ঠান্ডা ঋতুতে, সবজি খরচ সময়ে বৃদ্ধি পায়। অতএব, আধ্যাত্মিক মালিক সবসময় শীতের জন্য ভিটামিনের স্টক তৈরি করবে। আমরা আপনাকে কিভাবে তাদের সংরক্ষণ করতে হবে, ব্যালকনিতে একটি বিশেষ বক্সটি সজ্জিত করব।
কন্টেন্ট
সঠিক স্টোরেজ জন্য শর্তাবলী
কিভাবে ব্যালকনি উপর সবজি স্টক সংরক্ষণ করুন
একটি স্টোরেজ বক্স হতে হবে কি
আমরা আপনার নিজের হাত দিয়ে বক্স সংগ্রহ
উষ্ণ স্টোরেজ নকশা
কার্যকারী উপদেশ
একটি ব্যক্তিগত বাড়িতে সর্বদা একটি উপযুক্ত জায়গা থাকবে যেখানে আপনি বিছানা থেকে সংগৃহীত ফসলের মিটমাট করতে পারেন। অ্যাপার্টমেন্টে উচ্চ বৃদ্ধি বাড়ির আরো জটিল। বিনামূল্যে স্থান বিপর্যয়িকভাবে ছোট। কিন্তু আপনি যদি এটির সাথে মোকাবিলা করতে পরিচালনা করেন তবে অসুবিধাগুলি উপযুক্ত অবস্থার বিধানের সাথে থাকে। এই ধরনের সমস্যার সর্বোত্তম সমাধান হল ব্যালকনিতে সবজি সংগ্রহের জন্য স্টোরেজ বক্স। আমরা এটি সজ্জিত কিভাবে এটি চিন্তা করব।
সবজি জন্য বক্স এমনকি ছোট ব্যালকনি একটি জায়গা আছে
-->বিভিন্ন পণ্য সঠিক স্টোরেজ জন্য শর্তাবলী
দীর্ঘ শীতকালীন জন্য ভিটামিন রিজার্ভ spoiled জন্য, আপনি অনুকূল অবস্থার সঙ্গে তাদের প্রদান করার চেষ্টা করতে হবে। এখানে কোন সার্বজনীন সমাধান নেই, তারা সবাই ভিন্ন হবে:
- আলু। এটি +1 থেকে +5 c পর্যন্ত তাপমাত্রায় নষ্ট হয় না। আর্দ্রতা অবৈধতা অবৈধ, এটি রোটের বিকাশকে উত্তেজিত করে। কন্দগুলি বাক্সে, ট্রে বা এমনকি জালের স্তরটি 100 সেন্টিমিটারের বেশি নয়। একটি গুরুত্বপূর্ণ বিন্দু: ব্ল্যাকআউট প্রয়োজনীয়, অন্যথায় আলু অঙ্কুর শুরু হবে।
- শিকড় (গাজর, beets, ইত্যাদি)। সর্বোত্তম তাপমাত্রা 0 থেকে +2 এস থেকে তাপমাত্রা হবে। তাদের ত্বক খুব দ্রুত dries হবে, তাই এটি সংগ্রহস্থলের পণ্যগুলি স্থাপন করা এবং ভিজা বালি বা ক্ষেপণাস্ত্রের সাথে ব্যয় করা ভাল।
- বাঁধাকপি লাল বা সাদা। এটি +2 থেকে -1 সি থেকে ভালভাবে সংরক্ষিত থাকে, যদি আপনি এটির সাথে শঙ্কুতে রাখেন। ব্রোকলি বা ফুলকপি তাই সংরক্ষণ করা হয় না। তারা শুধুমাত্র florescences কাটা পরে, স্থির করা প্রয়োজন।
- রসুন বা পেঁয়াজ। সম্পূর্ণরূপে শুষ্ক এবং স্থগিত বা placker দ্বারা স্ট্যাকড। প্রথম সংস্করণে, মাথাগুলি অদ্ভুত pigtails বা গ্রিড মধ্যে ভাঁজ মধ্যে গসিপ হয়। -2 থেকে 0 এস থেকে ভাল তাপমাত্রা।
সবজি স্টোরেজ জন্য, প্রাকৃতিক কাঠ তৈরি একটি উপযুক্ত বাক্স
-->
কিভাবে ব্যালকনি উপর সবজি স্টক সংরক্ষণ করুন
অপশন বেশ অনেক আছে। জলবায়ু অবস্থার ভিত্তিতে সেরাটি নির্ধারণ করা সম্ভব। সুতরাং, ঠান্ডা সময়ে, থার্মোমিটার 0 এস বা সামান্য বেশি দেখায়, আপনি নিরাপদে ট্রেগুলিতে বা স্টলগুলিতে পণ্যগুলি সংরক্ষণ করতে পারেন। কিন্তু তুষারপাতের মাঝখানে এবং শীতকালে, তুষারপাতের মাঝখানে থাকা তুষারপাত ইতিমধ্যে এটি যথেষ্ট হবে না। ইনসুলিউটেড কন্টেইনার ছাড়া কোনও উপায় নেই, আপনাকে গরম করার জন্য সেট আপ করতে হবে (কিভাবে এটি করতে হবে - আমরা নীচে বলব)।
লগগিয়া রাষ্ট্র গুরুত্বপূর্ণ। একটি সম্পূর্ণরূপে glazed উপর, এবং এমনকি আরো তাই উষ্ণ পণ্য ভাল সংরক্ষিত হয়। সর্বোত্তম তাপমাত্রা এবং আর্দ্রতা বজায় রাখার জন্য, আপনি বিভিন্ন ধরণের স্টোরেজ ব্যবহার করতে পারেন:
- ফ্লাস্ক. এটি একটি ঢাকনা দিয়ে একটি বাক্স, যা নকশাটি ভিন্ন হতে পারে। ফসলের কোন হুমকি নেই, বায়ু গর্ত সঙ্গে সঞ্চালিত। অথবা অতিরিক্ত hesitated। উদাহরণস্বরূপ, ডবল দেয়াল করা হয়। নিরোধক তাদের মধ্যে স্ট্যাক করা হয়। আরো সুবিধাজনক স্টোরেজ জন্য বিভাগে বিভক্ত করা যেতে পারে।
- ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার. পার্শ্ব দরজা বা তাকের সাথে সিস্টেমটি বিভিন্ন ভলিউম এবং পাত্রে রূপ থেকে একত্রিত করা যেতে পারে। ধাতু, প্লাস্টিক, কাঠের পণ্য ব্যবহার করা যেতে পারে। প্রতিটি ধরনের সবজি জন্য, একটি সুবিধাজনক স্টোরেজ নির্বাচন করা হয়। যদি প্রয়োজন হয়, এটি অতিরিক্তভাবে উষ্ণ হতে পারে।
- থার্মোশকফ। একটি ঢাকনা দিয়ে মেটাল বক্স, যার মধ্যে হিটার এবং থার্মোস্ট্যাট এম্বেড করা হয়। এই কারণে, সর্বোত্তম মাইক্রোক্লেমেট ভিতরে সমর্থিত হয়। একটি ভিন্ন পরিমাণ এবং মাত্রা থাকতে পারে। প্রধান অসুবিধা বিদ্যুৎ এবং একটি মোটামুটি উচ্চ মূল্য সংযোগ করার প্রয়োজন হয়। কারখানা শর্তে তৈরি, কিন্তু স্বাধীন সমাবেশ সম্ভব।
- নমনীয় ধারক। অন্তরণ একাধিক স্তর সঙ্গে ফ্যাব্রিক ব্যাগ। তাদের মধ্যে একটি গরম উপাদান, যা প্রয়োজন হলে, কন্টেইনার ভিতরে তাপমাত্রা বাড়ায়। কম্প্যাক্ট এবং বেশ সুবিধাজনক। মিনিসেসগুলির মধ্যে এটি বাছাইগুলিতে পণ্য বিচ্ছেদে অসুবিধাগুলি নোট করা এবং ডিভাইসটিতে ডিভাইসটি অন্তর্ভুক্ত করার প্রয়োজন।
আপনি যদি স্টোরেজ বাক্সের দেওয়াল এবং ঢাকনাটি গরম করেন তবে সবজি ঠান্ডা আবহাওয়ার মধ্যেও চলবে
-->
একটি ব্যালকনি জন্য একটি বিন হওয়া উচিত কি
প্রায় সবসময় ফসল সংরক্ষণ, একটি ড্রয়ার বা স্টল নির্বাচিত করা হয়। আপনি এটি নিজেকে তৈরি করতে পারেন, এটি কঠিন নয় এবং ব্যয়বহুল নয়। দুই ধরনের কাঠামো পার্থক্য:
- বুকমার্ক একটি উল্লম্ব ধরনের সঙ্গে। ঢাকনা উপরে অবস্থিত, বক্স ছোট compartments মধ্যে বিভক্ত করা যেতে পারে।
- পার্শ্ব দরজা সঙ্গে। যেমন সিস্টেম সেলার বলা হয়। তাক ভিতরে ইনস্টল করা হয়। একে অপরের থেকে বিচ্ছিন্ন করা যেতে পারে যে বিভিন্ন পণ্য বসানো জন্য অপেক্ষাকৃত।
একটি ব্যালকনি বক্স ইউনিভার্সাল মডেল। কভার একটি আসন হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে
-->কোন নকশা আপনার loggia উপর স্থাপন করা যেতে পারে। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি সবচেয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং কার্যকরী। উপরন্তু, যেমন প্রয়োজনীয়তা অবশ্যই পালন করা আবশ্যক:
- অতিরিক্ত আর্দ্রতা বিরুদ্ধে সুরক্ষা। বক্স পানি পাস করা উচিত নয়। বিশেষ করে যদি এটি বিদেশে ইনস্টল করা হয়।
- পর্যাপ্ত বায়ুচলাচল। স্টোরেজ সময়, সময়-সময়ে ধারক বিষয়বস্তু এড়াতে এটি প্রয়োজনীয়। বায়ুচলাচল গর্ত মাধ্যমে এটি করার সবচেয়ে সহজ উপায়। তারা উত্পাদন প্রক্রিয়ার সজ্জিত করা প্রয়োজন।
- অনুকূল তাপমাত্রা বজায় রাখা। প্রয়োজন হলে, ফ্ল্যাশার ইনসুলেট বা এমনকি এটিতে গরম করার সিস্টেম মাউন্ট করা হয়।
- বাস্তুবিদ্যা। নকশা উত্পাদন জন্য, শুধুমাত্র নিরাপদ উপকরণ নির্বাচিত হয়। এটি একটি গাছ, ধাতু, প্লাস্টিক বা কাঠ প্লেট হতে পারে।
একটি আনন্দদায়ক বা সেলার স্বাধীনভাবে বা সমাপ্ত আসবাবপত্র ক্রয় করা যেতে পারে। উপযুক্ত পাত্রে স্টোরেজ হিসাবে ব্যবহার করা হয়। উদাহরণস্বরূপ, রান্নাঘর থেকে প্লাস্টিক পাত্রে, ধাতু জাল বা পুরানো ক্যাবিনেটের।
সবজি জন্য unheated বিন। বোর্ডের মধ্যে ফাঁক প্রয়োজনীয় বায়ুচলাচল প্রদান করে।
-->
আমরা আপনার নিজের হাত দিয়ে সবজি জন্য একটি বক্স সংগ্রহ
আমরা একটি সর্বজনীন বিকল্প নিজেকে কিভাবে বিশ্লেষণ করা হবে। এটি একটি স্টল, উপরে থেকে কভার। আমরা তাদের ত্বকের জন্য একটি ফ্রেম, শীট উপাদান একত্রিত করার জন্য বারগুলি প্রয়োজন হবে: প্লাইউড, চিপবোর্ড ইত্যাদি। আপনি উপযুক্ত বোর্ডগুলি নিতে পারেন। আমরা যেমন একটি ক্রম কাজ করে:
- আমরা loggia উপর বিনামূল্যে স্থান পরিমাপ। ভবিষ্যতের কাঠামোর আকার নির্ধারণ করুন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি সবচেয়ে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং একই সাথে এটি ব্যবহার করার জন্য এটি সুবিধাজনক ছিল। যদি প্রয়োজন হয়, আমরা একটি নকশা অঙ্কন নির্মাণ।
- আমরা কাঠামো করা। আমরা মেঝে থেকে শুরু। আমরা রাখা এবং চার ব্রুস ঠিক। এটা ভিত্তি হবে। এটি উপর racks ইনস্টল করুন। তারপর আমরা ফ্রেম উপরের অংশ আঁকা। আমরা ভবিষ্যতের কভার জন্য বার থেকে ভিত্তি সংগ্রহ।
- আমরা ছাঁটাই করা হয়। পরবর্তী অন্তরণ অনুমিত হয় না, আপনি বোর্ডের ক্ষুদ্র ফাঁক সঙ্গে বোর্ড থেকে পালাতে পারেন। এটি একটি অসাধারণ বায়ুচলাচল সিস্টেম চালু করবে যা অতিরিক্ত আর্দ্রতা থেকে স্টকগুলি সংরক্ষণ করবে। অন্যথায়, আমরা একটি কঠিন নীচে সংগ্রহ। এই ক্ষেত্রে মেঝেতে আচ্ছাদন করার আগে, এটি নিরোধক একটি শীট করা যুক্তিযুক্ত, উদাহরণস্বরূপ, ফেনা।
- আমরা বোর্ড দ্বারা নকশা দেয়াল পরা বা শীট উপাদান থেকে কাটা তাদের উপর প্লেট ঠিক করা হয়। যদি প্রয়োজন হয়, আমরা বিভাজন বা কয়েকটি বিভাগে বুকে বিভক্ত করতে।
- আমরা ঢাকনা ফ্রেম কাটা হয়। আপনি hinges উপর এটি ঠিক করতে পারেন বা অপসারণযোগ্য ছেড়ে দিতে পারেন।
তাই এটি আপনার নিজের হাতের স্টোরেজ বক্সের সাথে ব্যালকনি আলু এবং অন্যান্য সবজি দিয়ে তৈরি করা হয়। পণ্য বার্নিশ সঙ্গে আঁকা যাবে, ইত্যাদি ঢাকনা কভার উপর porolone সীট রাখা, এটি একটি আরামদায়ক সোফা হবে।
সবজি জন্য টুপি বক্স অপসারণযোগ্য বা ছবির উভয় loops ব্যবহার করে মাউন্ট করা হয়
-->উষ্ণ স্টোরেজ নকশা
যাতে আমাদের ফসল তুষারতে হিমায়িত হয় না, পনির অনুপ্রাণিত করা আবশ্যক। ডাবল দেয়াল তৈরি করার সবচেয়ে সহজ উপায়, তাদের মধ্যে স্থান তাপ নিরোধক ভরাট করা হয়:
- একটি শীট উপাদান একটি ফ্রেম তৈরি করার পরে, নীচের এবং দেয়াল ছাঁটাই করতে পছন্দসই আকার প্লেট কাটা। প্রতিটি ক্ষেত্রে, আমরা দুটি উপাদান প্রস্তুত করি: অভ্যন্তরীণ এবং বাহ্যিক। প্রথম কম চালু করা আবশ্যক।
- আমরা বাইরে নীচের পরা, তাপ নিরোধক, দ্বিতীয় শীট বন্ধ করা হয়। আমরা বাইরে এবং ভিতরে দেয়াল পরা হয়।
- শীটগুলির মধ্যে ফলে গহ্বরের মধ্যে আমরা ঘুমিয়ে পড়েছি বা খনিজের উলটি লুট করে ফেলি। আপনি ফেনা বা অন্য কোন ইনসুলেটর একটি প্লেট রাখতে পারেন। একইভাবে, আমরা ঢাকনা দিয়ে করি।
থার্মোস্কফের অস্ত্রের পরিকল্পনা উত্তপ্ত
-->এটি যদি পরিষ্কারভাবে যথেষ্ট না থাকে তবে আপনি নিজের হাত দিয়ে ব্যালকনিতে বাক্সের জন্য উচ্চতর সজ্জিত করতে পারেন। সরল বিকল্পটি এক বা দুটি ভাস্বর বাল্বের ব্যবহার জড়িত থাকে। এই ক্ষেত্রে, একটি ছোট গ্রোভ ঢাকনা মধ্যে তৈরি করা হয় যার মাধ্যমে তারের নকশা ভিতরে পরিণত হয়। বাতিটি ধারকটিতে স্থাপন করা হয় যাতে এটি পণ্যগুলি স্পর্শ করে না এবং এক্সটেনশানটি দিয়ে সংযোগ স্থাপন করে না। প্রয়োজন হিসাবে এটি অন্তর্ভুক্ত করুন।
যদি Vegetable দোকান ভলিউম বড় হয়, দুটি আলো ব্যবহার করুন। কখনও কখনও এটি পরিবর্তে একটি hairdryer লাগে। এটি ধারকটির অভ্যন্তরে তাপমাত্রা বাড়িয়ে তোলে, ফলস্বরূপ, বিদ্যুৎ খরচ খুব বড় হবে না। বিদ্যুতের সাথে কাজ করার দক্ষতা থাকলে আপনি হিটার এবং থার্মোস্ট্যাটের ইনস্টলেশনের সাথে থার্মোশকফের একটি এনালগ করতে পারেন।
কার্যকারী উপদেশ
ফসলগুলি সংরক্ষণ করা সবসময় সম্ভব নয়, এমনকি যদি এটির জন্য সর্বাধিক সর্বোত্তম শর্ত তৈরি করা হয়েছে। সুপারিশগুলি মেনে চলতে হবে না তা নিশ্চিত করার জন্য, পণ্যগুলি কীভাবে সংরক্ষণ করবেন:
- ট্রেগুলিতে বা স্টল মধ্যে শুধুমাত্র শুষ্ক, পাকা নমুনা ক্ষতির সামান্যতম লক্ষণ ছাড়া। এটা প্রাক-ধুয়ে অসম্ভব।
- এটি সংস্কৃতির সামঞ্জস্য বিবেচনা করা প্রয়োজন। তারা নেতিবাচকভাবে একে অপরের প্রভাবিত করতে পারে, উত্তেজক rotting। উদাহরণস্বরূপ, আলু বাঁধাকপি পাশে রাখা অবাঞ্ছিত, কিন্তু beets এবং carrots পুরোপুরি কাছাকাছি সংরক্ষিত হয়।
- নিয়মিত কন্দ এবং রুট সাজান, পতিত এবং নমুনা উল্লেখ মুছে দিন।
- প্রাথমিক জাতের ভাল মহিলা থেকে পৃথক করা হয়। প্রথম সাধারণত খুব ভাল সংরক্ষণ করা হয়।
যেমন একটি বক্স উত্পাদন অনেক সময় লাগে না। তার মান এছাড়াও ছোট
-->ফসল সংরক্ষণ করুন তাই কঠিন না। গুদাম বিকল্প অনেক। সাদাসিধা কারিগর ছাড়া অনেক অসুবিধা আপনি পছন্দ যে সিদ্ধান্ত embody হবে। যদি নিজেকে ম্যাসেজ করার কোন ইচ্ছা না থাকে তবে আপনি পুরোনো রেফ্রিজারেটরটি একটি সেলার, একটি রান্নাঘর মন্ত্রিসভা বা প্লাস্টিকের পাত্রে একটি সেট হিসাবে ব্যবহার করতে পারেন।
