Moderna kuhinja bukvalno se prepušta brojnim i raznovrsnim tehnikama. Kažemo kojim novim predmetima za odabir i kako ih integrirati u prostor da rade što je moguće pogodnije.
Foto: shutterstock / fotodom.ru
Prve verzije ergonomske raspodjele opreme u kuhinji pojavile su se prije sto godina. Do sada, mnoge generacije arhitekata i dizajnera uživaju u razvoju stručnjaka 1950-ih., Konkretno, Ernst Neafert, čiji je osnovni rad "Građevinski dizajn" iznosio u posljednjih pola cijelog, gotovo pedeset odvjetnika. Međutim, jedno stare ideje sve teže čine - tehnika postaje više, zadaci funkcionalnog razdvajanja prostora - raznoliki, a moda diktiraju njegove naredbe. Općenito, kuhinja i dalje ostaje sofisticirana za dizajn. Šta možemo poboljšati u njemu?
Foto: shutterstock / fotodom.ru
1 ugrađeni ekstrakt
Uobičajena kupola za kupole razlikuju se u velikim veličinama. Gdje mogu sakriti ispuh? Jedna od mogućih opcija je toline u radnoj površini, pored ploče za kuhanje. Ako je potrebno, uređaj se premješta na radnu površinu, oslobađajući prostor za rad. Slični modeli za lustraciju u radnom mjestu imaju mnogo proizvođača kuhinjskih aparatija. Postoje mogućnosti prisutnosti i zidne ormare, na primjer u modelu EFP60565ox (Electrolux).
Ideja ugrađenog u protutopnu kapuljaču dobila je svoj nastavak. Ove godine su predstavljeni prvi modeli indukcijskih površina kuhanja u kojima su kapuljači integrirani u njih - CV 282 (Gaggenau) i Nikolatesla (Elica). Ventilator se automatski uključuje svaki put kada se koristi površina za kuhanje, tako da ljubavnici kuhaju i eksperimentiraju u kuhinji mogu se u potpunosti koncentrirati na kuhanje, bez razmišljanja o postavkama.
Ugrađeni u protutop kapuljaču, ako je potrebno, potpuno uklonjena u radnoj površini i neće miješati u rad. Fotografija: "Moderijske kuhinje"
Potpuno ugrađen u šarkozman modul sa napajanjem sa povlaštenim pločama EFP60565ox (Electrolux) se pretvara u detalj slušalice za namještaj. Foto: Electrolux
CV 282 Indukcijska ploča za kuhanje (Gaggenau) sa ugrađenim ispušnim sustavom (širine 80 cm). Foto: Gaggenau.
Indukcijska ploča za kuhanje sa Nikolatesla Hoodom (ELICA). Foto: Elica.
2 tehnika na kojoj možete ostaviti bilješke
U modernom kuhinji uvek će postojati razlog za unose: bilo da je to novi recept ili lista za kupovinu. Pored najpopularnijih rješenja - fasade nameštaja ili pregača tretirana posebnim bojama, može biti odvojeni kućanski uređaji, poput ekstraktoriranja sa pločom za crtanje i D65FRM1S0 natpisima kompanije Neff.
Druga mogućnost praktične upotrebe površina i snimka na njima nudi LG. Na izložbi CES-a 2017, kompanija je predstavila vodeći model hladnjaka na vratima, opremljenog 25-inčnim senzornim LCD ekranom. Članovi porodice mogu ostaviti jedni druge note prikazane na ekranu - sasvim u duhu visokih tehnologija! Da, i praonica rublja tehnika od kasera markera neće morati.
Veliki (dijagonalni 29 inča) LCD ekran LG frižidera. Foto: LG.
Navlaka sa pločom za crteže i natkripcije D65FRM1S0 (NEFF). Foto: Neff.
Na visokokvalitetnom japanskom staklu možete pisati i crtati vodene marke, a sa magnetom - za prilogu bilješke ili listu za kupovinu za vlasnika kuće. Foto: Lerua Merlen
3 nove vrste kuhinjskih aparati
S vremena na vrijeme, asortiman proizvođača opreme čini se da su modeli nove vrste uređaja koji nisu bili tamo prije. Kuhinjske kuhinjske aparate, na primjer, uključuju moderne indukcijske ploče, kao i usisavač i garderobu za udarnu smrzavanje (chef Touch sistem). Uz pomoć vakuumatora, možete nositi posuđe u posebnim vakuumskim paketima ili posudama. Ormar za šok zamrzavanje hlađenja ili zamrzava proizvode, uz održavanje svih korisnih svojstava i proširujući njihovu pohranu.
Drugi neobični uređaj je ugrađeni grijač za kuhanje. Novelty Miele, gurmanski grijač, opremljen je režimom pripreme sa niskim temperaturama i zato je više od samo grijača. Dakle, s tim možete pripremiti vrlo ukusno jelo od mesa i povrća. Sličan način natjecanja i gašenja poznat je iz antike, kada bi, na primjer, lonac s kašom mogao imati nekoliko sati u ustima, a kaša je stekla određenog ukusa.
Indukcijska ploča. Fotografija: "Chateau de wessel"
Ugrađeni grijač za posuđe. Foto: Miele.
Ugrađeni grijač za posuđe. Foto: Miele.
4 Pravilno opremljena stolna stola
Najveći problemi u dizajnu uzrokuju područje tablice, ograničeno ploče i pranjem. Udaljenost između njih ne bi trebalo biti prevelika (recimo, više od jednog i pol metra) tako da domaćica ne mora mnogo da se kreće. Nadzorni prostor za stol treba biti dobro osvijetljen (nazivna rasvjeta kuhinje je najmanje 500-700 lux). Rasvjeta treba biti ujednačena i naglašena na radnoj površini, izvori svjetlosti ne bi trebali biti u očima. Ne zaboravite osigurati u blizini radnih mjesta za povezivanje kuhinjskih uređaja. Moraju biti raspoređeni prema pravilima Pue: na udaljenosti od najmanje 0,6 m (vodoravno) iz pranja, da bi se indeks zaštitio ne niži od IP X4.
Ostrvo Copy je elegantno rješenje koje se udvostručilo raspoloženje radne površine vrha stola. Može se lako transformirati u baranu koji odvajaju kuhinju i dnevni boravak. Ostrvo se može montirati i pećnicom i perilicom posuđa.
Copher Island. Fotografija: "Moderijske kuhinje"
Fotografija: "Moderijske kuhinje"
Fotografija: "Moderijske kuhinje"
Širina bitlona treba biti dovoljna tako da se može postaviti nekoliko posuda i kože - najmanje 60-80 cm. Da biste povećali ukupnu površinu radnog stola, na primjer, možete koristiti dodatne platforme - na primjer, uvlačenje Odbori iz tablice ili kuhinjskih sudopera opremljene su reznim daskama.
Daljinski upravljač, naravno, stvar je ugodna, ali najčešće ćete morati raditi sa kuhinjskim aparatima "u ručnom režimu".
5 tehnika bez ručke
Foto: Miele.
Konačno, dodirnut ćemo ugrađenu tehniku kao cjelinu - vjetroelektrane, pare, mašine za kavu. U svojim dizajnom možete odbiti obavezno, čini se da elementi - ručke za otvaranje instrumenata. Ovo je činilo Miele u nizu tehnike umjetničkih djela. Značajka serije Artline-a je dodirne tehnologije i softlope za glatko otvaranje kuhinjskih aparatija. Za otvaranje pećnice ili pare, blagi dodir prema fasadnoj ploči. Takve fasade od stakla, kao i ugrađene prikaze instrumenata i omogućava stvaranje elegantnog unutrašnjosti kuhinjskih fasada - bez ijedne ručke.