Različite opcije za uređenje mangale u zemlji i praktični savjeti, kako ovu zonu učiniti prikladnijim i sigurnijim.
Izvlačimo Bražiće: šta uzeti u obzir
Prije svega, prije nego što je uredio zoni mangana, morate odlučiti o mjestu. Uzmite u obzir nijanse koje garantuju sigurnost i udobnost u kuvanju na vatri.
- Prvo, zona mangala trebala bi biti u dovoljnoj udaljenosti iz seoske kuće, posebno ako je Brazir napravljen nezavisno i to je sezonski, nije zatvoren poklopcem, a ne ograđen.
- Drugo, morate se pobrinuti da se dim ne miješa u susjede. Ne zaboravite dobro pravilo susjedstva: vaši granice završavaju tamo gdje počinje granica susjeda. Ako se planira stacionarna pećnica, razmislite o dimu. Ovo zahtijeva izračune i sudjelovanje stručnjaka.
- Treće, odaberite ravni jastučić ili ga opremite samim pločicama ili kamenom. Podovi je prikladna opcija za one koji žele brzo i fiskalno opremiti blagovaonicu, može se kupiti čak i u IKEA. Ali direktno u zoni mangana nemoguće je. Materijal mora biti vatrostalan.
Foto: IKEA
Odaberite vrstu mangale
1. Metal
Lako je napraviti čak i sa svojim rukama, zavarivanjem iz metalnih limova. Naravno, ako nemate takve vještine, možete kupiti gotov proizvod. Dimenzije su najviše drugačije, biraju odgovarajuće ovisno o vašoj situaciji: Koliko članova porodice imate, često postoje gosti i koliko skewers treba da odgovara.
Foto: Instagram khaysarov.a
2. Brick brend pećnica
Skupnija opcija je cigla Brajčica. Takođe se može učiniti samostalno (većina njih dolazi). Ako se odlučite ponoviti ovo iskustvo, možda će vam trebati: cement, cigle, glineni malter i pijesak.
Foto: Instagram Masterpechnik
Potrebno je napraviti ravnu bazu za temelj, a zatim stavite zidove od opeke i razmislite o izbočenjima: za štednjak, gdje će biti ogrevno drvo i omalovažavajuće ugljene, a za metalne pričvršćivače, u kojima ćete proizvesti rakete ili roštilj .
3. Roštilj (mangalni kompleks)
U asortimanu kućanskih aparata, lako možete pronaći razne elektrolirol i roštilj, kao i zatvorene peći sa pečenjem. Estetski izgledaju i ne zahtijevaju vaše sudjelovanje u aranžmanu - dovoljno je kupiti Brađi i staviti na ravnu površinu.
Foto: Livethemma.ikea.se.
4. Prijenosni roštilj
Jedna od najjednostavnijih i budžetskih opcija za aranžman Mangale naći će se u asortimanu IKEA - ovo je prenosivi roštilj uglja. Može se odvesti u vikendicu svaki put kada želite stići tamo ili pohraniti u kući i, ako je potrebno, izdržati na ulici. Moderna i udobna stvar, iako ne sadrži puno mesa, ribe ili povrća za prženje.
Foto: IKEA
Ostale praktične preporuke
1. Pazite na nadstrešnicu
Postoji apetiziranje mesa ili ribe, pjenjenje na vatri u kišnom vremenu, - šta može biti ugodnije? Ali kuhanje na kiši je loša ideja. Vodite računa o raspoloženju iznad rublje. Možete odabrati čak i jednostavan kišobran i po potrebi ga postaviti.
Foto: IKEA USA
2. Ne zaboravite na slučaj roštilja
Ako ste odabrali roštilj ili mangalni kompleks, morate se pobrinuti za njegovu zaštitu od kiše ili svijetlog sunca kada se ne koristi. Poseban slučaj će pomoći - možete sami šivati na veličini roštilja ili kupiti.
Foto: IKEA
3. Kupite kolica
Kako donijeti sve ploče i u lobove mesom mangali, a zatim se krijumčariti na blagovaonicu? Naravno, sa košaricom. Opcija će posebno poput onih koji su se pobrinuli za glatke staze u zemlji - da se takvu kolica neće biti poteškoće.
Foto: Livethemma.ikea.se.