Ivan čaj, bolesni i kiseline - pričajte o divljim kulturama koje mogu biti korisne kao i biljke u vrtu.
Navedeni jestivi korov u našem valjku
1 maslačak
Maslačak se mogu naći u bilo kojoj ljetnoj kućici. Uprkos ljuljanjem soku, koji je teško izlučiti, biljka je vrlo korisna. Infuzije pije sa hipertenzijom, problemima s probavnim sustavom, za ubrzanje metabolizma. Takođe, maslačke se dodaju kao sastojci u napuštanju kozmetike. Pored toga, biljka se može dodati salatama. Međutim, u sirovom obliku, tako se ožali, tako se listovi natopljene za pola sata u hladnoj slanoj vodi, a zatim dobro pritisnite.
Takođe, maslačak je poznat po svom efektu toniranja. Iz njegovih korijena čak napravi kafu. Za jedan porciju zauzimaju 2-3 korijena, peći ih u tavi dok se ne pojavi tamna boja, a zatim srušena u brusilicu za kavu i kuhati u turku kao obična kafa. Listovi postrojenja bolje je prikupiti početkom ljeta, ali korijenje, naprotiv, na kraju - u ovom periodu su više korisnih tvari.
2 Ivan Tea (kipa)
Kipa je višegodišnja biljka koja raste u zemljama sa umjerenom klimom. Najčešći pogled u Rusiji - Ivan-Tea je usko. Postrojenje je bogato u velikom broju elemenata u tragovima, na primjer, uključuje cink, fosfor, kalijum, magnezijum, gvožđe i druge tvari.
Sakupi Kipar nakon što se stapa. Možete to učiniti od posljednjih dana maja do kraja avgusta. Ivan čaj se dodaje salate i supe. Sušena i pravljenje začištanja, što je pogodno za poboljšanje ukusa raznih garnitura. Takođe na osnovu sušenog biljaka čine piće čajna pića.
3 kislitsa
Naziv ove trave dato je za njen ukus - malo je kiselo. Zahvaljujući tome, volje se da dodaju salate, supe, dijabilježene sendviče. Može biti svježa, ali potrebno je prije oprati. Jester savršeno gađajući žeđ, a na planinarskim uvjetima biljka se može staviti u čaj - čini se da će on sa limunom.
Međutim, trava nije samo ukusna, već i korisna. Ima vitamin C, kao i druge tvari. Tako se često koristi u medicinske svrhe.
4 Plantain
Plantain - biljka, poznata nama od djetinjstva. Poznato je zbog njegovih ljekovitih svojstava, kako se dobro zaustavlja. Da biste to učinili, potrebno je uzeti list, povucite ga, primio Cashitz na konzistenciju, a zatim je primijenio smjesu na ranu. Alat joj također pomaže dobro od svrbeža, na primjer, kada ugrizom komaraca.
Međutim, tačno se jede plantain. Najkorisniji svježi mladi listovi. Često se stavljaju u salate, supe, kao i dogovori da se dodaju biljnim čajevima.
5 kopriva
Mnogi vole koprive za bogatstvo različitim vitaminima. Primjena postrojenja u hrani izmislila su naše pretke: pripremili su juhu iz nje. Ima ukus kao malo podseća na krompir. Jesti, bolje je uzeti mladu koprivu i prikupiti iz njega samo gornji listovi (prvih 4-5 komada). Da ne biste izgoreli ruke, učinite to bolje u rukavicama. Postrojenje je uvijek ključala voda - tako da se možete riješiti paljenja. Pored supa, kopriva se dodaje salatama, a takođe izvrši infuziju koji pomažu u čišćenju tijela.
6 Lope
Vjeruje se da su ljekovita svojstva prije svega korijeni biljke, ali listovi su također korisni - sadrže mnogo vitamina i različitih elemenata u tragovima. Ne postoji mjesto u sirovom obliku, potrebna je pretplatacija. Listovi se izlivaju kipuću vodu pola sata da se oslobode gorke okus. Tada se tretirana biljka dodaje u supu ili borsch. Osušeni listovi se stavljaju u biljne čajeve.
7 snijega
Ovo je još jedna biljka koja je odavno otkrila naše pretke. Njegova je jela korištena kao lijek. Takođe je bolestan je med i kavana. Mladi letci i stabljike biljaka mogu se dodati u salatu. Koristite umjesto kupusa za sebe i Borscht. Biljka ima ugodan miris, pa se koristi kao začini.
Pored zanimljivog ukusa, bolestan bogat različitim elementima u tragovima. Sadrži vitamin C, gvožđe, kalcijum i druge tvari. Podržava imunitet, a također se koristi kao sredstvo protiv krila.
Fotografija na naslovnici: Pixabay