Quin és l'avantatge de la barra de refrigeradors, quines funcions tenen i com poden semblar? Respondre a les preguntes principals sobre l'equipament de la barra.
Foto: Shutterstock / Fotodom.ru
La nevera integrada RC 200 (Gaggenau), una quantitat útil de 137 litres. Foto: Gaggenau.
El menú de les barres domèstiques sol incloure una gran varietat de begudes (alcohol, sucs, còctels, cafè) i un aperitiu lleuger (entrepans, fruites, gelats) i l'emmagatzematge de productes requereix un lloc. Podeu, per descomptat, per a això utilitzar una nevera de cuina compartida, però és més convenient posar una zona addicional a la zona de barres, especialment dissenyada per a aquesta tasca. Aquesta nevera, en primer lloc, es distingeix pel disseny adequat (però no hauria de ser un "corb blanc" entre els mobles de la sala), i en segon lloc, equipat per a l'emmagatzematge de vi, gel comestible i alguns altres productes que requereixen condicions especials.
El vi i algunes postres són capaces d'adoptar flames estrangeres que no els beneficien: aquest és un altre argument a favor d'una nevera separada per al bar.
El gabinet de vins integrat Liebherr UWT 1682 Vinidor, dues àrees de temperatura independents, a cadascuna es poden establir a temperatures de 5 a 20 ° C (150 mil rubles). Foto: Liebherr.
Gabinet de vins o només una nevera?
Caso Winemaster 38 armari de vins, dues àrees de temperatura (76 mil rubles). Foto: Caso.
Per emmagatzemar el vi, és millor utilitzar un armari de vins especialitzats. Hi ha dos tipus d'ells: només per a l'emmagatzematge de la col·lecció, així com per emmagatzemar i demostrar simultàniament mostres.
El primer tipus és amb un sord, sense vidre, la porta - en la vida quotidiana és rarament utilitzada. Aquest armari de vins és interessant per a col·leccionistes reals o persones dedicades a la seva pròpia producció de vi.
El segon tipus també realitza funcions executives i, per tant, més sovint es troba en bars i sales d'estar. Aquests armaris estan equipats amb una porta de vidre panoràmica, que us permet veure els continguts. A l'interior, normalment hi ha prestatges de demostració per a ampolles, presentadors especials, prestatges amb parèntesis on es pot allotjar l'inventari que necessiteu. També pot contenir il·luminació de l'interior del gabinet. Aquests models es produeixen en diferents càrrecs, des de petits armaris (escriptori) per a 6-15 ampolles a saló (100-200 ampolles) Armaris de vi de terra. Els models compactes es produeixen sovint en una encarnació sota la taula.
Si se suposa l'ús intensiu de la nevera, el model incrustat pot tenir sentit no sota la part superior de la taula, però per sobre de la qual cosa no és necessari doblegar-se constantment.
Nevera per al vi RW 222 (Gaggenau), dues àrees de temperatura, capacitat de fins a 48 ampolles. Foto: Gaggenau.
Per què és un armari de vins per a l'emmagatzematge de vins? En primer lloc, és un altre rang de temperatura de treball (de 5 a 20 ° C). En segon lloc, el mode de refrigeració es resisteix amb una precisió molt més gran. En tercer lloc, el gabinet de vins funciona sense vibracions (com a conseqüència de la vibració en vins, especialment en els processos bioquímics joves i no desitjats comencen). Per tant, la majoria de les vinetes utilitzen mecanismes de refrigeració (termoelèctrica). Aquests sistemes són inferiors als refrigeradors del compressor per a la rendibilitat i el nivell de consum d'energia, però no produeixen vibracions ni sorolls.
Nevera combinada integrada RWF2826S (Asko). La cambra inferior es pot utilitzar com a nevera o congelador. Equipat amb un enginyer electrònic de gel. Foto: Asko.
LG Nevera amb compressor lineal inversor i sistema de porta a portes. Foto: LG.
Si la vida útil del vi a la barra de casa no té anys, i, per exemple, la setmana, llavors el gabinet de vins es pot substituir sense cap problema especial a la nevera, és millor amb un compressor modern que es caracteritza per un nivell baix de vibració (indirectament indirectament per un baix nivell de soroll en el consum d'energia de treball i classe A ++ i superior). A més, per aquest motiu, és convenient triar refrigeradors amb refrigeradors controlats electrònicament, en els quals es pot ajustar la temperatura en un o altre compartiment amb alta precisió (amb una precisió de graus). En els models grans, el costat al costat pot tenir un compartiment d'emmagatzematge d'ampolla. En models més compactes és necessari tenir almenys un prestatge especial per a la seva ubicació.
Com crear l'ambient adequat
Els generadors de gel integrats estan predominantment en les modificacions més grans de refrigeradors, com ara les dades del model lateral (LG i Electrolux). Foto: LG.
El mobiliari a la barra domèstic hauria de contribuir a descansar i els electrodomèstics poden contribuir a això. No és d'estranyar que el disseny del gabinet de vins sigui en gran part un factor determinant a l'hora de triar. Per tant, la fusta (roure, noguera, bedoll, pollancre), però molts i models amb un cas metàl·lic s'utilitzen sovint en acabar el cos d'armaris de vi. Bé, si hi ha un lloc per a ulleres i altres accessoris de vi al gabinet de vins, així com la llum de fons interior suau.
La diversitat de disseny de refrigeradors moderns. El model Asko es distingeix per un acabat ultramodern. Foto: Asko.
Què hauria de tenir una nevera per a un bar?
Aquí teniu algunes característiques del disseny que poden ser especialment útils per a la barra.Dispensador
TabletOp integrat Nevera Bosch Kul15A50, congelador a la part superior, es proporciona un sistema de desglaç de degoteig (42 990 rubles.). Foto: Bosch.
El sistema de refrigeració incorporat d'aigua potable és útil, per exemple, quan esteu fent una aigua de soda cuinant, un component important de moltes begudes. Els dispensadors integrats es troben en models separats de LG, Electrolux, Miele, Siemens, però amb més freqüència en models Hitachi. Tots aquests refrigeradors es distingeixen per mides sòlides (normalment la disposició al costat) i un cost decent (menys de 100 mil rubles), les excepcions són Models Liebherr CNEF 3535 (dimensions estàndard - Amplada de 60 cm i alçada de 181 cm, costen 38 mil rubles...) I Hisense RS-23DR4SAS (alçada 128 cm, el cost és només 15 900 rubles).
Mirant la taula
Per a una petita zona de barres i la nevera necessiten petites. Potser, construït sota el model de taula de taula amb una capacitat de 120-140 litres, és més convenient en aquesta situació.Prestatges per a llaunes i ampolles
El model "estil de 50 anys" (SMEG) es realitza en l'estil tradicional. Foto: Smeg.
Nombroses ampolles, bancs de cervesa, les bosses de suc han de ser col·locades convenientment. Els prestatges retràctils són aptes per a ampolles amb recessos. Podeu posar les ampolles en aquests prestatges i no tingueu por que marcaran en algun lloc. Els bancs i altres plats més petits solen col·locar-se a la porta. És desitjable perquè els prestatges a la porta siguin espaiosos, a la barra de refrigeradors que resulten ser els més buscats.
Mode "convidats"
Opció útil perquè pugueu refredar ràpidament l'ampolla de xampany. 30 minuts després de canviar el mode nevera, l'ampolla és hora d'eliminar.Generador de gel
Per a begudes i còctels, el gel és constantment necessari i és desitjable que la nevera pugui proporcionar la seva quantitat requerida. Probablement, un dels millors generadors de gel en el model Gaggenau Ry492-301: produeix fins a 1,5 kg de gel per dia, a més, es pot connectar al subministrament d'aigua, i l'aigua no haurà de ser abocada manualment. Els generadors de gel més senzills estan disponibles en diversos models laterals, però en refrigeradors de mida estàndard (amplada de 60 cm i alçada 180-200 cm) Aquesta opció és prou rara. Tanmateix, el generador de gel de nadó també es pot comprar per separat, el cost d'aquest dispositiu serà de 20-30 mil rubles.
A la sèrie Hotpoint Refrigeradors s'utilitzen les ampolles i els titulars de contenidors cromats, la llum de fons LED facilita la visió general del contingut. Foto: Hotpoint
Exterior de la tecnologia
Avui els fabricants ofereixen refrigeradors amb diversos acabats de casos. A més de tradicionalment, una part significativa dels models té un cas gris de plata, pintat sota metall (alumini, acer inoxidable), i en refrigeradors premium, l'habitatge es pot fer realment de metall. Es faran orgànicament a l'interior modern.
Un altre acabat de color popular és negre. Presenta opcions en qualsevol categoria de preus, podeu triar un model de dues cambres del disseny habitual de Gorenie, Beko, Hotpoint, Samsung per valor de 35-45 mil rubles. En models més cars, el vidre resistent a xoc polit s'aplica com a finalització de la façana de refrigeradors.
Però amb el cos de colors, la situació és més complicada. Aquests models estan disponibles principalment des de fabricants especialitzats en la tècnica de "dissenyador", com Smeg i Gorenje. En les seves regles, es poden trobar models per a tots els gustos i colors: vermell, borgonya, blau, xocolata, verd, blau. Algunes regles tenen un disseny modern, i la part (a Gorenje és Oldtimer i Retro, a Smeg - l'estil de 50 anys) es fa en estilística antiga amb esquemes llisos característics del cas i les nanses arrodonides cromades. Aquests models es veurà bé a l'interior del bar clàssic.
