Toqueu la ubicació adequada de rentat, refrigeradors i estufes per a diferents planificadors de cuina. Aquests coneixements ajudaran a fer que el procés de cocció sigui més convenient i senzill.
Els vèrtexs del triangle de treball a la cuina
En els anys 40 del segle passat, es van dur a terme experiments a Europa per aclarir la ubicació òptima de taules i equips a la cuina, de manera que les hostesses siguin més còmodes per preparar i servir plats.
Disseny: negre i llet | Disseny d'interiors.
El triangle inclou tradicionalment tres zones: rentat, emmagatzematge i cuina, és a dir, Shell (i rentavaixelles), estufa i nevera. A la distància dreta entre aquestes zones, així com la presència d'una superfície de treball entre ells, es construeix una cuina regular. Desplaçament de les regles establertes i variar en funció de la planificació de la vostra pròpia cuina, podeu estalviar temps i força.
Normes recomanades
Per fer moviments a la cuina òptima en el temps i l'esforç, la distància entre les zones no hauria de ser massa petita, sinó també fantàstica. Com es pot trobar un compromís?
Disseny: Tercer Avenue Studio
Un ideal és un triangle desafiat amb el mateix costat per les parts. És millor deixar la distància entre les zones d'almenys 1,2 metres i no més de 2,7 metres. Però val la pena considerar que aquests estàndards es van desenvolupar a mitjans del segle passat i més rellevants per a les petites cuines. Avui és gairebé impossible observar la igualtat de distància entre els costats del triangle de la cuina: les cuines dels edificis nous són rarament menys de 10 metres quadrats, sovint més, mentre es combinen amb sales d'estar o zones de taula.
Amb esmenes a les realitats modernes, hem preparat recomanacions per a vostè, com organitzar un triangle de treball amb diferents mobles de mobles a la cuina.
Normes de triangle per a diferents plans de cuina
1. Disseny lineal
El disseny lineal o d'una sola fila, implica la ubicació dels auriculars de la cuina al llarg d'una paret, llavors el triangle es converteix en una sola línia, on es troba constantment la nevera, estufa i rentat. Sovint es tria aquesta opció per a cuines petites o estretes i llargues.
Si l'espai és realment petit, tractar de proporcionar almenys unes quantes superfícies de treball entre les tres zones (nevera, rentat, estufa), de manera que sigui convenient desmuntar els productes i els plats. Rentaplats, si trobeu un lloc per a això, és millor posar al costat de la pica per no complicar el procés de càrrega de plats bruts.
Disseny: Elizabeth Lawson Design
El disseny lineal no es recomana utilitzar per a grans cuines, ja que les distàncies entre les zones augmentaran i el procés de desplaçament entre ells es tornarà completament incòmode.
2. Cuina cantonada
La cuina angular és un dels planificadors més favorits dels dissenyadors moderns, ja que s'adapta perfectament a les cuines quadrades i rectangulars. La cuina angular pot ser en forma de L o en forma de m, depenent de l'elecció dels auriculars de la cuina.
Amb aquest disseny dels mobles, s'adhereixen a diverses regles per a la disposició del triangle: deixeu la pica a la cantonada, a l'esquerra i a la dreta. A més, des del rentat en una paret, instal·leu el panell de cuina i el forn i, a l'altre, la nevera. Amb aquesta ubicació, els plats s'emmagatzemen convenientment en armaris muntats sobre el rentat i el rentaplats.
Disseny: Breeze Giannasio interiors
Si no voleu col·locar una pica a la cantonada, intenteu localitzar la nevera i estufa amb un forn a dos racons de la cuina i al rentat de mig rentat. Però per a l'arranjament de la cantonada dels mobles, l'ús més racional de l'angle, a excepció de la ubicació, hi havia rentat allà, és difícil arribar.
3. Cuina en forma de P
La cuina en forma de P es considera una opció reeixida per a les instal·lacions generals, en aquest cas el triangle de treball es distribueix en tres costats. Als costats paral·lels, es troben les zones d'emmagatzematge i preparació, i entre elles rentat amb rentavaixelles i una superfície de treball.
Disseny: Design Squared Ltd
4. Disseny de cuina paral·lel
La col·locació paral·lela dels mobles de cuina és racional per a cuines amples, no a menys de 3 metres. També és una bona opció per passar habitacions amb balcó. Amb un disseny de dues files, és més correcte col·locar les àrees de treball en dos costats oposats. Per exemple, per un costat: la zona de rentat i estufa, i de l'altra, la nevera.
Disseny: Eric Cohler
5. Cuina-illa
La cuina de l'illa és el somni de molts propietaris, ja que semblen bells i suggereixen la comoditat de la cuina i la ubicació. No es recomana aquest disseny per triar les cuines de menys de 20 m2, ja que l'illa redueix visualment la zona.
L'illa es pot convertir en una de les cantonades del triangle de treball, si hi ha una estufa o un rentat. Amb una segona opció, és més difícil per a la transferència i la instal·lació de canonades i comunicacions, sovint és més difícil d'acord amb els serveis d'habitatge, és més fàcil col·locar una superfície de cocció. Si trieu utilitzar l'illa com a costat del triangle, a continuació, a les auriculars de la cuina, es troben dues altres zones (rentat i nevera o nevera i estufa).
Disseny: solucions de construcció de Davenport
Si trieu utilitzar l'illa com a grup de menjador, cal procedir a la ubicació del triangle de treball des del disseny dels auriculars de la cuina: angular o lineal.
6. Cuina semicircular
Aquesta opció es produeix amb poca freqüència, però encara té lloc. Algunes fàbriques produeixen mobles especials amb façanes convexes o còncaves, i el mobiliari es troba com si fos un semicercle. Aquesta opció de planificació funciona amb èxit només per a instal·lacions espaioses, preferiblement llargues. Les cuines de mida petita es planifiquen millor de la manera tradicional.
Disseny: habitatges inspirats
Per a la cuina semicircular, es recomana la mateixa versió de mobles, igual que amb un disseny d'una sola fila, amb la diferència que els angles es troben a l'Arc. Si el semicercle forma part d'una planificació de dues files, apliqueu les regles d'aquesta opció.