Ispušni sustavi: Modeli sa regulatorom performansi i dodatne funkcije, komparativne karakteristike, instalacija.
Otok Hood dizajniran je za tanjir koji se nalazi u centru kuhinje
Island zračne kapuljače pričvršćuju se na strop
Područje izduvnih kapa bi trebalo biti jednako područje ploče za kuhanje
Minimalna udaljenost od ispuha na ploču za kuhanje - 65cm
Dodatni stakleni ekran povećava područje usisa zraka
Malo je vjerojatno da postoji osoba koja mu stavlja ruku na srce reći će da ne voli povremeno tretirati sebe nečim ukusnim. Ali ponekad tijekom pripreme čak i najmlačijih i izvrsnih žurke, prisiljeni smo da izdržimo takvu "aromaterapiju", što će biti neželjeno, a da li vrijedi grijač? Ali fizička i psihološka nelagoda nije ograničena. Kancerogene supstance, neizbježni nusproizvod procesa sagorijevanja, a ne nakupljajući u ljudskom tijelu, a ne najbolji način da utječu na njegovo zdravlje.
Spašavanje iz gore navedenih nesreća može postati sredstvo za čišćenje kuhinje, inače nazvanu kapuljaču. Uređaji se mogu razlikovati u takvim parametrima kao tehnologija pročišćavanja zraka, dizajn, performanse, nivo buke i, naravno, cijenu. Dakle, pokušajmo to shvatiti.
Avioni ili recikliranje?
Možete se riješiti dima, čađe i neugodne kuhinje "na dva načina - uklanjanje kontaminiranog zraka kroz ventilacijski kanal (režim zračnog otvora) ili čišćenje pomoću filtera s naknadnim povratom u sobi (metoda recikliranja).Prva metoda je praktično apsolutno efikasna: troškovi kulinarske proizvodnje jednostavno su protjerani iz kuhinje. Ali za podešavanje kapuljača u ovom slučaju neće biti laka, jer dim i neugodni mirisi trebaju biti položeni put od ispušnog uređaja do rudnika ventilacije ili u ulicu (kroz zid). To znači da će biti potrebna instalacija cijevi dimnjaka. Specijalisti će morati instalirati instrument. Plaćanje njihovih usluga bit će prosječno 20-30 dolara, za cijevi za dimnjak morat će objaviti još 10 dolara za 1Pog. M. plus otprilike 7 USD za 1pog, ako se kupac odluči sakriti kanal za zrak iza dizajna gips kartona.
Druga važna stvar: haub stvara prilično snažan odliv zraka koji treba nekako nadoknaditi. Najjednostavnije rješenje je otvoreno prozor ili prozor. Bolnica, nije uvijek moguće zbog nepovoljne ekološke situacije, vrućine ili hladnoće vani. Nemoguće je razbiti prozore i ako u stanu postoji sistem klima uređaja, jer je okvir za obloge dodatno opterećenje na agregatu. Najprihvatljivija metoda kompenzacije ispušnih ventilacija je ugradnja u prozore ili zid posebnih ventila za opskrbu. Čak i s ribom ili lukom, režim ventilacije zraka može osigurati "respiratornu čistoću".
Što se tiče druge metode recirkulacije, u ovom se slučaju zagađeni zrak prolazi kroz sustav filtra i vraća se u sobu. Ova opcija čistoće zraka omogućava vam značajno uštedu na instalaciji: Podešavanje crteža će biti izuzetno jednostavno - zapravo je potrebno pričvrstiti samo na zid (za izgradnju u kuhinjskom ormaru) i povezati se s električnom mrežom , koji će koštati kupca u iznosu od 25 do 30 dolara. Ali, nažalost, čak i najskuplji i moćniji uređaj, radno recikliranje, pročišćava zrak samo 65-70%. Pored toga, ekstraktor mora biti opremljen filtrom uglja koji zahtijeva zamjenu svaka četiri ili pet mjeseci. U pravilu je režim recikliranja izmene vazduha izabran kada je veza uređaja na sistem prirodne ventilacije nemoguće iz bilo kojeg razloga.
Gotovo svi moderni pročišćivači zraka mogu raditi u oba istog načina, ali postoje izuzeci. Dakle, relativno jeftine i nelagodne ugrađene kapuljače sposobne su funkcionirati samo recikliranje.
Parade modeli
Odlučivanje s najprihvatljivim metodom čišćenja možete nastaviti sa izborom optimalno prikladnog za kuhinju dizajna. Dakle, koje su kapuljače.
Stan ili u prilogu. Instalirani su na zidu ispod posebnog kuhinjskog ormara (treba biti kraći od standardnog) ili bez njega. U pravilu, uređaji nisu previše moćni motori i funkcioniraju samo u režimu recirkulacije (K704R i S651T turboir, CMD98X od slatkiša). Treba biti zapamćen da je čak i ako je kapuljač savršeno stavljena na donju polica ormara, potrebno je ukloniti zračni kanal vani, u protivnom će uređaj zujati i vibrirati tijekom rada, a zidovi namještaja vrlo brzo puknu od hodanja unutar vruće pare.
Ugrađeni ili integrirani. Na primjer, K195SL601MW iz KAISER-a, 51SLIINOX iz Electroluxa. Na kapuljače su ukrašene u obliku priloženog ormara iznad peći, što vam omogućava da uštedite na materijalima za kućište (sa jednakim tehničkim pokazateljima, ugrađeni uređaji su 10-20% jeftiniji od otoka i na zidu). Mogu se opremiti sa dva motora i imati ploču za uvlačenje, što značajno povećava područje zraka (DHI655V iz Boscha, LI28030 iz Siemensa). Ova klasa vikendice nije mnogo skuplja priložen, ali funkcionalniji. Takvi modeli mogu raditi i u režimu recikliranja i u režimu ventilacije zraka.
Desktop. Instaliran pored peći ili ugrađen u ploču za kuhanje (VL051 iz Gaggenau-a, 115ddm od AEG), djeluju u dva načina recikliranja i zrakoplova. Oni mogu biti dodatni modul ploče, obično koji se obično nalazi između peći i roštilja. Slični modeli odlikuju se visokom efikasnošću - neposredna blizina ispuha na "Izvor zagađenja" pruža kvalitetan pročišćavanje zraka.
Dome. Montiran na zidu iznad peći (Brio RD-BL-GMA90 iz Faber-a, Lunaz900inox iz Saze). Za vanjsku sličnost s presvlakama kamina nazivaju se i kapuljači kamina.
Ostrvo. Nisu pričvršćeni na zid, već do stropa (DH1050IS iz Turboaira i ZHC928ix iz Zanussija). Posebno je prikladno ako se peć nalazi u centru kuhinje. Takvi ekstrakti najčešće funkcionišu u režimu aviona. Činjenica je da način na koji način ugradnje uređaja isključuje mogućnost cirkuliranja - zrak će jednostavno jednostavno biti izdvojeni. Ali tehnički otočke kapuljače u pravilu mogu raditi i u oba načina.
Filteri
Veličina je bitna
Važan faktor su dimenzije ploče za kuhanje, preko koje je instaliran čišćenje zraka. Ekstraktor će raditi efikasno ako njegov kišobran potpuno prekriva površinu tanjura. Očito je da su modeli sa širinom kišobrana 60 i 90cm najveća popularnost kupaca, odnosno jednake širine standardnih ploča za kuhanje. Neke poteškoće mogu se pojaviti ako ploča ima širinu preko 90cm creva sa suncobranima 120cm i više od: AH400-131 iz Gaggenaua (90136cm), DA252-2 iz Mielea (50120cm). Slučajevi Estern, na primjer, kada štednjak sastoji od nekoliko modula za kuhanje, možete koristiti kombinaciju zidnih i radnih površina.Performans
Kada odaberete odgovarajući uređaj, treba uzeti u obzir još jedan indikator performansi. Mjeri se količinom zraka koji je sposoban preskočiti kroz sebe po jedinici vremena. Izračunava se VM3 / h. Uređaji sa malim napajanjem pumpaju 200-300m3 / h, više "trčanje" (DA200 iz MIELE, 9060D iz AEG) - oko 500-750m3 / h. Jednosioničar je model AH400-131 Gaggenaua kapaciteta 1200m3 / h. Ovakva velika razlika u pokazateljima je zbog činjenice da sredstvo za čišćenje zraka mora odgovarati veličini prostorije u kojoj će biti instalirana. Prosječne performanse kapuljače za kuhinju određenog područja mogu se naći na tablici s lijeve strane. Ako soba ima nestandardne veličine, izračun se može obaviti samostalno pomoću formule:
SH131.3; gde se zove kuhinje; Visina pompe; 13- sanitarna norma množinom izmjene zraka na sat; 1.3 - koeficijent minimalne zalihe potrebne kako bi se uzeli u obzir podovi zgrade, dužinu i savijanje zračnog kanala sa crteža do prozračne rupe, gustoće filtera IT.D.
Važno je zapamtiti da se maksimalna performansi crtanja naznačene u tehničkoj službi odgovaraju radu u režimu uklanjanja zraka. Recikliranje je povezano s dodatnim opterećenjem na ventilatoru, jer se zrak mora voziti kroz drugi filter. U ovom slučaju postoji prilično opipljiv pad produktivnosti - za 30-40%. Na primjer, maksimalni performanse modela DA217-1 (MIELE) sa besplatnim dodirom zraka je 705m3 / h, a kada je recirkulirano-480m3 / h. Stoga će, ako će uređaj raditi reciklirati, ovaj indikator mora biti razjasnut.
Vrlo mnogo modernih ladica opremljene su regulatorima performansi koji omogućuju prilagođavanje jačine zrakoplova zraka pod specifičnom situacijom.
| Kuhinjski trg, m2 | Performanse haube sa visinom stropa u m, m3 / h | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2.5 | 2.7 | 3. | 3,2 | 3.5 | četvoro | |
| 6. | 234. | 253. | 281. | 300. | 328. | 374. |
| 7. | 273. | 295. | 328. | 349. | 382. | 437. |
| osam | 312. | 337. | 374. | 399. | 437. | 499. |
| devet | 351. | 379. | 421. | 449. | 491. | 562. |
| 10 | 390. | 421. | 468. | 499. | 546. | 624. |
| jedanaest | 429. | 463. | 515. | 549. | 601. | 686. |
| 12 | 468. | 505. | 562. | 599. | 655. | 749. |
| četrnaest | 546. | 590. | 655. | 699. | 764. | 874. |
| petnaest | 585. | 632. | 702. | 749. | 819. | 936. |
Dodatne funkcije
Kapute su opremljene skupom dodatnih funkcija dizajniranih tako da naprave "kuhinjski sat" što ugodnije. Prva i glavna opcija je rasvjeta. Najlakša i najjeftinija opcija su uobičajene žarulje sa žarnom niti (KF61Wh iz Ardoa). Napredniji i skuplji modeli Možete upoznati halogene lampe koje mogu donijeti osvetljenje na prirodno osvetljenje (EFC935x iz Electroluxa, IS50290X iz KAISER-a), ili fluorescentne lampe, karakteristično visokom efikasnošću i dugom efikasnošću (AH400-131 iz Gaggenaua i DA216-2 iz Mielea). Pored toga, na nekim se uređajima rasvjeta može podesiti. Stoga, u LC89950 iz Siemensa, pružaju se funkcije promjene intenziteta svjetlosnog potoka (meko svjetlo) i podešavanje osvetljenog područja (DIMM). Miele pročišćivači zraka opremljeni su i sličnim sustavima (DA259-2, DA252-2), AEG (9050dm katamaran), generalnom električnom energijom (JV750Siss). DN1021NST STAME OD TURBOAIR SVJETLA SVJETLO NE MLADNO I GREMLJENO. Radi praktičnosti uređaj je opremljen daljinskim upravljačem. Uzgred, kontrola haubine može biti i različita klizač (poluga), gumb, pseudo-osi (reagiranje na svjetlo pritisnuto) i dodir.Među opcionalnim, ali definitivno, korisne funkcije mogu se nazvati intervalnom sistemom inkluzije (u kapuljaču LC75955 iz Siemensa i AH400-131 iz Gaggenaua), što započinje ventilator jednom sat vremena, što stvara stalan priliv zraka u sobu. To može biti relevantno ako prirodni ventilacijski sustav djeluje loše.
Preostalo dugme na hodniku (u DKE995B, Bosch modeli, DA289, MIELE) pruža rad ventilatora od oko 10 minuta nakon isključivanja ispuha. Tako su čak i slučajno odgodili "arome" se uklanjaju iz kuhinje.
Zaštitni senzor isključivanja (na LC75955, Siemens; EFC009X, Electrolux) osigurava da ekstrakt nije preplavljen, a senzor zagađenja za filter u masnoj filtriranju (u DHI665G, Bosch modelu) traži da je filter vremena za čišćenje.
Neki uređaji imaju i jedinstvene sposobnosti. Na primjer, kontrolna funkcija s ploče pomoću senzora gustoće zraka implementiranog u modelu LC75955 (Siemens) je zanimljiv. Senzor ultrazvučnog gustoće određuje stupanj kontaminacije grijanog zraka i automatski određuje način rada za ispuh. Drugi model na jednom vrstu - AH 600 iz Gaggenau opremljen je ugrađenom zračnom zavjesom: ventilator djeluje u poseban kanal koji se nalazi na prednjoj ploči, a rezultirajuća kapuljača puše peć. Kao rezultat toga, para se diže sa pripremljenog jela u polje u polje instrumenta.
Sigurnosna tehnika
Kuhinjska kapuljača razlikuje se od običnih prisilnih ventilacijskih sustava prvenstveno po onome što se bavi grijanim i visoko kontaminiranim zrakom. Rad sa tako agresivnim medijima, uređaj mora biti maksimalno zaštićen. Prije svega, pažnja treba posvetiti visini kišobrana. Niže iznad ploče postavljaju kapuljaču, to će bolje uhvatiti isparavanje i mirišenje. Ali ne zaboravite da ako je ova udaljenost premalo, onda opasnost od pregrijavanja uređaja, pa čak i vatre, jer masnoća i čađa mogu se neminovno nakupljati na filtrima. Podnosivno je dvostruko oprezan ako je panel za GAP-a bez vatre može bljesnuti iz slučajno lepršave iskre. Zaljubljena, udaljenost između kišobrana za pročišćivač zraka i ploče za kuhanje treba biti najmanje 65cm za električne ploče i 75cm za plin. Hooda mora biti utemeljena. Bolnica, naša električna mreža nije visoka stabilnost, a oštri naponski skokovi ne utječu na efikasnost uređaja. Ako je uređaj uzemljen, tada možete biti sigurni da test električne izolacije na krovnicu neće dovesti do tužnih posljedica.
Tišina mirnog
Bezuvjetno dostojanstvo crteža je mirni posao. Važno je zapamtiti da ovaj pokazatelj direktno ovisi o snazi instrumenta: Što je više, glasnije radi. Da bi "tihi" modeli vodeći 2600dm od AEG-a (44dB s performansama 520m3 / h) i AH900 iz Gaggenaua (49dB na 660m3 / h). Gotovo svi uzorci poznatih brendova u skladu su s evropskim standardima kvalitete, stoga, čak i među relativno jeftinim modelima, indikator nivoa buke ne prelazi 70 dB.
"Ako se pretpostavlja da će ekstraktor raditi u režimu uklanjanja zraka, morate obratiti pažnju na način rada zračnog kanala. Zavoji, okreće, sužavanje cijevi smanjuje efikasnost uređaja. Činjenica je da ekstrakt mora propustiti određenu količinu zraka na sat. Dodatne prepreke na putu protoka čini ga "dobitkom momenta", stvarajući dodatnu vibraciju i buku.
Materijal iz kojeg su važne i cijevi za zrak. Gusne kartonske cijevi su jeftine, ali su kratkotrajne. Folija je, međutim, praktičnija tokom rada uređaja, može biti prilično glasno šuštanje. Možda je najprihvatljiva opcija PVC kutija. Njihov pravokutni oblik omogućuje vam da plave cijevi ispod suspendovanog plafona ili se sakriju iza kuhinjskih ormara, ili čak odlaze u vid, lagana plastika neće žuriti u oči i ne prekidaj dizajn enterijera. "
Surov zakon, ali zakon je zakon
Instaliranje kuhinjske haube koja se pokreće u režimu uklanjanja zraka, postavlja potrošača prije drugog problema - ventilacija stambenih prostorija.
Uopšte 2.08.01-89 * "Stambene zgrade" (klauzula 3.2.) Rečeno je: "U stambenim zgradama, grijanje i ventilacija s prirodnom motivacijom trebaju biti pružene ...". Dodatak br. 4 glasi: "... Ekstraktor iz kuhinje nije manji od 60-90m3 / h (ovisno o vrsti ploča)."
Ako u stanu postoji ventilacijski kanal, tada se topli zrak požuri i prema van. Što je hladnije na ulici, što se više zrak uklanja u kanalu. Ljeti prirodni motiv jednostavno ne radi i može čak i obrnuti učinak takozvanog prevrtanja ventilacije. Stoga, u novim standardima Moskve (MGSN 3.01-96) nalazi se sljedeći predmet (stav 5.9.): "U stambenim zgradama, uređaj za utjecaj i ispuh mehaničke ventilacije ili klima uređaja je dozvoljen."
Lakotitost ovog formulacije omogućava njegovo tumačenje kao mogućnost stvaranja ispušnog sustava sa sklopivanjem zraka iz zasebne sobe. Drugim riječima, zakonitost povezivanja kuhinjskog ispuha na ventilacijski sustav može se nekako pokazati. Ali sa praktičnog stanovišta, stvari nisu tako dobre. Cerange, naši ventilacijski kanali nisu previše prikladni za ove svrhe. Giviles Sistem prirodne razmjene zraka dizajniran je za određenu količinu zraka uklonjenog u prirodnim uvjetima, što znači slobodan priliv zraka i njen nesmetana njega za otvor za odzračivanje. Na osnovu ove pozicije proizvode se zračni kanali i rudnici odgovarajućeg odjeljka.
Takav sistem naselja ne podrazumijeva instalaciju potiska, koja je navijač ispuha. Količina zraka izvučenog kroz kuhinjski kišobran prilično je velik (prosjek 250-600m3 / h), a to može podrazumijevati kršenje aerodinamičke ravnoteže. AESLI čistači vazduha ugrađeni su u nekoliko ulaznih apartmana, postoji rizik da će cijeli sistem prirodne ventilacije biti blokiran. Međutim, čak i u van tla, ekstraktor stvara prepreke za kretanje zraka. Riješite ovaj problem dizajniran je posebnim ventilacijskim kanalom, dizajniran za kuhinjsko ispuh. Opremljeni su s nekoliko kuća izgrađenih, ali, nažalost, samo elitni tip.
Sve gore navedeno ne znači da je nemoguće uspostaviti ekstrakt u gradskoj visokoj zgradi u principu. Trenutnim slučajem uvijek možete kupiti model ili sa režimom recirkulacije ili s podesivim performansama ili s emisijom zraka do ulice kroz zidni ventil.
Navlake i seoskim kućama Problemi uređaja za vazdušni kanal značajno su pojednostavljeni - građevinari su mnogo više mogućnosti za manevar, a nevolje koje mogu nastati iz ispušnih kišobrana ne primjenjuju se na prebivalište susjeda. Ali u ovom slučaju korisno je osigurati dva neovisna ventilacijska kanala u kuhinji: jedna za ukupnu ventilaciju, drugu, za ispuh.
| Proizvođač | Model | Širina, dubina, visina, cm | Maks. Proizvodnja, m3 / h | Karakteristike dizajna | Cijena, $ |
|---|---|---|---|---|---|
| AEG (Njemačka) | DL 6250-ML | 54,816,230,2. | 420. | Ugrađen. Načini: cirkulacija i oduška. Žarulje sa žarnom niti. Slika brzina prebacivanja | 281. |
| 8160 DM. | 6047135. | 420. | Zid. Načini: cirkulacija i oduška. 3 Podešavanje produktivnosti | 400. | |
| Ardo (Italija) | KF 61 WH | 604815. | 195. | Ugrađen. Načini: cirkulacija i oduška. Žarulja sa žarnom niti | 45. |
| AR 60 IX | 60 (90) 2949 | 680. | Zid. Načini: cirkulacija i oduška. Halogena rasvjeta. Aluminijski filteri | 257. | |
| Bosch (Njemačka) | DHL545S. | 533825.5 | 500. | Ugrađen. Načini: cirkulacija i oduška. Halogena rasvjeta. Podesive performanse | 150. |
| DHI655V. | 59.82853,4 | 720. | Ugrađen. Načini: cirkulacija i oduška. Zaslon u povučenju | 400. | |
| Candy (Italija) | C MD 94. | 9048.550 | 700. | Zid. Načini: cirkulacija i oduška. 2GOLE lampica. Turbo motor 140W. Senzorna kontrola. Indikatorska kontaminacija filtera masti i uglja. Tajmer na isključivanju | 550. |
| Cata (Španija) | Luna z900inox. | 9097,550 | 880. | Vrsta kamina. Načini: cirkulacija i oduška. Halogena rasvjeta. Klizač | 533. |
| Electrolux (Švedska) | NF 51 SLI INOX | 155052,3 | 200. | Ugrađen. Načini: cirkulacija i oduška. Filter za akrilni mast | 81. |
| EFD 280 X. | 14.55160 | 450. | Desktop. Načini: cirkulacija i oduška. 2 nivo produktivnosti | 130. | |
| Faber (Italija) | Brio RD-BL-GM A 90 | 9078,5-10050 | 420. | Dome. Načini: cirkulacija i oduška. Sjajna rasvjetna svjetiljka. Boja - siva, plava, crvena | 484. |
| Gaggenau (Njemačka) | Je 502 90 XS | 908490. | 700. | Ostrvo. Načini: cirkulacija i oduška. Halogena rasvjeta. Daljinski upravljač | 930. |
| Kaiser> (Njemačka) | K 195 SL 60 1 MW | 605015. | 230. | Ugrađen. Načini: cirkulacija i oduška. Metalni filter | 60. |
| K 29 SL 60 1MBL | 6082.350 | 400. | Zid. Načini: cirkulacija i oduška. 3 Rad. Metalni filter za mast. Teleskopska cijev (visina 82.3-123.8 cm) | 300. | |
| Miele (Njemačka) | DA 249-2 IX. | 9084 (109) 50 | 690. | Zid. Načini: cirkulacija i oduška. Ključevi sa LED indikatorima. Merač vremena programira se pojedinačno. Kombinacija nehrđajućeg čelika ili aluminija sa staklom. Guma i Trumpova kartica od kaljenog stakla | 1460. |
| Kronasteel (Italija) | Stella | 6090. | 650. | Zid. Načini: cirkulacija i oduška. Senzorna kontrola | 496. |
| Siemens (Njemačka) | LI28030. | 59,82835,4 | 720. | Načini: cirkulacija i oduška. Dva ventilatora. Zaslon u povučenju | 220. |
| LC89950. | 1089078. | 590. | Zid. Načini: cirkulacija i oduška. Filtrirajte indikator zagađenja | 903. | |
| Zanussi (Italija) | ZHC 615 W. | 1006049. | 450. | Zid. Načini: cirkulacija i oduška. Žarulje sa žarnom niti. 3 nivoa produktivnosti | 180. |
| Turboir (Italija) | ES6000. | 60 (90) 1049 | 320. | Zglobno. Načini: cirkulacija i oduška. Rasvjetne svjetiljke dnevne svjetlosti. Kućište - nehrđajući čelik, bijeli, crni, smeđi | 128. |
Urednici zahvaljuju predstavniku Turboair S.P.a., Caverthda za pomoć u pripremi materijala.