Mir život na kuhinjskom tanjuru

Anonim

Pržite tavu je posvećena. Rezultati ispitivanja proizvoda raznih proizvođača.

Mir život na kuhinjskom tanjuru 14347_1

Mir život na kuhinjskom tanjuru
Siemens.

Kineska tehnologija za kuhanje hrane u lopovima WoK-a je složena i zahtijeva visoku i plamenu temperature plamena

Mir život na kuhinjskom tanjuru
Tan sa matelom od Zepter sa metalnom rešetkom i lopaticom za vađenje malih komada hrane
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Kineska tava prženja tipa Wok iz Kchenprofija postaju sve češće zbog rastuće popularnosti orijentalne kuhinje
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Qchenprofi liveni tava sa oblikom za izradu proizvoda
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Bosch.
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Fissler bacač za prženje. Kuhanje povrće punjenja salata
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Biftek na panni grilu (iittala) sočno, mirisan i apelitizam
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Povrće gulaš u tavi prženja Fissler. Luk, bugarski biber, paradajz, tikvice, začini
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Kppersbusch.
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Poklopac nosača iz "Quad" set iz Zeptera
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Siemens.
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Bosch.
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Garnirajte u tavu iz Fissler. Pribor za "nemilosrdne" višenamjenske upotrebe
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Carski
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Gaggenau.
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Bosch.
Mir život na kuhinjskom tanjuru
Siemens.

Godine 1987. u Chelyabinsku regiju, spajanje rijeka Urala i Karaganskih rijeka, pritoke rijeke Ural otkrivene su ruševine drevnog grada - možda najčasniji arheološki spomenik u Rusiji. Ovo je legendarni arkim-"Ural Troy", glavni grad ARII-ja, kolijevka zoroastrijstva i hinduizma, napuštena pre više od četiri hiljade godina. Tokom iskopavanja, vješto izvršio predmete obrednog ega i među njima - fibrior, napravljen od bakra i brončane legure. Skovorod, koji, najmanje četiri i po hiljadu godina ...

U doba je, kada je čovječanstvo polako savladalo tajne metalurgije, pojavili su se prvi uzorci metalnih jela. Suradnik, blagovaonica jela. Sa dubine stoljeća, čaša, posuđa, pločica, noževa i vilica od srebra i zlata dosegnule su nas i dalje utječu na maštu sofisticiranosti i suptione. Kuhinjski pribor, poput neprimjetne i pacijentske pepeljuge, čekali su hiljade godina, da postane odlična princeza na baletu u kući srca.

Posljednjih dvanaest godina života našeg društva donijelo je ne samo društvene, političke i ekonomske promjene. Saznali smo o postojanju takvih koncepata kao "stil" i "kvalitet života". Manifestacije KIH mogu se sigurno pripisati kuhinjskoj posuđe, od ogromnog spektra objekata koji smo zaustavili najpopularnije nakon pokroviteljstva alata.

Nekoga više decenija, niko nije osumnjičio za Teflonu, termalni dan nagomilavanja, efekte debljine zidova tave prženja na termoregulaciju u samim tenkama. Više od stotinu godina, čovječanstvo uspješno koristi lijevanu i žigosanu tavu prženja. Još uvijek nastavljaju praviti aluminijum, čelik i liveno željezo (potonji se i dalje koristi rjeđe, jer zahtijeva posebnu proizvodnu tehnologiju).

Odljevci se zovu željezne legure sa ugljikom koji sadrže više od 2,14% ugljika. Za proizvodnju posuđa, korišteni su lijepim peglama s kromirom, koji su povećali otpor korozije. Bronza je bakrene legure s limenkom (4-33% SN, iako su jedno ujednačene bronze), aluminijum (5-11% al), silicijum (4-5% si), itd.

Za proizvodnju žigosanih jela koriste se aluminijske legure sa manganom i magnezijumom, a siluminiju aluminija sa 13% silicijum koriste se za tavu livenog prženja.

Hrana "nehrđajući čelik" legirani je čelik sa sadržajem ugljika od 0,6 do 1,2%, hrom više od 18%, nikl 10-18%, kao i sa drugim aditivima. Najčešći nehrđajući čelik 06x18H10T (18/10) -0,6% C, 18% CR, 10% ni i do 1% ti.

Posljednjih godina se pristup problemu pečenja radikalno promijenio. Sada pričvršćuju veliku važnost očuvanju u proizvodima vitamina i hranjivih sastojaka, ograničavajući upotrebu ulja (kao nedavno ispostavilo se, holesterol i karcinogeni svuda), ekonomičnost i ekološka ljubaznost. Svaka dobro poznata firma koja proizvodi samo bacače sa prevlakom protiv pucanja ili bez njega (posebno obrađene "gole" metal) stvorilo je vlastitu ekskluzivnu tehnologiju, izražena u posebnom omjeru između debljine dna (ponekad podseća na lisnato tijesto) : bakreni aluminijum-bronzani) i proizvodi zidova. Cilj je postići najudobnije i ekonomsku pripremu proizvoda. Preduzeće koje se bave proizvodnjom samo lijevanih posuđa nešto su oko 8% ukupnog broja proizvođača. Njihovi su proizvodi uvijek skupi (poput bilo kakvih lijevanih jela) i više u potražnji, zbog visokih tehnoloških kvaliteta i izdržljivosti, profesionalci, a ne jednostavnih potrošača. Preostale firme proizvode kombinirani komplet: teška bačena (Termoregulacijska tehnologija posjeduje ili stečene iz konkurenata) i lagano žigosane tave.

U jeftinom žigosu i značajno češće korišteni u svakodnevnom životu jela (postoji 3-4 žigosane tave) Postoji jedan značajan nedostatak. Ovo je kratki radni vijek. Gotovo svi proizvodi se necinskom premazom, takozvanim teflonom (izum francuske firme Dupont u odnosu na pola vijeka prije pola vijeka. Vremenom, gubi protivna imovina kao rezultat lokalnog pregrijavanja, koji se ne može izbjeći na tanjem dnu od 2-2,5 mm. Pored toga, takav premaz (glatki ili ćelijski, nalik pčelinjim sanimcima) je mekan. Kroz nasumičnu ogrebotine na zaštitnom filmu do metalnog osnova, masnoća i kiseline sadržane u proizvodima prodiret će i prodrijeti u premaz. Vitoga služi "teflon" tavu 2-2,5 godine, što ga ne spriječava da se preostaje roba koja se prodaje u svojoj porodici (jer jeftin). Za radni vijek kave za liveni prženje sa suprotnim premazom (ovdje, osim teflona, ​​koriste se i drugi materijali koji štite materijale i tehnologije, također utječe na nepažnu žalbu koja dovodi do značajnog smanjenja u vrijeme njihovog rada.

Danas, domaća preduzeća "Neva-Metal Chanding", CJSC "Demidovsky biljka", ruski aluminijum, asuminij, ashinski metalurška biljka, metalurška biljka, metalurška biljka i inozemstvo (MZOTSM) i drugi Berghoff, Kshenprofi, Vele, Silit, Bodum, univerzalni, Krumme, Fissler i D.- Njemačka; Tefal, Emile- Francuska; IITTALA - Finska; Zepter, Ballarini-Italija, Metallag- Jugoslavija itd. Ovaj članak ne slijedi cilj procijeniti kvalitetu robe svih proizvođača. Nemoguće je, jer su kompanije mnoge, a svaka ima svoje prednosti koje dostižu korištenje vlastitih kretanja u tehnologiji. Ali komparativni testovi prženja samo se pitaju, posebno jer je svaki dan potreban za svaku rusku kuhinju.

Namjerno smo isključeni iz proizvoda za takmičenje TEFAL-a. Ove tave od aluminija dostupne su u gotovo svakom domu i na taj način kontinuirano "testiraju" potrošači bez odvajanja sa vlastitih štednjaka. Imajte na umu da bez te popularne firme ne prestaje poboljšati svoje proizvode. Dakle, nedavno se gotovo svi njeni tavi i kasice proizvode sa temperaturom - naljepljina temperatura integrirana u ne-lijepki premaz. Kad je posuđe zagrijava do optimalnog za kuhanje 180-ih, crtež na indikatoru nestaje i formira se homogeni crveni krug. Kako bi se spriječilo deformaciju proizvoda, njihova dna su ispunjena masivnijim od zidova ili se isporučuju sa anti-informacijskim diskovima izrađenim od nehrđajućeg čelika i posebnih kanala za proširenje. Dno može biti glatko ili olakšanje. Promjer tave za prženje kreće se od 14 do 28cm. Vanjska obloga koristi emajlu visoke čvrstoće, lak, nehrđajući čelik. Tefalno prženje su proizvedene za sve vrste modernih ploča - od gasa do stakla-keramike. Toplotne otporne i uklonjive ručke omogućavaju vam da koristite ovu posuđe u vrućim pećnicama.

A sada se preselimo direktno na naše testove. Testno mjesto odabrano je kuhinja (sama soba i posuđe) restorana T.G.i.Friday's - do specifičnih karakteristika kozmopolitskog američkog stola, gdje su, kao i bilo gdje u svijetu, pržene (ili proizvode na žaru).

Zahtjevi Aleksandra MoSiolova, restorana kuhara, na alat za kuhanje: praktičnost i brzina pripreme proizvoda. Uostalom, glavna stvar je za kuhinju restorana, tako da je sve brz i ukusan (ili prati). Mi, sa svoje strane dodalimo sljedeće tačke: ambalaža (uprkos činjenici da se relativno jeftini modeli čak i najpoznatijih firmi prodaju u našim prodavaonicama bez kartonske kutije), estetike, izgled, informativnost pratećih dokumenata i samog proizvoda , cijena priložena na kupovini poklona i na kraju, jednostavnost pranja.

12.00, temperatura ploče 280-300 sa

Redoslijed testiranja proizvoda raznih proizvođača određuje se neovisnom mrežnom metodom.

Iittala. Finska firma, nekoliko desetak godina specijaliziranih za proizvodnju kuhinjskim priborom za zemlje Scandinavia. Nacionalne karakteristike podložnosti, nisu skloni agresivnim reklamnim politikama i oslanjaju se na stari dokazani način privatnih preporuka. Na proizvodu na etiketu kartona: prečnik sam za prženje i prečnik (zadnjeg pokazatelja (zadnju indikatoru je važan jer su plamenici ploča u potpunosti po različitim predlošcima - od 140 do 240 mm; iz nekog razloga čak i vrlo poznate Tvrtke ne spominju ovaj pokazatelj), debljina donje, vrste ploča (u slučaju, može se pripremiti na plin, električnu, staklenu keramiku). Navedene su specifikacije, telefonski brojevi i adrese proizvođača i distributera. To je odmah obvezalo iz uobičajenog ruta, to je kratka biografija dizajnera prženja sa njihovim fotografijama. Zaista, Harri Koskinen i Nanny mirno, uvijek mislite na nas!

Na zajedničkoj fotografiji etikete prikazuje cjelokupnu postavu autorove kolekcije, gdje svaki primjerak nosi svoje ime. Panny Griller Skovorod, na primjer. Izvučena je vešalica s tehničkim opisom proizvoda na 12 jezika (osim ruskog, medenja). Na dnu sve tri izdat je firma lizanog tava za prženje - ime dizajnera, ime kompanije. Na jednom, pored gore navedenog, tehnološki indeks - 18/10 nehrđajući, to je, visokokvalitetni čelik od nehrđajućeg čelika sa 18% hromom i 10% nikla. Spoj ne ulazi u kiselinu-alkalnu reakciju hladnim i vrućim proizvodima, što povećati trajek trajanja proizvoda u tavu 2-3 puta. Finski proizvodi nalaze se u sjevernom suzdržanom, akademskom i strogom, ali ne pretešku.

Alexander će pripremiti nadjev za pilećicu "Cezar", pileći sendvič "Caidzhin" i sendvič "fili chiz odrezak".

"Rosy, devojke crnokog izvlačele su ogromnu tavu prženja sa škaljem tihim kapcima, krugovi lebde u masnoj krvi kobasica ..."

N. V. Gogol. "Taras bulba"

Proizvodi iz iittala ponašali su se od adekvatne. Nijedna prethodna obrada ispred kuhanja ne ispljuva vodom. Sjećam se kako je u 70-ima prošlog stoljeća mama kupila tavu prženja od livenog gvožđa, prekrivena centimetromnim slojem mašinskog ulja i ambalaže, koji smo pumpali pijeskom. Činilo se da je aroma slano oružja savu hranu pripremljena zauvijek i postala "nezaboravna".

Malo je zlobno pojavilo ručica tave za prženje livenog gvožđa "Dalstrom98", a priprema je trajala 2 minute 38-ih duže od tehnološke karte. Pranje obične sapune vode trajala je pola minute. Kupci - grupa mlađih japanskih turista - pojeli su sve kuhane za oba obraza.

12.20, temperatura električne ploče

Fissler. Nemačka firma sa višegodišnjim iskustvom. Svaka posuda je upakovana u jaku svijetlu crvenu kartonsku kutiju, na kojoj se tiskaju informacije o promjeru tave za prženje, preporučene su vrste ploča za upotrebu, upozorenja, adrese i brojeve brojeva proizvođača i distributera, garancijskih obaveza, reklama (Sve, nažalost, ne na ruskom). Sva tri modela su elegantna, udobna, ugodna. Zaštitni znak Gestigan na dnu logotipa proizvođača, proizvođača, izrađen ikona Njemačke, tehnički indeks i pojedini kod proizvoda (2802 ili IDH). Ručke iz materijala niske toplotne provodljivosti (Numad modeli) ojačane su pointnim zavarivanjem, u protivnom je nemoguće. Ostaju cool čak i sa dugom kuhanjem. Model "Royal" seća se staklenim poklopcem, opremljenim, umjesto tradicionalnog gumba, ovalna ručka nalik na tisak dopisnica.

Primili su narudžbu za Fettuccini Alfredo s piletinom, "Margarita Combo Fakhitas" i "Diablo s piletinom i škampima".

"Zadirkivani miris pušenja napunio je cijelu sobu." Neću nigdje neću otići ", pomislio je Porthos, gledajući veliku posudu s nežnošću ..."

A. Duma. "Dvadeset godina kasnije"

Fissler se savršeno "ponašao" na peći. Snježno polje na privremenom grafikonu izvršio je sve zadatke i pokorno "opran". Okus kvalitete kuhanja pokazao se da je bio veći nego na stručnim tavama prženja koji se koriste u restoranu. Za kupce niko nije priključio mladi par, jer je dio pripremljenog tretirao kao sudionike u eksperimentu.

12.58, Temperatura ploče 300-320s

"Neva-metal-kuhar" - Proizvođač domaći. Otpušta nova generacijska posuđa sa zadebljenim 6-mm donjim i polimer-keramičkim premazom visoke tvrdoće "Titanapk". Zbog zadebljanog DNU-a, deformacija tave za prženje je isključena, toplina se ravnomjerno distribuira. Najvažnija prednost proizvoda je jedinstveni "titanijum" premaz koji se sastoji od četiri sloja: 2 čvrste keramičke porozne slojeve primjenjuju se na aluminijumsku bazu, a dvodimenzionalni anti-folični slojevi polimernih slojeva uvode se u keramiku. Izvorna serija "Titan PC LUX" nema analoge među domaćim proizvodima iz suprotnog materijala.

Za testove pružene su jednom žigom i dvije tave za prženje. Na kartici kartona ispisana uputstva za upotrebu s obrazloženjem proizvodne tehnologije, garancije, datum proizvodnje, promjera rezervoara (promjer dna nije), preporuke za ploče, potrebne zaštitne znakove, adresu i telefon Brojevi. Ručke s termoplastičnim oblogom pričvršćene su zavarivanjem. Na dnu livene palačinke i žigosane tave nema znakova. Središte 280-milimetarnih tava za prženje "T", karakteristična karakteristika serije. Ako ne da se uspoređujete s drugim testnim proizvodima, onda je sve vrlo skromno, ali prilično vrijedno. Pouzdan i, najvažnije, jeftine radne vijesti.

Na zavojima, švicarski hamburger sa gljivama i lukom ", Langvini sa piletinom i rajčicom" i palačinke.

"Pan Challenge nije se skinuo na ognjište, lutanje Corchme i izvukao je bezobrazan komad sočnog mesa iz tave ..."

G. Senkevič. "Poplava"

Palačinka se popela i počela proizvoditi proizvode, samo ispunjavanje tradicionalnog rituala - "prve palačinke umor", malo kasno na vrijeme. Nije bilo pritužbi na drugu tavu prženja. Nakon čitanja na etiketi, ako nema drvenih ili plastičnih noževa, možete koristiti noževe i vilice bez predrasuda na kvalitetu proizvoda, svi su počeli ogrebati dno prženja noževa i viljuška. Ogrebotine su ostale da je malo smanjila estetsku vrijednost tave, ali sačuvan je čvrsti polimerni keramički premaz. Već smo u navici da zauzmemo sledeći jaram, bili smo uvereni da je grijeh koji se žalio na posuđe.

13.20, Temperatura ploče 320s

Zepter. Mrežni implementator, jedini proizvođač, pružajući cjeloživotnu garanciju svojih proizvoda. Proizvodi su spakirani u tradicionalne srebrne kutije u plavom kavezu. Svi dijelovi skupa uredno su položeni kartonskim jastučićima. Na naslovnici, obavezan termokontroler sa crvenom strelicom i registrima niski, normalni i visoki. Šešir strelice iz termokontrolera opremljen je logotip kompanije. Na dnu tave, isti logo, tehnološki indeks 18/10 (sva pribor za pribor kompanije izrađeni su od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika). Debljina zida je 1 mm, tako da zagrijavaju mnogo sporije od dna. Temperaturna razlika između vrućeg termoakumulacijskog dna i hladnijih zidova osigurava cirkulaciju vrućeg mokrog zraka unutar tave (sa zatvorenim poklopcem). Pored toga, debljina zidova jela omogućava pripremu na temperaturama ispod tačke ključanja.

Termički akumulirajući donji dio najvažniji element Zepter PAN PAN. Omogućuje vam da brzo i ravnomjerno distribuirate toplinsku energiju, uštedu do 70% energije. Na dnu su izbačeni kvalitetni i cjeloživotni garancijski znakovi, kao i identifikacijski broj proizvoda. Kiscorbon je pričvršćen upečatljivim brojem pratećih literatura i dodataka (recepta, pregača, kasete, kalendari, bilježnice, bilježnice itd.).

Za testiranje kompanije, set "Quadro", Wok PAN (ova originalna kineska tava prženja, gotovo sve strane kompanije proizvedene su s malim debljim dnom) i ovalnom grilalom. Aleksandar je odlučio pripremiti "Kreole tunu", "Margarita Fakhitas govedina" i "mirisni svinjski file".

"Nježno jagnjeće meso, kornjača, sočne džinovske škampe, slatki pucaju lian i jasno mela za topljenje ... DODD s pogledom na probijanje šamenke u nemiru u ogromnoj tavi sve ove mirisne smjese ..."

R. L. Stevenson. "Čekaj brodolom"

Prženi proizvod kao takav nismo dobili. Imati okus, podsjetio je hranu kuhanu za par, ali i vrlo ukusan, iako nije prikladan američkom standardu usvojenom u restoranu ...

14.20, Ploče temperature bivše

Silit. Njemačka firma, karakterizirana originalnim stilom. Zbirke stvaraju najpoznatiji umjetnici, poput matteo thun, oživljavajući uspomene na eru priborica za emajl početka XXStele. Toplo-sivi bazaltni ton unutarnjeg i vanjskog premaza stvara osjećaj udobnosti burgerskih kuhinje. Kartonska etiketa prikazuje ime kompanije, proizvođača, adresu na internetu i promjer tave za prženje. Donji proizvod pričvršćen je po jednom obliku dna dvosmjerne knjižice na šest jezika, gdje možete pronaći naziv proizvoda, informacije o vremenu i uvjetima garancije, uputstva za rad i vrste Preporučene ploče. Na dnu prženja - izrađena od laserske tehnologije, tehnološki indeks (ekskluzivna silargan tehnologija omogućava bočne zidove da ostanu hladni pri režimu visokog temperature), a popis tri vrste preporučenih gorionika, naime : plin i električni, stakla-keramika. Termoplastične ručke livenog tave, opremljene logotipom kompanije, priključeni su na kućište sa vijkom, što vam omogućava da brzo uklonite ručicu i koristite proizvod u pećnici.

Silit je zastupljen na testu livenog tave sa kontra prevlakom i malom emajliranom tavu prženja. Gosti restorana naredili su meksičku smjesu i "Cesady sa piletinom".

"Razmaz je izlila još tri jaja u vruću tavu i nakon nekoliko minuta stavljam kokomene jaja ispred gosta. Klinac s oprezom pogledao je na ludost: iznenada će odvesti kokošena jaja u džep i drži se. .. "

D. London. "Smok i beba"

U oba tave, akutni mirisni umak "u Meksikanku" pripremao se. Sastojci nisu izgubili obrazac izdvojeni toliko mirisnih soka koji je bio dovoljan za jedan i pol obične porcije. Ukusni aditiv nikada neće povrijediti.

14.50, temperatura ploče 320c

Veličina. Kompanija je osnovana 1888. godine, a već je na početku XXStey dobila nekoliko počasnih nagrada i diploma na godišnjim međunarodnim izložbama u Parizu. Pored proizvoda za domaće potrebe stanovništva, zalihe profesionalne kuhinjske posuđe za luksuzne restorane, klubove, hotele, obloge za transferse i dodatnu klasu jahti.

Paket za prženje u bijelo kartonskoj kutiji, koji prikazuje ansambl za pranje posuđa od osam predmeta, logotip firme, indeksa proizvoda, ime i promjer proizvoda. Na drugoj strani kutije (posuđe za kuhanje ove klase provodi se samo u poljama) - kratke informacije na tri jezika o samoj kompaniji, o materijalu iz kojeg se proizvod izrađuje (nehrđajući čelik 18/10), i metode korištenja posuđa. Prirodno je u prilogu šarene knjižice, on je garantni kupon. Silver Boja prženje i smrznuto iznutra i sjajno vani. Na vanjskom zidu, logo kompanije izveden je laserskim putem. Na 10 mm Dan livenog tave, tehnološki indeks je izbačen: 18/10 Professional, Teknika Silga. Otpornost na habanje u takvim proizvodima je nekoliko puta veća od uobičajene čelične tave za prženje. Takođe na dan su vrste četiri preporučene ploče.

Kompanija je uvela dva čelična tava za test: 20- i 28 centimetara.

Odlučili smo kuhati "odrezak Jack Daniels" i "Burger Freydis".

"Sve što mogu ponuditi vašu milost je komad jednostavnog divljači ..." probijen u tavi ... "

D. F. Cooper. "Pioniri"

Pokazalo se da je biftek nešto sletio od roštilja, gdje je propisan da se pripremi, ali to nije vina posuđa.

15.20, bivša temperatura ploče

Kchenprofi. Ovo jelo je povezano s ogromnom kuhinjom viteškog dvorca. Teški, čvrst, namjerno bezobrazan, poput oklopa Landsknecht-a. OT, kao iz kojeg materijala to čini, objašnjava knjižicu koja je uključena u obavezni set. Ručno livenje, kontrola kvaliteta proizvedena ručno ekskluzivnim staklenim-keramičkim prskanjem, izdržavajući najviše temperature i na peći i u rerni. Na tavi su nalaze samo ručice i slova na unutrašnjoj strani ručke: promjer i proizvođač zemlje. (Napravljeno u Francuskoj - u ovom slučaju ovo je jedna od tvornica u Francuskoj, gdje se proizvode proizvodi ove njemačke kompanije.) Kompanija je i dobavljač kuhinjskog pribora za poznate evropske restorane i i Amerike, pružaju i " pribor "Bundeswehr. Svi potrebni podaci o kupcu dostupni su na obveznoj kartonskoj kutiji: naziv kompanije, naziv proizvoda, garancijskim obavezama, adresom, tipovima štednjaka (5), rezolucija (koja se ne prikazuje na bilo kojem paketu svih ostalih tave koju testira) Pranje u perilici posuđa po konvencionalnoj tečnosti (takođe nije ispunila nijedan paket) za pranje posuđa. Kutija prikazuje indeks boje kupljene tave za prženje: opcije bojenja vanjskih zidova pokrivaju čitav dugi spektar.

Pri 28-centimetra za prženje, malene "goveđih fileta" bit će pripremljeni medaljoni.

"Na stepenicama je osetio ukusan miris povrća, u pripremi koje madame Megre nije znala jednaku ..."

J. Siemenson. "Megre i vinkergoji"

Teoretski rezani ručno medaljoni iz govedine trebaju biti pripremljeni za roštilj. Rezultat je usporedba s jelom kuhanim na sljedećoj štednjaci na tradicionalan način, došli smo do zaključka da naši eksperimentalni medaljon nije inferiorniji prema njemu. Pa čak i ukusniji, mirisni i nježni ...

Provedeno tokom dana testa pokazao je glavno: Postoje visokokvalitetna tava za prženje u širokom rasponu obrazaca i vrsta. Samo ne žurite, odlučite sa svojim budžetom, potrebama, željama i ukusom.

Cijena proizvoda izrađena je od mase komponenti: zapravo produktivni troškovi, pakovanje, transport do prodaje, lokalnih poreza itd. Značajna uloga se igra po imenu kompanije koja je, kao što je poznata, skupa. Sve gore navedene kompanije pružaju garanciju za svoje proizvode: "Nevva-metal-kuhar" - 32 mjeseca; Fissler i Iittala - 3 godine; Sit - od tri do deset godina; Dosustvo i kchenprofi- 10 godina; Zepter- Lifeline. Potpuni trošak robe za plaćanje odmah ne nužno ne nužno, postoji jedinstvena shema rate, u kojoj je prvi doprinos od 9 USD, a zatim se odnose na nježne doprinose tokom određenog perioda.

Naravno, tava nije više od "pribora", a nema potrebe da ga tretirate previše ozbiljno. Ali u isto vrijeme, ovo je dio i vrlo su bitno, naša porodica, udobnost, udobnost. Napokon, sreća. Dakle, vrijedi li ga zapaliti po jeftinim lažima?

VAŠIMO VAŠU PAŽNJU KOMANrativnu potrošačku tablicu, koju smo sačuvali u skladu sa rezultatima naših testova

Proizvođač Ime Cijena, $
Iittala. "Ol stil", 24 cm 59,78.
"Dalstrom98", liveno gvožđe, 26 cm 115.73
"Panny", sa roštilja za prženje, 26 cm 75.27.
"Neva-metal-kuhar" 28 PR, cast, polimerna keramika 18.15
26Pru, polimerna keramika 16.5
PR, bahana palačinka, 24 cm 6,19
Fissler Kraljevsko, sa poklopcem, 24 cm 84,18
"Fissler" 102.03
Duboko, sa non-stick premazom 84,18
Zepter. Set "Quadro" 390.
Wok prženje 269.
Ovalni roštilj 2,2l, 38 cm 337.
Kchenprofi. 28 cm 114.
Silit. 20 cm 119.
24 cm 110.
Veličina. 20 cm 143.
28 cm 238.

Urednici zahvaljuju rukovodstvu restorana i lično, Aleksandar MosIolov Chef, kao i Astor tržište, tav-Torg, broj prodavaonica Khenkels, "Kapeter International", salon "Fairy Forest" za pomoć u pripremi materijala.

Čitaj više