El forn de carrer és una "aplicació" útil a l'àrea del país. És pràctic, multifuncional i durador: no servirà una generació de la família. Li expliquem quins matisos han de tenir-se en compte per construir aquest forn pel seu compte.
Què és un forn de carrer?
Foto: hansa-kamin.ru.
El forn de carrer està dissenyat per preparar els primers i segons plats, barbacoes i kebabs, fumats, vestits de casa per a l'hivern, fruites d'assecat, bolets, verdures.
La construcció no requereix grans inversions. Però primer es va tractar amb el disseny de forns de jardí i les seves varietats.
Foto: stroy-podskazka.ru.
Foto: Ribalych.ru.
Què és un forn de carrer:
- Un o dos enfocament,
- Superfície de cuina a l'aire lliure
- Cambra interior de bobina per a fusta o carbó,
- A més, es pot proporcionar el llevat i el lloc per a la xarxa, combinat amb la cambra de calor interior.
Si actualitzeu la xemeneia i instal·leu la vareta de metall, en alguns forns (per exemple, en rus, barbacoa, mangale), podeu equipar la casa de fums.
Tipus de forns de carrer
1. Forn rus.
L'opció més popular i pressupostària. S'adaptarà a qualsevol combustible sòlid. Construïu un forn de maó refractari per maçoneria senzilla. De mitjana, es triga de 200 a 250 maons sencers, però es pot utilitzar trencat.
Segons el disseny, el forn rus és senzill i compacte: fins a 2 m d'alçada, la xemeneia també és petita, per a una bona empenta de 40 cm. Si aïlleu les parets laterals per reduir les pèrdues de calor, el forn es pot utilitzar en el fred temps. A més, es pot equipar amb una placa de metall per cuinar, una cambra de llautó i un taulell de treball. Però el forn amb el propi forn és difícil, per la qual cosa és millor carregar aquest negoci als especialistes.
Foto: Instagram Pechka.RF
2. Forn amb fogons
També el pressupost i el "model" sense pretensions. Al cor del disseny, el forn està enutjat (va rebre aquest nom d'una simple maçoneria), que combina funcions de calefacció i cuina. La placa de metall està instal·lada a la part superior - sòlid o amb forats de cremador. Aquest últim és més convenient, ja que li permet preparar-se en un fort foc obert o estofat (demà) plats a tancat lent.
Foto: Instagram Pechitut.by
3. MANGAL
Sovint és un dispositiu multifuncional. A més, es pot equipar amb una placa, Brazovaya i cambres de fumar. Moment important: el pes general del disseny és prou gran i es requereix una base massiva.
Foto: Instagram cckomplekt
4. Barbacoa
Les estufes de barbacoa poden tenir dos llocs de treball: un braser i una placa de cuina (o caldera i graella) que es poden utilitzar simultàniament. Sobre l'estufa, on s'està preparant els aliments, assegureu-vos de fer un arc de metall o una altra superposició per protegir els productes i al foc de les condicions meteorològiques adverses.
Foto: instagram barbace_pechi_tomsk
5. Tandar
Forn compacte i complex, que cada vegada és més popular. Per a la calefacció, hi ha suficients branques de teixir, que donen una calor a curt termini i forta. Gràcies al seu disseny, la Tandyard conserva la calor durant molt de temps, la qual cosa el converteix en un dispositiu molt econòmic. Podeu cuinar pellets, cuinar carn, peix i kebabs.
Foto: Instagram Levkinsa
Foto: Instagram Lukyanov_leo
6. Llar de foc
Un dels avantatges del foc del carrer és la seva compacitat (aquest disseny es pot construir en una àrea petita) i funcionalitat. De fet, és una simbiosi de la graella i una barbacoa amb un altre forn, una caixa de foc equipada amb una espeta i una graella.
Foto: Instagram adirondack.com.ru
Foto: Instagram adirondack.com.ru
Foto: Instagram CountryLife.ru
Materials per a la construcció de forns de carrer
Maó refractari d'argila
El material de construcció més òptim per a forns de jardí. Resisteix la calor a 1600 graus, té una alta capacitat de calor i durabilitat, transfereix fàcilment les fluctuacions de temperatura i les càrregues resistents a substàncies agressives. El desavantatge és molt difícil de tallar-lo.Gasobutton
Maons més barats i diverses vegades més fàcil per a ell. El medi ambient, ben condueix calor, resistent als salts de temperatura. No obstant això, és fràgil, i quan es congela, comença a enfonsar-se, de manera que el forn haurà de ser enfrontat i construir un dosser sobre ell.
Foto: Instagram Idei_dizainaikrasot
Què més haurà de treballar:
- maó de façana a la fe del forn,
- argila (fer-ne una solució)
- Arma de la Fundació i Smokehouse,
- Reixa de ferro colat (reixa),
- Portes d'incendi i enutjat,
- Càmeres addicionals (opcional),
- Estufa de metall per cuinar,
- Eines i consumibles: cubs, pala, martell, trepant i diferents exercicis, incloent metall i pedra.
Exemple visual de la construcció d'un forn de jardí, consulteu les instruccions de vídeo.