাপ্ত হয়েছিল। 17 নভেম্বর, 1885 আমেরিকান রুফাস ইস্টম্যান একটি বৈদ্যুতিক মোটর ব্যবহার করে খাদ্য ও তরল মেশানোর জন্য তার নকশা ডিভাইস প্রস্তাব করেছিলেন। যাইহোক, শেষ শতাব্দীর মাঝামাঝি বিংশ শতাব্দীর পর্যন্ত, বৈদ্যুতিক মিক্সারগুলি একটি বৈদ্যুতিক মোটরসাইকেলের সাথে একটি বৈদ্যুতিক মোটরসাইকেলের সাথে একটি বৈদ্যুতিক মোটরের সাথে একটি পৃথক চ্যাসি এবং বেল্ট ট্রান্সমিশনে একটি বৈদ্যুতিক মিক্সারের মতো আলাদা ছিল। ডিভাইসটি কম্প্যাক্ট ইলেকট্রিক মোটরস (শেষ শতাব্দীর ত্রিশটি) এর আবির্ভাবের সাথে একটি আধুনিক চেহারা এবং মাত্রা অর্জন করেছে। একই সময়ে (বা বরং, 19২২ সালে), প্রথম ব্লেন্ডারগুলি তৈরি করা হয়েছিল, যা প্রথমে ককটেল প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হয়েছিল, তবে শিশু ও হাসপাতালের জন্য ডায়েট সবজি মিশ্রণ তৈরির জন্য একটি ডিভাইস হিসাবে খুব দ্রুত জনপ্রিয়তা জিতেছে। ইতিমধ্যে তারপর mixers এবং blenders তুলনামূলকভাবে সস্তা এবং সাশ্রয়ী মূল্যের হয়ে গেছে। তাই, 1937 সালে। শিকাগোতে মিরাকল মিক্সার মডেলের দাম ২9.75 ডলার ছিল।

যাইহোক, বৈদ্যুতিক কর্ডের দৈর্ঘ্য হিসাবে আরো prosaic অংশ, কাজ সহজে জন্য গুরুত্বপূর্ণ। সর্বাধিক সংমিশ্রণ (এবং অন্যান্য রান্নাঘর অ্যাপলস) মোট 100-120 সেমি (রেকর্ড ধারক 140cm তে একটি কর্ড দিয়ে একটি কর্ড দিয়ে ফিলিপস থেকে এইচআর 7605 এর রেকর্ড হোল্ডার 7605 এর সাথে পর্যাপ্ত স্বল্পতার সাথে সজ্জিত। যেমন সঞ্চয় সহজভাবে ব্যাখ্যা করা হয়: অনেক বৈদ্যুতিক আউটলেট রান্নাঘর countertop মধ্যে নির্মিত হয় যখন ইউরোপে আদর্শ বিবেচনা করা হয়। যখন আউটলেট সবসময় হাতে থাকে, এটি একত্রিত মাল্টি মিটার তারের সজ্জিত করার কোন অর্থে না। ছোট্ট তারের, টেবিলটি বন্ধ করার জন্য উপকরণ বা টেবিলের মধ্যে এলোমেলোভাবে বা টেবিলের মধ্যে ছোট হওয়ার সুযোগ।

ডিভাইসের ব্যবহারের সান্ত্বনা বাড়ানোর অন্যান্য ডিভাইসগুলির মধ্যে, আপনি Moulinex থেকে ODACIO 3 DUO সুপার ম্যাক্সি প্রেস থেকে সংরক্ষণের নোট থেকে 3000 এর জন্য একটি বন্ধ কন্টেইনার উল্লেখ করতে পারেন)। Mum 4 (Bosch) ভিজিটগুলি পাত্রে ব্যবহার করা হয় না, কিন্তু খোলা দাঁড়িয়েছে। তারা পাত্রে তুলনায় আরো কম্প্যাক্ট হয়, কিন্তু তাদের রাখা হবে ধুলো তাক থেকে রক্ষা করা হবে।

একটি একত্রিত নির্বাচন করার সময় কি মনোযোগ দিতে হবে? নোজেলগুলি ভালভাবে সরানো হয়েছে কিনা তা পরীক্ষা করা দরকার, তারা শক্তভাবে তাদের বাসায় ধরে রাখা হয়। Nozzles এর গুণমান এবং শক্তিটি মূল্যায়ন করা গুরুত্বপূর্ণ (অন্তত চোখের উপর)। তারা সরাসরি উদ্দেশ্য উপর নির্ভর করে, খুব ভিন্ন হতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, অগ্রভাগ পরীক্ষা করতে অগ্রভাগ। একটি জলের কেসটি একটি শক্তিশালী (প্রায় 3 মিমি পুরু) স্টেইনলেস স্টীল হুক, তরল মালকড়ি জন্য অন্য প্লাস্টিকের ঝাড়া মধ্যে। লক্ষ্য করুন যে অপারেশন সময় প্রায়শই অগ্রভাগ ভেঙ্গে। Caps, পাশাপাশি তাদের মধ্যে গর্ত একত্রিত করা, টাইট বন্ধ করা উচিত, কিন্তু প্রচেষ্টা ছাড়া। আচ্ছা, যদি ইউনিটটি যথেষ্ট স্থিতিশীলতা থাকে এবং যখন ঢালটি ২0-30 থাকে তখন এটি চালু হয় না। একটি অতিরিক্ত সুবিধাটি ভ্যাকুয়াম suckers সঙ্গে পায়ে উপস্থিত হবে, যেমন একটি মসৃণ পৃষ্ঠ (ফিলিপস) এবং FP 650 (Binatone) হিসাবে একটি মসৃণ পৃষ্ঠ উপর একত্রিত করা হয়। AB একত্রিত করুন PA-5200 (UFESA) বৃহত্তর স্থিতিশীলতার জন্য, এমনকি একটি বিশেষ রাবারাইজড রাগ, যা প্যাকেজে অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে।

রান্নাঘর সংমিশ্রণের বিশদগুলি গভীর ফুরো, ফাটল এবং অন্যান্য ত্রাণগুলি থাকা উচিত নয় যা পণ্যগুলির যত্ন নেওয়া কঠিন করে তোলে। সুতরাং, তাই, "muddy", হোলের সুসংগত আকৃতি এই কৌশলটির নির্মাতাদের সাথে এত জনপ্রিয়। Moulinex থেকে আরও অন্যান্য ডিজাইনার গিয়েছিলাম: ODACIO সিরিজের মডেলগুলিতে অপসারণযোগ্য হ্যান্ডলগুলি ব্যবহার করা হয়। যেমন একটি ধারক ধোয়া সুবিধাজনক, এবং এটি কম স্থান লাগে।

তুলনামূলকভাবে সহজ সংমিশ্রণ এবং রান্নাঘর মেশিন বরাবর, আরো জটিল আছে। বইগুলির মধ্যে রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, থার্মোমিক্সের উত্তপ্ত ডিভাইসগুলি (ভের্ভার্ক, জার্মানি) বা আইবার গুরমেট (আইবার, স্পেন)। যেমন একটি কৌশল একমাত্র নেতিবাচক একটি উচ্চ মূল্য যা 1300-1400 ডলার।

মিশ্র অনুভূতি সঙ্গে

মিক্সাররা পরিবারের যন্ত্রপাতিগুলির অন্তর্গত, যার সাথে সোভিয়েত গৃহবধূ একটি অপেক্ষাকৃত দীর্ঘ সময় আগে। এমনকি সতেরো মাসেও, এই "অলৌকিক প্রযুক্তি" (প্রধানত লাত্ভীয় কোম্পানির স্ট্রিউম দ্বারা উত্পাদিত) ইউএসএসআর-তে অনেকগুলি লিনিযুক্ত সংকটের জন্য ছিল। আজ, বাজারে প্রধানত আমদানি করা মিক্সার রয়েছে - প্রযোজক bork, bosch, ব্রুন, সিমেন্স (জার্মানি), binatone, Kenwood, Scarlett (যুক্তরাজ্য), ফিলিপস (হল্যান্ড), Delonghi (হল্যান্ড), MOULINGHI (ইতালি), MOULINEX, TEFAL (ফ্রান্স), UFESA (স্পেন), ইউনিট (অস্ট্রিয়া), জেলার (পোল্যান্ড)। যেমন একটি যন্ত্রের গড় খরচ $ 20-30, সবচেয়ে সস্তা হবে $ 7-9।

মিক্সাররাও ক্ষমতার মধ্যেও ভিন্ন - 200 থেকে 400 ডিগ্রি পর্যন্ত। উচ্চ ক্ষমতা, আরো সর্বজনীন ডিভাইস বিবেচনা করা যেতে পারে। সুতরাং, 200W এর মিক্সারটি তরল মালকড়িটি হ'ল, উদাহরণস্বরূপ, প্যানকেকের জন্য, কিন্তু আরও ঘন পরীক্ষা দিয়ে এটি মোকাবেলা করবে না। যন্ত্রের কর্মক্ষমতা এবং সার্বভৌমত্বের একটি পরোক্ষ চিহ্ন মেনে চলতে পারে। তারা প্লাস্টিকের এবং তারের মার্জিত ডিজাইন, তাহলে, সম্ভবত, তারা উচ্চ লোড সঙ্গে সামলাতে হবে না। "ডান" অগ্রভাগ মিক্সারগুলিতে ক্লিপগুলির সাথে জ্যাকগুলিতে সহজেই সংশোধন করা হয় এবং এটি একটি বিশেষ কী ব্যবহার করে প্রকাশ করা হয়।

কিছু mixers একটি ঘূর্ণমান স্ট্যান্ড-বাটি দিয়ে সজ্জিত করা হয়। আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি উত্পাদন করার জন্য আরো সুবিধাজনক অনেক বেশি সুবিধাজনক, বিশেষ করে যখন এটি অপেক্ষাকৃত বড় ভলিউমের সাথে আসে তবে এটি ডিভাইসটিকে ওজনের উপর রাখতে হবে না। উপরন্তু, ক্ষমতা বৃত্তাকার ফর্ম পণ্য সবচেয়ে একক মিশ্রণ অর্জন করতে পারবেন। একটি বাটি সহ সমস্ত মিক্সার তাদের সহকর্মীর চেয়ে 10-12% বেশি ব্যয়বহুল, যেমন একটি সুবিধা দ্বারা বোঝা যায় না। Krymera, Cucina HR 1560/63 মডেল (ফিলিপস) খুচরা খরচ $ 32-33, এবং একটি Cucina এইচআর 1561/63 বাটি সঙ্গে অনুরূপ মিক্সার - ইতিমধ্যে $ 35-36 ইতিমধ্যে $ 35-36। Mildrels এম 830 (ব্রুন) একটি বিশেষ "curled" ফর্মের কাপ দ্বারা ব্যবহৃত হয়, যার কারণে পণ্যগুলি ছিটিয়ে দেওয়া হয় না।

বিভিন্ন ধরনের পণ্য প্রক্রিয়াকরণের জন্য, মিক্সারদের অগ্রভাগের কয়েকটি গতি রয়েছে। খালি মডেলগুলি গতির সংখ্যা 2 (MOOLINEX থেকে মডেল সহজ ম্যাক কম্প্যাক্ট) থেকে 10 (মডেল এইচএম 7201, এসএম 7201 থেকে BORK থেকে) হতে পারে। প্রায়শই তিন-স্পিড মিক্সার রয়েছে, এই ধরনের কয়েকটি গতি কোনও আধা-সমাপ্ত পণ্যগুলি প্রক্রিয়া করার জন্য যথেষ্ট। কিন্তু সবচেয়ে "উন্নত" মডেলগুলিতে, আপনি তথাকথিত পালস মোড (Bosch থেকে MFQ 2700, TEFAL থেকে 8142 সাল থেকে CUCINA HR 1561/63 সনাক্ত করতে পারেন), বোতামটি পর্যন্ত নির্বাচিত গতিতে কোন ঘূর্ণন সঞ্চালিত হয় স্থিরকরণ ছাড়া একটি recessed অবস্থান অনুষ্ঠিত। একটি "টার্বো" (Zelmer থেকে Zelmer থেকে 281.6 মডেলগুলি ডিলোঞ্জি থেকে কেএফ ২05 c থেকে Zelmer, BV 7633), যা এই ক্ষেত্রে ইঞ্জিনটি সর্বোচ্চ পট্টে দেয়।

ককটেল এর ভক্ত নিবেদিত হয়

সাধারণ নাম "ব্লেন্ডার" দুটি ধরনের ডিভাইসকে একত্রিত করে, তাদের নকশা এবং গন্তব্যে আলাদা। Corde প্রকারটি দ্বিতীয় submersible থেকে একটি pitched টাইপ ডিভাইস অন্তর্ভুক্ত। একটি পিচযুক্ত টাইপের ব্লেন্ডারগুলি একটি গ্লাস বা প্লাস্টিকের জগ, ইঞ্জিনের ডিপমেন্টে স্থির। একটি ক্রসড ছুরি কাজ বাটি এর মৃদু অংশে স্থাপন করা হয়। অনুরূপ ডিভাইসগুলির মূল উদ্দেশ্য - মেশানো এবং ককটেল এবং অন্যান্য পানীয় রান্না করা। আপনি মোলাইনক্স থেকে AY47R1 মডেলের মতো যথাযথ অগ্রভাগ (পনিরের জন্য মিল, গ্রেটার) এর সাথে সজ্জিত হয়ে গেলে আপনি একটি ব্যারেলটি তৈরি করতে পারেন, শাকসবজি থেকে রান্না করতে পারেন।

একটি pitched টাইপের কিছু মিশ্রনে, আপনি বরফটিকে চূর্ণ করতে পারেন, তবে এর জন্য মডেলগুলি শুধুমাত্র একটি পর্যাপ্ত শক্তিশালী বাটি দিয়ে উপযুক্ত। Ktakov একটি গ্লাস কাজ ক্ষমতা (MOLINEX থেকে DA7 থেকে DA7 থেকে MX2050 থেকে DAE7), পাশাপাশি শক-প্রতিরোধী প্লাস্টিক বাটি, যেমন Bosch থেকে MMB 1000 মডেল, Siemens থেকে MB 91100, CNEMENS থেকে MB 91100, KNEMOWED থেকে SB 206। বরফের সাথে কাজ করার জন্য আরও উপযুক্ত, পিবি 501 মডেল (কেএনএনউড) -এ ব্যবহৃত স্টেইনলেস স্টীল বাটি, কিন্তু এমন একটি ব্লেন্ডার ইতিমধ্যে আধা-পেশাদার কৌশল বোঝায়।

বেঞ্চ-টাইপ ব্লেন্ডার তুলনামূলক বৈশিষ্ট্য

মডেল নির্মাতা শক্তি, ড গতি সংখ্যা বাটি সম্পূর্ণ ভলিউম, এল মূল্য, $
Blg 400। Binatone। 400। 2। 1.5. 40।
এইচআর 1754। ফিলিপস। 500। 3। 2.0. 45।
Magiclean। Tefal। 400। 3। 2.0. 45।
AY45RJ। Moulinex. 550। এক 1.5. পঞ্চাশ
এমএমবি 1000। Bosch। 500। 2। 2.0. 60।
এমএক্স 2050। ব্রুন। 525। পাঁচ. 1.75. 62।
F577। Krups। 400। 6। 1.5. 105।
এমবি 911101. সিমেন্স। 450। মসৃণ গতি সমন্বয় 1.5. 110।
পিবি 501। Kenwood। 500। 2। 1.5. 180।

একটি বেঞ্চ-টাইপ ব্লেন্ডারটি নির্বাচন করা, এটি গুরুত্বপূর্ণ, প্রথমত, বাটিটির নকশা, তার সম্পূর্ণ এবং দরকারী ভলিউমের দিকে মনোযোগ দিন। 1.L এর কম দরকারী ভলিউমের সাথে বাটিগুলি কিছু রকমের সৃষ্টির জন্য যথেষ্ট উপযুক্ত নয়। উপরন্তু, মিক্সারদের মতো ব্লেন্ডারগুলি অপারেটিং গতির সংখ্যাটি ভিন্ন। একটি নিয়ম হিসাবে, ছুরি ঘূর্ণায়মান গতি মসৃণ সমন্বয় ফাংশন প্রদান করা হয় না। ব্যতিক্রম এমএমবি 2000 (BOSCH), এমবি 91100, এমবি 91101 (সিমেন্স)। নিষ্ক্রিয় blenders কফি, বাদাম এবং মশলা (শুষ্ক মিল, Binatone থেকে Blg 400 মডেলের মধ্যে, হিসাবে অতিরিক্ত nozzles অন্তর্ভুক্ত।

অন্য ধরণের ডিভাইস-ডিফারেবল ব্লেন্ডার, তারা বাইরের জন্য আলু জন্য একটি পিন অনুরূপ। ক্ষেত্রে ভিতরে, ছুরি স্থাপন করা হয় যা গহ্বর। এই ধরনের ডিভাইসগুলি বিশেষ করে মশাল আলু তৈরির জন্য পণ্যগুলি গ্রিন করার জন্য ব্যবহৃত হয়।

Submersible blenders তুলনামূলক বৈশিষ্ট্য

মডেল নির্মাতা শক্তি, ড ভর, জি। বিঃদ্রঃ মূল্য, $
এমএস 2752। Clatronic, জার্মানি - - রিচার্জেবল ব্লেন্ডার (দুটি এএ ব্যাটারী থেকে চালিত) 7।
এইচবি সান। Bork। 200। - 2 গতি, স্টেইনলেস স্টীল ছুরি পনের
1202 হতে হবে।
Submersible হাত ব্লেন্ডার Tefal। 200। - অপসারণযোগ্য কাজ রড- এটি পরিষ্কার করার জন্য সহজে জন্য 22।
Spiralio ADG2। Moulinex. 300। - অপসারণযোগ্য প্লাস্টিক রড, 0.75l একটি ক্ষমতা সঙ্গে মেশানোর জন্য কাপ 25।
এমএসএম 5000। Bosch। 260। 540। তারের সুবিধাজনক winding 25।
এইচআর 1357। ফিলিপস। 300। - 4 গতি, অপসারণযোগ্য মেটাল প্যানেল, গ্লাস-র্রেডডার, ঢাকনা দিয়ে বাটি পরিমাপ, bumping ওয়ার্ড, রস জন্য ফিল্টার, প্রাচীর মাউন্ট 60।
বিপি 4515 Brio। Ufesa। 600। 500। আইস রিং সম্ভব, একটি সেটে - পরিমাপ বিভাগের সাথে একটি গ্লাস, একটি শিকল দিয়ে একটি বাটি, সম্ভবত প্রাচীরের উপর মাউন্ট করা 70।
জনাব 5550। ব্রুন। 500। - নরম হ্যান্ডেল নরম দৃঢ়, হুইপ ক্রিক, shredding হ্যান্ডেল, মিশ্রিত করা ঢাকনা, প্রাচীর মাউন্ট, মসৃণ গতি সমন্বয় সঙ্গে 0.5l দ্বারা পরিমাপ এবং পরিমাপ 1000-11600OB / মিনিট 72।
সাম্প্রতিক বছরগুলির উদ্ভাবন submersible blenders উপর ভিত্তি করে multifunctional সেট হয়ে উঠেছে। বিকল্পগুলি, ব্লেন্ডার এর পাশাপাশি, ব্লেন্ডার বোলটি পেঁয়াজ, শিশুর খাদ্য বা বরফের জন্য একটি চাবুক, প্লাস্টিকের হেল্পার (এমএসই 5660 ইসিমিক্স মডেল, ব্রুন থেকে 5550 জন 5550) রয়েছে। যেমন ডিভাইস স্পষ্টভাবে রান্নাঘর একত্রিত সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করা হয়। Submersible blenders উপর ভিত্তি করে সেট জনপ্রিয়তা ব্যাখ্যা যে একত্রিত বেশ গুরুতর হয়। তারা কোথাও সংরক্ষণ করা যেতে পারে, কাজ পরে ধোয়া এবং পরিষ্কার। আমরা যদি একক বাল্বের কথা বলি, তবে হোস্টেস কখনও কখনও রান্নাঘরের ইউনিটটি চালু করার চেয়ে সর্বাধিক, একটি ছুরিটিকে আবরণ করা সহজ হয়। অতএব, সংমিশ্রণগুলি প্রায়শই মনে রাখে যখন এটি একটি বড় সংখ্যক পণ্য চিকিত্সা করার প্রয়োজন হয়। দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য, ব্লেন্ডারটি প্রায়শই আরও সুবিধাজনক, বিশেষ করে যদি তারা হাতে থাকে। অতএব, তাদের অনেকে একটি প্রাচীর ধারক প্রদান। (ইউরোপে, প্রাচীরের উপর ব্লেডার এবং মিক্সারগুলির দৃঢ়তা দীর্ঘদিনের আদর্শ হয়েছে।)

এটি উল্লেখ করা উচিত যে মিক্সারগুলির ভিত্তিতে অনুরূপ multifunctional সেট পাওয়া যায়। তারা একই বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে আছে এবং blenders শুধুমাত্র ফর্ম থেকে পৃথক আছে। এখানে, তারা বলে যে, প্রত্যেকেই নিজেকে সিদ্ধান্ত নেয় যে তিনি এটিকে আরো পছন্দ করেন, "লোহা আকারে আইটেম" (মিক্সার) বা "একটি বোতল আকারে বিষয়" (submerible ব্লেন্ডার)। Ergonomics Ergonomics অনুভূমিক অনুভূমিক কলম এটির সাথে সহজ কাজ করার জন্য ভাল। কিন্তু ব্লেন্ডারে আরও অনুরূপ ক্রিয়াকলাপগুলি আলোড়ন এবং উত্পাদন করতে।

শেষ ড্রপ

Juicers আমাদের সহকর্মী নাগরিকদের দুটি বিভাগে জনপ্রিয়। ক্রুপে গ্রীষ্মের কুটিরগুলির অনেক মালিক, বার্ষিক তাদের সমৃদ্ধ ফসলের ফল প্রক্রিয়াকরণ। দ্বিতীয় বিভাগে প্রাকৃতিক রসের ভক্তদের অন্তর্ভুক্ত রয়েছে যা তাদের সারা বছর ধরে তৈরি করছে, কিন্তু অল্প পরিমাণে। তাদের আগে সেট করা কাজগুলির উপর নির্ভর করে, juicers নির্বাচিত হয় - তাদের কর্মক্ষমতা দ্বারা। জুসের মৌসুমী ওয়ার্কপিসের জন্য, ডিভাইসগুলি ক্রমাগত মোডের জন্য উপযুক্ত, যেমন সুইস কোম্পানির রোটেল (গাজর রসের গাজর রসের গণনাযোগ্য উত্পাদনশীলতা) দ্বারা উত্পাদিত রস মাস্টার মডেলের মতো ডিভাইসগুলি ক্রমাগত মোডের জন্য উপযুক্ত। এটি উল্লেখ করা উচিত যে রস মাস্টার, সিই 2047L (ভেমা, ইতালি), 1২২0 (ওমেগা, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র), যেমন একটি গুরুতর কৌশলটির অন্তর্গত, যা উল্লেখযোগ্য লোড করতে পারে। অতএব, তাদের নকশা নির্ভরযোগ্যতার উপর উচ্চ চাহিদা (শরীর এবং কাজের প্রক্রিয়া স্টেইনলেস স্টীল তৈরি করা হয়), এবং, সেই অনুযায়ী, কিছু ক্ষেত্রে দাম 1000 ডলারের বেশি।

জুসারের আগে যদি কাজগুলি বড় আকারের নয় তবে আপনি কম উত্পাদনশীলতার সাথে মডেলের সাথে করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, এমজে 171 (প্যানাসনিক), এমপি 80 (ব্রুন), জে 800 (বিনাটন), BKA1 (MOULINEX)। যেমন ডিভাইসের খরচ $ 50-120 মধ্যে পরিবর্তিত হয়। প্রতিযোগিতা ওভারসিজ মডেলগুলি হল দেশীয় "স্ল্যাভ" এবং "সাদোভায়া" (প্রায় 30 ডলারের মূল্যবান), যা তথাকথিত ক্রমাগত জুয়েসগুলির সাথে সম্পর্কিত: তারা রস সংগ্রহের জন্য বিল্ট-ইন পাত্রে সরবরাহ করে না (মালিকটি ডিশগুলি পছন্দ করে প্রয়োজনীয় আকার)। ত্রাণ আমদানি যন্ত্রপাতি রস জন্য একটি বিশেষ বাটি আছে। এবং প্রায় সব বিদেশী মডেল (সাইট্রাসের জন্য juicers ব্যতিক্রম, তারা এখনও এগিয়ে আছে) সজ্জা জন্য একটি জলাধার সঙ্গে সজ্জিত করা হয়। ভলিউমের পরিপ্রেক্ষিতে, ট্যাংকগুলি খুব কমই 1l এর বেশি অতিক্রম করেছে, অতএব রসের গুরুতর স্টক তৈরি করার জন্য, যেমন ডিভাইসগুলি অনুমোদিত নয়, এটি প্রায়শই বন্ধ হয়ে যাওয়া এবং অপসারণ করা এবং অপসারণ করা খুব প্রায়ই। এই বিষয়ে ক্রমাগত পদক্ষেপের গার্হস্থ্য juicers কাজ করা সহজ, কিন্তু সুবিধার এবং স্বাস্থ্যবিধি পরিপ্রেক্ষিতে হারান। সাবধানে চাপা বর্জ্যগুলির জন্য ডিশগুলি নির্বাচন করা এবং খুব আস্তে আস্তে এটিরলেট অগ্রভাগের অধীনে এটি বিকল্প করা দরকার, অন্যথায় রান্নাঘরটি স্পষ্টভাবে মেজজিকে প্লেট করে চালানো হবে।

এটা যথেষ্ট নয় যে juicers ক্ষমতা এবং কর্মক্ষমতা মধ্যে পার্থক্য, স্পিনিং প্রক্রিয়া তাদের অসম্মান থেকে সম্পন্ন করা যেতে পারে। এটা সব সবজি বা ফল ধরনের উপর নির্ভর করে। প্রেসের গুণমানের উপর (অর্থাৎ, তার সর্বাধিক সামগ্রী থেকে নিষ্কাশিত রসের শতাংশ) কেন্দ্রস্থলটির ঘূর্ণন এবং মাংস ধরে থাকা ফিল্টার কোষের ব্যাস দ্বারা সরাসরি প্রভাবিত হয়। Unbend juicers একটি গতি সমন্বয় ফাংশন আছে। নির্মাতাদের মতে, এটি আপনাকে প্রতিটি ধরণের ফলগুলির জন্য সর্বোত্তম প্রক্রিয়াকরণ মোডটি নির্বাচন করতে দেয় (ডিভাইসটি আবিষ্কার করা হয় না, যা উভয় নতুন গাজর উভয় থেকে রস চাপিয়ে দেওয়া হবে, এবং উদাহরণস্বরূপ, টমেটো থেকে)। আচ্ছা, যদি নির্মাতারা নির্দেশ করে যে কোনটি মূল সর্বাধিক জনপ্রিয় ফলগুলি থেকে তাদের মেশিনের দ্বারা রসের শতাংশটি বের করে দেওয়া হয়। উদাহরণস্বরূপ, Juicer BKA1 (MOULINEX) এর জন্য, রসের নিষ্কাশন স্তরটি হল: আপেলের জন্য - 70.5%, গাজর জন্য 65%, টমেটোগুলির জন্য 65% - 61%। উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধি করতে, কিছু মডেলের মধ্যে কয়েকটি উচ্চ গতির মডেল সরবরাহ করা হয়। বিশ্ববিদ্যালয় এমজে 171 (প্যানাসনিক), জে 800 (বিনাটন), জেএ -550 (কেএনএইচইউউড) সেন্ট্রিফিউজের দুটি বেগ রয়েছে, এবং AAV6 (MOULINEX) - 4 টি।

কোন সেন্ট্রিফিউজ জুসারের সবচেয়ে "সমস্যা" বিস্তারিত তার ফিল্টার, যা মাংসকে গ্রাস করার বিলম্বিত হয়। তিনি মেজগয় দ্বারা ঘোরাঘুরি করতে পারেন, বেষ্টিত এবং হাড়ের আঘাতের অধীনে এমনকি দুর্ঘটনাক্রমে দৃঢ়ভাবে কঠিন আইটেমের জুসে পড়ে যেতে পারেন। এটা তার নিরাপত্তা নিরীক্ষণ করা প্রয়োজন। কিছু নির্মাতারা (উদাহরণস্বরূপ, ব্রুন) দুর্ঘটনাক্রমে এটিকে ক্ষতির জন্য dishwasher মধ্যে ফিল্টার ধোয়ার সুপারিশ করবেন না। জেটের নিচে একটি নরম বুরুশ দিয়ে জাল পরিষ্কার করা ভাল। ফিল্টারটি clogged ছিল, তরল cashee অনুরূপ, juicer এর আউটলেটের রস, পাশাপাশি ইউনিট উত্পাদনশীলতার সামগ্রিক ড্রপ। এই ক্ষেত্রে, আপনাকে গাড়ীটি হ্রাস করার দরকার নেই, এটি বন্ধ করা, ফিল্টারটি বন্ধ করা এবং ধুয়ে ফেলা ভাল, অন্যথায় ইঞ্জিনটি দীর্ঘ ওভারলোডের শিকার হতে পারে। উল্লেখযোগ্যভাবে জীবনকে রোটেল জুসে ব্যবহৃত একটি সিস্টেম বাধ্যতামূলক ফিল্টার purge একটি সিস্টেমকে সহজ করে তোলে। এই সিস্টেমের জন্য ধন্যবাদ, গ্রিডটি ক্লোজ করা হয় না, এবং ফলটি সূক্ষ্ম হাড় এবং ছিদ্র উপর করা যেতে পারে। উপরন্তু, এটি একের মধ্যে বিভিন্ন রসকে প্রস্তুত করার অনুমতি দেওয়া হয়, এবং তাদের স্বাদ মিশ্রিত হবে না।

ফল প্রক্রিয়াকরণের জন্য নিয়ম সম্পর্কে কয়েকটি শব্দ। Juicers প্রযোজক প্রায় একই ripeness ফল এবং berries ব্যবহার করার সুপারিশ। খুব বড় হাড় এবং এমনকি বীজ মুছে ফেলা প্রয়োজন। ছোট berries পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলা উচিত যাতে গাড়ী গাড়ী, কব্জি এবং অন্যান্য লিটার মধ্যে পড়ে না।

সমস্ত juicers জন্য একটি গুরুতর সমস্যা berries থেকে রস প্রস্তুতি একটি বড় হাড় (রাস্পবেরি, স্ট্রবেরি, currant) সঙ্গে জুস প্রস্তুতি হয়। যেমন হাড় অবিলম্বে ফিল্টার গ্রিড clog। যেমন একটি বেরির জন্য সবচেয়ে কার্যকর পদ্ধতি একটি বিশেষ অগ্রভাগের আকারে সরবরাহ করা একটি বিশেষ প্রেসের সাহায্যে একটি প্রেস একটি প্রেস এবং বোশ রান্নাঘর একটি মাংস পেষকদন্ত ফাংশন দিয়ে একত্রিত করে। বিক্রয়ের জন্য Berries জন্য স্পেশালিটি চাপুন প্রেস, কিন্তু এটি একটি পেশাদার কৌশল যা কয়েক হাজার ডলার খরচ করবে।

বিশেষ শ্রেণীর ডিভাইসগুলিতে সাইট্রাস জুয়েস (ফিলিপস থেকে এইচআর 2744, ইফেসা থেকে 7233 সালে মৌলাইন্স থেকে BKB4, সিজা 200 থেকে সিজি 200 এর মধ্যে রয়েছে)। এই ডিভাইসগুলি একটি ঘূর্ণমানযুক্ত পাঁজর শঙ্কু, যা আপনাকে উপরে অর্ধেক কমলা বা লেবু পরিধান করতে হবে এবং প্রেস করার অতিরিক্ত প্রচেষ্টা ছাড়াই। তারা নির্মাণ এবং কম খরচের সরলতা ভিন্ন ($ 20-30)। ক্লাসিক কেন্দ্রীভূত juicers যে ফলগুলি মোকাবেলা করে না তার কারণে তাদের জন্য প্রয়োজনীয়তা উত্থাপিত হয় যার লবস ঘন এবং টেকসই চলচ্চিত্রগুলির সাথে আচ্ছাদিত হয় যা ফিল্টারগুলি ছোঁয়া দেয়। সাইট্রাস ডিভাইসগুলির জন্য কয়েকটি অতিরিক্ত বিকল্পের মধ্যে, এটি উভয় দিকের কাজ শঙ্কু ঘূর্ণায়মান হওয়ার সম্ভাবনাটি (ইফেসা থেকে 72333 মডেল, মৌলাইন্স থেকে BKB4, ব্রাউন থেকে এমজিপি 9 থেকে) 9। বিপরীত স্ট্রোকটি শেষ ড্রপে আক্ষরিক অর্থে রসকে সঙ্কুচিত করতে দেয়।

মাংস grinders: সত্য এবং কাল্পনিক মান

একটি মাংস grinder নির্বাচন করার সময়, অধিকাংশ ক্রেতারা ক্ষমতা ঘনিষ্ঠ মনোযোগ দিতে। মানুষ মনে: শক্তিশালী মানে ভাল। কিন্তু একটি নির্দিষ্ট মডেল সম্পর্কিত এই ধারণার পিছনে কী আছে, আপনি সর্বদা তা অবিলম্বে বুঝতে পারবেন না। অনেক প্রযোজক যদি বড়-ফন্ট সর্বাধিক বৈদ্যুতিক শক্তি নির্দেশ করে তখন কিছু ত্রুটিগুলি অবলম্বন করে। একই সাথে, তারা নির্দিষ্ট করে না যে মোটরটিকে অবরুদ্ধ করার সময় এটি নির্দেশক রেকর্ডকারী, আসলে, যখন এটি বন্ধ করে দেয় (ইলেকট্রিকিসরা এই সংক্ষিপ্ত সার্কিট পাওয়ার প্যারামিটারটি কল করে)। সৃজনশীল প্রক্রিয়াকরণ দক্ষতা, আসুন বলি, নাম্বার নামে সবচেয়ে মৃদু গরুর মাংসের কোন সম্পর্ক নেই। ভোক্তাদের জন্য আরও বেশি গুরুত্বপূর্ণ, যা আমরা সবসময় বলি না যে আমরা সর্বদা বলি না (যা আশ্চর্যজনক নয়, কারণ রেটের জন্য শক্তির চেয়ে শক্তির চেয়ে অনেক বেশি সময় কম হতে পারে)। পাওয়ারের ব্যবহারিক বোঝার সম্পর্কে তথ্য সাধারণত মেশিনের নীচে থেকে স্থাপন করা হয়। মাংসের গ্রাইন্ডার ফ্লিপ এবং শিলালিপি মোটর লক পাওয়ার পাওয়ার (ইঞ্জিন লক করার শক্তি) পরীক্ষা করা এবং NOM। পাওয়ার (এই ভোক্তা যিনি রেটযুক্ত পাওয়ার আগ্রহী)। অনুশীলন হিসাবে দেখায়, যাতে মাংসের পেষণকারী কোনও হাউজিংয়ের মাংসের সাথে মোকাবিলা করার নিশ্চয়তা দেয়, রেট পাওয়ারের পরিমাণ 450 ড।

Auger মাংস grinder তুলনামূলক বৈশিষ্ট্য

মডেল নির্মাতা পাওয়ার নামমাত্র, ড ব্লকিং যখন ক্ষমতা, ড বিঃদ্রঃ মূল্য, $
এসসি -149। স্কারলেট। - 1000। ল্যাটিস নুজ্জল 3, 4 এবং 7 মিমি, সসেজের জন্য অগ্রভাগ "কুববে" এবং হোম সসেজ, দীর্ঘ (1.2 মি) কর্ড পঞ্চাশ
MGR-900। Binatone। 400। 1000। বিপরীত, 3 স্টেইনলেস স্টীল ল্যাটিস nozzles বিভিন্ন ব্যাসারদের গর্ত, nozzles সসেজ প্রস্তুতির জন্য "kebbe" এবং হোম সসেজ প্রস্তুত করার জন্য অগ্রভাগ 53।
এমজি -450. Kenwood। 440। 1400। হ্যান্ডিক্যাপ-ল্যাটিস 3, 4.5 এবং 7 মিমি, সসেজের জন্য অগ্রভাগ "কুবি" এবং হোম সসেজ, দীর্ঘ (1.4 মি) কর্ড 90।
MWF 1550। Bosch। 500। 1550। 2 এবং 6 মিমি সহ 2 টি অতিরিক্ত ল্যাটিস অগ্রভাগ, মাংসের গ্রাইনারের হাউজিংয়ে অগ্রভাগের স্টোরেজ 100.
MK-G20PR। প্যানাসনিক 120। 800। ল্যাটিস নুজ্জল 3, 5 এবং 7 মিমি, সসেজের জন্য অগ্রভাগ "কুববে", অতিরিক্ত গরম করার সময় একটি শাটডাউন সিস্টেম 115।
DKA2। Moulinex. - 1400। ব্লক কী (আপনি কীটি টিপে না দিয়ে মাংসের গ্রিনারের মাথাটি সরাতে পারবেন না), ফাংশন "বিপরীত", সবজি জন্য 5 ড্রাম অগ্রভাগ, বরফের পনিরের অগ্রভাগ, সসেজের জন্য অগ্রভাগ "কুবি" এবং হোম সসেজ, অন্তর্নিহিত অগ্রভাগ সংরক্ষণের জন্য ডিপমেন্ট 120।
8574। Tefal। 800। 1500। 2 ল্যাটিস নুজ্জল 4 এবং 7 মিমি, সসেজের জন্য অগ্রভাগ "কুববে" এবং হোম সসেজ, নজেল সংরক্ষণের জন্য ডিপমেন্ট 130।
এইচআর 7752। ফিলিপস। 800। 1000। ওভারলোড থেকে ইঞ্জিন সুরক্ষা, সমস্ত মেটাল ওয়ার্কিং চেম্বার এবং অগার, মেটাল ছুরি, মাঝারি এবং বড় গ্রিডের জন্য ল্যাটিস অগ্রভাগ, সসেজ তৈরির জন্য অগ্রভাগের জন্য অগ্রভাগ। মাংস grinder এর কর্মক্ষমতা - প্রতি মিনিটে 1.3 কেজি 130।
পাওয়ার প্লাস। ব্রুন। 800। 1300। 3 টি ল্যাটিস অগ্রভাগ 3, 4.5 এবং 8 মিমি, অগ্রভাগ "কুববে" 140 1300।

রেট পাওয়ার অভাবের জন্য ক্ষতিপূরণ করার জন্য কিছুটা পরিমাণে, মোটর শাফটের বিপরীত (বিপরীত) ঘূর্ণনটির বিকল্পটি (মৌলাইন্স থেকে মাংস গ্রিন্ডার DKA2, MGR-900, TEFAL, SC-149 থেকে 8574 এর মধ্যে MGR-900 স্কারলেট)। এটি নিশ্চিত করে যে যখন মাংসের একটি বিশেষভাবে কঠোর টুকরা প্রক্রিয়াকরণের জন্য শক্তি ঘাটতি, ছুরিগুলি শক্তভাবে আলিঙ্গন করবে না এবং গাড়ীর টুকরাটি সরানো যেতে পারে।

একটি মাংস গ্রিন্ডার নির্বাচন করার সময়, এটির অধীনে প্রতিস্থাপিত ডিশগুলির সর্বাধিক সম্ভাব্য উচ্চতায় মনোযোগ দিতে হবে। অন্যথায়, মাংসের একটি বড় ভর প্রক্রিয়াকরণের সময়, হোস্টেস বিভিন্ন বাটিগুলির সাথে অনেক কষ্ট ভোগ করতে হবে, তাদের শেষ না করে এবং মিনড ডিভাইসটি থেকে বেরিয়ে আসার মাধ্যমে তাদের শেষ না করে। উপায় সম্পর্ক সফল Bosch মাংস গ্রিন্ডার ডিজাইন (MWF 1501, MWF 1550 মডেল) এবং ব্রাউন (পাওয়ার প্লাস 1300)। তাদের সাথে ব্যবহৃত বোতলগুলির সর্বোচ্চ উচ্চতা 140 এবং 150 মিমি, যথাক্রমে মাংসের গ্রাইন্ডারের অধীনে একটি ছোট প্যান উঠবে।

এছাড়াও মাংস গ্রিড nozzles সংযুক্ত সংযুক্ত মনোযোগ দিতে। সর্বাধিক মডেল বিভিন্ন গর্ত ব্যাস সঙ্গে তিনটি "রিং" একটি সেট দিয়ে সজ্জিত করা হয়। প্রায়শই সেটটি শক-মত, সসেজের জন্য অগ্রভাগ "কুববে" থাকে। এর মাধ্যমে ক্ষণস্থায়ী, মিনস একটি ঠালা সসেজ আকারে পায়। গহ্বরটি কিছুটা কাটা যাবে (সাধারণত কাটা সবজি), এটি একটি ক্ষেপণাস্ত্রের বিপরীত মত কিছু হয়ে যায়। এ ধরনের অগ্রভাগ রয়েছে এবং হোমমেড সসেজ রান্না করার জন্য (কেএন -450 পিক্সেলস, টিফাল থেকে 8574, স্কারলেট থেকে SC-149)। এটি মৌলাইনক্স থেকে মাংস গ্রাইন্ডার DKA2 উল্লেখ করার জন্য বিশেষ করে মূল্যবান, যা কুব্বে সসেজ এবং হোম সসেজের জন্য অগ্রভাগের সাথে, সবজি কাটা, পনির এবং এমনকি বরফের জন্যও মেটাল ড্রামগুলির সেট রয়েছে।

একটি মাংস গ্রিন্ডার নির্বাচন, overload থেকে একটি ইঞ্জিন সুরক্ষা সিস্টেম উপস্থিতি মনোযোগ দিতে। উৎপাদন বোশ এবং ব্রুনের নীতিগুলি স্ক্রু এবং ইঞ্জিন শ্যাফ্টের মধ্যে বিশেষ প্লাস্টিকের ফিউজ দ্বারা সরবরাহ করা হয়। তারা হাড়ের আঘাতে এবং সমগ্র পদ্ধতির জ্যামিংয়ের ক্ষেত্রে উপকারী হতে পারে। ফিউজ বিরতি হবে, কিন্তু ইঞ্জিন সংরক্ষিত হবে। যাইহোক, অনেক ক্রেতারা নিরর্থকভাবে নিরর্থকভাবে হতাশ হয়ে পড়ে, তাদের মাংসের গ্রাইন্ডারে কিছু "প্লাস্টিকের বিবরণ" দেখে। প্লাস্টিক, তাদের মতামত, অবিশ্বাস্য, সহজে বিরতি। কিন্তু সব পরে, যেমন একটি ফিউজ এর কাজ শুধু এটি বিরতি সময় গঠিত হয়।

আরেকটি প্রতিরক্ষা সিস্টেম সমাধান প্যানাসনিক উপলব্ধ করা হয়। ইইএ এমকে-জি-জি-জি 30 পিআরএইচপিএল মডেলগুলি একটি থার্মোকন্ট্রল ডিভাইসটি ব্যবহার করে যা মোটরকে অত্যধিক গরম করার সময় পাওয়ার গ্রাইন্ডারটি বন্ধ করে দেয়। ডিভাইসটি আগ্রার ছুরি জ্যামিংয়ের ক্ষেত্রেই কাজ করবে না, তবে ইঞ্জিনটিকে বিপজ্জনক এবং দীর্ঘ ওভারলোডের সাথে উত্থাপিত করা, উদাহরণস্বরূপ, হাউজিং মাংস প্রক্রিয়াকরণের প্রক্রিয়াতে।

গ্রাম সঠিকতা সঙ্গে

অনেক ক্ষেত্রে উপাদানের সঠিক ওজনের একটি ডিশ গঠনের সাথে উপযুক্ত সম্মতির জন্য একটি অপরিহার্য শর্ত। এই কাজ, প্রযুক্তি নির্মাতারা যান্ত্রিক এবং ইলেকট্রনিক উভয়, আধুনিক রান্নাঘর স্কেল সঙ্গে সমাধান করার প্রস্তাব। যান্ত্রিক স্কেল সস্তা, কিন্তু বৈদ্যুতিন অপারেশন প্রায়ই আরো সুবিধাজনক। একই ইলেকট্রনিক্স অতিরিক্ত বৈশিষ্ট্য একটি বড় সংখ্যা প্রস্তাব। এদের মধ্যে একটি সারিতে বিভিন্ন পণ্যগুলির ধারাবাহিক ওজনের সাথে প্রদর্শনীর প্রদর্শন রিসেট করার ক্ষমতা (উদাহরণস্বরূপ, জ্যাম রান্না করার সময়, বেরি এবং শর্করা)। এটি আপনাকে একই ধারকের সমস্ত প্রয়োজনীয় পণ্যগুলি ওজনের জন্য, ডিশগুলিতে থালা থেকে তাদের shimmering ছাড়া (এই ফাংশন জিগা সিরিজের ওজন, জার্মান কোম্পানী Soehnle, BCH, বিসি থেকে MKW 080 মডেলের মধ্যে ট্রিপল Ufesa থেকে 9615)। অবশ্যই, জিরোিংটি যান্ত্রিক আইশের মধ্যে জিওনিং ঘটে (উফেসা থেকে প্যালেজো সিরিজের উফেসা থেকে মডেল বিসি 9605), তবে এর জন্য আপনাকে চলমান স্কেলটি সরাতে হবে এবং মনের মধ্যে গুরুতর গণনা তৈরি করতে হবে। কোন যান্ত্রিক স্কেলগুলি কীভাবে পণ্যগুলির শক্তি মূল্যকে সঠিকভাবে গণনা করা যায় না, কোলেস্টেরল, কার্বোহাইড্রেটস, চর্বি এবং প্রোটিনগুলির শতাংশটি কীভাবে এটি তৈরি করে, উদাহরণস্বরূপ, উদাহরণস্বরূপ, সোয়েল থেকে খাদ্য নিয়ন্ত্রণ সিরিজ মডেল। সত্যই, প্রায় ২00 ডলারেরও বেশি স্কেল রয়েছে, যা পরিমাপের আরো ব্যয়বহুল যান্ত্রিক মডেলগুলির একটি আদেশ।

ওজন কেনার সময়, আপনাকে দুটি পয়েন্টে মনোযোগ দিতে হবে: কী অনুমতিপ্রাপ্ত ওজন গণনা করা হয় এবং উত্পাদিত পরিমাপের নির্ভুলতা কী। সেরা নমুনাগুলি 1 জি ত্রুটির সাথে পরিমাপ করা হয় (Bosch থেকে MKW 0180 মডেল, Ufesa থেকে BC 9615)। একই সময়ে, বিভিন্ন মডেল থেকে ওজনের আনুমানিক ওজন 2 থেকে 5 কেজি পর্যন্ত। যদি স্কেলগুলি প্রধানত শরৎকালে ব্যবহারের জন্য প্রধানত ব্যবহারের জন্য, এবং আমরা বাড়ির বিলেটস-এর ঋতুতে একটি উল্লেখযোগ্য সংখ্যা এবং ফল সম্পর্কে কথা বলি, তবে এটি 5KG পর্যন্ত ওজনের অনুমতি দেয় এমন মডেলগুলি নির্বাচন করা ভাল। স্বাভাবিক হোম রান্না বা বেকিংয়ের প্রয়োজনীয়তাগুলি ছোট স্কেলগুলির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ, তবে উচ্চ পরিমাপের নির্ভুলতার সাথে।

উপসংহারে, আমি পারিবারিক প্রধান সুচার স্যাশ (সসেজ, খাবার স্লাইস এবং বাঁধ) সম্পর্কে একটু কথা বলতে চাই। পরিবারের churrents মডেল KRUPS, UFESA, BOSCH, SIEMENS, ZELMER প্রস্তাব। নিজেদের মধ্যে এই ডিভাইসগুলি মূলত পণ্য কাটিয়া (থেকে 17-18 মিমি) এর বেধে প্রধানত ভিন্ন। এই প্যারামিটারের নেতা হলেন ক্রিপস থেকে F372 মডেল, যা ২২ মিমি পর্যন্ত পুরুত্বের সাথে টুকরা প্রদান করতে সক্ষম। Chrometers নির্বাচন করার সময়, আপনাকে তার ডিভাইসের বৈশিষ্ট্যগুলিতে মনোযোগ দিতে হবে। উদাহরণস্বরূপ, সিএফ 7691 (UFESA) এবং F213 (KRUPS) মডেলগুলি ভাঁজ করা হচ্ছে, এটি সংরক্ষণ করা সহজ, কোথাও দূরে ফোলেট করা সহজ। MAS 9101 (BOSCH) 170 মিমি একটি প্রস্থের সাথে একটি Ergonomic প্যালেট ব্যবহার করে (এটি যথেষ্ট সসেজ, রুটি বা পনির উপযুক্ত)। কাজের সুবিধার জন্য, প্যালেটটি অনুভূমিকভাবে নয়, তবে 10 দ্বারা একটি ঢাল দিয়ে। পরিবারের প্রধান স্লাইসের খুচরা খরচ $ 30-100 ডলারের গড়।

অধিকাংশ অংশ জন্য আধুনিক রান্নাঘর খুব আরামদায়ক এবং multifunctional। যাইহোক, এমনকি তারা সমস্ত প্রযুক্তিগত ক্রিয়াকলাপগুলি পূরণ করে না যা তাদের উপর রান্না করতে চায় না। সুতরাং, একটি অ-অ-অবাস্তব স্বপ্নের একটি মেশিন থাকে যা কিউব দিয়ে পণ্য কাটাতে সক্ষম একটি যন্ত্র (আসুন, সালাদ সসেজ)। না, মানুষ এখনও তাদের নিজস্ব হাত দিয়ে অনেক কাজ করতে হবে। কিন্তু এটি এত খারাপ নাও হতে পারে - যে, রিয়েল মাস্টারের সোনালী হাতের মতো নয়, রান্না করার প্রকৃত মাস্টারপিস তৈরি করে না! একটি উচ্চ মানের রান্নাঘর applys শুধুমাত্র সত্য প্রতিভা প্রকাশ করতে সাহায্য করে।

সম্পাদকগণের প্রতিনিধিত্বকারী অফিসের প্রতিনিধিত্বকারী অফিসের প্রতিনিধিত্বমূলক অফিসের প্রতিনিধিত্বমূলক অফিসগুলি প্রস্তুতির জন্য, প্যানাসনিক, ফিলিপস, সিমেন্স, টিফাল, উফেসা, এম। ভিডিও, "ভিডিও", "ব্যাটি", "সুপার", "সুপারগ্রোকোম্লেকটি" প্রস্তুতির জন্য সাহায্যের জন্য উপাদান.

আরও পড়ুন