Pregled blendera: aparat, potopni i stacionarni modeli, dodatne funkcionalne karakteristike, proizvođači i cijene
SM 3808 potopni blender (Severin) 200W opremljen je metalnom mlaznicom
Stacionarni blender MRB-8803 (binat)
Stacionarni blender NB-7703 (binat)
The HBN 9960 SI potopni komplet za blender (Bork) sa 12 brzina uključuje bič za bič, mini-drobili sa poklopcem, mjernom staklom. Slučaj modela izrađen je od nehrđajućeg čelika
Uključeno u model MR 6550 MCAV (Braun) ide vakuumski kontejner i pumpa, sa kojom možete sačuvati proizvode svježim, crpnim zrakom, 3-5 puta duže nego u normalnim uvjetima
Kontrolirajte stacionarni mješavinu okretanjem ručke. Dakle, možete uključiti / isključiti uređaj i osim promjene brzine
Fotografija 7.
Fotografija 8.
Modeli VS-201 (Vitesse) ( 7. ) i LM 600 (Mounex) ( osam ) sa udobnim dozatorima
Model NHB-7705 (binat) i mlaznice
Blender HR 1378 Philips iz aluminijske kolekcije, bežični, možete se slobodno kretati u kuhinji
Fotografija 9.
Photo 10.
Korištenje Blendersa SGB-9903 (binattona) ( devet ) i SM 3714 (Severin) ( 10 ), Možete dodati proizvode direktno tokom njihovog rada zbog prisutnosti poklopca s posebnom rupom
Ručke blender izvode se ergonomijom, obično se trljaju
MSM67PE potopni blender (Bosch) sa univerzalnim helikoptom, posudom sa poklopcem, ledenim redom, klinom, staklo za proizvode, nosač
U našim kuhinjama odavno su "živjeli" širok izbor kućanskih aparata, velikih i ne baš. Bez nekih, možete, a neki su postali neophodni. Razgovarat ćemo o ovom članku o mješavini, prije svega oni su poznati po sposobnosti miješanja svih vrsta koktela, mada znaju koliko više.
Blenderi su se pojavili već duže vrijeme - prije oko 100 godina. Vrijeme WTO-a sa njihovom pomoći pripremljeno je samo kokteli, pa su ovi uređaji bili posebno popularni samo u restoranima. Naziv jedinice primljene od engleskog glagola za miješanje - "Napravite smjesu", "Kombinuj". B70-KGG. HCHW. Na osnovu blendera izgrađen je prvi procesor hrane. Šta je blender? Koja jela treba umrijeti? Uređaj vrši nekoliko radnji: drobljenja, bičeva i miješanja. Neophodna je za pripremu savršeno pilećih gustih ili bičevih koktela, pire supe, mješavine IT.P.
Postoje dvije vrste mješalica: potopno i nepomično. Ne razlikuju se ne samo izvana, već i funkcionalno. Dobar je, a druga opcija dobra, trebate samo odlučiti šta će biti najbolje za vas. Mi ćemo vam pomoći u odabiru, objašnjavajući šta se sastoje razlike u uređajima.
Sastojci:
40 ml tekila
10 ml Lyme sok
10 ml granata Siropa "Grenadines"
1 krug narandže
Kuvanje
Svi sastojci miješaju se u blenduru i razbijaju unaprijed ohlađeno staklo. Rub pogleda ukrašava narandžasti krug.
Snažan vojnik
Stacionarni blender je više "neovisan" nego potopno: potrebno je sipati samo tekući sastojci, stavljati voće i povrće, a zatim pritisnite tipku i uređaj će početi raditi. Duže funkcije, što se prije dobiva smjesa. Ali bolje je držati agregatnu ruku, posebno u trenutku lansiranja kako bi se izbjeglo vibracija vibracije. Appeeks bi trebali biti prethodno sjeckani tako da nisu zaglavljeni između noževa i zidova vrča, osim toga, oni će biti efikasniji i bržiji. Usput, mljeveni luk u takvom uređaju, biber, zelenilo nije baš prikladno, jer su mali komadi raštrkani uz zidove spremnika. Isto se odnosi i na pripremu malih porcija, kada se zdjela uređaja gotovo ne popunjava.
Fotografija 1. | 
FOTO 2. | 
Slika 3. |
Prednosti mješalica: MMB 2000 (Bosch) ( jedan ) Glass Bowl, VT-1470 (Vitek) ( 2. ) Kompaktan, i SM 3713 (Severin) ( 3. ) Hull od nehrđajućeg čelika
Izvana, takav blender podseća na bacač (prosječna zapremina 1,5-2L), tako da je prikladno izliti kuhana pića na čašama. Kapacitet je zatvoren poklopcem i ugrađen na stav u kojem se nalazi električni motor i cijelo elektronsko punjenje. Na dnu vrja nalazi se glavni radni elementarni nož od nehrđajućeg čelika. Najčešće, nož ima dvije noževe, ali postoje četiri, a model HR 2020 (Philips, Holandija) je pet. To utiče na performanse uređaja. Kminus stacionarnog blendera može se pripisati onome što je u pravilu, u pravilu samo jedna mlaznica noža, a to značajno ograničava funkcionalnost uređaja, odnosno može se samo brusiti i miješati, a nije umiješan za grijanje . Funkcija ledenog štapa obično se navodi odvojeno. Posebno je vrijedno za ljubitelje ledenih koktela, razbijene u malu mrvu, - recimo, mojito. Refalder sa takvom opcijom umjesto uobičajenog noža instalira se posebno - sa Zabbinsom, tako da se lako se nosi čak i sa čvrstim proizvodima.
Obratite pažnju na materijal iz kojeg se vrši uređaj uređaja: ovo je otporna na udarcu ili staklo. Plastika je lako ogrebati, a ako nije vrlo kvalitetna, s vremenom se može otrovati. Čaša kada se pada može srušiti. Ako pogledate prednosti, staklo je higijensko, ali plastika je jeftinija. Iz bilo kojeg materijala, kontejner se vrši, lako se uklanja, što je vrlo zgodno za čišćenje. Ako nakon toga slučajno pogrešno instalirate vrč, uređaj za zaključavanje mehanizma rotacije i uređaj jednostavno neće početi raditi. Prosječna snaga agregata je 250-600W. Ovisi o vremenu pripreme proizvoda i rezultirajuće konzistencije.
Sastojci:
200 g sladoleda
0,5L Jogurt za piće
300-400 g voća i bobica (jagode, kivi, malina, ribizla It.p.)
Sastojci su stavljeni u blender i miješaju se na homogenu masu.
Ukusna uranjanja
Potopni blender je duguljasta olovka (u njemu se nalazi električni motor), koji je fiksiran u obliku pandičkog noža. Mlaznice se mogu brzo i lako mijenjati - ovo je glavna prednost uređaja. Glavni čep mlaznice najčešće se izrađuje od plastike, osim, naravno, noževa samim noževima. TRUE, u nekim modelima, HR 1366 (Philips), DDF543 (Moulinex, Francuska), HB HCN 9960 SI (Bork, Njemačka) - Mlaznica je napravljena, poput noža, od nehrđajućeg čelika, što znači da bez straha sa strahom Vrući proizvodi (na primjer, čine pire od samo zavarenog krompira), dok je sa plastičnom mlaznicom, nije potrebno eksperimentirati. Osebujan "kišobran" koji pokriva oštricu, štiti korisnika od prskanja i ozljeda. Svaka mlaznica je jednostavna za uklanjanje iz ručke, što je prikladno prilikom čišćenja uređaja. Operite dozvoljene samo mlaznice.
Za kuhanje morate uranjati blender u posebnu plastičnu posudu koja se prodaje kompletna s uređajem ili u bilo kojem proizvodu proizvoda. Nakon toga ostaje samo klik kliknut na gumb "Start".
Potoplji modeli su višestrukim detaljom u odnosu na stacionarni. Prvo, ne samo da ne samo da radite stacionarne "kolege", već i da biste srušili takve proizvode poput zelenila i orašastih plodova, jer mlaznica prodire u bilo koji ugao jela u kojima se postupak provodi. Pored toga, ovi su mjermovi neophodni u pripremi malih porcija, a samim tim postaju korisne za mlade majke koje svoje bebe svoje djece čine svojoj djeci: Uređaj štedi masu vremena i snage. Drugo, multifunkcionalnost se pruža zbog mogućnosti promjene mlaznica. Postoji nekoliko opcija: šišanje noža, umuknut (za pobijanje kreme, bjelanjka, polukrilato tijesto), mlaznica za ledene prstenove.
Glavni nedostatak agregata je da za vrijeme rada treba držati u ruci i zadržati gumb "Start", ali uzimajući u obzir ostale prednosti za mnoge vlasnike, ne igraju odlučujuću ulogu.
Nije teško pronaći mjesto za novi uređaj, jer je kompaktna i lagana (u prosjeku 500-800 g). Jedinica za napajanje - 250-700W.
Sastojci:
6 krompira
1 srednja šargarepa
1/2 stabljika celera
Kuvanje
Očistite sastojke i režite, a zatim napunite vodom, soli i kuhajte do spremnosti. Ispustite dekociju u zaseban spremnik, kuhano povrće mljevi u blender i širi dekociju na dosljednost supe. Možete dodati mlijeko ili vrhnje, a već u tanjuru - pavlaku.
Tehnologija borbe
U potrazi za kupcem proizvođači izmišljaju sve nove i nove mogućnosti za miješalice. Trebaju li vam ili ste potpuno zadovoljni funkcijama najjednostavnijeg modela, riješite se. Ispričat ćemo samo o nekim poboljšanjima.
Dakle, kompanije se takmiče u količini brzina (1-15), koje osnažuju svoje proizvode. Na primjer, na stacionarnom modelu NB-7703 (Binatone, United Kingdom) Tri brzine plus režim pulsa (kada je potrebno za zadržavanje gumba "Start" za rad). AU VT-1457 (vitek) čak 15 brzina. Vjeruje se da su nego oni više, to bolje: Za svaki proizvod možete odabrati optimalni režim. Ali u stvarnosti, vlasnici blejalica koriste dvije brzine: visoki brzi presviranje čvrstih proizvoda i nisko-za miješanje. Prije kupnje, razmislite da li je potrebno progoniti količinu brzine, bilo da su potrebne.
FOTO 4. | 
FOTO 5. | 
Slika 6. |
Potopljiv dio modela VT-1463 (Vitek) ( četvoro ) Napravljen od plastike. Uznemirena je samo jedan brzi i impulsni režim. Potopni dijelovi blemeniča HR 1366 (Philips) ( pet ) i dd 7021 (Moulinex) ( 6. ) Napravljen od metala, a samim tim mogu se koristiti za pripremu raznih vrućih jela
Što se tiče drugih ugodnih sitnica, recimo, stacionarni model MMB 1000 (Bosch, Njemačka) opremljen je poklopcem sa dozatorom, da polako i nježno sipaju piće. Refer LM 600 E (Moulinex) Ne treba pucati zdjelu sa koktetom. Koktel se sipa pravo u čašu na posebnom utočanju. Aluminijski blender HR 2094 (Philips) opremljen je uklonjivim filtrom za liječenje voća, zahvaljujući se da može pripremiti transparentan sok bez sjemena i kostiju.
| Stacionarno | Potočan |
|---|---|
| pros Minimalna osoba sudjelovanje u radu. Minusi Samo jedna drobilica za nož. Nema drugih mlaznica. | pros Nekoliko mlaznica, što znači da je mnogo više višenacionalnije. Minusi Tokom rada blendera morate zadržati u svojim rukama. |
Domaćin je koristan i vakuumski kontejner, duže sačuvajući ukus i aromu proizvoda. Takav kontejner dolazi u potpunosti s potopnim blendom MR 6550 MCAV (Braun, Njemačka). Na taj način možemo puknuti zrak iz spremnika na vakuum pumpu, zaustavljate proces oksidacije i rast štetnih bakterija. Ove kontejnere koriste se i za skladištenje i za transport gotove hrane.
Sastojci:
5 rajčica
1 Lukovitsa
0,5L juha
Kuvanje
Poluk rez. Rajčica sakrij kipuću vodu, izvadite kožu. Blender miješaj sve sa juhom, soli, biberom.
Tu je i bežični blender HR 1378 (Philips) - s njim se pruža slobodnim kretanjem u stanu. Za punjenje vam je potrebno 3h, dovoljno je 20 minuta rada. Za jednu akciju, na primjer, za miješanje koktela, 10 minuta je dovoljno.
Neobično rješenje nudi Moulinex-blender kliknite pomiješajte sa obojenim mlaznicama u različite svrhe. Dakle, zeleno se koristi za miješanje proizvoda, žute, pobijediti vjeverice mlijeka i jaja u veličanstvenoj pjeni, crvenoj mesu i povrću, plavom i bodanom ledu.
Sastojci:
30 ml Vodka
30 ml soka od jabuke
1h. l. Pomegranat sirup
1 TBSP. l. Limunov sok
Kuvanje
Sve komponente se temeljito miješaju u blendu s ledom. Izlijte rezultirajuću masu u čašu za koktel, koji se može ukrasiti komadom svježeg jabuka. Nakon toga, odmah poslužite koktelu za stol.
Blenders proizvode Bork, Bosch, Braun, Moulinex, Philips, Tefal (Francusku), Vitek IDR. Potopni trošak od 500 rubalja. (bez dodatnih mlaznica) do 4 hiljade rubalja. (Evo već sve mlaznice i nekoliko brzina). Stacionarna cijena - 1200-7000 RUB. Trošak ovisi o proizvođačevoj kompaniji, materijalu iz kojeg se izrađuje blender, broj brzine, prisutnost režima pulsa, funkcija ledenih šipki IDR-a. Izbor je vaš.
Uredništvo zahvaljuje Binatone, Bork Elektroniks, Braun, Philips Electronics, Severin, Vitek International, Vitesse, "BSH aparati za kućanstvo", "SEB Group" za pomoć u pripremi materijala.