Tržišni pregled odvojenih električnih peći: Vrste površina za kuhanje, gorionike, funkcionalnost pećnice, pravila rada
Beko.
Beko.
Električni štednjak m 6604 CTX (Beko) (1) Boje od nehrđajućeg čelika opremljena je multifunkcionalnom pećnicom sa roštiljem. Rabljeni CM 68201 (beko) (2) nalazi se zona za grijanje sa produžetkom za kuhanje u grazer. Wobally, preostali toplotni instrumenti, dvostruki ostakljivanje vrata i programibilnog elektronskog tajmera
1-liveni disk;
2- termostat;
3- Grijanje helix (nichrome);
4- Termorezijevna izolacija;
5- Priključni čvor
Pod staklenim-keramičkim pločama može postojati višegrađene ploče za kuhanje - s nekoliko zona za grijanje za posuđe raznih promjera. Postoji dodatni presjek koji uključuje okrugli plamenik u ovalni, što je neophodno, recimo, za kuhanje posuđe
Hansa.
Hansa.
Neke se pećnice koriste katalitičko čišćenje, kao što su u modelima FCCI68486060 (3) i FCCI68266080 (4) (HANSA). U slučaju slučaja komorskih zidova obloženi su tvarima, koji od kojih se mogu sadrže katalizator. Pod utjecajem visoke temperature (oko 150 ° C) ubrzava propadanje masti molekula na ugljičnim dioksidom, vodom i lakim organskim ostacima. Zidovi možete obrisati vlažnom krpom
Indukcijski plamenici su dobri jer ne postoji prijenos vrućine kroz površinu, jer staklena keramika prolazi elektromagnetskim valovima i ne toplo, gubitak toplote je smanjen, pa su takvi plamenici za oko 2 puta više za oko 2 puta. Ali budite oprezni: površina iznad plamenika može ugrijati vruće posuđe. Istina, ne toliko kao kada se koristi druge vrste plamenika
Ploča FE56GM (vestel) sa gorionicima - palačinke "
Model FC56GDX sa staklenim površinskim površinom i nehrđajućim kućištem od nehrđajućeg čelika
Proizvođači su smislili kako ukrasiti i sakriti ne baš atraktivne livene željeznice "Palačinke": stavite im ukrasne kape. Mogu čak biti sa crtežom
U TRIO 503/1 X (Candy) modelu su poravnate tri instrumenta: staklena-keramička površina za kuhanje, multifunkcionalna mesingana pećnica i perilica za suđe za šest kompleta posuđa
Gorenje.
Gorenje.
Čak i među rasponom jedne marke možete pronaći ploče sa livenim gvožđem i sa visokim plamenima. Na primjer, Gorenje Model E7775W (5) s "palačinkama" palačinke "i peći od nehrđajućeg čelika ET7991E (6) - sa četiri visokog plamenika
Hansa.
Hansa.
Hansa vrata pećnice izvode se sa dvostrukim staklom (7). Atelleskopski vodiči izdrže teret do 15kg (8)
Odvojena ploča štednjaka je površina za kuhanje i pećnica u jednom slučaju. Ploča je prilično velik uređaj, pa je bolje osigurati mjesto u kuhinji unaprijed. Jedinica je dobra jer se može "priključiti" i nakon završetka popravka (to je isključeno kada koristite ugrađenu tehnologiju). Standardna visina ploče jednaka je kuhinjskim namještajem - 85cm; Širina varira u rasponu 50-90cm; Dubina, u pravilu iznosi 50 ili 60cm. Što se tiče pojave tanjira, bijela boja i dalje dominira, ali modeli od nehrđajućeg čelika su vrlo popularni; Idow Potrošači i crne uređaje. I naravno, većina kupaca poput glatke staklene keramičke površine: izgleda elegantno i olakšalo je lakše. Upravljačke ploče za zatvaranje zatvaranja sve se više koriste nehrđajući čelik i hromirani. Ali odlučujuća uloga u odabiru, naravno, igra tehničku stranu koju detaljnije opisujemo.
Materijalne vrijednostiOdlučili ste kupiti štednjak. Doći da započneš izbor? Prvo i najvažnije od električnih peći različiti su - materijal gornjeg sloja površine kuhanja: emajlirani čelik, nehrđajući čelik ili staklo-keramika. To ovisi o prikazu plamenika koji se mogu integrirati u peć. Recimo da li se gornji sloj čelika koristi livenim glačalom "palačinke" (električni grijači), te ripida, visoko svjetlo, halogen i indukciju, skriveni su pod glazarcima.
Lagani dodir
Rećimo o nekretninama materijala, o tome šta je dobro ili loše od njih. Emajlirani čelik je najporijeđeniji od tri navedena. Pored toga, izdržljiv je, ima različite boje. Uz ivice ploče za kuhanje su visoke strane, a nasumično napuštaju tečnost ne ide na pod. Ali u isto vrijeme, čipovi se mogu pojaviti na materijalu, a površina izrađena od nje je teško oprati od zagađenja, jer se mora zalijepiti između plamenika. Nehrđajući čelik je manje popularan. To je higijenska, izdržljiva i lijepa, ali je skupa, i lako ga je ogrebati. Uzgred, debljina čelika, iz kojeg se ploče proizvode iznosi oko 0,6 mm, a za profesionalne modele, 0,8 mm.
Keramika stakla sada vodi u proizvodnji tanjira. Sovjetski potrošači privlače izgled i lakoća čišćenja, jer je površina apsolutno ravna. Da, i svojstva materijala su zadovoljne: staklena keramika je vrlo jaka - izdržava pad tave s masom od 1,8 kg sa visinom od 50 cm, mirno prenosi trenutno grijanje na 650C, neće pogoršavaju se ako se hladna voda napuni na takvoj temperaturi; Ali glavna stvar je da savršeno nosi toplinu preko lista i loše po njemu. To jest, toplina stakla prenosi se brzo, ali površina u nekoliko centimetara od plamenika ostaje hladna, a možete je dodirnuti bez straha od paljenja.
Naravno, nema ništa savršeno, a samim tim i staklena keramika ima svoje nedostatke. U pravilu nema ploča na ivicama ili niskim. Dakle, ako će mlijeko pobjeći, može se proliti na pod. Pored toga, staklena keramika bori se s poteškoćama sa udarnim ustima (recimo ako nož padne na vrh, može puknuti). Neizravna šteta uzrokuje njenu slatku tekućinu: šećer prodire u pore i hladi ga, kristalizira i mijenja strukturu i fizička svojstva staklene keramike. Stoga, ako se takva nevolja dogodila i staklena keramika pala, na primjer, ključajući zastoj, morate odmah protrljati površinu, ne očekujući dok se masa ne smrzava. Napokon, popravljanje ovog materijala ne podliježe popravci, a ako je oštećen, morat ćete vitliti za zamjenu cijelog panela. I uopšte, ploče sa staklenim keramikom skuplje su od cakline oko 1.5RD.
Staviti u krugNije manje važno što je iznad i ispod gornjeg sloja ploče za kuhanje, naime plamenici. Pogodnost, brzina i kvaliteta kuhanja ovise o njima. Standardni broj plamenika na ploči za kuh - četiri, rijetko možete pronaći modele sa tri i pet. Optimalna upotreba osiguravaju da su plamenici različitih dimenzija pogodni za bilo koju posuđe. U pravilu, na tanjuru, dva srednja brda (promjer je oko 140 mm, prosjek od 1,2kW), jedna velika (180 mm, 1,8 kW) i jedna mala (120 mm, 0,8kW). Koje vrste plamenika dolaze iz tanjira? Klasične opcije su takozvane palačinke, odnosno spiralni grijaći element postavljen ispod livenog željeza diska. Opremljeni su, na primjer, model CEE5620W (Candy), K3E11W / R (Indesit, Obetal), CS9510 (Asko, Švedska). Ploče sa "Pancasom" još uvijek stoje u našim kuhinjama i prodaje se u trgovinama, iako su izgubili nekadašnju popularnost. Uostalom, plamenici se polako zagrijavaju (oko 20 ° C) i dugo su hlađeni, zbog činjenice da se diskovi od livenog gvožđa nakuplja toplinu, hrana se nastavlja pripremiti čak i nakon isključivanja plamenika. Ali oni su jeftini i olakšavaju ih lakši, jer je pristup plamenima lagan, a možete zamijeniti samo onu koja nije uspjela. "Palačinke" su srednja snaga (oko 1kW, vrijeme grijanja do zadate temperature, otprilike 20 ° C) i povišene (1,5-1,8 kW, vrijeme grijanja - 10c). Potonje označena bojama otporna na toplinu (u središtu Konfork-Crvenog kruga); Nazivaju se Express.
EC 2000 P2 i EC 7969 E (Gorenje) modeli, staklena-keramička površina za kuhanje, četiri visoko svjetlo i senzornu kontrolu.
Široki raspon plamenika može se naći ispod staklene keramičke površine. Jednostavno rapida - unutar posebne posude položena je metalnom spiralom iz legure povećane otpornosti, koji se zagrijava i kroz infracrveni zračenje prijenosi toplo-keramiku, a to, uz pomoć prijenosa topline, to daje posuđe i daljnja hrana. Brze sorte nisu u žurbi za zagrijavanje (potrebno je 10-12 ° C) i polako se ohladi. Umjesto metalnih spirala korištena je valovita traka umjesto metalnih spirala, čvrsto je, pa je zagrijanje brže, samo za 5-6C. KSLOV, to su ovi plamenici koji su sada najpopularniji: oni su opremljeni većinom ploča. Halogeni plamenici, poput C3VN1XR modela (Hotpoint-Ariston, Italija), velika je temperatura ulitko-osovinu Spiral, koja se nalazi u blizini halogene lampe (staklena cijev sa žarnom nitima sa inertnim plinom sa inertnim plinom s halogenom). Svjetiljka je uključena samo kad se hrana zagrijava da brzo dosegne željenu temperaturu; Nakon toga, spirala započinje svoj rad. Takvi su plamenici zagrijavaju odmah, bukvalno za 1c. Posebno su označeni slovom h (skraćenica s engleskog. Halogen). Ali sva poteškoća je da se niti sa užadama mogu savladati (kao u konvencionalnim žarulje), stoga, takvi plamenici služe oko 7 godina. Veoma je teško upoznati ploče sa halogenim gorionicima.
Pa, konačno, indukcijski plamenici su najviše, ako ga možete staviti, neobično, jer za vrijeme kuhanja ostaju hladni. Na njima se zagrijava samo jela. Princip rada zasnovan je na elektromagnetskoj indukciji (kao u transformatoru između dvije zavojnice: jedna kontura induktivnosti, a drugo - dno posuđe). Napon se isporučuje na zavojnicu, a generira se elektromagnetsko polje, a u dnu jela (od feromagnetskog materijala) imaju vrtložne struje) koje ga zagrijavaju prenošenjem kinetičke energije prijevoznika. Imajte na umu da za takve plamene možete koristiti samo posebna jela - feromagnetska svojstva. Samo, nakon svega nisu lako kupovati, oni u pravilu, opremljuju ugrađene površine za kuhanje, a zasebne ploče s njima su izuzetno male, pa ih pronađu lako ih pronaći. Primjer indukcijske ploče-model EKD60750x (Electrolux, Švedska).
Čisti vrh
Ako se ne odlučite za kojih voljeći koje volite, možete odabrati štednjak sa staklenom keramičkom površinom u kojoj su ugrađene različite opcije. Dakle, na TRIO503 / 1 (Candy) modelu - dva halogena gorionika i dva velika svjetla.
Vrste Konfork
| 
|
| 
|
A-Szona proširenje za kuhanje posuđa u velikim jelima, poput varanja
B-panoza sa grijanim vrpcom visokog svjetla
u grijanoj spiralu (brzo)
Mr.Galogena svjetiljka i grijaći element
Duhovni radVentilatori za kuhanje kuhanja Prilikom kupovine tanjira, posebno pažljivo pogledajte mogućnosti pećnice. Ovdje je također "desničarski kuglica" grijaći elementi (tenni): donji, gornji, roštilj i prsten. Kombinacije njihovog rada mogu biti najraznovrsnije, što vam omogućava da pripremite gotovo bilo koje posuđe. Ako se, pored grijaćih elemenata u peći nalazi ventilator, takvi modeli (M6604 CTX, Beko; FC56GD, vestel, Turska; 41005VD-MN, AEG-Electrolux, Njemačka) nazivaju se višenamjenskom. Činjenica je da ventilator pruža jedinstvenu raspodjelu vrućeg zraka u komori i na taj način stvara više mogućnosti za pripremu različitih evahija. Pored toga, ova opcija štedi struju, jer se pećnica brže zagrijava. Modeli (CS47100, Beko; C30N1 (W) r / ha, Hotpoint-Ariston; K3E11 (W), Indesit; 2160, Gefest, Bjelorusija), koji imaju samo grijaći elemente, nazivaju se samo statičnim. Evo dva tan (donja i gornja), ponekad se nadopunjuju roštiljem. Za pripremu svakodnevne hrane, potencijal takvog modela je dovoljan.
Ako cjelokupni opis ukazuje na dostupnost automatskih programa (odmrzavanje, kuhanje, pice), to znači da je dovoljno da odaberete ime proizvoda i navedite njegovu težinu i kako pripremiti jelo (temperaturu, vremenski IDR) - odlučuje tehnika. Ovo će pojednostaviti kulinarski proces što je više moguće i dovest će vam u minimum. Vremenom za kuhanje TRACE TIMER-mehanički (C30N1 (W) R / ha, Hotpoint-Ariston; FE56GM, vestel; A 56V4ED, Ardo, Italija) ili elektronički (EC2770E, Gorenje, Slovenija; EKS60752, Ectrolux). Prvo izvještava samo kraj procesa kuhanja pomoću zvučnog signala, a druga će se uključiti i isključiti pećnicu u navedenom trenutku. Neke pećnice, poput EKD60750X modela (Electrolux), opremljeni su temperaturnim šipkom, s kojim možete definirati unutarnju temperaturu obroka.
Shema raznih gorionika:
Vaša sigurnost u "komunikaciji" sa pećnicom u velikoj mjeri ovisi o zastakljivanju vrata. Najčešće ga izrađuje dva ili trosloj (prema evropskim standardima s maksimalnom temperaturom grijanja na 65 i 51c, ali postoji četveroslojni (koristi se kada postoji funkcija pirolize i pećnica se zagrijava 500 ° C). Dizajn anti-teleskopskih vodiča je važan i dizajn. Zahvaljujući kolica na vratima, poput HLN 454420 (Bosch, Njemačka), izložili su mamnice i sigurno. Ali sve češće postoje teleskopski vodiči (EKC60752x, Electrolux; EC 7969 W, Gorenje) - Ne možete se brinuti da će se kada se njeguju protivnici prevrnuti.
Ne zaboravite da nakon kuhanja pećnica mora biti očišćena. Najčešće je zid pećne ploče prekriven jednostavnim emajlom za čišćenje (ZAV562NW1, Zanussi, Italija; 56v4 ed w, ardo); S njom, većina debelih se spušta, a ostatak se ručno zabrljao. Samočišćenje će vas maksimizirati iz neugodnog postupka pranja. Najčešća katalitička (FCCI58236060, HANSA, Njemačka) ima manje vjerovatnoća da će se upoznati sa pirolitikom (Evesc 306-4b, Viking, SAD).
Oprez ne boliPeć je ozbiljan uređaj, a kada se kupuje, treba prikazati neka budnost. Provjerite je li potrošnja energije štednjaka mogućnosti električne mreže vašeg stana. Navedite garancijsko razdoblje do odabranog "ognjišta": ovisno o proizvođaču, to je 1-3 godine, iako stvarni vrijeme usluge može biti više od 15 godina. Obratite pažnju na dostupnost ne-opasnog certifikata. Ako jeste, to znači, ploča je provjerena za grijanje i rad kada napon u mreži. Instrument treba označiti, gdje znak proizvoda ili naziv proizvođača, broj ili vrsta modela, serijski broj, napajanje proizvoda, napon, datum puštanja. U nedostatku ovih podataka potrebno je razmisliti da li vrijedi kupiti agregat.
Povezivanje ploče bolje je povjeriti stručnjake iz servisne službe trgovine u kojoj je kupljeno. Prvo je sigurno, i drugo, nećete izgubiti garanciju na proizvodu. Provjerite je li uređaj uzemljen: uzemljenje mora biti povezano na utičnicu. Uzgred, odaberite zasebnu utičnicu za peć.
Divno staklo za ognjište
Sam peć takođe je u mogućnosti da se pobrine za vašu sigurnost. Dakle, uređaj zaštitnog isključivanja spasit će osobu iz električnog udara: Kada se kvar pojavi, zvučni i lagani alarmi uključuju, nakon čega elektronika uklanja uređaj. Da bi se namještaj oštetio i nije ignorirao, postoje senzori za ograničavanje temperature vanjskih zidova ploče. Kada se temperatura podigne iznad granice postavljene zahtjevima za zaštitu od požara, senzori su ga popravljaju i prenose signal za prekid napajanja. Preostala indikator topline (gotovo da će se gotovo sve moderne pločice sa staklenom keramikom) upozoriti na mogućnost izgarave, svijetli se dok temperatura ne pređe 50-60-ih. Najjednostavniji indikator je LED koji se nalazi u blizini plamenika. Što više modela "Napredne" koriste digitalni displej - o određenom plameniku svijetli slovo H (smanjenje sa engleskog jezika. Vruće ... "Vruće"). Značajka "zaštita od djece" blokira upravljačku ploču, tako da dijete neće moći uključiti uređaj. Uglovi ploče su obično zaobljeni, što pomaže u sprečavanju ozljeda.
Ali potrebno je slijediti sigurnosna pravila. Na primjer, ne ostavljajte ulje ili masnoću na površini za kuhanje, mogu se zapaliti. Ako se vatra još uvijek zapali, ne ugasite plamen vodom i prekrijte ga poklopcem ili pločom, a zatim isključite plamenik i ostavite da jela na njemu ostavite da je suđe na njemu. Čim primijetite čip ili pukotina na staklenoj keramičkoj površini, isključite ploču i pozovite stručnjaka za servis, jer čipovi mogu dovesti do strujnog udara.
Gde su tablice i koliko?Električne ploče proizvode gotovo sve proizvođače kućanskih aparata: Ardo, Asku, Beko, Bosch, Candy, Gefest, Gorenje, Hansa, Hotpoint-Ariston, Zanussi i mnogi drugi. Trošak se prvenstveno određuje materijalom površine ploče (staklena keramika je skuplja emajla) i karakteristike pećnice (višenamjensku skuplje). Modeli sa "Pancasom" koštaju 7-15 hiljada. Trljanje; Cijene ploča sa staklo-keramičkim pokretanjem od 12 hiljada. Trljanje; za 25 hiljada. Trljanje. Možete kupiti uređaj s elektroničkim dodacima, a za 45 hiljada - sa svim "frišom" i višenamjenskim mesinganskim ormarom. Međutim, sa takvom pećnicom naći ćete peć i za 15 hiljada. Trljanje.
Uredništvo zahvaljuje kompaniji "BSH domaćinstva", Asku, Beko, Candy Elettrodomestici S.r.l., East Trading Company (Ardo), Electrolux, Gorenje, vestel za pripremu materijala.