Narezana kvrga

Anonim

Pregled tržišta churrenata i električnih noževa: Principi rada, tehnički parametri, sigurnost i briga za uređaje, proizvođače

Narezana kvrga 13079_1

Narezana kvrga
Foto L. Sašva stilista A. Filine

Scicer TR522 (Krups) kapaciteta 140W. Ugao nagiba radne površine je 15. Debljina kriški je podesiva na 15 mm. Postoji zaštita od slučajnog inkluzije: Uređaj će raditi samo dok istovremeno pritisnete dva gumba

Narezana kvrga
Bosch.

Model MAS 9101 (Bosch) je nagib radne površine 10. Uređaj je opremljen ladicom za narezane proizvode

Narezana kvrga
Rotel.

Izgradnja mulja Rotel-Metal i regulator debljine kriški do 30 mm

Narezana kvrga
Siemens.

Elegantna narezana MS 78001 (Siemens) scena sa četiri brzine rezanja. Za svaki proizvod možete odabrati optimalnu brzinu

Narezana kvrga
Severin.

Mulj kao 3947 (Severin) kapaciteta 150W. Podešavanje debljine kriški na 15 mm. Postoji preklopna ladica za narezane proizvode.

Narezana kvrga
Foto L. Ashva

Čak i meka hrana poput sira ili šunke, kriške lako seče u sekundi. Svi će komadi biti glatki, ista debljina koja vam je potrebna.

Narezana kvrga
Foto L. Ashva
Narezana kvrga
Ritter.
Narezana kvrga
Photo E. Savina hrometri mnogo je sigurniji od običnih noževa. Oštrica je pouzdano zaštićena kućištem. Možete biti povrijeđeni samo ako posebno napunite prst ispod oštrice
Narezana kvrga
Ufesa.
Narezana kvrga
Ufesa.

Komad šunke pretvorit će se u smanjenje bukvalno 1 min. Ne zaboravite na odmor: Nakon otprilike 10 minuta neprekidnog rezanja, automobil će se isključiti, tako da je preporučljivo napraviti male pauze svakih 5 minuta

Narezana kvrga
Tefal.
Narezana kvrga
Severin.

Električni noževi TEFAL (A), EM 3965 (Severin) (b) s snagom od 100 W, s lakoćom čak i rigoroznih proizvoda, do smrznutog

Glatke i uredne kriške voća i povrća izgledaju vrlo impresivno na jelu ... ali možda ne možete i nož ne sluša vaše ruke? Tada se sendviči za rezanje postaje pravi test: kruh se raspadaju, komadi kobasica dobivaju debeli. Osymena i ne vrijedi razgovarati: lijepo ga je uopće rezati za sve. Kako onda kuhati sve ovo? Posebni uređaji će biti pomogli: mulj i električni noževi.

Slometar još nije postao uobičajena kuhinja atribut. Ime na uređaju koji govori, tako da nije teško pogoditi za ono što je namijenjeno, to je rezanje bilo čega na kriške. To može biti bilo šta: kobasica, šunka, sir, hljeb i još mnogo toga. Takav aparat može da vam ugodim tankim prozirnim komadima sira s apetiznim ivericama čak i najukromnije hljeba. Ali ne bi trebalo smatrati da uz pomoć hrometra možete pripremiti samo sendviče, - doći će vam dobro i pristalice zdravog načina života, jer bilo koje voće i povrće i povrće iseče u sekundi. Sve će kriške biti čak i što vas je najvažnije zatraženo debljine. Slotheza će oštetiti proizvode koji nisu gore od profesionalnog kuhara.

Narezana kvrga
Siemensonko nije tako oblačno. Uzorci uređaja mogu se pripisati činjenici da on u kuhinji uzima više prostora nego redovnog noža, a teže je brinuti za njega (trebate ukloniti disk za rezanje, operite ga i obrišite tijelo) . Neki choms nisu sveobuhvatni. Na primjer, ona ne može zamrznuti namirnice, kao i sirovo meso, posebno kostima. Ali sa svim tim, električni nož se može nositi s lakoćom. Naravno, u Rusiji, kmzijski i e-mail još uvijek su daleko od kućanskih aparata, ali ako se pojave u kući, oni postaju stalni asistenti.

Kampanja

Razmotrite churrente detaljnije. Malo je vjerovatno da će ga neko nazvati "simpatičnim uređajem". Njegov izgled, moguće je reći da je to strašno, a na prvi pogled pojavljuje se povezanost sa kružnom pilom. Okrugli masivni disk noža čak i plaši se.

Kako raditi sa Slicer-om?

1. Stavite uređaj na čistu i glatku površinu.

2. Priključite ga na električnu mrežu.

3. Kroz prekidač odaberite potrebnu debljinu kriške.

4. Stavite proizvod na koji želite rezati, na salazzu i držite ga puškama.

5. Uključite naljupac tako da se nož se počeo rotirati.

6. Podesite ručnu ruku nožem za početak rezanja.

7. Movi se Salazki duž noža, napravite dio.

8. Nakon dovršetka uređaja isključite uređaj.

9. Podesite regulator debljine rezanja na položaj "OFF".

10. Očistite jedinicu.

Dizajn ovih proizvođača uređaja plaćaju malo pažnje, pa svi izgledaju isto. Boje takođe ne razlikuju raznolikost - slučaj je najčešće srebrni. Materijal plastika ili metal. Drugi jači, za koji će morati platiti više. Konstrukcije mulja nisu male u prosjeku 353022cm (dva), pa je bolje zauzeti posebno mjesto u kuhinji da ne bi prevozio tajsku jedinicu (masu oko 2-3kg).

Narezana kvrga
Photo L. Krstovanje mulja nisu previše drugačije izgledom, njihovi tehnički parametri mogu primjetno varirati. Prije svega, oni imaju nejednaku moć. Imaćemo 100-140W. Sada, vrijeme postoje više "jakih" uređaja Zelmer (Poljska) - 200W, a samim tim su "na zubima" najteži proizvodi. Broj stopa rotacije noža važan je. Bolje je kupiti uređaj s više brzina. Tada možete pokupiti optimalnu opciju za različite proizvode kako bi se dobiveni još komadi. Recimo, u maloj brzini, rezane meke proizvode (sir). Zahvaljujući oštrom pokretu, čvrstom (povrću). Debljina kriški postavljena je do 1 mm. To je obično njegov raspon - 1-15mm, a F3727510 (Krups, Njemačka) - do 22 mm.

Mali dodaci koji na prvi pogled izgledaju sitnice značajno pomoći u radu. Na primjer, ladica za prikupljanje proizvoda spasit će vas od potrebe za zamjenom ploče na koje kriške trebaju pasti. Ruke su manje umorne ako se radna površina klizača naginje 10-15 u smjeru noža (na TR 522, Krups, - 15). Poseban pretinac dizajniran je za kabl, a modele MAS 93 i MAS 95 (Bosch, Njemačka) automatski će to prebaciti.

Ne zaboravite čistiti!

Narezana kvrga

1. Podesite debljinu rezanja kriški na položaj "OFF".

2. Pomaknite salazzo na ivicu uređaja, uklonite ih i gurač. Obrišite drugu, kao i kućište naklonjenog salveta.

3. Pretvorite vijak za ugradnju sečiva u smjeru suprotnom od kazaljke na satu i uklonite je.

4. Pridržavajte se diska tako da ne padne. Budite oprezni - onda ne boli.

5. Operite disk hladnom vodom, a zatim zagrijavajte sa sredstvom za pranje posuđa.

6. Obrišite nož salvetom.

7. Instalirajte ga na svoje mjesto.

Tu su i ugrađene crkve koje se ne miješaju u kuhinju. Ako je potrebno, oni su nominirani iz kuhinjskog ormara, a nakon završetka rada sakrijte se natrag. Istina, u Europi postoje samo jedna kompanija - Ritter (Njemačka).

Provjerite "zube"

"Zubi" hrometra su nož za rezanje, izrađen od čelika. Zaboravit ćete na probleme s oštrim oštricama, jer je samo-hvatan. Sve je u tehnologiji proizvodnje. Čelična berba sastavlja se kao sendvič i valja se tako da ispada jednu cjelinu: u sredini čvrstog čelika, a izvana je mekša. Drugi postepeno korača, a čvrsta rezna ivica ostaje akutna. Ako i dalje oštetite nož (na primjer, oni su ih presekli kostima), to će biti zamijenjeno u servisnom centru. Istina, njezina cijena je prilično mala, oko 1 hiljade rubalja.

Ne zaboravite na higijenu, kao ni jedan drugi dio uređaja, treba čišćenje. Nakon rada, nož treba ukloniti i isprati hladnom vodom da sruše miris, a zatim isperite toplom vodom sa sredstvom za pranje posuđa da biste uklonili masnoću, a zatim je obrišite čistom krpom.

Siguran rad

Narezana kvrga
Svojesto, nestalo je u odnosu na konvencionalni nož njena sigurnost. Nemoguće je dobiti klaster uređaja isključen, jer je potpuno prekriven kućištem. Kada se raduje, dio sečiva otvara, ali dizajn je takav da proizvod ispod noža šalje poseban gurač, a vaše ruke su daleko od toga.

Modeli reljefa imaju zaštitu od slučajnih inkluzije. To znači da, kako bi se kriške radili, morate odmah pritisnuti dva gumba: prvo, na "rezanjem okretanja rezanja", a zatim, bez puštanja gumba "Start". Disk započinje rotaciju i tek nakon toga možete otpustiti prvo dugme. Ali, uprkos mjerama predostrožnosti, zapamtite da je ovo ozbiljna jedinica koja zahtijeva pažljivi odnos, poput bilo kakvih stavki rezanja.

Suptilnosti vještine

Narezana kvrga

1. Rezati homogene guste proizvode (recimo, sir), trebali biste odabrati manju brzinu rotacije (ako vaš model ima takvu priliku).

2. Za rezanje, na primjer, kobasica pod uglom, morate ručno napraviti prvu krišku na batorima, a zatim ga stavite na sanjku, pomaknite se na sečivu, a zatim će uređaj ugraditi cijeli krug uredan Ovali.

3. Prije rezanja plodova koštanih kultura (marelice, breskve IDR), morate ukloniti kosti.

Izborni

Narezana kvrga
Photo L. Eshivkak Isto biti sa smrznutim proizvodima i sirovim mesom (posebno sa kostima)? Ne koristite istu pilu! Zašto ne? Električni nož je vrsta mini analogne električne pile. Magnetska futrola umetnuta je blizu jedni drugima dva platna rezanja, naoštrene gotovo poput pile. Kad se uključi, počinju davati kretanje na stvaranju brzinom. Platno se lako izrezuje na komade čak i zamrznuto meso i ribu. Slatkim komadima kuhanog duhana piletina, janjetih ili drugih jela također se pružaju i kod vas. Procijenjene dimenzije takvih uređaja - 46117cm (uključujući dužinu platna koje čine oko 25 cm).

Valjanost u uobičajenom nož nožem električnog modela nije tako oštra kako se mogu roditi, samo uzimanje u ruke. Kraj noža je zaobljen, koji također smanjuje rizik od ozljeda. Yipri je spreman smanjiti rigorozne proizvode na štetu recipročnih pokreta. Nakon rada, Internet treba očistiti, a samim tim, uklonite iz kućišta, dovoljno je da pritisnete tipku i oni se automatski napreduju. Instaliranje ih natrag, morate pričekati klik.

Malo o cijenama

Slometros Proizvod Bosch, Krups, Ritter, Severin, Siemens, Rotel (Švicarska), Ufesa (Španija), Zelmer (Poljska) idr. Cijena uređaja varira u rasponu od 1-6 hiljada rubalja. To ovisi o autoritetu proizvođača i iz materijala. Električni noževi nude Tefal (Francuska), Severin, ETA (Češka) IDR. Postavite ove uređaje oko 800 rubalja.

Urednici zahvaljuju predstavništvima kućnih aparata BSH, "Seb Grupe", Severin, Ritter, Ufesa za pomoć u pripremi materijala.

Čitaj više