Kafa, hleb, krompir i avokado - ispričajte koji će se proizvodi duže spasiti ako nisu stavljeni u hladnjak.
Navikli smo da mislimo da u proizvodima hladnjaka ostaju sve duže. Međutim, postoji nekoliko izuzetaka da takvo skladištenje neće imati koristi. Kažemo o njima u članku.
Naveli sve proizvode u videu
1 krompir
U hladnjaku krompir gubi korisne osobine. U hladnom škrobu, koji se nalazi u povrću, pretvara se u šećer. Stoga će krompir biti sladak i bez ukusa. Stavite ga u stan bolji je u tamnom ventiliranom mjestu daleko od izvora topline. O njima će brzo klizati.
2 Luk.
U hladnjaču se temperatura stalno održava od + 4 ° C do + 6 ° C. S takvom sijalicom počinju brzo povećavati zbog stvaranja kondenzata na njima.
Postavite sijalice bolje na suhom i ventiliranom mjestu. Na primjer, preklopite u keramičke posude ili ladice sa obavljenim rupama. Ako je potrebno da se luk dugo odloži, potrebno ga je zamrznuti. Nastignete ga na grater, smijte se dodatni vlažni papirni ručnik i stavite u posude ili pakete. Zatim uklonite u zamrzivaču. Tamo se povrće može pohraniti od dva do šest mjeseci.
3 češnjaka
Češnjak, poput luka, na hladnim temperaturama mogu brzo pokvariti ili klijati. Stoga je bolje pohraniti ga na sobnoj temperaturi. Možete ga dodati pored luka: takav kvartu hrane će imati koristi i povrću.
4 hleb
Mnogi pohranjeni hljeb u hladnjaku, jer misle da tamo usporava tamo. Međutim, nije. Naprotiv, u hladnjaku će brže izgubiti korisne kvalitete. Tokom laganja, proizvodi od brašna brzo će apsorbirati mirise treće strane. Tamo će se odmah nositi, a zbog vlažnog okruženja i nedostatak ventilacije mogu se prekriti kalupama.
Postavite hljeb bolji na suho toplom mjestu. Na primjer, u te svrhe, ormar je pogodan u kuhinji ili kutinu hljeba. Ako trebate spremiti proizvod što je duže moguće, možete koristiti zamrzivač. U ovom slučaju morate smanjiti petlju na porcije koje će biti prikladno dobiti i odmrznuti. Zatim ih zamotajte u tkaninu i uklonite u zamrzivač. Hljeb se može pohraniti u takve uvjete do tri mjeseca.
5 kafa
Ponekad se cijeli ili zastrašivani zrna kafe postavljaju u rashladno veću. Vjeruje se da u hladnom okruženju duže zadržavaju svoj miris. Zaista je tako, ali u hladnjaku kafa je bolja da ne stavljate. Činjenica je da zrna, poput proizvoda od brašna, vrlo lako apsorbiraju svijetle mirise.
Ako ste kupili preveliko pakovanje, vrijedi me med kako slijedi da sačuvate aromu već duže vrijeme. Stisnite komad pića u zatvoreni spremnik. Uklonite ga u suho tamno mjesto, na primjer, u ormaru. Podijelite ostatak nekoliko, stavite u pakete i čvrsto ih zatvorite. Uklonite u zamrzivaču. Dakle, možete pohraniti kafu malo više od mjesec dana.
6 čokolade
Uobičajeno je razmisliti da je čokolada najpovoljnija pohranjivala na hladnoći: ne rastopi se i ne gubi svojstva. Međutim, to nije sasvim istina. Na hladnim temperaturama, voda unutar proizvoda zamrzava se, tako da se na pločicama pojavljuje u nevezanje bijelog flara. Ova čokolada postaje manje ukusna: njegova zasićenost je izgubljena.
Čuvajte čokoladne pločice bolje u tamnom hladnom mjestu daleko od izvora topline, poput radijatora ili peći. Slušalice kuhinje su savršene. U hladnjaku se može staviti, ali ne dugo: samo da im donesem lijep oblik ako je potrebno.
7 avokado
Nakon kupovine, mnogi su odmah odmah stavili avokado u rashladnu komoru za povrće, bez čekanja zrenja. Vjeruju da je nakon hladnoće, voće postaje meko. Ali zbog vlažnog okruženja, avokado će se pogoršati tamo brže: na koži će se pojaviti tamni tragovi na koži. Nesretno voće je bolje pohraniti na sobnoj temperaturi, a u hladnjaku vrijedi staviti samo zrelo voće, a to nije dugo.
Ako ste kupili boli avokado, bolje je učiniti kako slijedi. Uzmite papirnu vrećicu i svako zrelo voće, poput jabuke ili banane. Stavite sve tamo. Pažljivo omotajte paket i ostavite nekoliko dana na toplom mjestu. Zrelo plodove ističu poseban plin koji pomaže da se razveseli drugima. Stoga ćete nakon nekog vremena pripremiti za jesti avokado.
8 banana
Banane, kao i mnogi drugi voće koji su se uzgajali u tropima, ne podnose hladnoću. I za zrenje, treba im toplina. U hladnom okruženju počinju pogoršati, a također postati manje ukusni. Stoga, stavljanje banana u hladnjak ne vrijedi. Bolje je držati ih na sobnoj temperaturi. Pa će ležati duže.
9 rajčica
Uobičajeno je smatrati da se rajčica na hladnim temperaturama duže pohranjuje. Ali najčešće gube ukus, stječu neugodan ustan. Takođe, paradajz je mnogo brži od pilinga: počinje obrisati. Vrijedno je biti spremno ako se odlučite pohraniti u hladnjak.
