Mòdul Domino Superfície de cuina: mòduls elèctrics i de gas, blocs addicionals, opcions per a combinacions de panells, fabricants, preus
La superfície elèctrica de cuina és convenient i contemporània, però gas-més barata, i tals cremadors, com Wok o Teppan Yaki, us permeten preparar plats exòtics. Com connectar tota aquesta varietat? Res és impossible: recollir la superfície de cocció dels mòduls "dòmino".
Els mòduls "Domino" són blocs estrets (panells) amb un o dos cremadors o un altre element de treball (Grill, Friyer, Steamer IDR), construït al taulell. Si teniu una petita cuina, és permesa limitar-nos a només un panell, per exemple amb dos cremadors. Achetoba està totalment preparat i saborós, podeu fer qualsevol combinació de panells, combinant-los en un sistema, on el gas, digueu, adjacent a l'electricitat, a la planxa amb una fregida. En general, no hi ha combinacions límit. És possible instal·lar blocs i en diferents parts de la cuina. Creeu la vostra pròpia cuina única, una zona de treball individual, on només ho necessiteu. Alguns prefereixen complementar amb els mòduls (per exemple, un vapor) una superfície de cocció de ple dret, mantenint així l'escassa espai de cuina que valia un valor per separat.
És aconsellable recollir el sistema des dels blocs d'una empresa del fabricant, ja que tenen un sol disseny. Però si us va ser atret pels panells de diferents empreses, també es poden connectar. Després de tot, les dimensions dels mòduls solen ser estàndards - 500300 mm.
Miele. | 
Neff. | 
| 
Kppersbusch. |
Hotpoint-Ariston. | 
Hansa. | 
Siemens. | 
Caramel |
4-8. La superfície de soldadura de KPPersbusch (4) es pot recollir des de mòduls- "Sot". Els mòduls "Pancakes" DZ 02 (IX) / ha (Hotpoint- Ariston) (5) estan fabricats en acer inoxidable. Mòdul elèctric BHCS 38120030 (Hansa) (6) té una superfície de vidre ceràmica i dos cremadors. El dispositiu ET375GC11E (Siemens) (7) està equipat amb un aixecament amb zones d'expansió rodona i ovalada. Panell de cèl·lules de desembarcament PDV 32/1 X (8) Marc d'acer inoxidable i dos cremadors d'alta llum
Vida al foc
Si la casa es subministra a la vostra llar, els mòduls de gas seran la millor opció. Poden tenir un o dos cremadors, així com de diferents diàmetres (per a plats diferents) i poder. Per tant, la potència dels cremadors econòmics és d'aproximadament 1 kW, estàndard, uns 2 kW, i el wok és fins a 4,5 kW.Com a regla general, els cremadors de gas s'instal·len en una superfície metàl·lica. Especialment espectaculars que miren en acer polit, menys sovint apareixen en ceràmica de vidre. Els cremadors es troben amb fosa de ferro o de gelos metàl·lics o sense ells sense ells, que és més convenient quan la neteja. Models moderns Sembla que s'assemblen a aparells antics: es fan perquè semblin grans fins i tot en combinació amb panells de vidre elèctrics de dissenyadors.
Els mòduls de gas: "Domino", així com les seves "homòlegs" de mida completa, estan equipats amb un sistema de control de gasos, superposant automàticament el subministrament de gas si la flama sortirà accidentalment. Per habilitar-los, podeu fer-ho sense coincidències: si el panell està equipat amb un liquat elèctric automàtic, només heu de girar l'interruptor i el cremador està preparat per treballar.
Què triar, vidre o acer?
La superfície dels mòduls "dòmino", així com panells de cuina normals, es fabrica principalment de vidre de ceràmica i acer (polit i esmalt). Glasskeeper és un dels materials més populars. És bonic i fàcil de cuidar, però no tolera danys mecànics: quan es pot aparèixer en ell, es poden aparèixer fitxes. A més, aquest panell "no li agrada els dolços": un líquid dolç calent penetra als porus del material, i quan es refreda, el sucre cristal·litza, canviant l'estructura i les propietats de la ceràmica del vidre. Externament, això es manifesta en tendres blanquinosos. L'acer esmaltat és durador i fàcil de cuidar, però inestable a les fitxes. Els fabricants prefereixen utilitzar l'acer polit, que sembla significativament més eficaç. No obstant això, segueix sent divorcis i traces dels dits, a més, és fàcil ratllar-lo. Aquest material haurà de netejar amb cura amb cura i netejar-los amb mitjans especials.
Electricitat greeth
Hi ha mòduls elèctrics amb fosa "pancakes", però més sovint es poden veure els cremadors de diversos tipus amagats sota el tauler de ceràmica de vidre: alta llum i inducció. "Pancakes" és una varietat "antiga": sota el disc de ferro colat, hi ha un element de calefacció en espiral, a través del qual s'està duent a terme el corrent, escalfant-lo. Spiral, al seu torn, dóna disc de calor i escalfa els plats i els productes. Aquests cremadors s'escalfen lentament (uns 20 s), i no són molt còmodes de rentar, sinó que són els més barats. El mateix és l'única manera de muntar completament el panell de cuina elèctrica amb una base metàl·lica, i no de ceràmica de vidre.
La variant més comuna del panell elèctric - amb ganxos de llum alt: es tanca un element de calefacció de cinta estreta amb un panell de ceràmica de vidre. L'estil dens proporciona una alta transferència de calor: s'escalfen literalment per a 5 s. El cremador brilla vermell fins que la temperatura cau per sota dels 50 s, evitant així el perill de la cremada. La superfície al voltant del cremador pràcticament no està escalfada, ja que la ceràmica de vidre està ben conduïda a través del gruix del full i gairebé no ho deixi.
Mòdul per a gourmet
Les varietats d'inducció són una bobina d'inductància d'un cable de coure i una font d'alimentació oculta sota vidre-ceràmica. Quan es subministra una tensió a la bobina, genera un camp electromagnètic altern, i a la part inferior dels plats hi ha corrents vòrtex que escalfen a causa de l'energia dels portadors de càrrega oscil·ladors. És cert que això només passa si els estris estan fets de material ferromagnètic que realitza línies magnètiques. La ceràmica de vidre és bona perquè permet passar les ones electromagnètiques, però no s'escalfa. Per tant, és possible prescindir d'un nivell de transferència de calor, la qual cosa significa que la pèrdua de calor disminueix. Per tant, aquests cremadors són econòmics. Per cert, si la ceràmica de vidre no s'escalfa des del cremador, encara no vol dir que s'exclou el risc de cremar: després de tot, la superfície encara es torna calenta dels plats (però, la seva temperatura augmenta massa intensament) . No oblideu que per a les plaques d'inducció haureu de recollir els estris amb més cura: s'hauria de fer només de material ferromagnètic.
Els cremadors ocults sota la ceràmica de vidre poden tenir un poder diferent per preparar una gran varietat de plats. La forma d'ells sol ser rodona, i sovint hi ha diverses zones d'expansió per a plats de diversos diàmetres: el sensor analitza la mida dels estris, i el circuit desitjat s'encén automàticament. També hi ha varietats amb una zona d'expansió ovalada per cuinar, per exemple, a Gusyatnice.
Diferents funcions addicionals són responsables de l'operació segura del panell amb cremadors elèctrics. Per exemple, gràcies a la funció de l'aturada protectora, el mòdul inclòs deixarà de funcionar, si ningú no es va posar en contacte durant diverses hores. La protecció de desbordament s'activa si el líquid vessat cau en el tauler de control. Gairebé tots els models estan equipats amb la funció "bloqueig de nens". El temporitzador apagarà el HUB després del temps que especifiqueu o "truca" utilitzant el senyal d'àudio. Pel que fa al mètode de control, trieu el que sou més convenient: commutadors, botons o sensors.
Caramel | 
Electrolux | 
Gaggenau. | 
Ilve |
Neff. | 
Hotpoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Neff. |
9-10. Panells de gose PDG 32/1 X (Candy) (9) i EHG30235X (ELECTROLUX) (10) estan fabricats en acer inoxidable i equipats amb sistema de control elèctric automàtic i sistema de control de gasos
11. Steamerelectric VK 411 (Gaggenau) controla la temperatura amb una precisió de 5 s i pot preparar dos plats al mateix temps, només per instal·lar dos estands
12. El panell de noces recollit des de blocs "Domino" H30PF (a), H30F (B) i H30B (B) (ILVE). El primer modulo Gas d'acer inoxidable que recolza la mateixa temperatura sobre tota la superfície i preservant el sabor natural de la carn, els peixos i les verdures. H30F-FRyer amb un termòstat; H30V-Grill amb termòstat
14-16. DZ B (IX) / ha (Hotpoint-Ariston) (14), Teppan Yaki (Siemens) (15), FRYER N34K30N0 (NEFF) (16)
Fantasia? No, oportunitat
A més dels cremadors estàndard, els mòduls del Domino poden incloure una varietat d'elements. Conèixer-los més a prop.
Fregidor. Ajudarà a cuinar els plats en una palanca o un arrebossat. Un dispositiu que val la pena per separat té un munt d'espai, i el mòdul està integrat al taulell, forma una sola superfície amb altres components i gairebé està deteriorada. Els components principals són la capacitat de l'oli, situada per sobre de l'element de calefacció i la cistella de metall en què es posen els productes. Els models separats permeten dues maneres de preparar la graella de menjar i en fregidora profunda. Al mateix temps, a la part superior del dispositiu hi ha una graella de graella de ferro colat amb un element de calefacció incorporat, i només la part inferior del contenidor i cistelles rostides de mòduls per a productes per a fregir a la fregida.
Rostir. El mòdul d'entrada no necessita utilitzar carbons, ja que és un element elèctric i de calefacció, per regla general, serveix de deu. Per sobre d'ell hi ha una xarxa en la qual es posen els productes. Sovint a la graella hi ha pedres de lava volcànica, utilitzada per cap mitjà per imitar la cuina en carbons, com molts pensen. Unich és bastant pràctic: absorbeixen greix degoteig dels aliments.
Cremador-wok. Es fa molt popular i serveix per preparar plats orientals en una gran paella especial de fregir inxpèrics. Aquests plats són comuns a l'Àsia Oriental, és convenient fregir i estofat. Els productes de fregir pa-wok es remenen constantment i els olis utilitzen poc oli, de manera que el menjar és més útil i més saborós. Normalment hi ha dos o tres contorns de la flama, una potència significativa (3-5 kW) i la zona, de manera que són més ràpids i que escalfen uniformement els plats d'un gran diàmetre. Diversos modes de calefacció (potents, normals i econòmics) permeten que les hostesses ampliïn les possibilitats de cuinar. Per exemple, en mode econòmic, només s'inclou un petit circuit intern: aquesta és l'opció perfecta per fer cafè al turc. Per a aquells que el gas no està disponible, algunes empreses, com Gaggenau (Alemanya), V-Zug (Suïssa) IDR, ofereixen Wok-Wok elèctrics.
Teppan Yaki. Per tant, referiu-vos a la forma de cocció japonesa: carn, peix, verdures es fregeixen sense oli en una paella de fregir de metall plana, que s'assembla a una safata de forn i immediatament servir a la taula. El nom va donar el nom al dispositiu. La seva superfície llisa polit és fàcil d'atendre, i els plats preparats en ell no estan cremant. Normalment, hi ha dues zones de calefacció amb Tanni, que es poden ajustar independentment de l'altre. És convenient: obtindreu l'oportunitat de fregir o extingir productes en una part o extingir productes, i de l'altra, per mantenir un aliment preparat en mode de calefacció.
Doble caldera. La nutrició sana, és a dir, aliments de baix contingut en calories amb un contingut mínim de greix, us proporcionarà un vapor elèctric. Sí, també és un dels mòduls de la superfície de cocció. És molt convenient, ja que el dispositiu està integrat al taulell, i no les torres sobre ella, que ocupa un excés de lloc a la cuina. Per cert, també desfeu els productes. La temperatura i la quantitat de vapor es pot ajustar, cosa que és important per a la preparació de diversos productes. Normalment a la caldera doble hi ha de dos a tres nivells, i gràcies a això podreu preparar simultàniament diferents plats.
Caputxa. No importa el que soni increïblement, però al taulell es pot construir i ferp. Una de les decisions més còmodes de l'escapament, si cal, "viatjant" de sota dels taulells. L'alçada del "paraigua" es canvia segons la mida dels plats. Atès que l'extractor està molt a prop de la superfície de cocció, eliminarà eficaçment les olors. Si el seu "paraigua" és giratòria, està igualment ben "reunint" sabors de menjar, que es prepara en qualsevol mòdul veí. En aquest cas, és possible canviar el nivell de potència, així com l'instrument normal. Totes les evaporació es descriuen fora de la cuina.
Poder de bellesa
Quant és el Domino?
Els mòduls "Domino" es poden trobar normalment a la gamma de grans empreses que produeixen electrodomèstics: Hotpoint-Ariston (Itàlia), Electrolux (Suècia), Gaggenau, Neff, Siemens (Alemanya), Gorenje (Eslovènia), Whirlpool (EUA), Miele IDR. Molts produeixen sèries senceres de mòduls realitzats en un sol estil. Des de tota la varietat podeu triar exactament els que necessiteu. Per exemple, un dels més populars és la sèrie de primera línia (AEG-ELECTROLUX), que consta de 11 elements, i MIELE a la sèrie CS 1000 ofereix per seleccionar els 18 blocs desitjats. El més barat costarà la compra d'un mòdul elèctric amb cremadors de Blinks - uns 3 mil rubles. Una mica més costós de gas - de mitjana 4-5 mil rubles, tot i que els models de marca premium poden costar 15-20 mil rubles. El gas al vidre ofereix poques empreses per a aquests blocs haurà de donar uns 10 mil rubles.
Mòdul elèctric amb llum alta, la marca de categoria mitjana de preus costa uns 7 mil rubles. El dispositiu amb cremadors d'inducció és més car que 20 mil rubles. El preu dels models de marca premium amb diverses incorporacions ("Automatització d'ebullició", desconnexió d'emergència dels cremadors, control de sensors IDR.) Arriba a 40 mil rubles.
El mòdul de graella és de mitjana de 10 mil rubles, la fregadora és d'uns 20 mil rubles, i Konfork-wok-5-5 mil rubles. Aquests mòduls com extractors només es representen en l'assortiment de marques premium, de manera que són cares a uns 70 mil rubles.
Hotpoint-Ariston. | 
Siemens. | 
Gaggenau. | 
Gaggenau. |
V-Zug. | 
Gorenje. | 
Ilve | 
Ilve |
Gaggenau. | 
Turboir. |
17-19. Model amb cremador de gas-Wok DZ 10st GH / HA (Hotpoint- Ariston) (17). Ugroels triple anell de flama, auto-cheg i control de gasos. El cremador ER326AB90E (Siemens) (18) amb una capacitat de 6 kW es munta en una superfície de vidre ceràmica. El contorn intern i exterior de la flama està regulat per un interruptor. El poder del cremador-WOK VG 411 (Gaggenau) (19) pot estar dins de 0,3-5 kW. Si la flama es va apagar, gràcies al cremador rovellat s'encén de nou
20.Good-wok pot ser no només gas, sinó també elèctrics. Per exemple, vi 411 (gaggenau) -duxed. El seu poder és bastant elevat, de 3,5 kW, de manera que els plats es prepararan molt ràpidament. L'enfocament tradicional de fregir s'estableix en un estand especial
21.Per mòdul GK16TIWF (V-ZUG) Fins i tot l'estand no es necessitarà, ja que la fregir es troba directament al recés
22-24. Les entrades poden aparèixer i els mòduls separats de peu, com ara el gorenje elèctrica (22). Davant del panell està fet de fusta. Dues fogons de H-Superfície HF 40 (ILVE): FRYER (23) I GAS (24)
25. Les extensions poden ser un dels mòduls del Domino, però també hi ha dispositius incrustats a la taula. Per exemple, a 400 (Gaggenau) s'adjunta a la taula darrere de la placa. La longitud de l'aparell (1006 mm) us permet "recollir" les aromes de seguida de tres mòduls, i la part superior es pot utilitzar com a prestatge
26. El model AF 2600 (turboir) treballarà eficaçment en un o dos mòduls